情人节套餐
Menu Saint-Valentin
开胃小点
- 小牛肉鞑靼，马达加斯加胡椒，木薯
- 腌生鱼，黄辣椒汁
- 格里西尼面包，布拉塔奶酪
- 牡蛎，姜，柚子酱
前菜
- 扇贝生鱼片，细茴香沙拉，辣根酱，柑橘酱，开心果
中间菜：圣火木熏鹅肝酱，山椒
甜点
-
椰子慕斯，厄瓜多尔巧克力，苦艾酒
一套完整的多道菜品鉴套餐，颂扬现代法国美食。它包括一系列各种开胃小点，一道清爽的扇贝前菜，一道鹅肝中间菜，一道主菜选择（鱼或鸭肉）和一道精致的甜点。一次精致的美食体验，突显时令产品。
€75~
≈ HK$676
