Junagyu


澳洲纯净和牛专卖店。※ 后面备有可与和牛一同享用的葡萄酒菜单。
39 Olympic-ro 32-gil, Bangi-dong, Songpa District, Seoul, South Korea
01 和牛 A++ 牛排肉 (澳洲产 150g)
01 와규 A++ 갈비살 (호주산 150g)
将生牛排肉与俊和牛特制酱料稍微拌匀,蘸着蒜酱吃非常美味。
顶级澳洲和牛的肋骨间精肉。口感Q弹,肉汁浓郁,特制酱料味道清淡,鲜美可口。请用炭火烤制。
02 和牛 A++ 花肉 (澳洲产 150g)
02 와규 A++ 꽃살 (호주산 150g)
大理石纹理像花一样绽放,因此称为花肉,可以清淡地享用。
如雪花般散开的大理石纹理,是美丽的牛肉特殊部位。脂肪的浓郁和瘦肉的柔嫩完美结合,带来入口即化的口感。
03 和牛 A++ 生里脊肉 (澳洲产 250g)
03 와규 A++ 생등심 (호주산 250g)
口感柔嫩不柴,味道浓郁。250克一人份量足,两人份量稍显不足。
位于牛背部的部位,肉质纹理细腻柔嫩。可以像牛排一样厚切享用,越嚼越能品尝到浓郁的味道。
04 和牛 A++ 花肋肉 (澳洲产 150g)
04 와규 A++ 꽃갈비살 (호주산 150g)
位于肋骨中央的部位,是肋骨中大理石纹理好、味道浓郁,口感与牛腩肉相似。
是肋骨部位中大理石纹理最出色、味道最好的部位。丰富的脂肪带来非常柔嫩且浓郁的肉香。
05 和牛 A++ 调味牛肠 (澳洲/美国产 200g)
05 와규 A++ 양념막창 (호주 / 미국산 200g)
用葡萄酒熟成,口感Q弹,味道浓郁,是下酒菜的绝佳选择。
用葡萄酒腌制牛肠,去除腥味,增加风味。Q弹的嚼劲是一绝,非常适合下酒。
和牛 A++ 横膈膜肉 (澳洲产 150g)
와규 A++ 안창살 (호주산 150g)
位于里脊肉旁边的特殊部位,口感粗犷而清淡。(限时销售)
一头牛仅能产出少量,是特殊部位。肉香浓郁,口感Q弹且独特,深受美食家喜爱。
01 和牛大酱汤
01 와규 된장찌개
浓郁的大酱与柔嫩的和牛大酱汤的相遇,加上中和油腻感的青阳辣椒。
用韩国传统发酵酱大酱煮的汤,加入和牛,味道浓郁。加入青阳辣椒的辣味可以中和肉的油腻感,非常适合配米饭。
02 芥末寿司
02 와사비 초밥
将酸甜的寿司与柔嫩的和牛和生芥末一起食用,您会深深爱上它的美味~ (芥末寿司仅提供寿司、生芥末和酱油)
可以放在烤肉上食用的调味米饭。搭配芥末制作烤肉寿司,别有一番风味。
03 凉拌荞麦面
03 냉모밀
清爽的口感,非常适合餐后饮用。
将荞麦面放入冰镇的酱油汤中食用,是清凉的汤面。食用烤肉后,可以清洁口腔。
04 和牛拉面
04 와규 라면
和牛与拉面的相遇!辣味汤头无与伦比~
将和牛加入辛辣的韩式拉面中,使汤头更加浓郁鲜美。是餐后饱足的美味选择。
烧酒 (初饮初乐, 真露, 好日子)
소주 (처음처럼, 참이슬, 좋은데이)
哥哥弟弟都喜欢的初饮初乐、真露、好日子都有。
韩国代表性的蒸馏酒,口感清澈纯净。是与五花肉或烤牛肉最搭配的国民酒。
清河
청하
还有姐姐们喜欢的清河。
用发酵的米酿造的清澈米酒。味道清爽,口感顺滑,可以无负担地享用。
啤酒 (卡斯, 克劳德, 菲兹)
맥주 (카스, 클라우드, 피츠)
有卡斯、克劳德、菲兹啤酒。
清爽感极佳的韩国啤酒。冰镇饮用可以洗去烤肉的油腻感。
饮料 (可乐, 雪碧, 芬达)
음료 (콜라, 사이다, 환타)
此外,还有适合不喝酒人士的可乐、雪碧、芬达。
带有刺激性气泡的清凉饮料。甜美冰爽,非常适合在用餐中途饮用。
进口啤酒 (朝日 630ml, 济州小麦艾尔)
수입맥주 (아사히 630ml, 제주 위트 에일)
也有进口啤酒。朝日 630ml, 济州小麦艾尔。
口感清爽的日本啤酒或带有芳香柑橘味的济州艾尔啤酒。您可以根据自己的喜好选择特别的啤酒。
克劳德生啤 1000cc
클라우드 생맥주 1000cc
提供大容量新鲜生啤的菜单。柔滑的泡沫和冰爽的口感,适合多人共享。
山口啤酒 (清酒拉格, 艾尔, 世涛)
야마구치 맥주 (사케라거, 에일, 스타우트)
山口清酒拉格、艾尔、世涛
融入日本山口地区特色的手工啤酒。有拉格、艾尔、黑啤等多种风格可供选择。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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