Kankyz
Kankyz
スターター
味噌スープ
BOUILLON MISO
味噌スープ、豆腐、海苔
伝統的な日本の味噌汁。豆腐と海苔入り。温かい前菜として。
€4
≈ $5.00キャベツサラダ
SALADE DE CHOUX
自家製キャベツサラダ、ごま
細切りにしたシャキシャキのキャベツのマリネ。軽いドレッシングとごまを和えたもの。フレッシュでクラシックな前菜。
€4.90
≈ $6.00枝豆
EDAMAME
タンパク質、鉄分、ビタミン豊富、塩の花添え
未熟な大豆のさや、塩を振って提供。さやを歯で挟んで豆を取り出す。
€4.90
≈ $6.00ギョウザ
GYOZAS
5個の詰め物入り餃子、自家製ソース
三日月形の日本の餃子、片面を焼き、蒸し上げたもの。肉または野菜入り。甘酢醤油ソース添え。
€8.90~
エビのクリスピー餃子
GYOZA CREVETTES Crispyz
5個 / エビフライ、自家製ソース
エビを詰めたクリスピーな揚げ餃子。外はカリッと、中はジューシー。自家製ソース添え。
€9.90
≈ $11.00ナス 広東風
AUBERGINES HONG SHAO
とろけるナス、自家製ソース、フライドオニオン
甘辛い醤油ソースで煮込んだとろけるナス。風味豊かで濃厚な味わい。フライドオニオンをトッピングして食感をプラス。
€8.90
≈ $10.00鶏の唐揚げ
POULET KARAAGE
4〜5個 / 自家製鶏の唐揚げ、6時間醤油と生姜にマリネ...超クリスピー、スパイシーマヨ
自家製フライドチキン、醤油と生姜でマリネ。ジューシーな肉に非常にクリスピーな衣。スパイシーマヨネーズ添え。
€9
≈ $10.00エビフライ
EBI FRY
3個 / エビフライ、スパイシーマヨソース
パン粉（パン粉）で揚げた大きなエビ。軽くてサクサク。スパイシーマヨネーズ添え。
€8.90
≈ $10.00タコヤキ
TAKOYAKI
4個 / タコ入り団子、トンカツソース、スパイシーマヨ、カツオブシ（乾燥カツオ節）
熱々の生地の中にタコが入った団子。甘辛いソースとマヨネーズがかかり、かつお節が散らしてあります。
€7.90
≈ $9.00グアバオ
GUA BAO
2個 / 蒸しパン、レタス、ニンジン、キャベツ、コリアンダー、フライドオニオン、スパイシーマヨソース
蒸しパン、半分に折りたたんで具材を挟んだもの。具材のクリスピーさと肉の食感とのコントラストが特徴の、非常にふわふわした「雲のような」食感。
€9.50~
生春巻き
ROULEAU DE PRINTEMPS
ライスペーパー、エビ、野菜、フレッシュミント、ピーナッツ、自家製ソース
半透明のライスペーパーで巻いたフレッシュロール。エビ、麺、ハーブ、野菜入り。冷たいソース添え。
€8.90
≈ $10.00自家製揚げ春巻き
3個の揚げ春巻き。自家製で毎日手作りしています。野菜の揚げ春巻き、ロメインレタス、ミント、スイートチリソース。
鶏の揚げ春巻き
NEMS POULET
3個
鶏肉を詰めた揚げたてのインペリアルロール。カリッと揚がり、サラダとミントを添えて巻いて食べます。
€8.90
≈ $10.00野菜の揚げ春巻き
NEMS LEGUMES
3個
野菜を詰めた揚げたてのインペリアルロール。クリスピーで風味豊か、フレッシュな野菜添え。
€8.50
≈ $10.00クルドキュズ
サラダ、ライスまたはフライドポテト添え
マグロ
THON
炙り赤身マグロのスライス、柚子醤油ソース、コリアンダー、ごま、ハラペーニョ
表面を軽く炙ったマグロのたたきを薄切りにしたもの。日本の柑橘類と唐辛子のソースで味付け。フレッシュでピリ辛。
€18.50
≈ $21.00サーモン
SAUMON
炙りサーモンの薄切り、柚子醤油ソース、コリアンダー、ごま、ハラペーニョ
表面を軽く炙ったサーモンのたたきを薄切りにしたもの。柚子と醤油でマリネ。とろけるような食感にピリ辛。
€17.50
≈ $20.00ライスまたはサラダボウル
ロメインレタスまたは自家製酢飯、アボカド、枝豆、キャベツ、豆もやし、ニンジン、キュウリ、ラディッシュ、ごま、醤油＆ごまソース、コリアンダー、フレッシュハーブ
カラアゲボウル
KAARAGE BOWL
自家製フライドマリネ鶏肉
ライスまたはサラダベースに、日本のフライドチキンとたくさんのフレッシュ野菜をトッピングした大きなボウル。バランスの取れた完全な食事。
€15.90~
サーモンボウル
SALMON BOWL
自家製フレッシュサーモンのタルタル
生のサーモンタルタルを使ったポキ風ボウル。アボカド、枝豆、クリスピー野菜を添えて。
€15.90~
ベジボウル
VEGGI BOWL
マリネ豆腐、7種スパイスミックス
スパイシーな和風豆腐のマリネを使ったベジタリアンボウル。ライスまたはサラダベースにフレッシュ野菜を添えて。
€14.90~
メインディッシュ
ビーフ
BŒUF
ランプステーキ、醤油/生姜マリネ、ライス、野菜、コリアンダー、ごま
グリルしたランプステーキ、アジア風（醤油、生姜）マリネ。スライスしてライスと野菜を添えて。
€19.90
≈ $23.00サーモン
SAUMON
サーモンの味噌ソース、ライス、野菜、ごま、コリアンダー
味噌ソースをかけたサーモンの切り身。ライスと季節の野菜添え。
€19.90
≈ $23.00照り焼きチキン串
BROCHETTE TERIYAKI
自家製マリネ鶏肉の串、照り焼きソース、ライス、野菜、ごま、コリアンダー
照り焼きソース（甘辛い）でラッカー仕上げしたグリルチキン串。白米と野菜添え。
€17.50
≈ $20.00韓国風フライドチキン
FRIED KOREAN CHICKEN
自家製フライドマリネ鶏肉、甘辛いタッカンジョンソース、ライス、ネギ、ごま
韓国風フライドチキン、クリスピーで甘辛いタッカンジョンソース（唐辛子と甘み）を絡めたもの。ライス添え。
€17.50
≈ $20.00サイドメニュー
ライス
RIZ
プレーンまたはビネガー風味
蒸し白米、または酢飯（寿司風）。
€3
≈ $3.00ミックスフライ
MIX FRITES
ポテトとスイートポテト
通常のポテトフライと、ほんのり甘いスイートポテトフライのミックス。
€4.90
≈ $6.00野菜
LÉGUMES
季節のミックス
季節のフレッシュ野菜のソテー。
€4.90
≈ $6.00ロメインレタスサラダ
SALADE SUCRINE
新鮮でシャキシャキした小さなグリーンサラダ。
€4.50
≈ $5.00スペシャル
麺：自家製野菜スープ、半熟卵（醤油マリネ）、メンマ、キクラゲ、ネギ、海苔、豆もやし、ごま、ごま油。辛味ソースもご用意できます。
タ フー ラーメン
RAMEN TO FU
野菜スープの和風ラーメン、豆腐入り。マリネ卵と野菜が入った、温かくボリュームのある一品。
€16.50~
タ プール ラーメン
RAMEN TA POUL
醤油野菜スープ、低温調理したマリネ鶏肉、鳴門巻き
低温調理した鶏肉のラーメン。風味豊かな醤油スープ。
€17.50~
マグロラーメンボウル
RAMEN TON BOWL
醤油野菜スープ、自家製マリネビーフのスライス、6時間煮込み、鳴門巻き
長時間煮込んだマリネビーフのラーメン。濃厚で風味豊かなスープ。
€17.90~
スシ
2個
マグロ
THON
酢飯の団子の上に生のマグロのスライス。
€6.10~
サーモン
SAUMON
酢飯の団子の上に新鮮なサーモンのスライス。
€5.40~
クリスピー
サーモンのクリスピー
CRISPYZ SAUMON
5個 / クリスピー酢飯、サーモンアボカドタルタル、スパイシーマヨ、柚子、生姜、ごま
揚げた酢飯団子にスパイシーサーモンのタルタルを乗せたもの。クリスピーでとろけるような食感の組み合わせ。
€11.90
≈ $14.00サーモン刺身
マグロ
THON
新鮮な生のマグロのスライス、ライスなし。醤油とわさびでお召し上がりください。
€7.90~
サーモン
SAUMON
新鮮な生のサーモンスライス、ライスなし。脂が乗ってとろけるような食感。
€7.20~
マキ
8個
サーモン
SAUMON
サーモン、海苔、酢飯
酢飯とサーモンを海苔で巻いたロール。最もシンプルでクラシックな寿司。
€5.90
≈ $7.00マグロ
THON
赤身マグロ、海苔、酢飯
酢飯と赤身マグロを海苔で巻いたロール。
€6.50
≈ $8.00キュウリ
CONCOMBRE
キュウリ、海苔、酢飯
キュウリのマキ。フレッシュでクリスピー。
€4.90
≈ $6.00カリフォルニア
8個
サーモンアボカド
SAUMON AVOCAT
サーモン、アボカド、酢飯、海苔、ごま
ライスが外側にある逆巻きロール、サーモンとアボカド入り。ごまをまぶして。
€6.50
≈ $8.00チーズサーモン
CHEESE SAUMON
サーモン、クリームチーズ、キュウリ、酢飯、フレッシュハーブ、ごま
サーモンとクリームチーズのカリフォルニアロール。クリーミーな食感。
€6.50
≈ $8.00スパイシーチキン
SPICE CHICKEN
自家製フライドマリネ鶏肉、アボカド、スパイシーマヨ、酢飯、海苔、フライドオニオン
フライドチキンとスパイシーマヨネーズのカリフォルニアロール。クリスピーなフライドオニオンをトッピング。
€6.50
≈ $8.00エビ
CREVETTES
調理済みエビ、アボカド、味噌柚子マヨ、酢飯、海苔、ごま、芽
調理済みエビとアボカドのロール、味噌と柚子のマヨネーズで味付け。
€6.90
≈ $8.00パン粉エビ
CREVETTES PANKO
パン粉エビ、アボカド、味噌柚子マヨ、酢飯、海苔、ごま
調理済みエビとアボカドを詰めたロール、味噌と柚子のマヨネーズで味付け。
€7.20
≈ $8.00ガーデンサーモン
GARDEN SAUMON
サーモン、クリームチーズ、キュウリ、酢飯、フレッシュハーブ、レタス、ライスペーパー
ライスペーパーで巻いたフレッシュロール（生春巻き風）、サーモンとクリームチーズ入り。
€6.90
≈ $8.00調理済みマグロ
THON CUIT
調理済みマグロ、マヨネーズ、アボカド、海苔
ツナフレークとマヨネーズ、アボカドを混ぜたロール。
€6.50
≈ $8.00アボカド
AVOCAT
アボカド、クリームチーズ、海苔、ハーブ、5色ごま
アボカドとクリームチーズのベジタリアンカリフォルニアロール。
€5.90
≈ $7.00シェフズプラッター
ヤクザ
YAKUZA
18個 / サーモン刺身3個、サーモンアボカド4個、サーモンアボカドクリームチーズ4個、サーモンのクリスピー3個、サーモンスシ4個
サーモンを中心とした18種類の盛り合わせ：刺身、カリフォルニアロール、寿司、クリスピーな一口寿司。
€24.90
≈ $29.00サーモン ドリーム
SALMON DREAM
20個 / サーモンアボカドカリフォルニア8個、サーモンアボカド8個、サーモンスシ2個、サーモンのクリスピー2個
サーモンを様々な形で楽しむための20個の盛り合わせ（生、ロール、フライ）。
€19.90
≈ $23.00ゲイシャ
GEISHA
30個 / サーモンアボカドカリフォルニア8個、マグロアボカドカリフォルニア8個、エビパンコカリフォルニア8個、サーモン刺身4個、サーモンスシ2個
サーモン、マグロ、エビなど、様々な魚介類を楽しめる30個のシェアプラッター。
€29.90
≈ $35.00シグネチャーロール
春
SPRING
中身：サーモン、キュウリ、クリームチーズ、酢飯、フレッシュハーブ、レタス、ライスペーパー。外側：サーモン、味噌柚子マヨ、アボカド、パン粉クランチ、ベビーリーフ、ごま
ライスペーパーで巻いた豪華なロール、サーモンとクリームチーズ入り、グルメなトッピング。
€13.50
≈ $16.00サーモン トビ
TOBI SAUMON
中身：サーモン、アボカド、酢飯、海苔。外側：サーモンのタルタル、とびこ、ごま、スパイシーマヨ、レンコンチップス、ベビーリーフ、フレッシュハーブ
サーモンロール、タルタルとフライングフィッシュエッグ（トビコ）をトッピングして食感をプラス。
€13.50
≈ $16.00ツナ トリュフ
TUNA TRUFLE
中身：赤身マグロ、アボカド、酢飯、海苔。外側：赤身マグロのタルタル、ベビーリーフ、ごま、パン粉クランチ、トリュフマヨ、トリュフオイル
赤身マグロの贅沢ロール、トリュフオイルとマヨネーズの香り。
€13.90
≈ $16.00エビドラゴンコ
EBIDRAGONKO
中身：パン粉エビ、味噌柚子マヨ、アボカド、酢飯、海苔、ごま。外側：炙りエビ、ごま、味噌柚子マヨ、エビせんべい
エビ（パン粉揚げ、外側炙り）をたっぷり使ったロール、エビせんべい添え。
€14.50
≈ $17.00ボルケーノ
VOLCANO
中身：自家製フライドマリネ鶏肉、アボカド、スパイシーマヨ、酢飯、海苔、フライドオニオン。外側：甘いハラペーニョ、甘い唐辛子の糸、トンカツソース、スパイシーマヨ
フライドチキン入りスパイシーロール、ハラペーニョと唐辛子の糸をトッピング。
€12.90
≈ $15.00キッズメニュー
キッズメニュー
MENU ENFANTS
メイン：唐揚げ または ハンバーグ / デュオフライポテト デザート：餅1個 または アイスクリーム1スクープ ドリンク：シロップ1杯
フライドポテト付きメイン、アイスデザート、ドリンクが含まれるお子様向けフルコースメニュー。
€11.90~
デザート
グルテンフリーチョコレートケーキ
GÂTEAU CHOCOLAT SANS GLUTEN
チョコレートフォンダン、バニラアイス
濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ、小麦粉不使用。バニラアイスクリーム添え。
€9.50
≈ $11.00ルック ココ
LOOK COCO
バニラ＆ココナッツクリーム、パッションフルーツ、マンゴークーリ、チョコレートクリーム、コーヒーまたは紅茶
バニラとココナッツクリームをベースにしたエキゾチックなデザート、パッションフルーツとマンゴー添え。
€9
≈ $10.00クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE
黒ごまクレームブリュレ
クリーミーなデザートに、カリッとしたキャラメルシュガー層。黒ごまの風味が特徴。
€9
≈ $10.00グリーンケーキ
GREEN CAKE
ホワイトチョコレートと抹茶のフォンダン、バニラアイス
抹茶ホワイトチョコレートのしっとりケーキ。アイスクリーム添え。
€9.50
≈ $11.00カフェ・グルマン または 紅茶
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
バニラ＆ココナッツクリーム、パッションフルーツ、チョコレートクリーム、コーヒーまたは紅茶
温かい飲み物（コーヒーまたは紅茶）に、プチフールデザートのセレクションを添えて。
€9
≈ $10.00ジャプロヴァ
JAPLOVA
パブロバの和風アレンジ：サクサクメレンゲにアイスクリーム、ホイップクリーム、フルーツをトッピング。
€10~
プロフィテロール
PROFITEROL
大きなシュークリーム、抹茶アイス、黒ごまアイス、ホイップクリーム、ホットチョコレート
抹茶とごまのアイスクリームを詰めたシュークリーム、温かいチョコレートソースをかけたもの。
€10.50
≈ $12.00カシューナッツロール
CAHUÈTEROL
大きなシュークリーム、ピーナッツアイス、バニラアイス、ホイップクリーム、ホットチョコレート
ピーナッツとバニラアイスクリーム、チョコレートソースを添えたキャベツのバリエーション。
€10.50
≈ $12.00アイスモチ
MOCHIS GLACES
お好みの2個 / 抹茶、黒ごま、柚子、バニラまたはマンゴー
もち米の生地で包んだアイスクリーム団子（餅）。日本の伝統的なアイスデザート。
大福
DAIFUKU
餅（非アイス） / 米粉、黒ごま、あんこ
もち米の生地で餡（あんこ、ごま、抹茶）を包んだ伝統的な日本の菓子。もちもちとした弾力のある食感。
€4.50~
アイスクリーム・ソルベ
GLACES-SORBETS
バニラ、チョコレート、ピーナッツ、黒ごま、抹茶、マンゴー、ラズベリーライチ
アイスクリームまたはソルベ、クラシックまたはアジア風フレーバー。
€3.90~
ドリンク
プロセッコ
PROSECCO
イタリア産スパークリング白ワイン。
€33.50~
シャンパン
CHAMPAGNE
プレステージフレンチスパークリングワイン。
€10~
お店情報
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