Il Gattopardo












22 Rue Paul Bert, 92100 Boulogne-Billancourt, France
芝麻菜圆顶*
DOME DE ROQUETTE *
圣女果和帕达诺奶酪碎
新鲜芝麻菜沙拉,配甜圣女果和帕达诺奶酪碎。芝麻菜的辛辣和奶酪的咸味之间的平衡。清淡开胃的开胃菜。
马苏里拉奶酪和番茄*
MOZZARELLA E POMODORO *
水牛马苏里拉奶酪和番茄
经典的卡普雷塞沙拉,配奶油水牛马苏里拉奶酪和新鲜番茄。简单,清新,细腻。非常适合温和地开始用餐。
马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
MOZZARELLA ET PARMA
水牛马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
拼盘,配新鲜水牛马苏里拉奶酪和薄切帕尔马火腿。奶酪的奶油味和冷切肉的咸味完美结合。搭配面包享用。
意大利什锦冷切肉
AFFETTATO MISTO ITALIANO
意大利什锦冷切肉
各种传统意大利冷切肉。提供多样化的风味和口感,从干香肠到嫩火腿。非常适合分享。
加托帕多开胃菜
ANTIPASTO GATTOPARDO
意大利开胃菜拼盘
精选意大利开胃菜,由餐厅精心挑选。可能包括腌制蔬菜、奶酪和冷切肉。一次品尝多种风味的理想选择。
烤蔬菜*
LEGUMES GRILEES *
各种时令烤蔬菜,如西葫芦、茄子和彩椒。口感柔嫩,略带烟熏味。清淡健康的素食选择。
烤面包
BRUSCHETTA
切碎的番茄和水牛芝士
烤面包片,配番茄丁和奶油水牛芝士。酥脆清爽。质朴而美味的开胃菜。
烤山羊奶酪吐司
TARTINE DE CHEVRE CHAUD
香草焗烤,配什锦沙拉
烤面包,上面放着烤香草的山羊奶酪,放在什锦沙拉上。冷热对比,奶油酥脆。法式小酒馆经典。
炸鱿鱼和虾
FRITURE DE CALAMARS ET GAMBAS
炸鱿鱼圈和虾,炸至金黄酥脆。热食,常配柠檬。外酥内嫩。
布龙特塞沙拉*
SALADE BRONTESE *
水牛马苏里拉奶酪,培根,开心果
沙拉配水牛马苏里拉奶酪、脆培根和开心果。奶油和酥脆口感的丰富混合。咸鲜而诱人的风味。
罗马沙拉*
SALADE ROMANA *
水牛马苏里拉奶酪和罗马式朝鲜蓟
新鲜沙拉,结合了水牛马苏里拉奶酪的甜美和罗马式朝鲜蓟(香草腌制)。微妙的风味和柔嫩的质地。
牛肉薄片
CARPACCIO DE BŒUF
薄切生牛肉片,腌制后冷食。口感柔嫩细腻。通常配橄榄油,柠檬和帕玛森奶酪碎。
佛卡夏披萨
PIZZA FOCACCIA
帕玛森奶酪和迷迭香
烤披萨饼,简单地用迷迭香和帕玛森奶酪调味。酥脆芬芳。非常适合作为开胃菜或配菜分享。
(周一至周五有效) 套餐包括带星号*的开胃菜、主菜、披萨和甜点 过敏原请咨询我们
午餐套餐 20欧元
FORMULE MENU DU MIDI 20€
开胃菜+主菜或披萨 或 主菜或披萨+甜点
工作日提供完整的午餐套餐。可从精选菜肴中选择两道菜(开胃菜和主菜,或主菜和甜点)。经济实惠的选择,可以品尝餐厅的美食。
博洛尼亚肉酱千层面*
LASAGNE A LA BOLOGNESE *
层层叠叠的意大利面,夹着浓郁的肉酱(博洛尼亚酱),白酱和奶酪,烤制而成。热腾腾,焗烤,非常令人满足的菜肴。
培根蛋面*
LINGUINI CARBONARA *
风干猪脸颊肉,鸡蛋和佩克里诺奶酪
长面条配正宗的鸡蛋,佩克里诺奶酪和猪脸颊肉(guanciale)酱。奶油般,无额外添加奶油,浓郁而咸鲜。
戈贡佐拉和香蒜酱通心粉*
PACCHERI GORGONZOLA ET PESTO *
宽管状意大利面,配戈贡佐拉蓝纹奶酪酱和罗勒香蒜酱。浓郁,奶油般,草本风味。
阿兰恰塔笔管面
PENNE ARRABIATA
辣番茄酱
短意面配辣番茄酱和大蒜。辛辣而美味。辛辣的罗马经典。
肉酱意大利面
LINGUINI A LA BOLOGNESE
长面条配传统肉酱和番茄酱。浓郁而丰盛。用叉子卷着吃。
诺玛茄子意面*
SADANINI NORMA *
意大利面配西西里酱,以番茄、炸茄子和咸里科塔奶酪为基础。浓郁的地中海风味,略带咸味。
布龙特塞意大利面
LINGUINI BRONTESE
开心果奶油,风干猪脸颊肉,水牛芝士
美味的意大利面配奶油开心果酱,配风干猪脸颊肉(guanciale)和新鲜水牛芝士(stracciatella)。甜咸风味的独特组合。
牛肝菌和松露奶油宽面条
PAPPARDELLE AUX CEPES ET CREME DE TRUFFE
宽面条配牛肝菌和松露香奶油酱。浓郁的泥土香气和丝滑的质地。奢华而令人满足的菜肴。
三文鱼和西葫芦意大利面
LINGUINI AU SAUMON ET COURGETTES
新鲜番茄和奶油
长面条配三文鱼块,西葫芦和番茄丁,配清淡的奶油酱。温和均衡的风味。
水牛芝士饺子
RAVIOLI BURRATA
圣女果和水牛芝士碎
馅料意大利面配新鲜圣女果酱和奶油水牛芝士。融化的内心和清淡的酱汁。
松露奶油和水牛芝士烩饭
RISOTTO CREME DE TRUFFE ET BURRATA
慢煮奶油烩饭,带有松露香气,配新鲜水牛芝士。浓郁柔滑的质地,带有强烈的木质香气。
大虾意大利面
LINGUINI AUX GAMBAS
大蒜,新鲜番茄,罗勒
大虾意大利面,简单地用大蒜,新鲜番茄和罗勒烹制。海鲜风味,用香草提味。清淡芬芳的菜肴。
蛤蜊意大利面
LINGUINI AUX PALOURDES
长面条配蛤蜊(vongole),配橄榄油,大蒜和白葡萄酒酱汁。细腻咸鲜的海鲜风味。
米兰式鸡肉片
ESCALOPPE MILANESE
用新鲜鸡蛋精制裹粉
精制裹粉的肉片,炸至金黄。外酥内嫩。通常配柠檬角。
柠檬鸡肉片*
ESCALOPE AU CITRON *
鲜奶油,柠檬
柠檬奶油酱汁烹制的鸡肉片。酸甜浓郁的风味。嫩肉淋上酱汁。
马沙拉奶油鸡肉片*
ESCALOPE AU MARSALA *
马沙拉酒,鲜奶油
马沙拉甜酒和奶油酱汁烹制的鸡肉片。具有特色的甜咸焦糖风味。
蘑菇奶油鸡肉片
ESCALOPE AUX CHAMPIGNONS
奶油和蘑菇味
奶油蘑菇酱汁烹制的鸡肉片。木质和甜美的风味。经典的令人满足的菜肴。
萨尔廷博卡
SALTIMBOCCA
罗马式奶油,鼠尾草和帕尔马火腿
小牛肉片,配帕尔马火腿和鼠尾草,用白葡萄酒酱汁烹制。芳香而咸鲜。
帕尔马茄子焗鸡肉片
ESCALOPE A LA PARMIGIANA GRATINEE
烤焗鸡肉片,配番茄酱和奶酪。入口即化,浓郁。丰盛的菜肴。
福迪拉特奶酪 = 马苏里拉奶酪
玛格丽特披萨*
MARGHERITA *
番茄,福迪拉特奶酪,罗勒
经典的意大利披萨,配番茄酱,融化的福迪拉特马苏里拉奶酪和罗勒。简单,均衡,素食。
四种奶酪披萨*
4 FORMAGGI *
番茄,福迪拉特奶酪,戈贡佐拉奶酪,塔莱吉奥奶酪,帕玛森奶酪
浓郁的披萨,配四种不同的奶酪,包括戈贡佐拉和塔莱吉奥奶酪。浓郁的风味和非常奶油的质地。
四季披萨*
4 STAGIONI *
番茄,福迪拉特奶酪,蘑菇,火腿,朝鲜蓟和橄榄
披萨分为四部分,配有不同的配料(蘑菇,火腿,朝鲜蓟,橄榄)。在一张披萨上提供多种风味。
那不勒斯披萨*
NAPOLETANA *
番茄,福迪拉特奶酪,凤尾鱼,刺山柑和橄榄
风味浓郁的披萨,配咸凤尾鱼、刺山柑和橄榄。浓郁的地中海风味。
山羊奶酪和蜂蜜
CHEVRE ET MIEL
番茄,福迪拉特奶酪,山羊奶酪和蜂蜜
甜咸披萨配山羊奶酪和少许蜂蜜。甜美而奶油般。
卡尔佐内披萨*
CALZONE *
番茄,福迪拉特奶酪,火腿和鸡蛋
折叠披萨,内馅为火腿,鸡蛋和奶酪。热腾腾的内心,金黄酥脆的外皮。
雷吉娜
REGINA
番茄,福迪拉特奶酪,火腿和蘑菇
最受欢迎的披萨之一,配熟火腿和蘑菇。温和而大众化的风味。
多洛米蒂
DOLOMITI
番茄,福迪拉特奶酪,风干牛肉,芝麻菜和圣女果
披萨配风干牛肉(bresaola),新鲜芝麻菜和圣女果。冷切肉的咸味和沙拉的清新感之间的平衡。
夏日
ESTATE
番茄,福迪拉特奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜和格拉纳奶酪
新鲜披萨配生帕尔马火腿,芝麻菜和烤后加入的帕玛森奶酪碎。美味的冷热对比。
卡拉布里亚
CALABRESE
番茄,福迪拉特奶酪,蘑菇,辣香肠
辣味披萨,配辣味香肠(spianata)和蘑菇。辛辣而质朴的风味。
帕尔马火腿
PARMA
番茄,福迪拉特奶酪和帕尔马火腿
简单的优雅披萨,在经典饼底上突出帕尔马火腿。
帕尔马茄子披萨*
PARMIGIANA *
番茄,福迪拉特奶酪,茄子和里科塔奶酪
灵感来自帕尔马茄子菜肴的披萨,配茄子和甜里科塔奶酪。素食,入口即化。
乡村风味
CAMPAGNOLA
番茄,福迪拉特奶酪,辣香肠,红洋葱和橄榄
质朴的披萨,配辣味香肠,红洋葱和橄榄。浓郁而有特色的风味。
特罗佩亚
TROPEA
番茄,福迪拉特奶酪,金枪鱼,洋葱,橄榄和刺山柑
金枪鱼洋葱披萨,配橄榄和刺山柑。海鲜和芳香风味。
素食*
VEGETARIANA *
番茄,福迪拉特奶酪,蘑菇,茄子,西葫芦,彩椒,橄榄
素食披萨,配各种烤蔬菜或新鲜蔬菜。色彩丰富,健康美味。
三文鱼
SALMONE
番茄,福迪拉特奶酪,三文鱼和奶油
三文鱼披萨配少许奶油。浓郁而柔滑。
至尊
LA SUPREMA
松露奶油,福迪拉特奶酪,牛肝菌,芝麻菜,帕玛森奶酪碎,罗勒,橄榄
美食披萨,无番茄酱,配松露奶油和牛肝菌。最后撒上芝麻菜和帕玛森奶酪。奢华的泥土风味。
普里马维拉
PRIMAVERA
番茄,福迪拉特奶酪,水牛马苏里拉奶酪,格拉纳奶酪碎和芝麻菜
新鲜披萨,配生水牛马苏里拉奶酪,芝麻菜和帕玛森奶酪。非常新鲜,奶味十足。
帕达诺奶酪
GRANA PADANO
意大利硬质奶酪,颗粒状,易碎。咸鲜和鲜味。切块食用。
戈贡佐拉奶酪
GORGONZOLA
奶油般浓郁,辛辣的意大利蓝纹奶酪。具有强烈的特色风味。
斯卡莫扎奶酪
SCAMORZA
意式拉伸凝乳奶酪,通常熏制,质地坚实有弹性。温和的乳香味。
拼盘
ASSORTIMENTO
精选意大利奶酪。品尝多种口味的理想选择。
提拉米苏*
TIRAMISU *
咖啡味
著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成,撒上可可粉。甜美,奶油般,芬芳。
意式奶冻*
PANNACOTTA *
香草味
香草味果冻奶油甜点,丝滑清爽。可选择淋酱。
松露
TRUFFE
巧克力和香草冰淇淋
松露形状的冰淇淋甜点,结合了巧克力和香草风味。柔滑的内心和可可外层。
朗姆酒巴巴
BABA AU RHUM
浸泡在朗姆酒糖浆中的小蛋糕。冷食,通常配鲜奶油。甜美而带酒精的风味。
柠檬蛋白霜挞*
TARTE AU CITRON MERINGUEE *
挞,配酸甜的柠檬奶油,上面覆盖着甜美的烤蛋白霜。酸甜平衡。
巧克力慕斯*
MOUSSE CHOCOLAT *
轻盈浓郁的巧克力甜点。质地轻盈,可可味浓郁。
咖啡阿芙佳朵
AFFOGATO AL CAFFE
香草冰淇淋球浸在热浓缩咖啡中。美味的冷热咖啡甜点。
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
MOELLEUX AU CHOCOLAT ET GLACE VANILLE
温热的巧克力蛋糕,流心内馅,配香草冰淇淋球。美味浓郁。
金巴利,基尔酒,马提尼,马沙拉酒,波特酒,里卡德酒,威士忌
Campari, Kir, Martini, Marsala, Porto Ricard, Whisky
精选经典开胃酒。餐前饮用的酒精饮料,以开胃。
阿玛罗尼,杰克丹尼尔斯,雨果,内格罗尼,皇家马提尼,斯普利茨
Americano, Jack Daniels, Hugo, Negroni, Martini Royal, Spritz
流行的鸡尾酒和烈酒。包括清爽的意大利斯普利茨和苦涩的内格罗尼。
过量饮酒有害健康,请适量饮用。本店不再接受支票。
蓝布鲁斯科
LAMBRUSCO
罗马涅认证产区
意大利起泡红葡萄酒。果味浓郁,酒体轻盈,通常冷饮。
黑葡萄
NERO D'AVOLA
西西里认证产区
西西里红葡萄酒。浓郁,带有成熟红果味。
普里米蒂沃
PRIMITIVO
普利亚认证产区
意大利南部浓郁的红葡萄酒。酒精度通常较高,果味浓郁。
瓦尔波利切拉
VALPOLICELLA
威尼托认证产区
威尼托红葡萄酒。优雅,带有樱桃香气和一丝苦味。
蒙特普尔恰诺
MONTEPULCIANO
阿布鲁佐认证产区
阿布鲁佐红葡萄酒。中等酒体,单宁柔和,红果味。
迪莫拉贝拉珍藏
DIMORA BELLA RESERVE
卡拉布里亚认证产区
卡拉布里亚珍藏红葡萄酒。复杂而有结构感。
巴罗洛
BAROLO
皮埃蒙特认证产区
意大利“葡萄酒之王”,由内比奥罗葡萄酿制。浓郁,单宁丰富,陈年潜力长。
夏日桃红葡萄酒
ROSE ESTATE
认证产区
桃红葡萄酒。
奇亚雷托桃红葡萄酒
ROSE CHIARETTO
认证产区
奇亚雷托桃红葡萄酒。清新,花香,细腻。
灰皮诺桃红葡萄酒
ROSE PINOT GRIGIO
认证产区
来自灰皮诺(Pinot Grigio)葡萄的桃红葡萄酒。轻盈,干型,矿物质感。
百年之光
CENTO ALBE
认证产区
白葡萄酒。
维特斯长相思
VITESE SAVIGNON
认证产区
长相思白葡萄酒。芳香,带有柑橘和草本味。
唐娜伊玛
DONNA IMMA
认证产区
优质白葡萄酒。
普罗塞克
PROSECCO
认证产区
瓶装意大利起泡酒。非常适合庆祝或作为开胃酒。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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