Grani Di Sale - Ristorante Pizzeria
Grani Di Sale - Ristorante Pizzeria
Grani Di Sale - Ristorante Pizzeria
48小时慢发酵面团。所有菜单均可选择无麸质。最低消费 10.00 欧元（不含饮品）可送货上门。
陆地开胃菜
开胃菜
手工切水牛马苏里拉奶酪配山地火腿
BUFALA MOZZATA A MANO CON PROSCIUTTO DI MONTAGNA
水牛奶、火腿、特级初榨橄榄油、牛至和盐
新鲜水牛马苏里拉奶酪配山地生火腿。经典的开胃菜，融合了奶酪的奶油味和火腿的咸味。
€9
≈ $10.00安德里亚斯特拉齐亚泰拉奶酪配山地火腿
STRACCIATELLA DI ANDRIA CON PROSCIUTTO DI MONTAGNA
奶油、牛奶、火腿和特级初榨橄榄油
柔软奶油般的布拉塔奶酪配生火腿。浓郁丝滑的菜肴。
€9
≈ $10.00茄子酥皮派
TORTINO DI MELANZANE
番茄酱、茄子、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、无麸质面粉和葵花籽油
热茄子酥皮派，配番茄和奶酪。类似茄子千层饼，但为单份，口感柔软，奶酪拉丝。
€8
≈ $9.00番茄烤面包片
BRUSCHETTA AL POMODORO
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、番茄、特级初榨橄榄油和盐
烤面包片配新鲜番茄、橄榄油和盐。简单、酥脆、美味。
€2
≈ $2.00烤面包片配塔吉亚斯橄榄酱
BRUSCHETTA CON CREMA DI OLIVE TAGGIASCHE
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、橄榄酱、特级初榨橄榄油和盐
烤面包片涂抹浓郁的塔吉亚斯橄榄酱。浓郁而美味。
€2.50
≈ $3.00烤面包片配山羊奶酪和火腿
BRUSCHETTA CAPRINO E PROSCIUTTO
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、牛奶、火腿、特级初榨橄榄油和盐
烤面包片配新鲜山羊奶酪和火腿。奶酪的清新与火腿的咸香的平衡搭配。
€3.50
≈ $4.00烤面包片配菊苣和意式培根
BRUSCHETTA CON RADICCHIO E SPECK
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、菊苣、意式培根、续随子、凤尾鱼、特级初榨橄榄油和盐
烤面包片配微苦的菊苣和烟熏意式培根。加入续随子和凤尾鱼，增添浓郁风味。
€3.50
≈ $4.00烤面包片配菊苣、安德里亚斯特拉齐亚泰拉奶酪和凤尾鱼
BRUSCHETTA CON CICORIA, STRACCIATELLA DI ANDRIA E ALICI
硬质小麦粉、全麦粉、水、酵母、菊苣、奶油、牛奶、凤尾鱼、特级初榨橄榄油和盐
丰富的意式烤面包片，配炒菊苣、奶油芝士斯特拉齐亚泰拉奶酪和凤尾鱼片。乡村与精致风味的融合。
€4
≈ $5.00火腿和无花果千层酥
MILLEFOGLIE DI PROSCIUTTO E FICHI
卡拉萨面包（硬质小麦粉、酵母、水和盐）、生火腿、无花果、特级初榨橄榄油和盐
酥脆的卡拉萨面包片，夹着生火腿和甜无花果。清爽的开胃菜，甜咸交织。
€7
≈ $8.00烤蔬菜拼盘
GRIGLIATA DI VERDURE
茄子、长叶苣、菊苣、西葫芦、特级初榨橄榄油和盐
烤时令蔬菜拼盘，配橄榄油。清淡健康。
炭烤肉类
炭烤肉类
佛罗伦萨牛排
FIORENTINA
牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香。按克计价（欧元/百克）。
著名的带骨牛排，炭烤。肉质鲜嫩多汁，七成熟。
€5
≈ $6.00普鲁士牛肋眼牛排
COSTATA DI MANZO PRUSSIANA
牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香。按克计价（欧元/百克）。
普鲁士牛肋眼肉，以其丰富的油花和浓郁的风味而闻名。烤制。
€4.50
≈ $5.00牛里脊肉配脆烤土豆
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON PATATE CROCCANTI
牛肉、土豆、特级初榨橄榄油、葵花籽油、盐、胡椒和迷迭香
切片牛里脊肉，配脆烤土豆。丰盛的主菜。
€19
≈ $22.00牛里脊肉配迷迭香牛肝菌
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON PORCINI AL ROSMARINO
牛肉、牛肝菌、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香
烤牛肉片配迷迭香牛肝菌。秋季浓郁风味。
€23
≈ $27.00牛里脊肉配芝麻菜、小番茄和帕玛森芝士片
TAGLIATA DI CONTROFILETTO DI MANZO CON RUCOLA, PACHINO E SCAGLIE DI PARMIGIANO
牛肉、芝麻菜、小番茄、帕玛森芝士、特级初榨橄榄油、盐和胡椒
经典的牛排，铺在新鲜芝麻菜、樱桃番茄和帕玛森芝士片上。
€21
≈ $24.00牛肋眼牛排
ENTRECÔTE DI MANZO
牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香
取自肋骨的牛排，非常鲜嫩多汁。炭烤。
€21
≈ $24.00牛排
BISTECCA DI MANZO
牛肉、特级初榨橄榄油、盐、胡椒和迷迭香
简单的烤牛肉排，配橄榄油、盐和香料。直接的牛肉风味。
€15
≈ $17.00我们的披萨
炸饭团
SUPPLÌ
番茄米球，内有融化的马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。罗马标志性街头小吃。
€2.50
≈ $3.00西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
面糊炸西葫芦花，内填马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外酥内软。
€3
≈ $3.00鳕鱼柳
FILETTO DI BACCALÀ
脱盐鳕鱼柳裹面糊炸制。外壳金黄酥脆，鱼肉鲜美。
€3.50
≈ $4.00辣味饭团
ARANCINO PICCANTE
炸米球，内馅美味，带点辣味。西西里传统特色菜的改良版。
€3.50
≈ $4.00土豆、熏制奶酪和意式培根炸丸子
COROCCHETTA DI PATATE, PROVOLA E SPECK
土豆炸丸子，配熏制奶酪和烟熏意式培根。炸至金黄。
€2.50
≈ $3.00阿斯科利橄榄（5个）
OLIVE ASCOLANE (5 PEZZI)
去核绿橄榄，填满肉末，裹上面包屑炸制。美味可口的开胃菜。
€3.50
≈ $4.00饮品
可口可乐、零度可口可乐、芬达、雪碧、百事可乐
COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, SPRITE, PEPSI
经典的无酒精气泡饮料，冰镇。
€2.50~
奇诺托 / 劳里西亚气泡水
CHINOTTO / GAZZOSA LAURISIA
传统的意大利柑橘味清爽饮品。
€3
≈ $3.00手工啤酒
GJULIA 北部啤酒（7%酒精）
GJULIA NORD (7% VOL.)
意大利手工啤酒。
€6~
GJULIA 东部啤酒（7%酒精）
GJULIA EST (7% VOL.)
意大利手工啤酒。
€6~
GJULIA 南部啤酒（7%酒精）
GJULIA SUD (7% VOL.)
0.75升
大瓶装意大利手工啤酒。
€15
≈ $17.00GJULIA 西部啤酒（7%酒精）
GJULIA OVEST (7% VOL.)
意大利手工啤酒。
€6~
波雷蒂 4 啤酒花
PORETTI 4 LUPPOLI
清淡爽口的意大利浅色拉格啤酒。
€2.50~
波雷蒂 5 啤酒花
PORETTI 5 LUPPOLI
0.33升
双麦芽波克啤酒，口感更醇厚，香气更浓郁。
€4
≈ $5.00波雷蒂 6 啤酒花红啤酒
PORETTI 6 LUPPOLI ROSSA
0.33升
红啤酒，带有焦糖和烤面包的香气。
€4
≈ $5.00波雷蒂 9 啤酒花 IPA
PORETTI 9 LUPPOLI IPA
0.33升
IPA（印度淡色艾尔）啤酒，具有浓郁的啤酒花香和柑橘香气。
€5
≈ $6.00未过滤的伊赫努萨啤酒
ICHNUSA NON FILTRATA
0.50升
未过滤的撒丁岛啤酒，口感饱满，略带浑浊。
€4
≈ $5.00墨西拿盐晶啤酒
MESSINA CRISTALLI DI SALE
0.50升
用西西里盐晶酿造的特色拉格啤酒。口感柔和圆润。