索伦托开胃菜拼盘(两人份) Antipasto del Sorrentino (x 2 pers) 什锦烤蔬菜和马苏里拉奶酪,炸鱿鱼 为两人设计的丰盛什锦开胃菜拼盘。包括腌制烤蔬菜、新鲜马苏里拉奶酪和酥脆的炸鱿鱼。非常适合分享,开启美食之旅。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
4个迷你披萨 4 Pizzette 2个迷你玛格丽特披萨,2个迷你黑松露披萨 四种迷你披萨的组合。两种配有番茄和马苏里拉奶酪(玛格丽特),两种带有黑松露的芳香。一道有趣而美味的开胃菜。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
索伦托风味 Sapori di Sorrento 柠檬叶包裹的虾和马苏里拉奶酪 一道精致的菜肴,由虾和马苏里拉奶酪在柠檬叶中一起烹制而成。叶子烹饪带来微妙而芬芳的柑橘香气。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
炸鱿鱼和西葫芦 Fritto di calamari e zucchine 炸鱿鱼和西葫芦 轻盈酥脆的炸鱿鱼圈和西葫芦条。热腾腾地上桌,是意大利沿海美食的经典开胃菜。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
番茄罗勒烤面包 Bruschette al pomodoro 番茄烤面包 烤面包片,用大蒜擦拭,上面放着切丁的新鲜番茄、橄榄油和罗勒。一道简单、清爽、酥脆的开胃菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
芝麻菜沙拉 Insalata di rucola 芝麻菜沙拉配樱桃番茄、帕玛森芝士和香醋果冻 新鲜的胡椒味芝麻菜沙拉,配以甜美的樱桃番茄和帕玛森芝士片。用香醋果冻调味,带来独特的酸甜风味。 €15.50 ≈ HK$140 − 0 +
茄子千层酥 Parmigiana di melenzane 茄子千层酥配马苏里拉奶酪和番茄酱 茄子层层堆叠(千层酥式)烤制,配以融化的马苏里拉奶酪和浓郁的番茄酱。一道令人舒适而美味的素食菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
朝鲜蓟金枪鱼薄片配烤金枪鱼 Carpaccio di carciofi e tonno scottato 朝鲜蓟薄片配腌制金枪鱼,布龙特开心果 薄切生朝鲜蓟片,配以轻煎的腌制金枪鱼。撒上布龙特的开心果增加脆感。一道口感对比鲜明的精致开胃菜。 €28.50 ≈ HK$257 − 0 +
烟熏三文鱼饭团配酸奶油和细香葱 Arancini al salmone fumé su crema acida erba cipollina 烟熏三文鱼饭团配奶油酱和细香葱 烟熏三文鱼饭团配酸奶油和细香葱 €27 ≈ HK$243 − 0 +
烟熏柠檬小牛肉 Vitello Tonnato affumicato al limone 薄切小牛肉配烟熏柠檬金枪鱼酱 薄切冷牛肉片,淋上烟熏金枪鱼和柠檬奶油酱。一道经典的皮埃蒙特菜肴,带有烟熏风味。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
那不勒斯风味意大利面 Spaghetti alla Nerano 西葫芦意大利面配精选熟成奶酪 阿马尔菲海岸的标志性意大利面。意大利面配炸西葫芦和奶油味熟成奶酪(Provolone del Monaco)酱。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
南瓜饺配蘑菇和阿玛雷蒂饼 Gnocchi di zucca con funghi e amaretti 南瓜饺配蘑菇、阿玛雷蒂饼和马苏里拉奶酪泡沫 柔软的南瓜饺子,配以蘑菇和阿玛雷蒂饼(杏仁饼干),带来甜咸对比。配以轻盈的马苏里拉奶酪慕斯。 €21 ≈ HK$189 − 0 +
鸡肉热那亚饺子配佩克里诺奶酪酱 Ravioli di genovese di pollo, fonduta di pecorino 鸡肉饺子配佩克里诺奶酪酱和黑松露 饺子馅料为布雷斯鸡肉。配以咸味佩克里诺奶酪酱和芳香的黑松露。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
正宗卡普里饺子 Le veritable ravioli alla Caprese 索伦托奶酪饺子配番茄酱 来自卡普里岛的传统饺子,馅料为当地奶酪(卡西奥塔、帕玛森)和马郁兰,配以简单的番茄酱。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
柑橘意面配虾和芝麻菜 Linguine agli agrumi, gamberetti e rucola 柑橘扁面配虾和芝麻菜 带有柑橘味的扁面条,配以虾和新鲜芝麻菜。一道充满夏日活力的菜肴。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
伏特加卡维亚细面配奶油酱 Tagliolini al caviale lime crema acida a la vodka beluca 伏特加卡维亚细面配奶油酱 精致的细面条,配以奢华的鱼子酱、少许青柠和芳香的伏特加奶油酱。一道非凡的菜肴。 €52 ≈ HK$469 − 0 +