Jujube salon de thé


레몬그라스 소고기 샐러드
Salade de bœuf à la citronnelle
- 신선한 채소, 민트, 소고기, 라임, 얇게 썬 샬롯, 숙주나물, 땅콩
얇게 썬 소고기와 신선한 허브로 만든 매콤하고 새콤한 태국식 샐러드. 레몬그라스와 민트의 생생한 풍미와 아삭한 식감. 애피타이저로 차갑게 먹습니다.
파인애플과 새우 샐러드
Salade aux ananas et crevettes
- 신선한 채소, 신선한 파인애플과 새우, 라임 비네그레트 소스
신선한 파인애플의 달콤함과 새우의 풍미를 조화시킨 상큼한 샐러드. 새콤한 비네그레트 소스로 양념했습니다. 즙이 많고 아삭한 식감.
새우 랩
Wraps aux crevettes
- 참깨, 샐러드, 새우를 곁들인 두부 잎.
새우와 샐러드를 얇은 두부 잎으로 감싼 신선한 롤. 손으로 먹기 좋은 가볍고 섬세한 애피타이저.
새우 만두 수프
Soupe de raviolis aux crevettes
- 참기름, 태국 고수, 새우 만두를 곁들인 향긋한 육수 수프.
새우로 속을 채운 만두 (완탕)가 들어간 따뜻하고 맛있는 육수. 참기름과 고수 향이 납니다. 편안하고 부드러운 맛.
오늘의 애피타이저
Entrée du jour
셰프의 영감과 시장의 제철 재료에 따라 매일 바뀌는 특별한 애피타이저. 서버에게 자세한 내용을 문의하세요.
닭고기 레드 커리 (매콤)
Poulet au curry rouge ( Piquant )
- 태국식 닭고기 커리, 레몬그라스, 베르가못 잎, 코코넛 밀크.
크리미한 코코넛 밀크와 레드 커리 페이스트를 베이스로 한 매콤한 태국식 커리. 레몬그라스와 베르가못 향이 풍부합니다. 따뜻하게 제공되며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
사테 소고기
Bœuf au sate
- 사테는 땅콩 페이스트와 향신료 (고수, 커민, 카다멈, 레몬그라스, 라임 잎 등)를 베이스로 한 소스입니다.
땅콩과 향신료를 베이스로 한 크리미한 사테 소스에 조리한 소고기 슬라이스. 풍부하고 고소하며 약간 매콤한 맛.
분짜
Bo Bun
- 쌀국수, 신선한 두부, 민트, 당근, 튀긴 양파, 참깨, 넴.
쌀국수, 신선한 채소, 신선한 허브, 튀긴 넴으로 구성된 푸짐한 베트남식 샐러드. 선택한 고기와 함께 제공됩니다. 신선하고 푸짐하며 다양한 식감.
홍차 향 닭고기
Poulet parfumé au thé noir
- 집에서 만든 양념 (푸얼 차, 진한 간장, 스타 아니스, 커민, 흑후추, 생강 등)으로 조리한 닭다리살
푸얼 차와 향신료로 오랫동안 재워 조리한 닭다리살. 깊고 복합적인 풍미와 약간의 훈제 향.
레몬그라스 닭고기
Poulet à la citronnelle
- 레몬그라스에 볶은 닭가슴살, 쌀국수, 고수, 땅콩.
향긋한 레몬그라스 줄기와 함께 볶은 닭가슴살 조각. 쌀국수와 함께 제공됩니다. 시트러스 향이 나는 가벼운 요리.
오늘의 요리
Plat du jour
셰프의 기분에 따라 준비되는 오늘의 특별 요리. 종종 제철 재료를 사용한 깜짝 메뉴입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.9
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