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Iguana Batignolles

Iguana - Batignolles

当店のフルーツと野菜のほとんどはフランス産で、パリ近郊の農場から届きます。肉は主にフランス産の肉用種です。全てのソースとドレッシングは自家製で、これは譲れません!私たちはあなたのために最高のものを選び抜くよう努めています!

当店の前菜

タイ風チキンネム 4個
QUATRE NEMS DE POULET THAI
ロメインレタスとミント
カリカリの揚げ春巻きにチキンを詰めました。レタスとフレッシュミントの葉を添えて。軽くて風味豊かなアジア風前菜です。
€12 ≈ ¥2,174
グリルしたグリーンアスパラガス
ASPERGES VERTES GRILLÉES
モセリンソース、パルミジャーノ・レッジャーノの削り
グリルした新鮮なグリーンアスパラガス。クリーミーなモセリンソースとパルメザンチーズを添えて。春らしく洗練された前菜です。
€12 ≈ ¥2,174
ソーセージの盛り合わせ
UNE ASSIETTE DE SAUCISSON
薄切り、美味しいピクルス添え
薄切りにしたドライソーセージの盛り合わせ。カリカリのピクルスを添えて。アペリティフに最適です。
€9 ≈ ¥1,631
クリーミーなブッラータ
BURRATA CRÉMEUSE
アスパラガス、アボカド、ルッコラ、レモンオリーブオイル
クリーミーでとろける中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ。フレッシュな緑の野菜とレモン風味のオイルで仕上げています。柔らかくミルキーな食感。
€14 ≈ ¥2,537
ヤギとイチジクのマーブル
MARBRÉ DE CHÈVRE ET FIGUE
バルサミコ酢還元とルッコラ
ヤギのチーズの風味とイチジクの甘さを組み合わせたテリーヌ。バルサミコ酢の還元ソースを添えて。バランスの取れた甘塩っぱい組み合わせです。
€12 ≈ ¥2,174
パリ風ゆで卵のマヨネーズ
ŒUF MAYONNAISE À LA PARISIENNE
炭チュイル
炭入りのカリカリチュイルでアレンジしたビストロの定番。自家製クリーミーマヨネーズをかけたゆで卵。シンプルで満足感があります。
€11 ≈ ¥1,993

当店のサラダ&その他

シーザーサラダ
CAESAR SALAD
ロメインレタス、クリスピーチキン、パルミジャーノ・レッジャーノ、コンフィにしたトマト、クルトン、アンチョビ風味のシーザードレッシング
ロメインレタスとパン粉をまぶした鶏肉を使った伝統的なミックスサラダ。パルメザンチーズ、クルトン、濃厚なシーザードレッシングで飾られています。ボリュームがあり、カリカリとした一品です。
€21 ≈ ¥3,805
タイ風牛肉
BOEUF THAÏ
ロメインレタス、もやし、ローストごま、ピーナッツ、マリネした牛肉、フレッシュハーブ、タイ風「酸味のある」ドレッシング
タイ風サラダ。柔らかいマリネした牛肉とカリカリの野菜を使用。酸味のあるドレッシングで味付けし、ピーナッツを散らしています。フレッシュで香りが良いです。
€23 ≈ ¥4,167
ヴィーガンポケボウル
POKE BOWL VEGAN
アボカド、マンゴー、キュウリ、枝豆、コンフィにしたパプリカ、和風酢飯
酢飯と新鮮なフルーツと野菜の盛り合わせが入った、彩り豊かなボウル。健康的でバランスの取れたヴィーガン料理。柔らかくカリカリした食感の組み合わせです。
€20 ≈ ¥3,624
マリネサーモンのポケボウル
POKE BOWL SAUMON MARINÉ
マリネサーモン、エビのネム、アボカド、マンゴー、キュウリ、枝豆、コンフィにしたパプリカ、和風酢飯
マリネした生のサーモンの角切りとエビの小さなネムが入った、彩り豊かなボウル。ご飯の上にアボカドとマンゴーを添えて提供。風味豊かなフレッシュなオプションです。
€24 ≈ ¥4,348

当店のメインディッシュ

鶏肉のカラメルと生姜
POULET AU CARAMEL ET GINGEMBRE
バスマティライス
カラメルと生姜の甘辛いソースでコーティングした鶏肉。香り高いバスマティライスを添えて。アジア風の温かい風味の一品です。
€22 ≈ ¥3,986
ビーフタルタル(全て準備済み)
TARTARE DE BOEUF TOUT PRÉPARÉ
ブラックオリーブとカンタルチーズの削り、美味しい自家製フライドポテト添え
刻んだ生の牛肉を味付けし、オリーブとカンタルチーズを加えています。冷たいフライドポテトを添えて提供。柔らかい食感としっかりした味わいです。
€23 ≈ ¥4,167
アンガスビーフのオンブレ、コンフィにしたエシャロット
ONGLET DE BOEUF ANGUS ÉCHALOTES CONFITES
自家製マッシュポテト
柔らかく風味豊かなアンガスビーフの塊。レアまたはミディアムレアで提供されます。甘いコンフィにしたエシャロットとクリーミーなマッシュポテトを添えて。フランスのビストロの定番です。
€24 ≈ ¥4,348
ブルー・ドーヴェルニュチーズのエンカトレ
ENTRECÔTE AU BLEU D'AUVERGNE
自家製フライドポテト
ブルー・ドーヴェルニュチーズソースを添えた、グリルした上質な牛肉のステーキ。カリカリのフライドポテトを添えて。肉好きにはたまらない、濃厚で風味豊かな一品です。
€29 ≈ ¥5,254
「マス」のソーセージ
SAUCISSE DE CHEZ "MAS"
「マス」のコリコリポテトと肉汁
自家製ソーセージに、アリゴ(トム・フレッシュチーズを使ったポテトのマッシュ)を添えて。濃厚な肉汁をかけて。非常に満足感のある地方特産品です。
€23 ≈ ¥4,167
サーモンとアボカドのタルタル
TARTARE DE SAUMON & AVOCAT
ハチミツ生姜ドレッシング、自家製フライドポテト
新鮮な生のサーモンの角切りとアボカドを混ぜたもの。甘いハチミツと生姜のドレッシングで味付け。ビーフタルタルの軽くてフレッシュな代替品です。
€24 ≈ ¥4,348
オックシタニー風タコ
POULPE À L'OCCITANE
ローストポテトとローズマリー
南フランスの風味で調理されたタコ。ローズマリー風味のローストポテトを添えて。柔らかく香りの良い身。
€24 ≈ ¥4,348
リガトーニ・アラビアータ
RIGATONI À L'ARRABBIATA
パルミジャーノ・レッジャーノの削り
リガトーニパスタに、イタリア風のスパイシーなトマトソースを添えて。パルメザンチーズの削りを散らして。シンプルでピリ辛のパスタ料理です。
€22 ≈ ¥3,986
追加オプション
SUPPLÉMENTS AU CHOIX
自家製フライドポテト、バスマティライス、グリーンビーン(オリーブオイル、塩、コショウ)、ローストポテトとローズマリー、ミックスサラダ。
お料理を完成させるための追加の付け合わせをお選びください。
€5~ ≈ ¥906
アリゴ追加
SUPPLEMENT ALIGOT
トム・フレッシュチーズを使った有名なポテトのマッシュ、アリゴの追加ポーション。糸を引くような食感と豊かな味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
アリゴの付け合わせ変更
CHANGEMENT GARNITURE ALIGOT
標準の付け合わせをアリゴに置き換えるオプション。
€4 ≈ ¥725

当店のバーガー - 自家製フライドポテト

*フランス産肉用種

ル・クラシック
LE CLASSIC
ビーフパティ*、タルタルソース、本物のチェダーチーズ、ロメインレタス、トマト、大きなピクルス、フライドオニオン。
フランス産ビーフパティと溶けるチェダーチーズを使った伝統的なバーガー。タルタルソース、生野菜、フライドオニオンを添えて。自家製フライドポテト付き。
€22 ≈ ¥3,986
モン・コション
MON COCHON
ビーフパティ*、ジャックダニエルBBQソース、カンタルチーズ、豚バラ肉のスライス、ロメインレタス、トマト、フライドオニオン、大きなピクルス
ビーフパティと豚バラ肉を使ったグルメバーガー。ウイスキーBBQソースとカンタルチーズで仕上げています。スモーキーで濃厚な味わい。
€23 ≈ ¥4,167
ル・プティ・コック
LE PETIT COQ
クリスピーチキン、フライドオニオン、ワカモレ、トマト、フィラデルフィアチーズ、カクテルソース
クリスピーなパン粉をまぶした鶏肉のバーガー。ワカモレ、フレッシュチーズ、カクテルソースを添えて。ビーフの代わりに風味豊かな選択肢です。
€21 ≈ ¥3,805

当店のワイン

ソーヴィニヨン、タイラック、IGPペリゴール
SAUVIGNON, TAÏAC, IGP PÉRIGORD
辛口で生き生きとした白ワイン。柑橘類と白い花のノート。シーフードやアペリティフに最適です。
€5.50~ ≈ ¥996
マコン・ヴィラージュ、ドメーヌ・ノルマン、AOC
MACON VILLAGE, DOMAINE NORMAND, AOC
シャルドネ種から造られたブルゴーニュ産の白ワイン。まろやかでフルーティー、美しいフレッシュさがあります。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ヴィオニエ・ラ・シャルニエール、IGPコート・カタラン
VIOGNIER LA CHARNIÈRE, IGP CÔTES CATALANES
アプリコットとピーチのノートを持つアロマティックな白ワイン。豊かで香りの良い口当たり。
€31~ ≈ ¥5,617
サンセール、タッサン、AOP
SANCERRE, TASSIN, AOP
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。非常にミネラル感があり、美しい酸味と柑橘系のアロマがあります。
€7.50~ ≈ ¥1,359
プチ・シャブリ、ラ・シャブリジェンヌ、APCC
PETIT CHABLIS, LA CHABLISIENNE, APCC
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。生き生きとして軽く、青リンゴのノートと顕著なミネラル感があります。
€8.50~ ≈ ¥1,540
メルキュレー、レ・ボワ・ド・ラリエ、AOP
MERCUREY, LES BOIS DE LALIER, AOP
コート・シャロネーズ産の白ワイン。リッチで構造があり、白い果実のアロマとウッディなタッチがあります。
€50~ ≈ ¥9,059
プイィ・フュイッセ、ドメーヌ・ノルマン、AOC
POUILLY FUISSÉ, DOMAINE NORMAND, AOC
マコネ地区の高級白ワイン。力強く複雑で、ヘーゼルナッツと熟した果実のノートがあります。
€55~ ≈ ¥9,965
コート・ド・ガスコーニュ、フォート・ド・メール「モワルー」、IGP
CÔTES DE GASCOGNE, FAUTE DE MERLE "MOELLEUX", IGP
南西フランス産の甘口白ワイン。甘く、エキゾチックフルーツのアロマがあります。フォアグラやデザートに最適です。
€6~ ≈ ¥1,087
ソーテルヌ、シャトー・ペション、AOP、2015
SAUTERNES, CHÂTEAU PECHON, AOP, 2015
ボルドー産の高級甘口ワイン。蜂蜜、アプリコット、スパイスの複雑なアロマ。クリーミーなテクスチャー。
€60~ ≈ ¥10,871

ロゼ

エクラ、IGPアトランティック
HECLA, IGP ATLANTIQUE
大西洋岸産の軽くてフレッシュなロゼワイン。小さな赤い果実のノート。
€5.50~ ≈ ¥996
コート・ド・プロヴァンス、ミニュイ・プレステージ AOP
CÔTES DE PROVENCE, MINUTY PRESTIGE AOP
淡くエレガントなプロヴァンスのロゼ。柑橘類と花の繊細なアロマ。非常に爽やかです。
€8~ ≈ ¥1,449

IGPコート・カタラン、ラ・シャルニエール
IGP CÔTES CATALANES, LA CHARNIÈRE
ルーション産の赤ワイン。太陽を浴びたような、黒い果実とスパイスのノートがあります。
€6~ ≈ ¥1,087
ラングドック、ラ・ピュセル・デュ・ラングドック、AOC
LANGUEDOC, LA PUCELLE DU LANGUEDOC, AOC
南フランス産の赤ワイン。豊かでフルーティー、地中海ワインの典型です。
€7~ ≈ ¥1,268
モルゴン、リュドヴィック・シャルヴェ、AMP
MORGON, LUDOVIC CHARVET, AMP
ガメイ種ベースのボージョレ・クリュ。チェリーと甘いスパイスのアロマを持つ、構造のある赤ワイン。
€7~ ≈ ¥1,268
ピック・サン・ルー、アルティチュード、AOP
PIC SAINT LOUP, ALTITUDE, AOP
ラングドック産の赤ワイン。エレガントで複雑、ガリーグと赤い果実のノートがあります。
€8~ ≈ ¥1,449
マコン・イジェ、ドメーヌ・ノルマン・アミック
MACON IGÉ, DOMAINE NORMAND AMIC
ブルゴーニュ産の赤ワイン。フルーティーでしなやか、飲みやすいです。
€38~ ≈ ¥6,885
ペサック・レオニャン、シャトー・クーシェロワ、APLC
PESSAC LEOGNAN, CHATEAU COUCHEROY, APLC
ボルドー産の赤ワイン。エレガントで、繊細なタンニンと特徴的なスモーキーなノートがあります。
€42~ ≈ ¥7,610
ムーリス N°2 ド・モカイユ、AMC、2016
MOULIS N°2 DE MAUCAILLOU, AMC, 2016
メドック産の赤ワイン。まろやかで肉厚、美しいアロマの持続性があります。
€50~ ≈ ¥9,059
オー・メドック、エリティエ・ド・シャス・スプレン、AHMC、2015
HAUT MEDOC, HERITAGE DE CHASSE SPLEEN, AHMC, 2015
ボルドー産の高級赤ワイン。力強く複雑で、熟成のポテンシャルが高いです。
€70~ ≈ ¥12,683
メルキュレー、ヴィエイユ・ヴィーニュ PH ル・アルディ、AOP
MERCUREY, VIEILLE VIGNES PH LE HARDY, AOP
古木から造られたブルゴーニュ産の赤ワイン。凝縮感があり、赤い果実の風味が豊かです。
€50~ ≈ ¥9,059
アロース・コルトン、レ・ブルネット・エ・プランショ、AOP
ALOXE CORTON, LES BRUNETTES ET PLANCHOTS, AOP
ブルゴーニュ産の偉大なワイン。力強く洗練されており、エレガントなタンニンと森の果実のノートがあります。
€69~ ≈ ¥12,501
シャサーニュ・モンラッシェ、ルイ・ラトゥール、ACMC
CHASSAGNE MONTRACHET, LOUIS LATOUR, ACMC
コート・ド・ボーヌ産の特別な赤ワイン。繊細で上品、長い余韻が楽しめます。
€76~ ≈ ¥13,770
ボーヌ プルミエ・クリュ、モンテ・ルージュ、AOP
BEAUNE 1ER CRU, MONTÉE ROUGE, AOP
ブルゴーニュのプルミエ・クリュ。複雑で調和のとれたワインで、熟した赤い果実のアロマがあります。
€72~ ≈ ¥13,045
シャトーヌフ・デュ・パプ、レゼルヴ・ロジェ・サボン、ACDPC
CHATEAUNEUF DU PAPE, RÉSERVE ROGER SABON, ACDPC
ローヌ渓谷の有名なワイン。パワフルでスパイシー、温かみがあり、豊かな味わいです。
€70~ ≈ ¥12,683

シャンパン

キール・ロワイヤル
KIR ROYAL
ラズベリー、ブラックベリー、カシス、ピーチ
シャンパンとフルーツリキュール(カシス、ブラックベリー、ラズベリー、ピーチ)ベースのカクテル。きらめきがあり、わずかに甘い。アペリティフに最適な、お祝いの定番。
€11 ≈ ¥1,993
アトン「ブリュット・クラシック」
HATON "BRUT CLASSIQUE"
クラシックなブリュットシャンパン。きめ細やかな泡とフレッシュフルーツのアロマ。お祝いに最適です。
€11~ ≈ ¥1,993
モエ・エ・シャンドン・インペリアル
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL
高級ブランドのシャンパン、ラグジュアリーの象徴。バランスが良く、生き生きとしており、リンゴと柑橘系のノートがあります。
€95~ ≈ ¥17,212
ルイナール・ブラン・ド・ブラン
RUINART BLANC DE BLANC
シャルドネ100%のシャンパン。非常に繊細で、淡い黄金色とフローラルなアロマ。エレガントです。
€180~ ≈ ¥32,612
ドン・ペリニヨン
DOM PÉRIGNON
伝説的なプレステージ・キュヴェ。複雑で深みのあるヴィンテージシャンパン。ユニークなテイスティング体験です。
€350~ ≈ ¥63,413
マグナム ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2017 (1.5L)
MAGNUM DOM PERIGNON VINTAGE 2017 (1,5L)
有名なヴィンテージシャンパンのマグナム(1.5リットル)バージョン。盛大な祝典に最適です。
€590 ≈ ¥106,896

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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