menufans

Iguana Batignolles

Iguana - Batignolles

معظم فواكهنا وخضرواتنا فرنسية وتأتي من مزارع في منطقة باريس. لحومنا تأتي بشكل أساسي من سلالات لحم فرنسية. جميع صلصاتنا وتتبيلاتنا منزلية وأنا أهتم بذلك! نسعى جاهدين لاختيار الأفضل لكم!

مقبلاتنا

أربعة لفائف دجاج تايلاندي
QUATRE NEMS DE POULET THAI
خس روماني ونعناع
لفائف صغيرة مقلية ومقرمشة محشوة بالدجاج. تقدم مع أوراق الخس والنعناع الطازج. مقبلات خفيفة ولذيذة مستوحاة من آسيا.
€12 ≈ $14.00
هليون أخضر مشوي
ASPERGES VERTES GRILLÉES
صلصة موسلين، رقائق بارميجيانو ريجيانو
هليون أخضر طازج مشوي. يقدم مع صلصة موسلين كريمية وجبن بارميزان. مقبلات ربيعية راقية.
€12 ≈ $14.00
طبق سجق
UNE ASSIETTE DE SAUCISSON
مقطع إلى شرائح رفيعة مع مخلل جيد
طبق من السجق المجفف مقطع إلى شرائح رفيعة. يقدم مع مخلل الخيار المقرمش. مثالي للمشاركة كفاتح شهية.
€9 ≈ $10.00
بوراتا كريمية
BURRATA CRÉMEUSE
هليون، أفوكادو، جرجير، زيت زيتون بالليمون
جبنة إيطالية طازجة ذات قلب كريمي وذائب. تقدم مع خضروات خضراء طازجة وزيت ليمون. قوام ناعم وحليبي.
€14 ≈ $16.00
ماربريه جبن ماعز وتين
MARBRÉ DE CHÈVRE ET FIGUE
بلسميك مخفض وجرجير
تيرين يجمع بين نكهة جبن الماعز وحلاوة التين. يقدم مع صلصة خل بلسمي مخفضة. مزيج متوازن بين الحلو والمالح.
€12 ≈ $14.00
بيض بالمايونيز على الطريقة الباريسية
ŒUF MAYONNAISE À LA PARISIENNE
رقاقة بالفحم
طبق كلاسيكي من المطاعم المعاد تصميمه مع رقاقة مقرمشة بالفحم. بيضة مسلوقة مغطاة بمايونيز منزلي كريمي. بسيط ولذيذ.
€11 ≈ $13.00

سلطاتنا وأخرى

سلطة سيزر
CAESAR SALAD
خس روماني، دجاج مقرمش، بارميجيانو ريجيانو، طماطم مكرملة، خبز محمص، صلصة سيزر بالأنشوجة
سلطة مشكلة تقليدية مع خس روماني ودجاج مغلف. مزينة بجبن البارميزان، خبز محمص وصلصة سيزر غنية. طبق كامل ومقرمش.
€21 ≈ $24.00
لحم بقري تايلاندي
BOEUF THAÏ
خس روماني، براعم فول الصويا، سمسم محمص، فول سوداني، لحم بقري متبل، أعشاب طازجة وصلصة تايلاندية "حامضة"
سلطة مستوحاة من تايلاند مع لحم بقري متبل طري وخضروات مقرمشة. متبلة بصلصة حامضة ومرشوشة بالفول السوداني. منعشة وعطرية.
€23 ≈ $27.00
بوكي بول نباتي
POKE BOWL VEGAN
أفوكادو، مانجو، خيار، فول إدامامي، فلفل محمر، أرز ياباني متبل
وعاء ملون يتكون من أرز متبل وتشكيلة من الفواكه والخضروات الطازجة. طبق نباتي صحي ومتوازن. مزيج من القوام الناعم والمقرمش.
€20 ≈ $23.00
بوكي بول سلمون متبل
POKE BOWL SAUMON MARINÉ
سلمون متبل، سبرينغ رولز بالجمبري، أفوكادو، مانجو، خيار، فول إدامامي، فلفل محمر، أرز ياباني متبل
وعاء كبير مع مكعبات سلمون نيء متبل ولفائف جمبري صغيرة. يقدم على الأرز مع الأفوكادو والمانجو. خيار منعش غني بالنكهات.
€24 ≈ $28.00

أطباقنا

دجاج بالكراميل والزنجبيل
POULET AU CARAMEL ET GINGEMBRE
أرز بسمتي
قطع دجاج مغطاة بصلصة كراميل وزنجبيل حلوة ومالحة. تقدم مع أرز بسمتي عطري. طبق بنكهات آسيوية مريحة.
€22 ≈ $25.00
تارتار لحم بقري جاهز
TARTARE DE BOEUF TOUT PRÉPARÉ
زيتون أسود ورقائق جبنة كانتال بين طبقتين مع بطاطس مقلية منزلية رائعة
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، مع الزيتون وجبن الكانتال. يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية منزلية. قوام طري ونكهة قوية.
€23 ≈ $27.00
شريحة لحم بقري أنجوس مع بصل مكرمل
ONGLET DE BOEUF ANGUS ÉCHALOTES CONFITES
هريس منزلي
قطعة لحم بقري أنجوس طرية ولذيذة، تقدم نيئة أو متوسطة النضج. تقدم مع بصل مكرمل حلو وهريس كريمي. طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.
€24 ≈ $28.00
شريحة لحم بقري مع جبنة بلو دو أوفيرني
ENTRECÔTE AU BLEU D'AUVERGNE
بطاطس مقلية منزلية
قطعة لحم بقري مشوية رائعة تقدم مع صلصة جبنة بلو دو أوفيرني. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. طبق غني ولذيذ لعشاق اللحوم.
€29 ≈ $34.00
سجق من "ماس"
SAUCISSE DE CHEZ "MAS"
أليغوت من "ماس" وعصارة لحم
سجق مصنوع يدويًا يقدم مع الأليغوت، هريس البطاطس بجبنة التوم الفرنسية. مغطى بعصارة لحم قوية. طبق إقليمي لذيذ جدًا.
€23 ≈ $27.00
تارتار سلمون وأفوكادو
TARTARE DE SAUMON & AVOCAT
صلصة عسل وزنجبيل، بطاطس مقلية منزلية
مكعبات سلمون نيء طازج ممزوجة بالأفوكادو. متبلة بصلصة عسل وزنجبيل خفيفة. بديل خفيف ومنعش لطبق التارتار باللحم البقري.
€24 ≈ $28.00
أخطبوط على الطريقة الأوكسيتانية
POULPE À L'OCCITANE
بطاطس مشوية بالروزماري
أخطبوط مطبوخ بنكهات جنوب فرنسا. يقدم مع بطاطس مشوية بالروزماري. لحم طري وعطري.
€24 ≈ $28.00
ريجاتوني أرابياتا
RIGATONI À L'ARRABBIATA
رقائق بارميجيانو ريجيانو
باستا ريجاتوني تقدم مع صلصة طماطم حارة على الطريقة الإيطالية. مرشوشة برقائق البارميزان. طبق باستا بسيط وحار.
€22 ≈ $25.00
إضافات اختيارية
SUPPLÉMENTS AU CHOIX
بطاطس مقلية منزلية، أرز بسمتي، فاصوليا خضراء بزيت الزيتون وملح وفلفل، بطاطس مشوية بالروزماري، سلطة مشكلة.
طبق إضافي اختياري لإكمال طبقك.
€5~ ≈ $6.00
إضافة أليغوت
SUPPLEMENT ALIGOT
حصة إضافية من الأليغوت، هريس البطاطس الشهير بجبنة التوم الفرنسية. قوام مطاطي ونكهة غنية.
€8 ≈ $9.00
تغيير طبق الأليغوت
CHANGEMENT GARNITURE ALIGOT
خيار لاستبدال الطبق القياسي لطبقك بالأليغوت.
€4 ≈ $5.00

برجر - بطاطس مقلية منزلية

*سلالة لحم فرنسية

الكلاسيكي
LE CLASSIC
لحم بقري مفروم*، صلصة تارتار، جبنة شيدر حقيقية، خس روماني، طماطم، مخلل كبير وبصل مقلي.
برجر تقليدي مع شريحة لحم بقري فرنسية وجبنة شيدر ذائبة. محشو بصلصة تارتار، خضروات طازجة وبصل مقلي. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
€22 ≈ $25.00
خنزيري
MON COCHON
لحم بقري مفروم*، صلصة باربيكيو جاك دانيالز، جبنة كانتال بين طبقتين، شرائح لحم خنزير، خس روماني، طماطم، بصل مقلي ومخلل كبير
برجر شهي مع شريحة لحم بقري ولحم خنزير. معزز بصلصة باربيكيو بالويسكي وجبن الكانتال. نكهات مدخنة وغنية.
€23 ≈ $27.00
لي بتي كو
LE PETIT COQ
دجاج مقرمش، بصل مقلي، جواكامولي، طماطم، جبنة فيلادلفيا وصلصة كوكتيل
برجر دجاج مقرمش مغلف. محشو بالجواكامولي، جبنة طازجة وصلصة كوكتيل. بديل لذيذ للحم البقري.
€21 ≈ $24.00

نبيذنا

أبيض

سوفينيون، تياك، IGP بيريجورد
SAUVIGNON, TAÏAC, IGP PÉRIGORD
نبيذ أبيض جاف ومنعش. نكهات الحمضيات والزهور البيضاء. مثالي مع المأكولات البحرية أو كفاتح شهية.
€5.50~ ≈ $6.00
ماكون فيلاج، دومين نورمان، AOC
MACON VILLAGE, DOMAINE NORMAND, AOC
نبيذ أبيض من بورغوندي مصنوع من عنب شاردونيه. مستدير وفاكهي مع انتعاش جميل.
€6.50~ ≈ $8.00
فيونيه لا شارنيير، IGP كوت كاتالانس
VIOGNIER LA CHARNIÈRE, IGP CÔTES CATALANES
نبيذ أبيض عطري بنكهات المشمش والخوخ. فم واسع وعطري.
€31~ ≈ $36.00
سانسير، تاسين، AOP
SANCERRE, TASSIN, AOP
نبيذ أبيض جاف من وادي لوار. معدني للغاية مع حموضة جميلة ونكهات الحمضيات.
€7.50~ ≈ $9.00
بيتيت شابليه، لا شابلزيان، APCC
PETIT CHABLIS, LA CHABLISIENNE, APCC
نبيذ أبيض جاف من بورغوندي، منعش وخفيف. نكهات التفاح الأخضر ومعدنية واضحة.
€8.50~ ≈ $10.00
ميركوريه، لي بوا دو لالير، AOP
MERCUREY, LES BOIS DE LALIER, AOP
نبيذ أبيض من كوت شالونيه. غني ومنظم مع نكهات الفواكه البيضاء ولمسة خشبية.
€50~ ≈ $58.00
بويلي فويسي، دومين نورمان، AOC
POUILLY FUISSÉ, DOMAINE NORMAND, AOC
نبيذ أبيض مرموق من منطقة ماكونيه. قوي ومعقد، مع نكهات البندق والفواكه الناضجة.
€55~ ≈ $64.00
كوت دو غاسكونيا، فوت دو مير "مويو"، IGP
CÔTES DE GASCOGNE, FAUTE DE MERLE "MOELLEUX", IGP
نبيذ أبيض حلو من جنوب غرب فرنسا. حلو وسكري، مع نكهات الفواكه الاستوائية. مثالي مع فوا جرا أو كحلوى.
€6~ ≈ $7.00
سوتيرن، شاتو بيشون، AOP، 2015
SAUTERNES, CHÂTEAU PECHON, AOP, 2015
نبيذ حلو فاخر من بوردو. نكهات معقدة من العسل والمشمش والتوابل. قوام كريمي.
€60~ ≈ $70.00

روزيه

هيكلا، IGP أتلانتيك
HECLA, IGP ATLANTIQUE
نبيذ روزيه خفيف ومنعش من ساحل المحيط الأطلسي. نكهات الفواكه الحمراء الصغيرة.
€5.50~ ≈ $6.00
كوت دو بروفانس، مينوتي بريستيج AOP
CÔTES DE PROVENCE, MINUTY PRESTIGE AOP
روزيه بروفانس باهت وأنيق. نكهات رقيقة من الحمضيات والزهور. منعش للغاية.
€8~ ≈ $9.00

أحمر

IGP كوت كاتالانس، لا شارنيير
IGP CÔTES CATALANES, LA CHARNIÈRE
نبيذ أحمر من روسيون. مليء بالشمس، مع نكهات الفواكه السوداء والتوابل.
€6~ ≈ $7.00
لانغدوك، لا بوسييل دو لانغدوك، AOP
LANGUEDOC, LA PUCELLE DU LANGUEDOC, AOC
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. سخي وفاكهي، نموذجي للنبيذ الأبيض المتوسطي.
€7~ ≈ $8.00
مورغون، لودوفيك شارفيه، AMP
MORGON, LUDOVIC CHARVET, AMP
كرو من بوجوليه مصنوع من عنب جاماي. نبيذ أحمر منظم بنكهات الكرز والتوابل الحلوة.
€7~ ≈ $8.00
بيك سان لوب، ألتيتيود، AOP
PIC SAINT LOUP, ALTITUDE, AOP
نبيذ أحمر من لانغدوك. أنيق ومعقد، مع نكهات الغار والفواكه الحمراء.
€8~ ≈ $9.00
ماكون إيجيه، دومين نورمان أميك
MACON IGÉ, DOMAINE NORMAND AMIC
نبيذ أحمر من بورغوندي. فاكهي ومرن، سهل الشرب.
€38~ ≈ $44.00
بيساك ليونان، شاتو كوشيروي، APLC
PESSAC LEOGNAN, CHATEAU COUCHEROY, APLC
نبيذ أحمر من بوردو. أنيق مع تانينات دقيقة ونكهات مدخنة مميزة.
€42~ ≈ $49.00
موليس رقم 2 من موكايو، AMC، 2016
MOULIS N°2 DE MAUCAILLOU, AMC, 2016
نبيذ أحمر من ميدوك. مستدير ولحمي، مع ثبات عطري جميل.
€50~ ≈ $58.00
هوت ميدوك، هيريتيج دو شاس سبليين، AHMC، 2015
HAUT MEDOC, HERITAGE DE CHASSE SPLEEN, AHMC, 2015
نبيذ أحمر مرموق من بوردو. قوي ومعقد، مع إمكانية تخزين كبيرة.
€70~ ≈ $81.00
ميركوريه، فيي فينييس فيليب لو هاردي، AOP
MERCUREY, VIEILLE VIGNES PH LE HARDY, AOP
نبيذ أحمر من بورغوندي مصنوع من كروم عنب قديمة. مركز وغني بنكهات الفواكه الحمراء.
€50~ ≈ $58.00
ألوكس كورتون، لي برونيت إت بلانشوت، AOP
ALOXE CORTON, LES BRUNETTES ET PLANCHOTS, AOP
نبيذ عظيم من بورغوندي. قوي وأنيق، مع تانينات أنيقة ونكهات الفواكه البرية.
€69~ ≈ $80.00
شاساني مونتراشيه، لويس لاتور، ACMC
CHASSAGNE MONTRACHET, LOUIS LATOUR, ACMC
نبيذ أحمر استثنائي من كوت دو بون. نقي ودقيق، مع طول كبير في الفم.
€76~ ≈ $88.00
بون فير كرو، مونتي روژ، AOP
BEAUNE 1ER CRU, MONTÉE ROUGE, AOP
فيرم كرو من بورغوندي. نبيذ معقد ومتناغم، بنكهات الفواكه الحمراء الناضجة.
€72~ ≈ $83.00
شاتونوف دو باب، ريزيرف روجيه سابون، ACDPC
CHATEAUNEUF DU PAPE, RÉSERVE ROGER SABON, ACDPC
نبيذ شهير من وادي الرون. قوي، حار ودافئ، مع ثراء جميل.
€70~ ≈ $81.00

شمبانيا

كير رويال
KIR ROYAL
توت العليق، توت أسود، كشمش أسود، خوخ
كوكتيل يعتمد على الشمبانيا وكريم الفاكهة (الكشمش الأسود، التوت الأسود، توت العليق أو الخوخ). فوار وحلو قليلاً. كلاسيكي احتفالي كفاتح شهية.
€11 ≈ $13.00
هاتون "بروت كلاسيك"
HATON "BRUT CLASSIQUE"
شمبانيا بروت كلاسيكية. فقاعات دقيقة ونكهات الفواكه الطازجة. مثالية للاحتفال بمناسبة.
€11~ ≈ $13.00
مويه آند شاندون إمبريال
MOËT & CHANDON IMPÉRIAL
شمبانيا ذات علامة تجارية كبيرة، رمز للفخامة. متوازن وحيوي، بنكهات التفاح والحمضيات.
€95~ ≈ $110.00
روينارت بلان دو بلان
RUINART BLANC DE BLANC
شمبانيا 100% شاردونيه فائقة الدقة. لون ذهبي باهت ونكهات زهرية. أنيق للغاية.
€180~ ≈ $209.00
دوم بيرينيون
DOM PÉRIGNON
كوفيه مرموقة أسطورية. شمبانيا ذات سنة محددة معقدة وعميقة. تجربة تذوق فريدة.
€350~ ≈ $406.00
ماغنوم دوم بيرينيون فينتيج 2017 (1.5 لتر)
MAGNUM DOM PERIGNON VINTAGE 2017 (1,5L)
نسخة ماغنوم (1.5 لتر) من الشمبانيا الشهيرة ذات السنة المحددة. مثالية للاحتفالات الكبيرة.
€590 ≈ $684.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٧٢٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس