帕尔马干酪
‘A Parmigiana
茄子焗饭配那不勒斯酱、菲奥迪拉特奶酪、帕达诺奶酪、罗勒，用披萨炉烤制
传统的茄子焗饭，配番茄酱和意大利奶酪。口感柔软，富含地中海风味。热食，常作为开胃菜。
€15
≈ HK$135
0
IAMM IA - Pizzeria Napolitaine
IAMM IA - Pizzeria Napolitaine
开胃菜
冷热开胃菜
水牛马苏里拉奶酪卡布里沙拉
Bufala alla caprese
水牛马苏里拉奶酪、小番茄、芝麻菜、罗勒和特级初榨橄榄油
新鲜沙拉，由奶油水牛马苏里拉奶酪和番茄组成。简单清淡，用罗勒和橄榄油调味。非常适合餐前享用。
€15
≈ HK$135
0
布拉塔奶酪配茄子杂烩
Burrata con caponata
布拉塔奶酪配茄子杂烩
一种新鲜的拉丝奶酪，中心呈奶油状，配以甜酸茄子。乳脂的甜味和烹饪过的蔬菜形成美妙的对比。
€16
≈ HK$144
0
普罗沃拉奶酪披萨
Provola alla pizzaiola
香煎烟熏马苏里拉奶酪配那不勒斯小番茄酱、大蒜、牛至和罗勒，配佛卡夏面包
烟熏马苏里拉奶酪融化在香浓的番茄酱中。浓郁的烟熏味和拉丝的口感。热腾腾地上桌，配佛卡夏面包蘸食。
€15
≈ HK$135
0
沙拉朝鲜蓟
Carciofi all’insalata
腌制生朝鲜蓟、特级初榨橄榄油、柠檬、芝麻菜、小番茄、帕玛森奶酪片
切成薄片的腌制生朝鲜蓟沙拉。酥脆清爽，带有柠檬味。点缀帕玛森奶酪增添鲜味。
€16
≈ HK$144
0
烤蔬菜拼盘
Tagliere di Verdure
烤蔬菜和腌制橄榄油蔬菜拼盘
什锦烤蔬菜和腌制蔬菜拼盘。色彩丰富，富含维生素。非常适合搭配面包或其他开胃菜。
€16
≈ HK$144
0
意大利冷切肉拼盘
Tagliere di Salumi
意大利冷切肉拼盘，包括香肠、卡波科洛、莫塔德拉香肠、24个月帕尔马火腿
意大利冷切肉拼盘，包括生火腿和各种香肠。咸香风味。非常适合搭配葡萄酒。
€19
≈ HK$171
0
IAMM’IA拼盘
Tagliere IAMM’IA
意大利冷切肉和奶酪拼盘配烤蔬菜
餐厅招牌大拼盘，汇集了冷切肉、奶酪和蔬菜。完整的意大利风味体验。非常适合分享。
€20
≈ HK$180
0
布雷绍拉生牛肉卷
Involtini di bresaola IGP
布雷绍拉生牛肉卷配瑞可塔奶酪、帕达诺奶酪，用细香葱调味，铺在芝麻菜和小番茄上
薄切风干牛肉卷，内填香草奶酪。口感清新细腻。放在沙拉上食用。
€18
≈ HK$162
0
那不勒斯炸物
那不勒斯街头小吃炸物拼盘，适合分享
炸马苏里拉奶酪
Mozzarella fritta
炸马苏里拉奶酪球
炸马苏里拉奶酪球，炸至金黄色。外酥内软。那不勒斯街头美食的经典。
€13
≈ HK$117
0
土豆可乐饼
Crocchè di patate
土豆可乐饼配烟熏马苏里拉奶酪、打散的鸡蛋、欧芹、帕达诺奶酪、胡椒
炸土豆泥可乐饼，中心是烟熏奶酪。口感柔软，令人舒适。用欧芹和胡椒调味。
€10
≈ HK$90
0
意面炸卷
Frittatina di pasta
酥脆的意面配白酱、豌豆、烟熏马苏里拉奶酪和西葫芦
意面饼，用白酱、面包屑和炸制而成。内部浓郁顺滑，外壳酥脆。含有豌豆和奶酪。
€12
≈ HK$108
0
炸一切
Frienn’ Magnann’
那不勒斯炸物拼盘（炸马苏里拉奶酪、土豆可乐饼、意面炸卷）
什锦那不勒斯炸物拼盘。可以品尝到不同的质地和风味。非常适合探索当地街头美食。
€17
≈ HK$153
0
经典蒙塔纳拉披萨
Montanara Classica
炸小披萨配那不勒斯酱、菲奥迪拉特奶酪、帕达诺奶酪、罗勒
炸小披萨，然后铺上番茄酱和奶酪。面团轻盈蓬松。典型的美味开胃菜。
€12
≈ HK$108
0
莫塔德拉香肠蒙塔纳拉披萨
Montanara murtadell’
炸小披萨配莫塔德拉香肠、瑞可塔奶酪和柠檬皮屑
炸披萨配莫塔德拉香肠和新鲜瑞可塔奶酪。柠檬的加入带来清爽感。丰富而芬芳的组合。
€14
≈ HK$126
0
金枪鱼西葫芦蒙塔纳拉披萨
Montanara tonno e zucchine
炸小披萨配布拉塔奶酪丝、切塔金枪鱼、烤西葫芦
炸披萨配优质金枪鱼和西葫芦。布拉塔奶酪丝带来令人难以置信的奶油感。海洋和蔬菜的风味。
€15
≈ HK$135
0
蒙塔纳拉披萨三拼
Tris di Montanare
炸蒙塔纳拉披萨、经典披萨、莫塔德拉香肠披萨、金枪鱼西葫芦披萨
三拼炸小披萨，配料不同。非常适合一次品尝多种口味。适合分享。
€18
≈ HK$162
0
炸披萨
那不勒斯传统炸卡尔佐内
传统
Tradizionale
菲奥迪拉特奶酪、瑞可塔奶酪、猪油渣、番茄、胡椒、帕达诺奶酪和罗勒
炸馅饼披萨，配奶酪和猪油渣。内部融化，外部金黄。质朴而正宗的风味。
€15
≈ HK$135
0
奶酪和皮恩诺洛番茄
Cacio e Piennolo
菲奥迪拉特奶酪、维苏威火山皮恩诺洛番茄、卡乔卡瓦洛奶酪、罗勒
炸卡尔佐内配维苏威火山特色番茄和陈年奶酪。浓郁的番茄和融化奶酪的风味。酥脆美味。
€16
≈ HK$144
0
香辣烟熏
Affumicata piccante
烟熏普罗沃拉马苏里拉奶酪、卡拉布里亚香辣斯皮亚纳塔香肠、瑞可塔奶酪、罗勒
炸披萨，配辣味烟熏馅料。辣香肠提升了瑞可塔奶酪的甜味。适合喜欢辛辣口味的爱好者。
€17
≈ HK$153
0
松露披萨
A’ Tartufata
菲奥迪拉特奶酪、瑞可塔奶酪、白火腿、黑松露奶油、帕达诺奶酪
炸卡尔佐内配黑松露奶油和火腿。松露浓郁的泥土香气。奶油般的浓郁口感。
€19
≈ HK$171
0
玛格丽特披萨
玛格丽特披萨的变种
玛格丽特披萨
Margherita
番茄、菲奥迪拉特奶酪、帕达诺奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
最经典的意大利那不勒斯披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。中心薄边蓬松。简单、均衡、美味。
€13
≈ HK$117
0
普罗沃拉奶酪和胡椒
Provola e Pepe
番茄、烟熏普罗沃拉马苏里拉奶酪、帕达诺奶酪、罗勒、胡椒、特级初榨橄榄油
玛格丽特披萨的变种，使用烟熏马苏里拉奶酪。黑胡椒增添辛辣风味。独特的烟熏味。
€15
≈ HK$135
0
菲莱托
Filetto
小番茄、菲奥迪拉特奶酪、帕达诺奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
白披萨配新鲜小番茄和马苏里拉奶酪。番茄带来温和微甜的味道。非常清爽轻盈。
€15
≈ HK$135
0
正宗
Verace
圣马尔扎诺番茄、水牛马苏里拉奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
玛格丽特披萨的升级版，配水牛马苏里拉奶酪和圣马尔扎诺番茄。原产地保护食材，带来正宗风味。浓郁而奶油般顺滑。
€17
≈ HK$153
0
经典披萨
传统食谱
马里纳拉披萨
Marinara
番茄、大蒜、牛至、罗勒、特级初榨橄榄油
无奶酪红披萨，配大蒜和牛至。浓郁的番茄和香草味。非常清淡易消化。
€12
≈ HK$108
0
火腿蘑菇披萨
Prosciutto e funghi
番茄、菲奥迪拉特奶酪、白火腿、蘑菇、帕达诺奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
经典披萨配熟火腿和蘑菇。番茄和马苏里拉奶酪基底。深受所有人喜爱的风味组合。
€16
≈ HK$144
0
素食
Vegetariana
番茄、菲奥迪拉特奶酪、茄子、西葫芦、甜椒、蘑菇、帕达诺奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
披萨配各种烤蔬菜。色彩丰富，富含维生素。番茄和奶酪基底。
€15
≈ HK$135
0
那不勒斯披萨
Napoletana
番茄、菲奥迪拉特奶酪、切塔安乔维鱼、萨利纳刺山柑、帕达诺奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
风味浓郁的披萨，配咸味鳀鱼和刺山柑。海盐的咸味和番茄的甜味达到平衡。浓郁而传统。
€17
≈ HK$153
0
四种奶酪
Quattro formaggi
番茄、菲奥迪拉特奶酪、戈贡佐拉奶酪、瑞可塔奶酪、帕达诺奶酪、特级初榨橄榄油和罗勒
四种奶酪披萨，包括蓝纹戈贡佐拉奶酪和瑞可塔奶酪。浓郁、奶油般顺滑且非常美味。适合奶酪爱好者。
€17
≈ HK$153
0
卡尔佐内
Calzone
番茄、菲奥迪拉特奶酪、瑞可塔奶酪、那不勒斯香肠、帕达诺奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
折叠成饺子状并在烤箱中烤制的披萨。配有萨拉米香肠、瑞可塔奶酪和马苏里拉奶酪。切开时内部热腾腾的。
€16
≈ HK$144
0
特色披萨
IAMM’IA的特色菜肴，采用优质DOP、IGP和慢食产品。不可修改
维苏威火山玛丽娜拉披萨
Marinara del Vesuvio
皮恩诺洛番茄、切塔鳀鱼、卡亚扎黑橄榄、牛至、罗勒、特级初榨橄榄油
马里纳拉披萨的升级版，配维苏威火山特色番茄。加入鳀鱼和黑橄榄。浓郁的地中海风味。
€18
≈ HK$162
0
Emanuele
番茄、小番茄、布拉塔奶酪、芝麻菜、帕达诺奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
披萨配整颗奶油布拉塔奶酪和新鲜芝麻菜。冷热对比和奶油般的质地。精致而美味。
€19
≈ HK$171
0
斯图纳塔
Stunnata
黄番茄、切塔金枪鱼、布拉塔奶酪丝、炸西葫芦、帕达诺奶酪、薄荷、特级初榨橄榄油
原创披萨，配甜黄番茄和金枪鱼。点缀炸西葫芦和薄荷带来清爽感。独特的风味组合。
€19
≈ HK$171
0
南北
Nord Sud
菲奥迪拉特奶酪、布雷绍拉生牛肉、布拉塔奶酪丝、罗勒香蒜酱、帕达诺奶酪、特级初榨橄榄油
白披萨，融合了北方的布雷绍拉生牛肉和南方的布拉塔奶酪。点缀罗勒香蒜酱。优雅而美味。
€20
≈ HK$180
0
Enrico 2.1
番茄、烟熏普罗沃拉马苏里拉奶酪、卡拉布里亚香辣斯皮亚纳塔香肠、戈贡佐拉奶酪、帕达诺奶酪、罗勒、特级初榨橄榄油
风味浓郁的披萨，配烟熏奶酪、戈贡佐拉奶酪和辣香肠。浓烈而复杂的风味。适合口味浓郁的爱好者。
€19
≈ HK$171
0
帕尔马维苏威火山披萨
Parma Vesuviana
皮恩诺洛番茄、菲奥迪拉特奶酪、24个月帕尔马火腿、帕玛森奶酪片、罗勒、特级初榨橄榄油
披萨配陈年帕尔马火腿和维苏威火山番茄。出炉后撒上帕玛森奶酪片。高端经典。
€20
≈ HK$180
0
帕尔马火腿和朝鲜蓟
Coppa e Carciofi
黄番茄、菲奥迪拉特奶酪、烤朝鲜蓟、帕尔马火腿片、帕达诺奶酪、特级初榨橄榄油、罗勒
甜黄番茄披萨配烤朝鲜蓟。帕尔马火腿片增添咸香肉味。平衡而细腻。
€20
≈ HK$180
0
莫塔德拉香肠
Murtadell
菲奥迪拉特奶酪、瑞可塔奶酪、莫塔德拉香肠、布朗特开心果香蒜酱、帕达诺奶酪、特级初榨橄榄油、罗勒
白披萨配莫塔德拉香肠和开心果香蒜酱。瑞可塔奶酪带来甜味。一种著名且受欢迎的组合。
€20
≈ HK$180
0
餐牌到此為止
加入訂單同畀服務員睇
商店資訊
★
喺Google地圖中睇 ↗
4.6
Google Maps上的600個評分
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊 ↗
