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Il Sorrentino

アンティパスト

アンティパストは、メインディッシュの前に提供される伝統的なイタリアの前菜です。このセレクションには、焼き野菜、魚介のフリット、モッツァレラを使った料理などの定番が含まれています。

ソレンティーノ風前菜(2名様分)
Antipasto del Sorrentino (x 2 pers)
焼き野菜とモッツァレラ、イカのフリットの盛り合わせ
2名様向けの、様々な前菜の盛り合わせ。マリネした焼き野菜、フレッシュモッツァレラ、クリスピーなイカのフリットが含まれます。シェアして食事を始めるのに最適です。
€34 ≈ ¥6,160
4種のピッツェッタ
4 Pizzette
ミニマルゲリータピザ2枚、ミニ黒トリュフピザ2枚
4種類のミニピザの盛り合わせ。2枚はトマトとモッツァレラ(マルゲリータ)、2枚は黒トリュフ風味。遊び心があり美味しい前菜。
€24 ≈ ¥4,348
サポリ・ディ・ソレント
Sapori di Sorrento
レモンの葉で調理したエビとモッツァレラ
レモンの葉の中で一緒に調理されたエビとモッツァレラの繊細な料理。葉っぱで調理することで、繊細で香りの良い柑橘系の香りが加わります。
€22 ≈ ¥3,986
フリット・ディ・カ calamari e zucchine
Fritto di calamari e zucchine
イカとズッキーニのフリット
軽いクリスピーなフリットで、イカのリングとズッキーニのスティックで構成されています。熱々で提供され、イタリアの海岸料理の定番です。
€24 ≈ ¥4,348
ブルスケッタ・アル・ポモドーロ
Bruschette al pomodoro
ブルスケッタ・アッラ・トマテ
ニンニクでこすったトーストしたパンのスライスに、角切りトマト、オリーブオイル、バジルをトッピング。シンプルでフレッシュ、クリスピーな前菜。
€12 ≈ ¥2,174
インサラータ・ディ・ルーコラ
Insalata di rucola
ルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズのサラダ、バルサミコジュレ添え
胡椒の効いたルッコラに、甘いチェリートマトとパルメザンチーズの削り節を添えたフレッシュサラダ。バルサミコジュレで味付けし、オリジナルの酸味をプラス。
€15.50 ≈ ¥2,808
パルミジャーナ・ディ・メランザーネ
Parmigiana di melenzane
ナスのミルフィーユ、モッツァレラとトマトソース
ナスを層状に重ね(ミルフィーユ風)、とろけるモッツァレラと濃厚なトマトソースで焼き上げたグラタン。満足感があり美味しいベジタリアン料理。
€18 ≈ ¥3,261
カルパッチョ・ディ・カルチョフィ・エ・トンノ・スコット
Carpaccio di carciofi e tonno scottato
アーティチョークのカルパッチョ、マリネしたマグロ、ブロンテ産ピスタチオ
軽く炙ってマリネしたマグロを添えた、生のアーティチョークの薄切り。ブロンテ産ピスタチオのクランチを添えて。食感のコントラストが洗練された前菜。
€28.50 ≈ ¥5,164
燻製サーモン入りアリチーニ、チャイブ風味のサワークリーム添え
Arancini al salmone fumé su crema acida erba cipollina
燻製サーモン入りライスボール、チャイブ風味のホイップクリーム添え
パン粉をまぶして揚げたライスボールに、燻製サーモンを添えて。チャイブ風味のクリーミーなソースで提供されます。伝統的なシチリアのアランチーニのクリエイティブなバリエーション。
€27 ≈ ¥4,892
ヴィテッロ・トンナート・アッフェュミカート・アル・リモネ
Vitello Tonnato affumicato al limone
仔牛の薄切り、燻製マグロとレモンのソース
冷たい仔牛の薄切りに、燻製マグロとレモンのクリーミーなソースをかけたもの。ピエモンテのクラシックな前菜をスモーキーなタッチで再構築。
€29 ≈ ¥5,254

プリミ・ピアッティ

プリミ・ピアッティは、イタリア料理の最初のメインコースで、通常はパスタ、リゾット、またはニョッキで構成されます。このセレクションは、新鮮なパスタと海の幸、そしてテロワールの風味に焦点を当てています。

スパゲッティ・アッラ・ネラーノ
Spaghetti alla Nerano
ズッキーニと熟成チーズセレクションのスパゲッティ
アマルフィ海岸の象徴的なパスタ料理。フライドズッキーニと熟成チーズ(プロヴォローネ・デル・モノ)ベースのクリーミーなソースで和えたスパゲッティ。
€28 ≈ ¥5,073
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
Spaghetti alle vongole
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
イタリアの海の幸の定番。新鮮なアサリ、ニンニク、オリーブオイル、パセリで炒めたスパゲッティ。軽くて磯の香り。
€24.50 ≈ ¥4,439
ニョッキ・ディ・ズッカ・コン・フンギ・エ・アマレッティ
Gnocchi di zucca con funghi e amaretti
カボチャのニョッキ、キノコ、アマレッティ、モッツァレラのエスプーマ添え
カボチャベースの柔らかいニョッキに、キノコとアマレッティ(アーモンドビスケット)を添えて、甘じょっぱいコントラストを。軽いモッツァレラフォームを添えて。
€21 ≈ ¥3,805
ラビオリ・ディ・ジェノヴェーゼ・ディ・ポッロ、フォンデュータ・ディ・ペコリーノ
Ravioli di genovese di pollo, fonduta di pecorino
ブレス産鶏肉のラビオリ、ペコリーノチーズのフォンデュと黒トリュフ添え
ブレス産鶏肉の詰め物をしたラビオリ。塩味のペコリーノチーズのフォンデュの上に盛り付けられ、香りの良い黒トリュフが添えられています。
€29 ≈ ¥5,254
スパゲッティ・アイ・フルッティ・ディ・マーレ
Spaghetti ai frutti di mare
シーフードスパゲッティ トマトソース
ロングパスタに、トマトソースで和えたたっぷりのシーフード(ムール貝、エビ、イカ、アサリ)を添えて。
€32 ≈ ¥5,798
カンネッローニ・ディ・リモジーン
Cannelloni di limousine
ほうれん草のカンネッローニ、リムーザン肉詰め、グラタン
高品質なリムーザン産牛肉とほうれん草の詰め物を詰めた大きなパスタチューブ。オーブンでグラタンにしたもの。リッチで満足感のある一品。
€26 ≈ ¥4,711
本物のカプリ風ラビオリ
Le veritable ravioli alla Caprese
ソレント産チーズのセレクションとトマトソースのラビオリ
カプリ島の伝統的なラビオリ。地元のチーズ(カチョッタ、パルメザン)とマジョラムの詰め物で、シンプルなフレッシュトマトソースで提供されます。
€19.50 ≈ ¥3,533
リングイネ・アッリ・アグリュミ、ガンベレッティ・エ・ルッコラ
Linguine agli agrumi, gamberetti e rucola
柑橘系のリングイネ、エビとルッコラ添え
柑橘類の皮で風味付けしたリングイネパスタに、エビと新鮮なルッコラを添えて。鮮やかで夏らしい風味の一品。
€23 ≈ ¥4,167
タリアテッレ・アル・キャビア・ライム・クレマ・アシダ・ア・ラ・ウォッカ・ベルーカ
Tagliolini al caviale lime crema acida a la vodka beluca
タリアテッレ・アル・キャビア・ライム・クレマ・フェイエテ・ア・ラ・ウォッカ・ベルーカ
細くて繊細なパスタに、豪華なキャビア、ライムのタッチ、ウォッカ・ベルーガ風味のサワークリームを添えて。特別な一品。
€52 ≈ ¥9,421
グルテンフリーパスタ(追加料金)
Supplément Pates sans gluten
グルテンフリーパスタ(追加料金)
このグループのパスタ料理で、伝統的なパスタをグルテンフリーパスタに置き換えるオプション。
€9 ≈ ¥1,631

ディジェスティブ

有名なスコッチウイスキーやブランデーを中心に、食後に楽しめるスピリッツのセレクション。

マッカラン 12年
Macallan 12 years
シェリー樽で熟成された、ドライフルーツとスパイスの豊かな香りで知られるスコッチシングルモルトウイスキー。
€18 ≈ ¥3,261
グレンモーレンジ 12年
Glenmorangie 12 years
フローラルでフルーティーなニュアンスを持つ、まろやかで複雑なシングルモルトウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174
グレンリベット リザーブ
Glenlivet reserve
フルーティーでバランスの取れた風味が特徴のスペイサイドシングルモルトウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174
タリスカー 10年
Talisker 10 years
スカイ島のウイスキー。力強くピート香があり、海の香りやペッパーのような独特の風味。
€12 ≈ ¥2,174
グレンフィディック 12年
Glenfiddich 12 years
洋梨のフレッシュな香りと繊細なオークのニュアンスが特徴の世界で最も有名なシングルモルト。
€12 ≈ ¥2,174
オーバン
Oban
まろやかな蜂蜜のような甘さとスモーキーなドライさのバランスが取れた、ウェストハイランドのウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174
オーバン ディスティラーズエディション
Oban Distillers Edition
オーバンの特別なバージョンで、ダブルマチュア(二重熟成)により複雑さと深みが増しています。
€16 ≈ ¥2,899
レッドラベル
Red Label
ジョニーウォーカーの代表的なブレンデッドウイスキー。鮮やかでスパイシー、スモーキーなタッチ。
€12 ≈ ¥2,174
ブラックラベル
Black Label
12年熟成の高級スコッチブレンデッドウイスキー。リッチで複雑、スモーキーな風味が特徴。
€16 ≈ ¥2,899
ブルーラベル
Blue Label
希少なウイスキーをブレンドした、ジョニーウォーカーの最も権威あるブレンデッドウイスキー。ベルベットのような、力強く、驚くほど滑らか。
€28 ≈ ¥5,073
ラガヴーリン 16年
Lagavulin 16 years
アイラ島のウイスキー。強烈なピート香とスモーキーさ、ドライフルーツの豊かなニュアンス。ピート好きには定番。
€18 ≈ ¥3,261
J&B
軽くてフルーティーなスコッチブレンデッドウイスキー。飲みやすく、食前酒や食後酒として人気。
€12 ≈ ¥2,174
ジャックダニエル
Jack Daniels
メープル炭で濾過されたアメリカン・テネシー・ウイスキー。キャラメル、バニラ、オークの香りで知られています。
€12 ≈ ¥2,174
シーバス 12年
Chivas 12 years
蜂蜜と果物のニュアンスを持つ、まろやかで豊かなプレミアムスコッチブレンデッドウイスキー。
€12 ≈ ¥2,174
カードゥ 12年
Cardhu 12 years
蜂蜜とナッツの香りがする、スペイサイドのシングルモルトウイスキー。まろやかでシルキー、飲みやすい。
€16 ≈ ¥2,899
カードゥ 18年
Cardhu 18 years
カードゥの熟成バージョンで、より複雑さ、豊かさ、そして深みのあるフルーティーな風味。
€16 ≈ ¥2,899
アバフェルディ 12年
Aberfeldi 12 years
ハイランドのシングルモルトウイスキー。まろやかで蜂蜜のような風味に、スパイスとバニラのニュアンス。
€13 ≈ ¥2,355

グラッパ

ヴィラ・ヴァルダ セレツィオーネ
Villa Varda selezione
ヴィラ・ヴァルダ社が製造するイタリアのぶどう搾りかすから作られた蒸留酒、グラッパのセレクション。

メニューの最後

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お店情報

4.4
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