menufans

Girarrosto Fiorentino

餐厅 - 烤肉 - 柴火烤架 - 柴火烤炉披萨 - 烤肉 - 木火。传统罗马美食,特色手工意面、柴火烤鸡和烤肉。

4.4 (1,111) $$$Pricey

意大利面

博洛尼亚宽面
Fettuccine Bolognese
肉酱意大利宽面
长扁鸡蛋面,配经典肉酱。味道浓郁,令人满足。用叉子卷着吃。
€10 ≈ HK$90
Gallo Matto 意面
Spaghetti Gallo Matto
番茄酱鸡肉鲜椒意面
意面配番茄酱、鸡肉和鲜辣椒。味道浓郁,带有乡村风味。
€9 ≈ HK$81
辣味笔管面
Pennette all'Arrabbiata
番茄酱、大蒜、欧芹、辣椒意面
短意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。因辣椒而味道浓郁辛辣。
€9 ≈ HK$81
奶油蘑菇饺子
Tortellini Panna e Funghi
奶油、黄油、蘑菇、帕玛森奶酪饺子
馅料意面配奶油蘑菇酱。浓郁柔软,带有淡淡的森林风味。
€12 ≈ HK$108
Gallo 饺子
Gnocchi del Gallo
番茄酱鸡肉鲜椒意面
土豆饺子配番茄酱、鸡肉和辣椒。是经典番茄饺子的丰盛变种。
€9 ≈ HK$81
千层面
Lasagna
层层扁面,配肉酱、白酱和帕玛森奶酪烤制而成
层层鸡蛋面皮,交替铺上肉酱、白酱和奶酪,烤制而成。意大利标志性菜肴,浓郁奶油味。
€10 ≈ HK$90
培根蛋酱意面
Spaghetti alla Carbonara
鸡蛋、培根、黑胡椒、奶酪意面
意面配奶油鸡蛋酱、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和脆猪脸颊肉。味道浓郁鲜美,罗马特色。
€12 ≈ HK$108
马可的饺子
IL RAVIOLO DI MARCO
里科塔奶酪饺子 - 手工制作
手工制作的馅料意面,厨师特色。可能配以简单的酱汁以突出馅料。
€14 ≈ HK$126
饺子
Ravioli
里科塔奶酪菠菜饺子配番茄酱
里科塔奶酪菠菜馅意面配番茄酱。经典清淡的素食。
€12 ≈ HK$108
玉米糊
Polenta
玉米粉特色
玉米粉慢煮至浓稠奶油状。通常配肉酱或奶酪。
€10 ≈ HK$90
菠菜奶酪馅饼
Pasticcio di Ricotta e Spinaci
里科塔奶酪菠菜意面配番茄酱
烤制意面,配里科塔奶酪、菠菜和番茄。口感柔软,表面有金黄酥脆的外壳。
€13 ≈ HK$117
肉酱意面卷
Cannelloni di carne
肉酱意面卷
大号意面卷,内馅为肉末,淋上酱汁和白酱,烤制而成。丰富丰盛的菜肴。
€13 ≈ HK$117
蔬菜汤
Minestrone
“蔬菜”汤
热腾腾的时令什锦蔬菜汤。清淡健康,富含维生素。通常淋上生橄榄油。
€9 ≈ HK$81
海鲜意面
Spaghetti frutti di mare
海鲜意面
意面配什锦海鲜(贻贝、蛤蜊、虾)。海鲜味浓郁,酱汁通常为大蒜、油和欧芹或番茄。
€15 ≈ HK$135

烤肉

柴火烤鸡 - 烤鸡木火

JUMBO(两人份)
JUMBO (per 2 PERSONE)
(两人份鸡肉)含烤土豆
柴火烤鸡,份量足,两人份。皮脆肉多汁,配烤土豆。
€25 ≈ HK$225
BOEING(四人份)
BOEING (per 4 persone)
(四人份鸡肉)含烤土豆
家庭份烤鸡,足够四人食用。柴火烤制,带有烟熏风味,配以土豆。
€40 ≈ HK$361
魔鬼(两人份)
Diavolo (per 2 persone)
(两人份鸡肉)含烤土豆
两人份辣烤鸡。腌制或配以辣椒和浓烈香料。配土豆。
€25 ≈ HK$225
小魔鬼(一人份)
Diavoletto (per 1 persona)
魔鬼烤鸡(一人份)
整只烤鸡或烤鸡,配辣味调料。单人份。肉质鲜嫩,味道浓郁。
€18 ≈ HK$162

主菜和烤肉

罗马式牛膝骨
Ossobuco alla Romana
番茄酱炖小牛肉
带骨牛排,骨髓中炖有番茄、豌豆和蔬菜。非常鲜嫩美味。
€22 ≈ HK$198
奶奶肉丸配古法酱汁
Polpette della Nonna in antica salsa
奶奶肉丸配古法酱汁
传统肉丸,配以浓郁美味的酱汁,采用经典食谱。家常菜,令人满足。
€13 ≈ HK$117
猪肘
Stinco di Maiale
猪肘
烤猪肘,慢炖至极其鲜嫩。皮脆肉易脱骨。
€18 ≈ HK$162
肋眼牛排
Bistecca di costa
牛排
烤西冷牛排。肉质鲜美,带有一部分脂肪,使其在烹饪过程中保持多汁。
€20 ≈ HK$180
佛罗伦萨“牛排”
Fiorentina "Bistecca"
现切T骨牛排 每公斤 佛罗伦萨牛排切块
大块T骨牛排,包含菲力肉和西冷肉。炭烤,通常半熟。
€50 ≈ HK$451
丹麦香草牛柳
Filetto Danese Aromatico
丹麦香草牛柳
丹麦菲力牛排,以其鲜嫩著称,用香草调味。瘦肉,优质。
€25 ≈ HK$225
乳猪
Maialino
猪肉
烤乳猪或烤奶猪。白肉,甜嫩,皮脆。
€16 ≈ HK$144
香肠
Salsicce
香肠
烤猪肉香肠。味道鲜美辛辣,搭配蔬菜配菜极佳。
€10 ≈ HK$90
绿胡椒牛柳
Filetto al Pepe verde
绿胡椒牛柳
菲力牛排配奶油绿胡椒酱。肉质鲜嫩,酱汁带有微辣的芳香。
€28 ≈ HK$252
小牛肉配白葡萄酒或柠檬
Scaloppina vino bianco o limone
小牛肉配葡萄酒或柠檬
薄切小牛肉片,裹面粉后煎炒。配以清淡的白葡萄酒或柠檬酱汁(可选)。
€14~ ≈ HK$126
罗马式鸡肉配辣椒
Pollo alla Romana con Peperoni
罗马式鸡肉配辣椒、番茄酱和白葡萄酒
炖鸡配辣椒、番茄和白葡萄酒。罗马美食经典,味道浓郁,色彩鲜艳。
€15 ≈ HK$135
烤小牛肉
Vitella al forno
烤小牛肉
烤小牛肉。肉质鲜嫩细腻,通常配以肉汁。
€18 ≈ HK$162
裹面包屑炸鸡排
Cotoletta di pollo panata
米兰式炸鸡排
裹面包屑炸至金黄的鸡胸肉片。外酥内软,人人喜爱。
€12 ≈ HK$108
罗马式兔肉
Coniglio alla Romana
罗马式兔肉配白葡萄酒酱
小牛肉片用白葡萄酒、大蒜和香草(迷迭香、鼠尾草)炒制。瘦肉,味道独特。
€18 ≈ HK$162
特色烤羊腿配烤土豆
Speciale Cosciotto d'Agnello con patate
特色烤羊腿配烤土豆
烤羊腿或羊腿配土豆。肉质鲜嫩,味道浓郁,香气四溢,是节日特色。
€23 ≈ HK$207
罗马式牛肚
Trippa alla Romana
牛肚
牛肚(牛胃)慢炖,配番茄酱、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。传统贫民菜肴,味道浓郁。
€15 ≈ HK$135
锅煎鸽子
Piccione AL TEGAME
烤鸽子配白葡萄酒
整只鸽子用葡萄酒和香料在锅中炖制。黑肉,味道浓郁,带有野味。
€18 ≈ HK$162
罗马式跳跳肉
Saltimbocca alla Romana
罗马式小牛肉
薄切小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。一道快速美味的罗马经典菜。
€15 ≈ HK$135
两人份小牛肉片配土豆
Straccetti di vitella per due con patate
炖小牛肉配白葡萄酒(两人份)+土豆
快速炒制的小牛肉条,配土豆。简单嫩滑的两人份菜肴。
€16 ≈ HK$144
鸭腿
COSCIO D'ANATRA
鸭腿
烤鸭腿或油封鸭腿。肉质丰富,味道浓郁,皮脆。
€15 ≈ HK$135

主菜和配菜

当日蔬菜
Verdure del giorno
当日蔬菜(一份)
精选时令蔬菜(炒或烤)。健康多变的配菜。
€6 ≈ HK$54
朝鲜蓟
Carciofi
朝鲜蓟
根据季节制作的朝鲜蓟(罗马式或犹太式)。拉齐奥地区特色蔬菜。
€7 ≈ HK$63
腌制茄子
Melanzane Marinate
腌制茄子
烤茄子片,用油、醋、大蒜和香草腌制。美味的冷盘或配菜。
€8 ≈ HK$72
什锦沙拉
Insalata Mista
什锦沙拉
新鲜沙拉,配生菜、番茄、胡萝卜和其他生蔬菜。清淡爽口的配菜。
€5 ≈ HK$45
炸薯条
Patatine Fritte
炸薯条
炸薯条。外酥内软,金黄酥脆,是经典的配菜。
€5 ≈ HK$45
烤土豆
Patate al Forno
烤土豆
切块土豆,用迷迭香和油烤制。内软外脆。
€6 ≈ HK$54
店家精选奶酪
Formaggio della Casa
店家精选奶酪
店家精选当地奶酪。可能包括新鲜或陈年品种。
€12 ≈ HK$108
烤烟熏马苏里拉
Scamorza al Forno
烤烟熏马苏里拉
烟熏马苏里拉奶酪,在小陶罐中烤制。变得拉丝且美味。
€10 ≈ HK$90
水牛马苏里拉奶酪(个)
Mozzarella di Bufala (al pz.)
水牛马苏里拉奶酪(份)
用布菲拉牛奶制作的新鲜马苏里拉奶酪。味道浓郁,奶香十足,口感多汁。
€10 ≈ HK$90
火腿配哈密瓜
Prosciutto e Melone
火腿配哈密瓜
经典意大利开胃菜,甜生火腿片包裹着新鲜哈密瓜块。完美的甜咸对比。
€15 ≈ HK$135
帕尔马生火腿
Prosciutto Crudo di Parma
帕尔马火腿
高品质帕尔马陈年火腿。味道甜美细腻,切片薄。
€15 ≈ HK$135
当日煎蛋卷
Omelette del giorno
当日煎蛋卷
用当日食材(蔬菜、奶酪或香肠)制作的鸡蛋煎饼。简单营养的菜肴。
€10 ≈ HK$90
帕尔马干酪茄子
Parmigiana
茄子
烤茄子层,配番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。南部传统菜肴,丰富美味。
€13 ≈ HK$117
卡普雷塞
Caprese
番茄和马苏里拉奶酪
新鲜番茄和马苏里拉奶酪片沙拉,配罗勒、油和牛至。代表意大利国旗的颜色。
€10 ≈ HK$90
风干生牛肉薄片
Carpaccio di bresaola
风干生牛肉和芝麻菜
薄切风干牛肉片配芝麻菜和帕玛森奶酪片。清淡,富含蛋白质。
€15 ≈ HK$135

柴火烤炉披萨

玛丽娜拉
Marinara
番茄、牛至、大蒜、盐和胡椒
经典的红酱披萨,不含奶酪。仅配番茄、大蒜、牛至和油。味道简单而浓郁。
€8 ≈ HK$72
玛格丽特
Margherita
马苏里拉奶酪、番茄、油和盐
最著名的披萨:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表着意大利传统,味道均衡。
€9 ≈ HK$81
牛肝菌
Funghi Porcini
马苏里拉奶酪、番茄、牛肝菌
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和优质牛肝菌。味道浓郁,带有森林的香气。
€13 ≈ HK$117
那不勒斯
Napoli
马苏里拉奶酪、番茄、凤尾鱼
玛格丽特披萨底,加入咸凤尾鱼柳。味道浓郁鲜美。
€10 ≈ HK$90
卡普里乔萨
Capricciosa
马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇、鸡蛋、火腿、橄榄、朝鲜蓟
丰富披萨,配料众多:朝鲜蓟、蘑菇、火腿、橄榄,有时还有煮鸡蛋。口味混合。
€13 ≈ HK$117
蘑菇
Funghi
马苏里拉奶酪、番茄、蘑菇
经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和切片蘑菇。
€9 ≈ HK$81
芝麻菜和三文鱼
Rughetta e Salmone
芝麻菜和三文鱼
披萨,通常为白披萨或少番茄,配烟熏三文鱼和新鲜芝麻菜(出炉后加入)。
€13 ≈ HK$117
乡村风味
Campagnola
马苏里拉奶酪、番茄、什锦蔬菜
素食披萨,配什锦蔬菜(如茄子、西葫芦、辣椒)烤制或烘烤。
€12 ≈ HK$108
诺尔奇纳
Norcina
马苏里拉奶酪、猪肉香肠、油、盐和胡椒
白披萨(无番茄),配马苏里拉奶酪和碎猪肉香肠。味道质朴浓郁。
€10 ≈ HK$90
萨拉米诺
Salamina
马苏里拉奶酪、番茄、辣香肠
也称为“魔鬼披萨”,是玛格丽特披萨配辣香肠。微辣,非常美味。
€12 ≈ HK$108
洋葱
Cipollina
番茄、洋葱、油、盐和胡椒
披萨配番茄和大量切片洋葱。洋葱的甜味与番茄相得益彰。
€8 ≈ HK$72
水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di Bufala
水牛马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕奇诺番茄
新鲜披萨,配水牛马苏里拉奶酪(常在出炉后或临近出炉时加入)、小番茄和芝麻菜。
€12 ≈ HK$108
海湾
Del Golfo
马苏里拉奶酪、芝麻菜、海鲜沙拉
海鲜披萨,配海鲜沙拉和芝麻菜。味道清新,带有海洋气息。
€13 ≈ HK$117
孔蒂·迪·卡武尔
Conte di Cavour
马苏里拉奶酪、芝麻菜、风干生牛肉、橄榄、胡椒
披萨配新鲜食材:风干生牛肉、芝麻菜和奶酪片。优雅清淡的口味。
€13 ≈ HK$117

炸物

炸鸡块
Croccopollo
鸡肉丸
裹面包屑炸制的鸡肉丸。美味酥脆的小吃。
€6 ≈ HK$54
南瓜花
Fiori di zucca
炸南瓜花(一个)
炸南瓜花,内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼。经典的罗马开胃菜。
€3 ≈ HK$27
Nagghy
炸鸡排
裹面包屑炸制的鸡肉块(鸡块)。受儿童欢迎,也适合作为开胃菜。
€5 ≈ HK$45
鳕鱼柳
Filetto di Baccalà
鱼柳(一条)
脱盐鳕鱼柳,裹糊油炸。外酥内软,金黄酥脆。罗马特色。
€3 ≈ HK$27
意式炸饭团
Supplì
炸饭团(一个)
番茄饭团,中心为马苏里拉奶酪,裹面包屑油炸。切开时,马苏里拉奶酪会拉丝(“电话式”)。
€3 ≈ HK$27
炸饭团
Arancini
豌豆炸饭团(一个)
炸饭团,通常内馅为肉酱和豌豆。比意式炸饭团大而圆,源自西西里。
€3 ≈ HK$27
阿斯科利橄榄
Olive Ascolane
炸肉馅橄榄(六个)
去核绿橄榄,内馅为肉末,裹面包屑油炸。马尔凯地区特色,非常受欢迎的开胃菜。
€6 ≈ HK$54

烤面包

牛肝菌
Funghi Porcini
烤面包、马苏里拉奶酪和牛肝菌
烤面包片配牛肝菌和融化的马苏里拉奶酪。
€12 ≈ HK$108
戈贡佐拉
Gorgonzola
烤面包、马苏里拉奶酪和“戈贡佐拉”奶酪
烤面包配融化的戈贡佐拉奶酪和马苏里拉奶酪。蓝纹奶酪味道浓郁辛辣。
€10 ≈ HK$90
凤尾鱼
Alici
烤面包、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
烤面包配马苏里拉奶酪和凤尾鱼柳。味道鲜美。
€10 ≈ HK$90
生火腿
Prosciutto Crudo
烤面包、马苏里拉奶酪和生火腿
热烤面包配拉丝马苏里拉奶酪和生火腿片(出炉后加入)。
€12 ≈ HK$108

卡尔佐内

罗马式卡尔佐内
Calzone Romano
鸡蛋、马苏里拉奶酪、火腿
半月形闭合披萨,内馅为火腿、马苏里拉奶酪和鸡蛋。烤制。
€10 ≈ HK$90
那不勒斯式卡尔佐内
Calzone Napoletano
马苏里拉奶酪、番茄
卡尔佐内,内馅为里科塔奶酪、萨拉米、马苏里拉奶酪和番茄(经典版),或如说明所示仅为番茄和马苏里拉奶酪。
€10 ≈ HK$90

甜点和水果

冰淇淋
Gelato
冰淇淋
手工或包装冰淇淋。冷冻奶油甜点。
€6 ≈ HK$54
当日甜点
Dolce del giorno
当日甜点
厨师每日制作的甜点。可能包括提拉米苏、意式奶冻或店家自制蛋糕。
€6 ≈ HK$54
菠萝,草莓
Ananas, fragole
菠萝,草莓
切块新鲜水果:菠萝和草莓。清淡,富含维生素。
€8 ≈ HK$72
时令水果(份)
Frutta di stagione (porz.)
新鲜水果(一份)
时令新鲜水果,切块或整颗供应。
€5 ≈ HK$45

烤面包

油和盐
Olio e Sale
大蒜、油和盐
烤面包片,简单地涂抹大蒜、特级初榨橄榄油和盐。
€3 ≈ HK$27
番茄酱
Al Pomodoro
番茄、罗勒、大蒜、油、盐和牛至
经典烤面包配新鲜番茄丁、罗勒和油。清新芳香。
€5 ≈ HK$45
魔鬼
Del Diavolo
茄子、辣椒、油和盐
辣味烤面包,可能含有茄子和辣椒。
€6 ≈ HK$54
烤鸡
Del Galletto
沙拉、鸡肉和蛋黄酱
丰盛的烤面包,配沙拉、鸡肉块和蛋黄酱。丰盛奶油味。
€6 ≈ HK$54

米饭

米饭

番茄烩饭
Risotto al Pomodoro
番茄饭
慢炖米饭配番茄酱。简单的菜肴,也受儿童喜爱。
€8 ≈ HK$72
牛肝菌烩饭
Risotto ai Funghi Porcini
牛肝菌饭
奶油牛肝菌烩饭。味道浓郁,香气四溢。
€15 ≈ HK$135
海鲜烩饭
Risotto ai Frutti di Mare
海鲜饭
海鲜高汤烩饭,配什锦海鲜。优雅美味。
€15 ≈ HK$135

海之角

闪电鱼

地中海海鲷配土豆
Orata Mediterranea con patate
地中海海鲷配土豆
烤海鲷鱼(整条或去骨)配小番茄、橄榄和土豆。肉质细腻清淡的白鱼。
€20 ≈ HK$180
三文鱼排配土豆
Trancio di Salmone con patate
烤三文鱼片配土豆
烤或烤三文鱼排,配土豆。富含 Omega-3 的肥鱼。
€18 ≈ HK$162

酒吧

水 1/2 升
Acqua 1/2 lt
水 1/2 升。
小瓶矿泉水(天然水或气泡水)。
€2 ≈ HK$18
水 1 升
Acqua 1 lt
水 1 升
大瓶矿泉水,供分享。
€3 ≈ HK$27
店家自酿葡萄酒 - 37.5 厘升瓶
Vino della Casa - bott. 37,5 cl
店家自酿葡萄酒
店家自酿葡萄酒半瓶(白或红)。简单的餐酒。
€9 ≈ HK$81
店家自酿葡萄酒 - 75 厘升瓶
Vino della Casa - bott. 75 cl
店家自酿葡萄酒
店家自酿葡萄酒标准瓶(白或红)。
€13 ≈ HK$117
进口啤酒 小瓶
Birra estera piccola
进口啤酒 小瓶
小瓶装进口啤酒(通常为33cl)。
€3 ≈ HK$27
进口啤酒 中瓶
Birra estera media
进口啤酒 中瓶
进口啤酒 中/大瓶。
€5 ≈ HK$45
Peroni 啤酒 - 66 厘升
Birra Peroni - 66 cl
经典意大利拉格啤酒,大瓶装。味道均衡清爽。
€4 ≈ HK$36
Ceres, Corona, Bud, Ichnusa
精选瓶装啤酒。Ichnusa 是撒丁岛啤酒,Corona 是墨西哥啤酒,Ceres 是丹麦烈性啤酒,Bud 是美国淡啤酒。
€6 ≈ HK$54
可口可乐、芬达和雪碧
Coca Cola, Fanta e Sprite
罐装或瓶装无酒精碳酸饮料。
€4 ≈ HK$36
国产烈酒
Liquori Nazionali
意大利餐后酒,如 Amaro、Limoncello、Grappa 或 Sambuca。
€6 ≈ HK$54
外国烈酒和威士忌
Liquori Esteri e Whisky
国际烈酒,如苏格兰威士忌、朗姆酒或伏特加。
€8 ≈ HK$72
咖啡
Caffè
意式浓缩咖啡。浓烈、短小、芳香。通常在餐后饮用。
€3 ≈ HK$27
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配奶泡。传统上是早餐饮品。
€4 ≈ HK$36
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
著名的开胃酒,以普罗塞克、阿佩罗和苏打水为基础。甜苦味,鲜艳的橙色。
€7 ≈ HK$63

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