Jujube salon de thé cambodgien

Jujube salon de thé

★ 3.9 (39)

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开胃菜 主菜

开胃菜

香茅牛肉沙拉

Salade de bœuf à la citronnelle

- 蔬菜条，薄荷，牛肉，青柠，切碎的红葱头，豆芽，花生

辛辣酸爽的泰式沙拉，由切片牛肉和新鲜香草组成。香茅和薄荷的鲜明风味，口感酥脆。冷食作为开胃菜。

€12 ≈ HK$108

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菠萝鲜虾沙拉

Salade aux ananas et crevettes

- 蔬菜条，新鲜菠萝和虾，青柠油醋汁

清爽的沙拉，融合了新鲜菠萝的甜味和虾的鲜味。用酸甜的油醋汁调味。多汁酥脆的口感。

€12 ≈ HK$108

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鲜虾卷

Wraps aux crevettes

- 芝麻豆皮卷，沙拉和虾。

用薄豆皮包裹虾仁和沙拉制成的鲜卷。清淡精致的开胃菜，可用手拿着吃。

€7 ≈ HK$63

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鲜虾饺子汤

Soupe de raviolis aux crevettes

- 鲜虾饺子汤，麻油，泰式香菜。

热气腾腾、美味的汤，配有鲜虾馅饺子（馄饨）。用麻油和香菜调味。暖心又软糯。

€8 ≈ HK$72

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今日开胃菜

Entrée du jour

一道特别的开胃菜，每天根据厨师的灵感和市场上的食材而变化。请询问服务员详情。

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主菜

红咖喱鸡 ( 辣 )

Poulet au curry rouge ( Piquant )

- 泰式咖喱鸡，香茅，柠檬叶，椰奶。

辛辣的泰式咖喱，以奶油椰奶和红咖喱酱为基底。富含香茅和柠檬叶的香气。热食，搭配米饭非常棒。

€14 ≈ HK$126

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沙爹牛肉

Bœuf au sate

- 沙爹酱是以花生酱为基底，加入香料（香菜、孜然、豆蔻、香茅、青柠叶等）

牛肉片用浓郁的沙爹酱烹制，酱汁以花生和香料为基底。味道浓郁、带有坚果味且微辣。

€14 ≈ HK$126

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越式炒粉

Bo Bun

- 米粉，新鲜豆芽，薄荷，胡萝卜，炸洋葱，芝麻，春卷。

一份丰盛的越南沙拉，包含米粉、蔬菜、新鲜香草和炸春卷。可选择搭配肉类。清爽、丰富且口感多样。

€12~ ≈ HK$108

選擇

红茶熏鸡

Poulet parfumé au thé noir

- 鸡腿肉，用秘制腌料（普洱茶、老抽、八角、孜然、黑胡椒、姜等）烹制

鸡腿肉用普洱茶和香料长时间腌制炖煮。味道浓郁、复杂且略带烟熏味。

€14 ≈ HK$126

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香茅鸡

Poulet à la citronnelle

- 香茅煎鸡胸肉，米粉，香菜，花生。

香茅鸡丁。配米粉。清淡的柑橘风味。

€11 ≈ HK$99

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今日特餐

Plat du jour

今日特色主菜，根据厨师的心情烹制。通常是时令的惊喜选择。

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商店資訊

★

3.9

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