menufans

IAMM IA - Pizzeria Napolitaine

안티파스티

차가운 전채와 따뜻한 전채

아 파르미지아나
‘A Parmigiana
나폴리 소스, 피오르 디 라테, 그라나 파다노 DOP, 바질을 곁들인 가지 그라탕, 피자 오븐에 구운 것
토마토 소스와 이탈리아 치즈를 곁들인 전통적인 가지 그라탕. 부드러운 질감과 풍부한 지중해 풍미. 따뜻하게 먹으며 종종 애피타이저로 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
부팔라 카프레제
Bufala alla caprese
DOP 버팔로 모짜렐라, 다테리노 토마토, 루꼴라 샐러드, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
크리미한 버팔로 모짜렐라와 토마토로 구성된 신선한 샐러드. 바질과 올리브 오일로 맛을 낸 단순하고 가벼운 샐러드. 식사 시작에 좋습니다.
€15 ≈ ₩25,451
부라타와 카포나타
Burrata con caponata
부라타 IGP와 가지 카포나타
크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈를 새콤달콤한 가지 요리와 함께 제공합니다. 유제품의 부드러움과 조리된 채소의 맛있는 대비.
€16 ≈ ₩27,148
프로볼로네 피자이올라
Provola alla pizzaiola
훈제 모짜렐라를 나폴리 소스 방울토마토와 함께 팬에 볶고 마늘, 오레가노, 바질을 곁들인 포카치아와 함께 제공
향긋한 토마토 소스에 녹인 훈제 모짜렐라. 강렬하고 훈연된 맛과 늘어나는 식감. 빵을 찍어 먹을 수 있는 따뜻한 포카치아와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
절인 생 아티초크 샐러드
Carciofi all’insalata
절인 생 아티초크, 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬, 루꼴라 샐러드, 다테리노 토마토, 파르미지아노 레지아노 DOP 조각
얇게 썬 생 아티초크 샐러드. 아삭하고 신선하며 레몬 향이 납니다. 우마미를 더하는 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다.
€16 ≈ ₩27,148
구운 채소 모듬
Tagliere di Verdure
올리브 오일에 절인 구운 채소 모듬
제철 구운 채소와 절인 채소 모듬. 다채롭고 가벼워 핑거푸드로 즐기기 좋습니다. 빵이나 다른 안티파스티와 잘 어울립니다.
€16 ≈ ₩27,148
살루미 모듬
Tagliere di Salumi
이탈리아 살루미 모듬, 살라미, 카포콜로, IGP 모르타델라, 24개월 숙성 프로슈토 디 파르마
프로슈토와 다양한 살라미를 포함한 이탈리아 살루미 플래터. 짭짤하고 숙성된 맛. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
€19 ≈ ₩32,238
이아미아 모듬
Tagliere IAMM’IA
이탈리아 살루미와 치즈, 구운 채소 모듬
살루미, 치즈, 채소를 모은 집의 대형 플래터. 이탈리아 풍미의 완전한 경험. 나눠 먹기에 좋습니다.
€20 ≈ ₩33,935
IGP 브레사올라 롤
Involtini di bresaola IGP
루꼴라와 다테리노 토마토 위에 부추 향을 더한 리코타, 그라나 파다노 DOP를 채운 IGP 브레사올라 롤
허브 치즈를 채운 얇게 썬 훈제 소고기 롤. 입안에서 신선하고 섬세한 맛. 샐러드 위에 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541

나폴리 튀김

나폴리 길거리 음식 튀김 모듬 (나눠 먹기 좋음)

튀긴 모짜렐라
Mozzarella fritta
빵가루 입힌 모짜렐라 튀김
황금빛으로 튀겨낸 빵가루 입힌 모짜렐라 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 나폴리 길거리 음식의 클래식.
€13 ≈ ₩22,058
감자 크로켓
Crocchè di patate
모짜렐라 훈제, 계란물, 파슬리, 그라나 파다노, 후추를 곁들인 감자 크로켓
훈제 치즈 속을 채운 감자 으깬 크로켓. 부드럽고 편안한 식감. 파슬리와 후추로 양념했습니다.
€10 ≈ ₩16,967
파스타 프리타티나
Frittatina di pasta
베샤멜 소스, 완두콩, 훈제 모짜렐라, 주키니를 곁들인 파스타 그라탕
베샤멜 소스로 뭉친 파스타 갈레트, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 속은 크리미하고 겉은 바삭합니다. 완두콩과 치즈가 들어 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
프리엔 마난
Frienn’ Magnann’
나폴리 튀김 모듬 (튀긴 모짜렐라, 감자 크로켓, 파스타 프리타티나)
다양한 나폴리 튀김 요리 모듬. 다양한 질감과 맛을 경험할 수 있습니다. 현지 길거리 음식을 맛보기에 좋습니다.
€17 ≈ ₩28,845
몬타나라 클라시카
Montanara Classica
나폴리 소스, 피오르 디 라테, 그라나 파다노, 바질을 곁들인 작은 튀긴 피자
튀긴 작은 피자 반죽에 토마토 소스와 치즈를 곁들인 것. 가볍고 공기 같은 반죽. 전형적이고 맛있는 애피타이저.
€12 ≈ ₩20,361
몬타나라 무르타델라
Montanara murtadell’
부라타 스트라차텔라, 체타라 참치, 구운 주키니를 곁들인 작은 튀긴 피자
모르타델라와 신선한 리코타 치즈를 곁들인 튀긴 피자. 레몬이 신선함을 더합니다. 풍부하고 향긋한 조합.
€14 ≈ ₩23,754
몬타나라 참치와 주키니
Montanara tonno e zucchine
부라타 스트라차텔라, 체타라 참치, 구운 주키니를 곁들인 작은 튀긴 피자
고품질 참치와 주키니를 곁들인 튀긴 피자. 스트라차텔라가 놀라운 크리미함을 더합니다. 해산물과 채소의 맛.
€15 ≈ ₩25,451
몬타나레 트리오
Tris di Montanare
몬타나레, 클라시카, 무르타델라, 참치와 주키니 모듬
다양한 토핑을 곁들인 작은 튀긴 피자 3종. 한 번에 여러 가지 맛을 탐험하기에 좋습니다. 나눠 먹기 좋습니다.
€18 ≈ ₩30,541

튀긴 피자

나폴리 전통 방식대로 튀긴 칼초네

전통적인
Tradizionale
피오르 디 라테, 리코타, 치콜리 (돼지 껍질), 토마토, 후추, 그라나 파다노 DOP, 바질
치즈와 돼지 껍질을 채운 튀긴 칼초네. 속은 부드럽고 겉은 황금빛. 소박하고 정통적인 맛.
€15 ≈ ₩25,451
카치오 에 피에놀로
Cacio e Piennolo
피오르 디 라테, 베수비오 DOP 피에놀로 토마토, 카치오카발로, 바질
베수비오 특선 토마토와 숙성 치즈를 채운 튀긴 칼초네. 강렬한 토마토 맛과 녹은 치즈. 바삭하고 맛있는.
€16 ≈ ₩27,148
아푸미카타 피칸테
Affumicata piccante
훈제 프로볼로네 모짜렐라, 매콤한 칼라브레제 스피아나타 살라미, 리코타, 바질
매콤하고 훈연된 토핑으로 채워진 튀긴 피자. 매콤한 살라미가 리코타의 단맛을 더합니다. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴.
€17 ≈ ₩28,845
타르투파타
A’ Tartufata
피오르 디 라테, 리코타, 화이트 햄, 블랙 트러플 크림, 그라나 파다노 DOP
블랙 트러플 크림과 햄을 채운 푸짐한 튀긴 칼초네. 풍부하고 흙내음 나는 트러플 향. 크리미하고 풍부한 질감.
€19 ≈ ₩32,238

마르게리타 피자

마르게리타 변형

마르게리타
Margherita
토마토, 피오르 디 라테, 그라나 파다노 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 전형적인 나폴리 피자. 중앙은 얇고 가장자리는 부풀어 오른 반죽. 단순하고 균형 잡히고 맛있는.
€13 ≈ ₩22,058
프로볼로네 에 페페
Provola e Pepe
토마토, 훈제 프로볼로네 모짜렐라, 그라나 파다노 DOP, 바질, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일
훈제 모짜렐라를 사용한 마르게리타 변형. 후추가 매콤한 맛을 더합니다. 특징적인 훈연 향.
€15 ≈ ₩25,451
필레토
Filetto
다테리노 방울토마토, 피오르 디 라테, 그라나 파다노 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
신선한 토마토와 모짜렐라를 곁들인 화이트 피자. 토마토 덕분에 부드럽고 약간 달콤한 맛. 매우 신선하고 가벼운 맛.
€15 ≈ ₩25,451
베라체
Verace
DOP 산 마르자노 토마토, DOP 버팔로 모짜렐라, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
버팔로 모짜렐라와 산 마르자노 토마토를 사용한 마르게리타의 프리미엄 버전. 정통적인 맛을 위한 원산지 보호 제품. 풍부하고 크리미한 맛.
€17 ≈ ₩28,845

클래식 피자

전통 레시피

마리나라
Marinara
토마토, 마늘, 오레가노, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
마늘과 오레가노로 양념한 치즈 없는 레드 피자. 토마토와 허브의 강렬한 맛. 매우 가볍고 소화가 잘 됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
프로슈토와 버섯
Prosciutto e funghi
토마토, 피오르 디 라테, 화이트 햄, 버섯, 그라나 파다노 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
익힌 햄과 버섯을 곁들인 클래식 피자. 토마토와 모짜렐라 베이스. 모두가 좋아하는 맛의 조합.
€16 ≈ ₩27,148
베지테리아나
Vegetariana
토마토, 피오르 디 라테, 가지, 주키니, 피망, 버섯, 그라나 파다노 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
다양한 구운 채소를 듬뿍 올린 피자. 다채롭고 비타민이 풍부합니다. 토마토와 치즈 베이스.
€15 ≈ ₩25,451
나폴레타나
Napoletana
토마토, 피오르 디 라테, 체타라 멸치, 살리나 케이퍼, 그라나 파다노 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
짭짤한 멸치와 케이퍼를 곁들인 강렬한 맛의 피자. 바다의 짠맛과 토마토의 단맛의 균형. 강렬하고 전통적인 맛.
€17 ≈ ₩28,845
콰트로 포르마지
Quattro formaggi
토마토, 피오르 디 라테, 고르곤졸라 DOP, 리코타, 그라나 파다노 DOP, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질
고르곤졸라 블루와 리코타를 포함한 4가지 치즈 피자. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있는. 치즈 애호가를 위한 메뉴.
€17 ≈ ₩28,845
칼초네
Calzone
토마토, 피오르 디 라테, 리코타, 나폴리 살라미, 그라나 파다노 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
살라미, 리코타, 모짜렐라를 채우고 오븐에 구운 접힌 피자. 자를 때 따뜻하고 녹는 속.
€16 ≈ ₩27,148

스페셜 피자

DOP, IGP, 슬로우 푸드 인증 특선 제품을 사용한 이아미아 레시피. 변경 불가

베수비오 마리나라
Marinara del Vesuvio
베수비오 DOP 피에놀로 방울토마토, 체타라 멸치, 카이아짜나 올리브, 오레가노, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
베수비오 특선 토마토를 사용한 마리나라의 고급 버전. 멸치와 올리브를 더했습니다. 강렬한 지중해 풍미.
€18 ≈ ₩30,541
에마누엘레
Emanuele
토마토, 다테리노 방울토마토, IGP 부라타, 루꼴라 샐러드, 그라나 파다노 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
전체 부라타 치즈와 신선한 루꼴라를 곁들인 피자. 따뜻함과 차가움의 대비와 크리미한 질감. 세련되고 풍부한 맛.
€19 ≈ ₩32,238
스툰나타
Stunnata
노란 토마토, 체타라 참치, 부라타 스트라차텔라, 튀긴 주키니, 그라나 파다노 DOP, 민트, 엑스트라 버진 올리브 오일
달콤한 노란 토마토와 참치를 곁들인 독창적인 피자. 신선함을 더하는 튀긴 주키니와 민트. 독특한 맛의 조화.
€19 ≈ ₩32,238
노르드 수드
Nord Sud
피오르 디 라테, IGP 브레사올라, 부라타 스트라차텔라, 바질 페스토, 그라나 파다노 DOP, 엑스트라 버진 올리브 오일
북부의 브레사올라와 남부 이탈리아의 부라타를 결합한 화이트 피자. 바질 페스토로 풍미를 더했습니다. 우아하고 맛있는.
€20 ≈ ₩33,935
엔리코 2.1
Enrico 2.1
토마토, 훈제 프로볼로네 모짜렐라, 매콤한 칼라브레제 스피아나타 살라미, 고르곤졸라, 그라나 파다노 DOP, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
훈제 치즈, 고르곤졸라, 매콤한 살라미를 곁들인 개성 강한 피자. 강렬하고 복잡한 맛. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴.
€19 ≈ ₩32,238
파르마 베수비아나
Parma Vesuviana
베수비오 DOP 피에놀로 방울토마토, 피오르 디 라테, 24개월 숙성 프로슈토 디 파르마, 파르미지아노 레지아노 DOP 조각, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
숙성된 파르마 햄과 베수비오 토마토를 강조한 피자. 구운 후 파르미지아노 치즈 조각을 곁들입니다. 고급 클래식 메뉴.
€20 ≈ ₩33,935
코파와 아티초크
Coppa e Carciofi
노란 토마토, 피오르 디 라테, 구운 아티초크, IGP 파르마 코파, 그라나 파다노 DOP, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질
달콤한 노란 토마토와 구운 아티초크를 곁들인 피자. 파르마 코파가 짭짤하고 육즙이 풍부한 맛을 더합니다. 균형 잡히고 섬세한 맛.
€20 ≈ ₩33,935
무르타델라
Murtadell
피오르 디 라테, 리코타, IGP 모르타델라, 브론테 피스타치오 페스토, 그라나 파다노 DOP, 엑스트라 버진 올리브 오일, 바질
모르타델라와 피스타치오 페스토를 곁들인 푸짐한 화이트 피자. 리코타가 부드러움을 더합니다. 유명하고 인기 있는 조합.
€20 ≈ ₩33,935

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 600개
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