menufans

Kankyz

融合亚洲美食的菜单,提供寿司、拉面、包子和其他特色菜。

开胃菜

味噌汤
BOUILLON MISO
味噌汤,豆腐,海苔
日式传统味噌汤,味道鲜美,口感浓郁,配嫩豆腐和海苔。热食作为开胃菜。
€4 ≈ HK$36
卷心菜沙拉
SALADE DE CHOUX
秘制卷心菜沙拉,芝麻
切碎腌制的白菜,口感酥脆。用清淡的油醋汁和芝麻调味。清爽经典的开胃菜。
€4.90 ≈ HK$44
毛豆
EDAMAME
富含蛋白质,铁和维生素,撒上海盐
未成熟的毛豆,整颗带壳。撒上海盐。用牙齿挤压豆荚取出毛豆。
€4.90 ≈ HK$44
饺子
GYOZAS
5个馅料饺子,秘制酱汁
日式饺子,新月形,一面煎,一面蒸。内馅为肉类或蔬菜。配醋酱油。
€8.90~ ≈ HK$80
炸虾饺子脆卷
GYOZA CREVETTES Crispyz
5 件 / 炸虾饺子,秘制酱汁
酥脆炸虾饺子。外酥内软。配秘制酱汁。
€9.90 ≈ HK$89
红烧茄子
AUBERGINES HONG SHAO
软糯茄子,秘制酱汁,炸洋葱
炖煮酱油甜咸酱汁的茄子。口感软糯,风味浓郁。撒上炸洋葱增加酥脆感。
€8.90 ≈ HK$80
日式炸鸡块
POULET KARAAGE
4-5 件 / 秘制日式炸鸡块,用酱油和姜腌制6小时...超级酥脆,辣蛋黄酱
日式炸鸡,用酱油和姜腌制。多汁的肉块,外皮非常酥脆。配辣蛋黄酱。
€9 ≈ HK$81
炸虾
EBI FRY
3 件 / 炸虾,辣蛋黄酱
大号日式炸面包糠虾。轻盈酥脆。配辣蛋黄酱。
€8.90 ≈ HK$80
章鱼烧
TAKOYAKI
4 件 / 章鱼馅饺子,照烧酱,辣蛋黄酱,鲣鱼片(干鲣鱼片)
热糯米团,内含章鱼块。淋上甜咸酱汁和蛋黄酱,撒上鲣鱼干。
€7.90 ≈ HK$71
割包
GUA BAO
2 件 / 蒸面包,生菜,胡萝卜,卷心菜,香菜,炸洋葱,辣蛋黄酱
蒸制的蓬松小面包,对折并填充。口感非常柔软的“云状”与酥脆的馅料和肉形成对比。
€9.50~ ≈ HK$86
春卷
ROULEAU DE PRINTEMPS
米纸,虾,蔬菜,新鲜薄荷,花生,秘制酱汁
新鲜米纸卷。内含虾,粉丝,香草和蔬菜。冷食配酱汁。
€8.90 ≈ HK$80

秘制春卷

3 个春卷。手工制作,每天由我们的团队准备。蔬菜春卷,罗马生菜,薄荷,甜辣酱。

鸡肉春卷
NEMS POULET
3 件
炸春卷,内馅为鸡肉。酥脆金黄,配生菜和薄荷卷。
€8.90 ≈ HK$80
蔬菜春卷
NEMS LEGUMES
3 件
炸春卷,内馅为蔬菜。酥脆美味,配新鲜蔬菜。
€8.50 ≈ HK$77

生食卷

配沙拉,米饭或薯条

金枪鱼
THON
金枪鱼薄片,柚子酱油,香菜,芝麻,墨西哥辣椒
金枪鱼塔塔基(表面半熟),切成薄片。用日式柑橘辣椒酱调味。新鲜辛辣。
€18.50 ≈ HK$167
三文鱼
SAUMON
三文鱼薄片,柚子酱油,香菜,芝麻,墨西哥辣椒
三文鱼塔塔基(快速炙烤),切成薄片。用柚子和大豆腌制。口感软糯,带点辣味。
€17.50 ≈ HK$158

米饭或沙拉碗

罗马生菜或秘制寿司醋饭,牛油果,毛豆,卷心菜,豆芽,胡萝卜,黄瓜,萝卜,芝麻,酱油&芝麻酱,香菜,新鲜香草

炸鸡块碗
KAARAGE BOWL
秘制香脆腌鸡块
大碗,配米饭或沙拉基底,内含日式炸鸡块和多种新鲜蔬菜。一顿完整均衡的餐点。
€15.90~ ≈ HK$143
三文鱼碗
SALMON BOWL
秘制新鲜三文鱼鞑靼
Poke 风格碗,配生三文鱼鞑靼。配米饭或沙拉,牛油果,毛豆和脆蔬菜。
€15.90~ ≈ HK$143
素食碗
VEGGI BOWL
腌制豆腐,七味粉
素食碗,配日式香料腌制豆腐。搭配新鲜蔬菜,基底为米饭或沙拉。
€14.90~ ≈ HK$134

主菜

牛肉
BŒUF
西冷牛排,酱油/姜腌料,米饭,蔬菜,香菜,芝麻
烤西冷牛排,用亚洲风味(酱油、姜)腌制。切片配米饭和蔬菜。
€19.90 ≈ HK$179
三文鱼
SAUMON
味噌酱三文鱼排,米饭,蔬菜,芝麻,香菜
味噌酱三文鱼排。配米饭和时令蔬菜。
€19.90 ≈ HK$179
照烧鸡肉串
BROCHETTE TERIYAKI
秘制腌鸡肉串,照烧酱,米饭,蔬菜,芝麻,香菜
烤鸡肉串,照烧酱(甜咸)。配白米饭和蔬菜。
€17.50 ≈ HK$158
韩式炸鸡
FRIED KOREAN CHICKEN
秘制炸鸡块,韩式炸鸡酱(微辣),米饭,葱花,芝麻
韩式炸鸡,酥脆并裹有韩式炸鸡酱(辣甜)。配米饭。
€17.50 ≈ HK$158

配菜

米饭
RIZ
原味或醋味
蒸米饭,原味或寿司醋饭。
€3 ≈ HK$27
混合薯条
MIX FRITES
土豆和红薯
混合薯条,经典土豆薯条和略带甜味的红薯薯条。
€4.90 ≈ HK$44
蔬菜
LÉGUMES
时令混合
时令新鲜蔬菜炒菜。
€4.90 ≈ HK$44
罗马生菜沙拉
SALADE SUCRINE
小份新鲜酥脆沙拉。
€4.50 ≈ HK$41

特色菜

拉面

面条:秘制蔬菜汤底,半个玉子烧(酱油腌制鸡蛋),笋干,黑木耳,葱花,海苔,豆芽,芝麻,芝麻油。我们的拉面可配辣椒酱。

拉面到福
RAMEN TO FU
日式汤面,蔬菜汤底配豆腐。完整热餐,配腌蛋和蔬菜。
€16.50~ ≈ HK$149
拉面(鸡肉)
RAMEN TA POUL
酱油蔬菜汤底,低温慢煮鸡块,鸣门卷
鸡肉拉面,低温慢煮鸡肉,口感更嫩。鲜美的酱油汤底。
€17.50~ ≈ HK$158
拉面(你的碗)
RAMEN TON BOWL
酱油蔬菜汤底,秘制腌制牛肉片,慢炖6小时,鸣门卷
慢炖腌牛肉拉面。浓郁芳香的汤底。
€17.90~ ≈ HK$161

越式河粉

冷米粉,生菜心,豆芽,萝卜,胡萝卜,黄瓜,卷心菜,香菜,薄荷,花生,蔬菜春卷,鱼露和甜辣酱

越式河粉(鸡肉)
BO BUN CHIK
秘制香脆腌鸡块
越南米粉沙拉,配冷米粉和蔬菜,配热炸鸡块和春卷。用鱼露调味。
€16.50 ≈ HK$149
越式河粉(牛肉)
BO BUN BO
牛肉片,洋葱
经典越式河粉,配炒牛肉和洋葱。肉类和粉丝的冷热对比。
€15.90 ≈ HK$143
越式河粉(素食)
BO BUN FU
腌制豆腐,七味粉
素食版越式河粉,配香辣腌制豆腐和蔬菜春卷。
€14.50 ≈ HK$131
越式河粉(牛肉)
BO BUN TOM
3 件日式炸面包糠虾
越式河粉,内含酥脆炸虾。
€16.90 ≈ HK$152

咖喱兹

美味日式咖喱,土豆,胡萝卜,葱花,芝麻

鸡肉咖喱
CURRY CHIKIM
秘制香脆腌鸡块
温和奶油日式咖喱,配米饭和炸鸡。舒适的味道,比印度咖喱辣度低。
€15.90 ≈ HK$143
豆腐咖喱
CURRY TOFFU
七味粉腌制豆腐
日式素食咖喱,配香辣豆腐和软糯的根茎类蔬菜。
€14.90 ≈ HK$134
咖喱虾
CURRY EBI
日式炸面包糠虾
日式咖喱配酥脆炸虾。
€16.90 ≈ HK$152

包子汉堡

面包,罗马生菜,腌洋葱,腌黄瓜,Kankyz 汉堡酱,切达奶酪,土豆和红薯薯条或沙拉

牛肉包
BAO BŒUF
夏洛莱肉饼 150克
融合汉堡,使用蒸制的包子(白色柔软)代替普通面包。内含牛肉饼。
€17.50 ≈ HK$158
鸡肉包
BAO POULET
秘制香脆腌鸡块
包子汉堡,内含酥脆炸鸡块和切达奶酪。
€17.50 ≈ HK$158
炸鱼包
BAO FISH
炸鳕鱼,柚子柠檬酱
炸鱼包子汉堡,配清爽的柠檬酱。
€16.90 ≈ HK$152
素食包
BAO VÉGÉTAL
Happyvore 素肉饼
包子汉堡的素食选择,配素肉饼。
€16.90 ≈ HK$152

寿司卷

2 件

金枪鱼
THON
醋饭团,上面放一片生三文鱼。
€6.10~ ≈ HK$55
三文鱼
SAUMON
醋饭团,上面放一片新鲜三文鱼。
€5.40~ ≈ HK$49

脆卷

三文鱼脆卷
CRISPYZ SAUMON
5 件 / 脆寿司醋饭,三文鱼牛油果鞑靼,辣蛋黄酱,柚子,姜,芝麻
炸米饭团,配香辣三文鱼鞑靼。酥脆与软糯的口感融合。
€11.90 ≈ HK$107

刺身卷

金枪鱼
THON
新鲜生金枪鱼片,不配米饭。配酱油和芥末。
€7.90~ ≈ HK$71
三文鱼
SAUMON
新鲜生三文鱼片,不配米饭。脂肪感和融化口感。
€7.20~ ≈ HK$65

寿司卷

8 件

三文鱼
SAUMON
三文鱼,海苔,寿司醋饭
米饭和三文鱼卷,用海苔包裹。最简单经典的寿司。
€5.90 ≈ HK$53
金枪鱼
THON
金枪鱼,海苔,寿司醋饭
米饭和金枪鱼卷,用海苔包裹。
€6.50 ≈ HK$59
黄瓜
CONCOMBRE
黄瓜,海苔,寿司醋饭
黄瓜寿司卷。新鲜酥脆。
€4.90 ≈ HK$44

加州卷

8 件

三文鱼牛油果卷
SAUMON AVOCAT
三文鱼,牛油果,寿司醋饭,海苔,芝麻
反卷(米饭在外),内含三文鱼和牛油果。裹有芝麻。
€6.50 ≈ HK$59
三文鱼芝士卷
CHEESE SAUMON
三文鱼,奶油奶酪,黄瓜,寿司醋饭,新鲜香草,芝麻
三文鱼奶油奶酪加州卷。奶油质地。
€6.50 ≈ HK$59
香辣鸡肉
SPICE CHICKEN
秘制炸鸡块,牛油果,辣蛋黄酱,寿司醋饭,海苔,炸洋葱
炸鸡肉和辣蛋黄酱加州卷。配酥脆炸洋葱。
€6.50 ≈ HK$59
CREVETTES
熟虾,牛油果,味噌柚子蛋黄酱,寿司醋饭,海苔,芝麻嫩芽
熟虾和牛油果卷,用味噌柚子蛋黄酱调味。
€6.90 ≈ HK$62
日式炸面包糠虾
CREVETTES PANKO
日式炸面包糠虾,牛油果,味噌柚子蛋黄酱,寿司醋饭,海苔,芝麻
卷内含酥脆炸虾和牛油果。
€7.20 ≈ HK$65
三文鱼花园卷
GARDEN SAUMON
三文鱼,奶油奶酪,黄瓜,寿司醋饭,新鲜香草,生菜,米纸
新鲜米纸卷,内含三文鱼和奶油奶酪。
€6.90 ≈ HK$62
煮金枪鱼
THON CUIT
煮金枪鱼,蛋黄酱,牛油果,海苔
卷内含煮金枪鱼碎与蛋黄酱和牛油果。
€6.50 ≈ HK$59
牛油果
AVOCAT
牛油果,奶油奶酪,海苔,香草,五色芝麻
牛油果奶油奶酪素食加州卷。
€5.90 ≈ HK$53

大厨精选拼盘

YAKUZA
18 件 / 3 件三文鱼刺身,4 件三文鱼牛油果卷,4 件三文鱼牛油果奶油奶酪卷,3 件三文鱼脆卷,4 件三文鱼寿司
18 件大拼盘,包含各种三文鱼:刺身,加州卷,寿司和脆卷。
€24.90 ≈ HK$224
三文鱼之梦
SALMON DREAM
20 件 / 8 件三文鱼花园卷,8 件三文鱼牛油果加州卷,2 件三文鱼寿司,2 件三文鱼脆卷
20 件拼盘,专为三文鱼爱好者设计,提供不同形式(新鲜,卷,炸)。
€19.90 ≈ HK$179
艺妓
GEISHA
30 件 / 8 件三文鱼牛油果加州卷,8 件金枪鱼牛油果加州卷,8 件炸虾仁加州卷,4 件三文鱼刺身,2 件三文鱼寿司
30 件分享拼盘,提供各种鱼类(三文鱼,金枪鱼)和虾。
€29.90 ≈ HK$270

招牌卷

春卷
SPRING
内馅:三文鱼,牛油果,寿司醋饭,新鲜香草,生菜,米纸。外层:三文鱼,味噌柚子蛋黄酱,牛油果,脆面包糠,嫩芽,芝麻
精致卷,用米纸包裹,内含三文鱼和奶油奶酪,顶部有美味配料。
€13.50 ≈ HK$122
三文鱼飞鱼籽卷
TOBI SAUMON
内馅:三文鱼,牛油果,寿司醋饭,海苔。外层:三文鱼鞑靼,飞鱼籽,芝麻,辣蛋黄酱,脆面包糠,嫩芽,新鲜香草
三文鱼卷,顶部有鞑靼和飞鱼籽,增加酥脆感。
€13.50 ≈ HK$122
金枪鱼松露
TUNA TRUFLE
内馅:金枪鱼,牛油果,寿司醋饭,海苔。外层:金枪鱼鞑靼,嫩芽,芝麻,脆面包糠,松露蛋黄酱,松露油
豪华金枪鱼卷,带有松露油和蛋黄酱的香味。
€13.90 ≈ HK$125
炸虾龙卷
EBIDRAGONKO
内馅:日式炸面包糠虾,味噌柚子蛋黄酱,牛油果,寿司醋饭,海苔,芝麻。外层:炙烤虾,芝麻,味噌柚子蛋黄酱,虾片
炸虾卷,配有虾片。
€14.50 ≈ HK$131
火山卷
VOLCANO
内馅:秘制炸鸡块,牛油果,辣蛋黄酱,寿司醋饭,海苔,炸洋葱。外层:甜墨西哥辣椒,甜辣椒丝,照烧酱,辣蛋黄酱
辣鸡肉卷,内含墨西哥辣椒和辣椒丝。
€12.90 ≈ HK$116

儿童套餐

儿童套餐
MENU ENFANTS
主菜:日式炸鸡块或肉饼/薯条双拼 甜点:1个麻糬或1球冰淇淋 饮品:1份糖浆
儿童套餐,包括一份带薯条的主菜,一份冰淇淋甜点和一杯饮品。
€11.90~ ≈ HK$107

甜点

无麸质巧克力蛋糕
GÂTEAU CHOCOLAT SANS GLUTEN
巧克力熔岩蛋糕,香草冰淇淋
浓郁的熔岩巧克力蛋糕,无小麦粉。配一球香草冰淇淋。
€9.50 ≈ HK$86
椰子之恋
LOOK COCO
香草奶油,椰子,百香果,芒果酱
异国风味甜点,以香草和椰子奶油为基础,配以百香果和芒果。
€9 ≈ HK$81
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
黑芝麻焦糖布丁
浓郁的奶油甜点,配有脆焦糖糖层。独特的黑芝麻风味。
€9 ≈ HK$81
绿色蛋糕
GREEN CAKE
白巧克力抹茶熔岩蛋糕,香草冰淇淋
抹茶白巧克力熔岩蛋糕。配冰淇淋。
€9.50 ≈ HK$86
咖啡或茶配甜点
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
香草&椰子百香果奶油,巧克力奶油,咖啡或茶
热饮(咖啡或茶)配精选甜点小点。
€9 ≈ HK$81
日式洛瓦
JAPLOVA
日式帕夫洛娃:酥脆蛋白霜配冰淇淋,鲜奶油和水果。
€10~ ≈ HK$90
闪电泡芙
PROFITEROL
大泡芙,抹茶冰淇淋,黑芝麻冰淇淋,鲜奶油,热巧克力
泡芙,内含日式冰淇淋(抹茶,芝麻),淋上热巧克力酱。
€10.50 ≈ HK$95
花生熔岩蛋糕
CAHUÈTEROL
大泡芙,花生冰淇淋,香草冰淇淋,鲜奶油,热巧克力
花生和香草冰淇淋,巧克力酱。
€10.50 ≈ HK$95
麻糬冰淇淋
MOCHIS GLACES
2 件任选 / 抹茶绿茶,黑芝麻,柚子,香草或芒果
麻糬冰淇淋。日式冰点心。
大福
DAIFUKU
麻糬(非冰淇淋)/ 米粉,黑芝麻,红豆沙
日式传统点心,内馅为麻糬(红豆,芝麻或抹茶)。口感软糯有弹性。
€4.50~ ≈ HK$41
冰淇淋-雪芭
GLACES-SORBETS
香草,巧克力,花生,黑芝麻,抹茶,芒果,覆盆子荔枝
冰淇淋或雪芭,经典或亚洲风味。
€3.90~ ≈ HK$35

饮品

香槟 / 普罗塞克

普罗塞克
PROSECCO
意大利起泡葡萄酒。
€33.50~ ≈ HK$302
香槟
CHAMPAGNE
法国起泡葡萄酒。
€10~ ≈ HK$90

清酒 & 烧酒

獭祭纯米大吟酿
SAKÉ DAIGINJO
高品质(大吟酿)日式清酒,非常精致芳香。
€4.90~ ≈ HK$44
玫瑰清酒“伊斯坦布尔”
SAKÉ ROSÉ "Ispahan"
起泡或风味清酒,带有花香和果香。
€5.50~ ≈ HK$50
白壁蔵 生酛纯米
SHIRAKABEGURA KIMOTO JUNMA
热或温
传统纯米清酒,鲜味浓郁。可温饮。
€4.90~ ≈ HK$44
真露烧酒
SOJU JINRO
清淡温和的韩国烈酒,常被比作淡伏特加。
€4.50~ ≈ HK$41

葡萄酒

灰色皮夫砂
LE PIVE GRIS sable
卡马格 BIO
卡马格有机桃红葡萄酒。清爽果味。
€6~ ≈ HK$54
马斯特雷尔高地
LES HAUTE DE MASTEREL
卡马格 AOP 罗纳河谷
普罗旺斯桃红葡萄酒。轻盈优雅。
€5.50~ ≈ HK$50
霞多丽卡马斯
CHARDONAY CAMAS
安妮·德·乔伊耶斯·佩伊·多克
霞多丽白葡萄酒。圆润果味。
€5.50~ ≈ HK$50
雪维尼 AOC
CHEVERNY AOC
帕斯卡尔·贝利耶庄园
卢瓦尔白葡萄酒。清爽芳香。
€6.30~ ≈ HK$57
普伊富美
POUILLY FUMÉ
布歇·沙特利耶尔·拉·雷纳尔德庄园
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,矿物质味,带有火石味。
€59~ ≈ HK$532
图兰 AOC 佳美
GAMAY TOURAINE AOC
布伦努瓦
卢瓦尔河谷轻盈果味红葡萄酒。
€4.90~ ≈ HK$44
EL GRANO
阿根廷 BIO
阿根廷红葡萄酒,浓郁辛辣。
€6.80~ ≈ HK$61
格拉夫
GRAVES
雷斯皮德城堡
波尔多红葡萄酒。结构感强,优雅。
€39.50~ ≈ HK$356

秘制冰茶

秘制冰茶
THÉS GLACÉS MAISON
40cl / 柠檬,桃子,洛神花,芒果,草莓,荔枝
清爽冰茶,现场制作,可选水果或花香口味。
€6.50 ≈ HK$59

珍珠奶茶

珍珠奶茶
BUBBLE TEA
40cl / 7.5 芒果珍珠奶茶 / 芒果茶 荔枝珍珠奶茶 / 草莓茶 桃子珍珠奶茶 / 桃子茶 荔枝珍珠奶茶 / 荔枝茶 百香果珍珠奶茶 / 柠檬茶
台湾水果茶饮品,含有可吸食的珍珠(可能是水果或木薯)。
€7.50 ≈ HK$68

软饮

巴黎水
EAU MINÉRALE VITTEL
50cl / 100cl
平泉矿泉水。
€5~ ≈ HK$45
圣佩莱格里诺汤力水
EAU PÉTILLANTE SAN PELLEGRINO
50cl / 100cl
意大利气泡矿泉水。
€5~ ≈ HK$45
巴黎水
PERRIER
33cl
法国苏打水。
€5.50 ≈ HK$50
可口可乐 / 可口可乐无糖
COCA COLA / COCA COLA SANS SUCRE
33cl
经典可乐或无糖可乐。
€5 ≈ HK$45
果汁
JUS DE FRUITS
25cl / 芒果,荔枝,苹果或菠萝
各种果汁(杯装)。
€6 ≈ HK$54
弹珠汽水
LIMONADE RAMUNE
25cl / 原味或柚子味
日本碳酸汽水,以其带弹珠的密封瓶而闻名。
€5 ≈ HK$45
费尔特姜汁啤酒
GINGER BEER FEVER TREE
24 毫升
无酒精姜汁汽水。辛辣口味。
€6 ≈ HK$54
汤力费尔特
TONIC FEVER TREE
24 毫升
优质汤力水,微苦,清爽。
€5.50 ≈ HK$50

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