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Grani Di Sale - Ristorante Pizzeria

48小时慢发酵面团。所有菜单均可选择无麸质。最低消费 10.00 欧元(不含饮品)可送货上门。

4.2 (1,078) $$Moderate

陆地开胃菜

开胃菜

手工切水牛马苏里拉奶酪配山地火腿
BUFALA MOZZATA A MANO CON PROSCIUTTO DI MONTAGNA
水牛奶、火腿、特级初榨橄榄油、牛至和盐
新鲜水牛马苏里拉奶酪配山地生火腿。经典的开胃菜,融合了奶酪的奶油味和火腿的咸味。
€9 ≈ HK$81
安德里亚斯特拉齐亚泰拉奶酪配山地火腿
STRACCIATELLA DI ANDRIA CON PROSCIUTTO DI MONTAGNA
奶油、牛奶、火腿和特级初榨橄榄油
柔软奶油般的布拉塔奶酪配生火腿。浓郁丝滑的菜肴。
€9 ≈ HK$81
茄子酥皮派
TORTINO DI MELANZANE
番茄酱、茄子、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、无麸质面粉和葵花籽油
热茄子酥皮派,配番茄和奶酪。类似茄子千层饼,但为单份,口感柔软,奶酪拉丝。
€8 ≈ HK$72
番茄烤面包片
BRUSCHETTA AL POMODORO
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、番茄、特级初榨橄榄油和盐
烤面包片配新鲜番茄、橄榄油和盐。简单、酥脆、美味。
€2 ≈ HK$18
烤面包片配塔吉亚斯橄榄酱
BRUSCHETTA CON CREMA DI OLIVE TAGGIASCHE
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、橄榄酱、特级初榨橄榄油和盐
烤面包片涂抹浓郁的塔吉亚斯橄榄酱。浓郁而美味。
€2.50 ≈ HK$23
烤面包片配山羊奶酪和火腿
BRUSCHETTA CAPRINO E PROSCIUTTO
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、牛奶、火腿、特级初榨橄榄油和盐
烤面包片配新鲜山羊奶酪和火腿。奶酪的清新与火腿的咸香的平衡搭配。
€3.50 ≈ HK$32
烤面包片配菊苣和意式培根
BRUSCHETTA CON RADICCHIO E SPECK
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、菊苣、意式培根、续随子、凤尾鱼、特级初榨橄榄油和盐
烤面包片配微苦的菊苣和烟熏意式培根。加入续随子和凤尾鱼,增添浓郁风味。
€3.50 ≈ HK$32
烤面包片配菊苣、安德里亚斯特拉齐亚泰拉奶酪和凤尾鱼
BRUSCHETTA CON CICORIA, STRACCIATELLA DI ANDRIA E ALICI
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、菊苣、奶油、牛奶、凤尾鱼、特级初榨橄榄油和盐
丰富的意式烤面包片,配炒菊苣、奶油芝士斯特拉齐亚泰拉奶酪和凤尾鱼片。乡村与精致风味的融合。
€4 ≈ HK$36
火腿和无花果千层酥
MILLEFOGLIE DI PROSCIUTTO E FICHI
卡拉萨面包(硬质小麦粉、酵母、水和盐)、生火腿、无花果、特级初榨橄榄油和盐
酥脆的卡拉萨面包片,夹着生火腿和甜无花果。清爽的开胃菜,甜咸交织。
€7 ≈ HK$63
烤蔬菜拼盘
GRIGLIATA DI VERDURE
茄子、长叶苣、菊苣、西葫芦、特级初榨橄榄油和盐
烤时令蔬菜拼盘,配橄榄油。清淡健康。

炭烤肉类

炭烤肉类

佛罗伦萨牛排
FIORENTINA
牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香。按克计价(欧元/百克)。
著名的带骨牛排,炭烤。肉质鲜嫩多汁,七成熟。
€5 ≈ HK$45
普鲁士牛肋眼牛排
COSTATA DI MANZO PRUSSIANA
牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香。按克计价(欧元/百克)。
普鲁士牛肋眼肉,以其丰富的油花和浓郁的风味而闻名。烤制。
€4.50 ≈ HK$41
牛里脊肉配脆烤土豆
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON PATATE CROCCANTI
牛肉、土豆、特级初榨橄榄油、葵花籽油、盐、胡椒和迷迭香
切片牛里脊肉,配脆烤土豆。丰盛的主菜。
€19 ≈ HK$171
牛里脊肉配迷迭香牛肝菌
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON PORCINI AL ROSMARINO
牛肉、牛肝菌、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香
烤牛肉片配迷迭香牛肝菌。秋季浓郁风味。
€23 ≈ HK$207
牛里脊肉配芝麻菜、小番茄和帕玛森芝士片
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON RUCOLA, PACHINO E SCAGLIE DI PARMIGIANO
牛肉、芝麻菜、小番茄、帕玛森芝士、特级初榨橄榄油、盐和胡椒
经典的牛排,铺在新鲜芝麻菜、樱桃番茄和帕玛森芝士片上。
€21 ≈ HK$189
牛肋眼牛排
ENTRECÔTE DI MANZO
牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香
取自肋骨的牛排,非常鲜嫩多汁。炭烤。
€21 ≈ HK$189
牛排
BISTECCA DI MANZO
牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香
简单的烤牛肉排,配橄榄油、盐和香料。直接的牛肉风味。
€15 ≈ HK$135

我们的披萨

炸物

炸饭团
SUPPLÌ
番茄米球,内有融化的马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。罗马标志性街头小吃。
€2.50 ≈ HK$23
西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
面糊炸西葫芦花,内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外酥内软。
€3 ≈ HK$27
鳕鱼柳
FILETTO DI BACCALÀ
脱盐鳕鱼柳裹面糊炸制。外壳金黄酥脆,鱼肉鲜美。
€3.50 ≈ HK$32
辣味饭团
ARANCINO PICCANTE
炸米球,内馅美味,带点辣味。西西里传统特色菜的改良版。
€3.50 ≈ HK$32
土豆、熏制奶酪和意式培根炸丸子
COROCCHETTA DI PATATE, PROVOLA E SPECK
土豆炸丸子,配熏制奶酪和烟熏意式培根。炸至金黄。
€2.50 ≈ HK$23
阿斯科利橄榄(5个)
OLIVE ASCOLANE (5 PEZZI)
去核绿橄榄,填满肉末,裹上面包屑炸制。美味可口的开胃菜。
€3.50 ≈ HK$32

红披萨

那不勒斯披萨
MARINARA
番茄、大蒜和牛至
经典的无奶酪披萨,配番茄、大蒜和牛至。简单而芳香的风味。
€6 ≈ HK$54
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄和马苏里拉奶酪
经典的意大利披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。均衡而普遍的风味。
€7.50 ≈ HK$68
那不勒斯披萨
NAPOLI
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
玛格丽特披萨的美味变种,加入咸凤尾鱼。
€8 ≈ HK$72
那不勒斯风味,配续随子和牛至
NAPOLI CAPPERI E ORIGANO
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子和牛至
浓郁地中海风味的披萨,配凤尾鱼、续随子和牛至,基底为番茄和马苏里拉奶酪。
€8.50 ≈ HK$77
蘑菇披萨
FUNGHI
番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇
玛格丽特披萨,加入切片蘑菇。温和而泥土的风味。
€9 ≈ HK$81
香肠披萨
SALSICCIA
番茄、马苏里拉奶酪和香肠
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和美味香肠块。
€9 ≈ HK$81
杂烩披萨
CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、生火腿和朝鲜蓟心
丰富的披萨,配多种配料:蘑菇、朝鲜蓟心、火腿和鸡蛋。风味和口感的融合。
€9.50 ≈ HK$86
香肠披萨
WURSTEL
番茄、马苏里拉奶酪和香肠
儿童喜爱的披萨,配香肠圈和玛格丽特披萨底。
€9 ≈ HK$81
魔鬼披萨
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠
辣披萨配香料萨拉米。浓郁而开胃的风味。
€9 ≈ HK$81
金枪鱼和甜椒
TONNO E PEPERONI
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼和甜椒
披萨配油浸金枪鱼和甜椒。经典的甜咸搭配。
€9.50 ≈ HK$86
女王披萨
REGINA
番茄、马苏里拉奶酪片、帕玛森芝士和罗勒
玛格丽特披萨的升级版,配马苏里拉奶酪片和帕玛森芝士粉。
€9.50 ≈ HK$86
水牛芝士披萨
BUFALA
番茄、水牛芝士和小番茄
新鲜披萨配水牛马苏里拉奶酪和小番茄。奶油般顺滑,风味十足。
€11 ≈ HK$99
'Nduja 辣香肠披萨
'NDUJA
番茄、马苏里拉奶酪、'nduja辣香肠、蘑菇和橄榄
非常辣的披萨,配卡拉布里亚'nduja辣香肠酱、蘑菇和橄榄。
€10 ≈ HK$90

馅饼

熟火腿和马苏里拉奶酪
PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA
马苏里拉奶酪和熟火腿
半月形闭合披萨,内填熟火腿和融化的马苏里拉奶酪。
€10 ≈ HK$90
罗马披萨
ROMANO
马苏里拉奶酪、生火腿、鸡蛋、帕玛森芝士和胡椒
馅饼,内填灵感来自卡邦尼意面的馅料,配鸡蛋、帕玛森芝士和生火腿。
€11 ≈ HK$99
芝麻菜和意式培根披萨
RUCOLA E SPECK
马苏里拉奶酪、芝麻菜和意式培根
馅饼,内填烟熏意式培根和新鲜芝麻菜(通常在烹饪后加入)。
€11 ≈ HK$99

白披萨

森林披萨
BOSCAIOLA
马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠
经典的白披萨配蘑菇和香肠。美味而丰盛。
€10 ≈ HK$90
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森芝士和阿夏戈奶酪
披萨爱好者的白披萨,融合了四种奶酪。
€9 ≈ HK$81
蔬菜披萨
ORTOLANA
马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子和甜椒
白色素食披萨,配烤或烤蔬菜。
€9 ≈ HK$81
烟熏奶酪和意式培根披萨
SCAMORZA E SPECK
马苏里拉奶酪、烟熏奶酪和意式培根
白披萨配烟熏奶酪和意式培根。浓郁烟熏风味。
€9.50 ≈ HK$86
水牛芝士和小番茄披萨
BUFALA E PACHINO
马苏里拉奶酪、水牛芝士和小番茄
新鲜白披萨配水牛马苏里拉奶酪和甜小番茄。
€11 ≈ HK$99
菊苣和戈贡佐拉奶酪披萨
RADICCHIO E GORGONZOLA
马苏里拉奶酪、菊苣和戈贡佐拉奶酪
微苦的菊苣与甜美奶油般的戈贡佐拉奶酪的经典搭配。
€9.50 ≈ HK$86
土豆和香肠披萨
PATATE E SALSICCIA
马苏里拉奶酪、土豆和香肠
白披萨配切片或块状土豆和美味香肠。乡村风味,饱腹感强。
€9 ≈ HK$81
土豆、意式培根和佩克里诺奶酪
PATATE PANCETTA E PECORINO
马苏里拉奶酪、土豆、意式培根和佩克里诺奶酪
美味的披萨,配土豆、脆意式培根和咸味佩克里诺奶酪。
€11 ≈ HK$99
西葫芦花披萨
FIORI
马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼
精致的白披萨配西葫芦花和凤尾鱼的咸香。罗马经典。
€10 ≈ HK$90
西葫芦披萨
ZUCCHINE
马苏里拉奶酪、西葫芦、熏制奶酪和帕基诺番茄
白披萨配西葫芦、融化的熏制奶酪和小番茄。
€9.50 ≈ HK$86
烤面包片
CROSTINO
马苏里拉奶酪和熟火腿
简单的白披萨配马苏里拉奶酪和熟火腿。
€9 ≈ HK$81

特色披萨

海陆披萨
MARI E MONTI
马苏里拉奶酪、蘑菇、生火腿、烟熏三文鱼和芝麻菜
融合了陆地和海洋风味的披萨,配蘑菇、生火腿和烟熏三文鱼。
€14 ≈ HK$126
美味披萨
GUSTOSA
马苏里拉奶酪、熟火腿、茄子和小番茄
美味披萨配熟火腿、茄子和小番茄。
€11 ≈ HK$99
春日披萨
PRIMAVERA
水牛芝士、小番茄、芝麻菜和橄榄
新鲜披萨,可能配有芝麻菜和水牛芝士等生配料。
€12 ≈ HK$108
牛肝菌披萨
PORCINI
马苏里拉奶酪和新鲜牛肝菌
白披萨,突出新鲜牛肝菌的珍贵风味。
€14 ≈ HK$126
布雷绍拉火腿、芝麻菜和帕玛森芝士片
BRESAOLA RUGHETTA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
马苏里拉奶酪、布雷绍拉火腿、芝麻菜和帕玛森芝士片
清淡新鲜的披萨,配瘦布雷绍拉火腿、芝麻菜和帕玛森芝士片。
€14 ≈ HK$126
盐晶披萨
PIZZA GRANI DI SALE
马苏里拉奶酪、西葫芦花、小番茄和海鲜
招牌披萨,搭配精致的西葫芦花和海鲜。
€15 ≈ HK$135
夏日披萨
ESTIVA
番茄、生火腿、芝麻菜、斯特拉齐亚泰拉奶酪、小番茄和橄榄
新鲜丰盛的披萨,适合夏季,配有新鲜奶油配料。
€12 ≈ HK$108

烤面包片

凤尾鱼披萨
ALICI
烤面包片配凤尾鱼。简单而美味。
€8 ≈ HK$72
蘑菇和火腿披萨
FUNGHI E PROSCIUTTO
热烤面包片配蘑菇和火腿。
€10 ≈ HK$90
三文鱼和芝麻菜
SALMONE E RUCOLA
烤面包片配烟熏三文鱼和新鲜芝麻菜。
€11 ≈ HK$99

饮品

可口可乐、零度可口可乐、芬达、雪碧、百事可乐
COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, PEPSI
经典的无酒精气泡饮料,冰镇。
€2.50~ ≈ HK$23
奇诺托 / 劳里西亚气泡水
CHINOTTO / GAZZOSA LAURISIA
传统的意大利柑橘味清爽饮品。
€3 ≈ HK$27

手工啤酒

GJULIA 北部啤酒(7%酒精)
GJULIA NORD (7% VOL.)
意大利手工啤酒。
€6~ ≈ HK$54
GJULIA 东部啤酒(7%酒精)
GJULIA EST (7% VOL.)
意大利手工啤酒。
€6~ ≈ HK$54
GJULIA 南部啤酒(7%酒精)
GJULIA SUD (7% VOL.)
0.75升
大瓶装意大利手工啤酒。
€15 ≈ HK$135
GJULIA 西部啤酒(7%酒精)
GJULIA OVEST (7% VOL.)
意大利手工啤酒。
€6~ ≈ HK$54
波雷蒂 4 啤酒花
PORETTI 4 LUPPOLI
清淡爽口的意大利浅色拉格啤酒。
€2.50~ ≈ HK$23
波雷蒂 5 啤酒花
PORETTI 5 LUPPOLI
0.33升
双麦芽波克啤酒,口感更醇厚,香气更浓郁。
€4 ≈ HK$36
波雷蒂 6 啤酒花红啤酒
PORETTI 6 LUPPOLI ROSSA
0.33升
红啤酒,带有焦糖和烤面包的香气。
€4 ≈ HK$36
波雷蒂 9 啤酒花 IPA
PORETTI 9 LUPPOLI IPA
0.33升
IPA(印度淡色艾尔)啤酒,具有浓郁的啤酒花香和柑橘香气。
€5 ≈ HK$45
未过滤的伊赫努萨啤酒
ICHNUSA NON FILTRATA
0.50升
未过滤的撒丁岛啤酒,口感饱满,略带浑浊。
€4 ≈ HK$36
墨西拿盐晶啤酒
MESSINA CRISTALLI DI SALE
0.50升
用西西里盐晶酿造的特色拉格啤酒。口感柔和圆润。
€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

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