Iguana - Batignolles

Iguana - Batignolles

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Iguana Batignolles
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Iguana Batignolles

Iguana - Batignolles

我们的大部分水果和蔬菜都来自法国,产自巴黎地区的农场。我们的肉类主要来自法国肉牛品种。我们所有的酱汁和调味汁都是自制的,我对此很坚持!我们努力为您挑选最好的!

4.2

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我们的开胃菜
我们的沙拉和其他
我们的主菜
我们的汉堡 - 自制薯条
我们的葡萄酒
我们的开胃菜

四块泰式鸡肉春卷

QUATRE NEMS DE POULET THAI

罗马生菜和薄荷

酥脆的炸春卷,内馅为鸡肉。配以生菜叶和新鲜薄荷。一道清淡可口的亚洲风味开胃菜。

12
HK$108

烤绿芦笋

ASPERGES VERTES GRILLÉES

荷兰酱,帕玛森干酪碎

新鲜绿芦笋烤制。配以奶油般顺滑的荷兰酱和帕玛森芝士。一道春季精致的开胃菜。

12
HK$108

一份香肠

UNE ASSIETTE DE SAUCISSON

切成薄片,配以美味的酸黄瓜

切成薄片的干香肠拼盘。配以爽脆的酸黄瓜。非常适合作为开胃小吃分享。

9
HK$81

奶油布拉塔奶酪

BURRATA CRÉMEUSE

芦笋、牛油果、芝麻菜、柠檬橄榄油

意大利新鲜奶酪,中心奶油般柔滑。配以新鲜绿叶蔬菜和柠檬油。口感柔滑,奶香浓郁。

14
HK$126

山羊奶酪无花果大理石纹

MARBRÉ DE CHÈVRE ET FIGUE

香醋酱和芝麻菜

融合了山羊奶酪风味和无花果甜味的肉酱。配以香醋酱。甜咸平衡的混合。

12
HK$108

巴黎风味鸡蛋美乃滋

ŒUF MAYONNAISE À LA PARISIENNE

炭烤薄脆饼

经典小酒馆菜肴的改良版,配以酥脆的炭烤薄脆饼。煮鸡蛋淋上奶油般顺滑的自制蛋黄酱。简单而美味。

11
HK$99
我们的沙拉和其他

凯撒沙拉

CAESAR SALAD

罗马生菜、脆皮鸡肉、帕玛森干酪、蜜饯番茄、面包丁、凤尾鱼凯撒沙拉酱

传统沙拉,配以罗马生菜和裹粉鸡肉。撒上帕玛森芝士、面包丁和浓郁的凯撒沙拉酱。一道丰盛酥脆的菜肴。

21
HK$189

泰式牛肉

BOEUF THAÏ

罗马生菜、豆芽、烤芝麻、花生、腌制牛肉、新鲜香草和泰式“酸味”酱汁

泰式沙拉,配以嫩滑的腌制牛肉和爽脆蔬菜。用酸味酱汁调味,撒上花生。清爽芳香。

23
HK$207

纯素波奇碗

POKE BOWL VEGAN

牛油果、芒果、黄瓜、毛豆、蜜饯彩椒、日式醋饭

色彩缤纷的碗,内含醋饭和各种新鲜水果蔬菜。健康均衡的纯素菜肴。口感柔滑酥脆的混合。

20
HK$180

腌制三文鱼波奇碗

POKE BOWL SAUMON MARINÉ

腌制三文鱼、虾春卷、牛油果、芒果、黄瓜、毛豆、蜜饯彩椒、日式醋饭

丰盛的碗,内有腌制生三文鱼丁和迷你虾春卷。配米饭、牛油果和芒果。一道风味浓郁的清爽选择。

24
HK$216
我们的主菜

焦糖姜味鸡肉

POULET AU CARAMEL ET GINGEMBRE

印度香米

裹着甜咸焦糖姜味酱汁的鸡肉块。配以香气四溢的印度香米。一道带有亚洲风味的暖心菜肴。

22
HK$198

全套鞑靼牛肉

TARTARE DE BOEUF TOUT PRÉPARÉ

黑橄榄和康塔尔奶酪片,配以美味的自制薯条

新鲜切块的生牛肉,配以橄榄和康塔尔奶酪。配以自制薯条。口感嫩滑,味道浓郁。

23
HK$207

安格斯牛排配蜜饯红葱头

ONGLET DE BOEUF ANGUS ÉCHALOTES CONFITES

自制土豆泥

鲜嫩多汁的安格斯牛肉,可选择三分熟或五分熟。配以甜味蜜饯红葱头和奶油般顺滑的土豆泥。法式小酒馆的经典菜肴。

24
HK$216

蓝纹奶酪牛排

ENTRECÔTE AU BLEU D'AUVERGNE

自制薯条

烤安格斯牛排配蓝纹奶酪酱。配以酥脆薯条。适合肉食爱好者的浓郁美味菜肴。

29
HK$261

来自“MAS”的香肠

SAUCISSE DE CHEZ "MAS"

阿利戈特(Aligot)和肉汁

手工香肠配阿利戈特(Aligot),这是用托姆新鲜奶酪制作的土豆泥。淋上浓郁的肉汁。一道非常美味的地区特色菜。

23
HK$207

三文鱼牛油果塔塔

TARTARE DE SAUMON & AVOCAT

蜂蜜姜味酱汁,自制薯条

新鲜切块生三文鱼配牛油果。用温和的蜂蜜姜味酱汁调味。是牛肉鞑靼的清淡清爽替代品。

24
HK$216

普罗旺斯章鱼

POULPE À L'OCCITANE

迷迭香烤土豆

以法国南部风味烹制的章鱼。配以迷迭香烤土豆。肉质鲜嫩,香气浓郁。

24
HK$216

辣味粗管面

RIGATONI À L'ARRABBIATA

帕玛森干酪碎

意式粗管面配以辣味番茄酱。撒上帕玛森芝士碎。一道简单而辛辣的意面。

22
HK$198

可选配料

SUPPLÉMENTS AU CHOIX

自制薯条、印度香米、橄榄油盐胡椒四季豆、迷迭香烤土豆、混合沙拉。

可选的额外配菜,以补充您的主菜。

5~

额外阿利戈特

SUPPLEMENT ALIGOT

额外的阿利戈特(Aligot)份量,这是著名的土豆奶酪泥。口感拉丝,味道浓郁。

8
HK$72

更换阿利戈特配菜

CHANGEMENT GARNITURE ALIGOT

可选择将您主菜的标准配菜替换为阿利戈特。

4
HK$36
我们的汉堡 - 自制薯条

*法国肉牛品种

经典款

LE CLASSIC

碎牛肉*,塔塔酱,正宗切达奶酪,罗马生菜,番茄,大酸黄瓜和炸洋葱。

传统汉堡,配以法式牛肉饼和融化的切达奶酪。淋上塔塔酱、蔬菜和炸洋葱。配自制薯条。

22
HK$198

我的猪

MON COCHON

碎牛肉*,Jack Daniel's烧烤酱,康塔尔奶酪,猪五花肉片,罗马生菜,番茄,炸洋葱和酸黄瓜

美味的牛肉饼配猪五花肉。淋上威士忌烧烤酱和康塔尔奶酪。烟熏味浓郁。

23
HK$207

小公鸡

LE PETIT COQ

脆皮鸡肉、炸洋葱、牛油果酱、番茄、奶油芝士和鸡尾酒酱

脆皮裹粉鸡肉汉堡。配以牛油果酱、奶油芝士和鸡尾酒酱。是牛肉汉堡的美味替代品。

21
HK$189
我们的葡萄酒

长相思,泰亚克,IGP佩里戈尔

SAUVIGNON, TAÏAC, IGP PÉRIGORD

干型白葡萄酒,清爽活泼。带有柑橘和白花香气。非常适合搭配海鲜或作为开胃酒。

5.50~

马孔村庄,诺曼庄园,AOC

MACON VILLAGE, DOMAINE NORMAND, AOC

勃艮第霞多丽白葡萄酒。圆润果味浓郁,带有良好的清新感。

6.50~

维欧尼耶拉夏尼耶尔,IGP加泰罗尼亚丘陵

VIOGNIER LA CHARNIÈRE, IGP CÔTES CATALANES

芳香白葡萄酒,带有杏子和桃子的香气。口感饱满,香气浓郁。

31~

桑塞尔,塔辛,AOP

SANCERRE, TASSIN, AOP

卢瓦尔河谷干白葡萄酒。矿物质感强,酸度高,带有柑橘香气。

7.50~

小沙布利,拉沙布利西恩,APCC

PETIT CHABLIS, LA CHABLISIENNE, APCC

勃艮第干白葡萄酒,清爽轻盈。带有青苹果香气和明显的矿物质感。

8.50~

默尔居,莱斯布瓦德拉利耶,AOP

MERCUREY, LES BOIS DE LALIER, AOP

夏隆内地区白葡萄酒。浓郁而结构感强,带有白色水果香气和一丝橡木味。

50~

普伊芙子,诺曼庄园,AOC

POUILLY FUISSÉ, DOMAINE NORMAND, AOC

马孔内地区著名的白葡萄酒。浓郁而复杂,带有榛子和成熟水果的香气。

55~

加斯科涅丘陵,白鸟“甜美”,IGP

CÔTES DE GASCOGNE, FAUTE DE MERLE "MOELLEUX", IGP

西南地区甜白葡萄酒。甜美,带有异国水果的香气。非常适合搭配鹅肝或甜点。

6~

苏玳,波雄酒庄,AOP,2015

SAUTERNES, CHÂTEAU PECHON, AOP, 2015

波尔多甜酒。香气复杂,带有蜂蜜、杏子和香料的香气。口感柔滑。

60~
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花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

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