Junagyu

لحم من بين عظام ضلع لحم البقر الأسترالي الممتاز. يتميز بقوامه المطاطي وعصائره الغنية، ومتبل بصلصة خاصة خفيفة تمنحه نكهة لذيذة. يُشوى على الفحم.

جزء خاص من لحم البقر ذو تعريق جميل يشبه الثلج المتساقط. يجمع بين دهون غنية ونكهة لحم طرية، مما يمنحك تجربة ذوبان في الفم.

جزء يقع على جانب ظهر البقرة، ذو نسيج ناعم وطري. يمكن الاستمتاع به بسمك شريحة ستيك، وتزداد نكهته الغنية مع المضغ.

أفضل جزء من الضلع من حيث التعريق والطعم. بفضل دهونه الغنية، يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم قوية وطرية للغاية.

تم تعتيق كرشة البقر في النبيذ لإزالة أي روائح غير مرغوبة وإضافة نكهة. يتميز بقوامه المطاطي اللذيذ وهو مقبل ممتاز للمشروبات.

جزء خاص نادر من البقرة. يتميز بنكهة لحم قوية وقوام مطاطي فريد، ويفضله عشاق الطعام.

حساء مصنوع من معجون فول الصويا التقليدي الكوري مع لحم الواجيو، مما يمنحه نكهة عميقة. تساعد حدة الفلفل الأخضر الحار على تقليل دهون اللحم، مما يجعله مثاليًا مع الأرز.

أرز متبل لوضعه فوق اللحم المشوي. إنه طبق خاص عند صنعه كسوشي لحم مع الوسابي.

نودلز باردة مع نودلز الحنطة السوداء في مرق صلصة الصويا البارد. تنظف الفم بعد تناول اللحم.

تم إضافة لحم الواجيو إلى الراميون الكوري الحار لجعله أكثر كثافة وغنى بالنكهة. إنه طبق مشبع مثالي لإنهاء الوجبة.

مشروب روحي كوري تقليدي، يتميز بطعمه الصافي والنقي. إنه المشروب الوطني الذي يتناسب بشكل أفضل مع لحم البطن المشوي أو لحم البقر المشوي.

نبيذ أرز صافٍ مخمر من الأرز. طعمه نقي وسهل الشرب، مما يجعله ممتعًا دون الشعور بالثقل.

بيرة كورية منعشة للغاية. شربها باردة تزيل طعم الدهون من اللحم.

مشروب غازي منعش. حلو وبارد، مثالي للشرب أثناء الوجبة.

بيرة يابانية ذات طعم نقي أو بيرة جيجو آيل ذات رائحة الحمضيات العطرية. استمتع ببيرة مميزة حسب ذوقك.

يقدم هذا الطبق بيرة طازجة كبيرة الحجم. رغوته الناعمة وطعمه المنعش مثاليان للمشاركة مع الأصدقاء.

بيرة يدوية الصنع تعكس خصائص منطقة ياماغوتشي اليابانية. يمكنك الاختيار من بين أنماط مختلفة مثل اللاجر، الآيل، والبيرة الداكنة.