冷切肉
SALUMI
意大利冷切肉：帕尔马AOP 18个月，帕尔马科帕，皇帝火腿，辣味文蒂奇纳。
一盘各种意大利冷切肉，包括陈年帕尔马火腿和科帕。Ventricina带来辣味。非常适合搭配面包作为餐前开胃。
€14
≈ HK$126
0
Gioco
Gioco
开胃菜
可分享（或不分享！）
开胃菜
ANTIPASTO
意大利冷切肉，布法罗马苏里拉奶酪和烤蔬菜。
一盘丰盛的冷切肉、新鲜水牛芝士和腌制蔬菜。提供各种地中海风味和质地。非常适合品尝各种风味。
€18
≈ HK$162
0
蔬菜
VERDURA
烤蔬菜开胃菜。
时令烤蔬菜（茄子、西葫芦、甜椒）配橄榄油。清淡的素食菜肴，带有烟熏和甜味。冷热皆宜。
€12
≈ HK$108
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番茄马苏里拉
TOMATE MOZZA
番茄，布法罗马苏里拉奶酪，罗勒。
经典的卡普雷塞沙拉，配新鲜番茄和奶油布法罗马苏里拉奶酪。简单用罗勒和橄榄油调味。清新轻盈。
€10
≈ HK$90
0
布拉塔奶酪
BURRATA
约250克，可分享（2至4人）。
一大块新鲜的意大利奶酪，中心呈奶油状，整颗供应。质地柔滑浓郁。切开分享，淋上橄榄油非常美味。
€16
≈ HK$144
0
里科塔奶酪
RICOTTA
新鲜里科塔奶酪，细香葱，甜椒，菠菜嫩芽，芝麻菜，橄榄油。
新鲜的绵羊奶或牛奶奶酪，配以香草和少许香料。颗粒状但柔软的质地，配以蔬菜。清爽轻盈的开胃菜。
€10
≈ HK$90
0
佛卡夏
FOCCACIA
烤制的扁平面包配橄榄油和香草。
柔软的意大利扁平面包，注入橄榄油并撒上芳香草本。外脆内松。非常适合搭配开胃菜或单独享用。
€7
≈ HK$63
0
经典卡帕乔
CARPACCIO CLASSICO
牛肉，嫩芽，橄榄油，柠檬，帕尔马干酪。
薄切生牛肉片，用柠檬和橄榄油腌制。配以咸味帕尔马干酪片和芝麻菜。嫩滑清爽的菜肴。
€13
≈ HK$117
0
意大利面
新鲜意大利面，由硬质小麦粉和鸡蛋制成。
NORMA
通心粉，圣马尔扎诺番茄酱，茄子，里科塔奶酪，新鲜罗勒。
短意面配番茄酱、炸茄子和磨碎的咸味里科塔奶酪。西西里经典美味的素食菜肴。融合了融化口感和地中海风味。
€13
≈ HK$117
0
辣味番茄酱
ARRABIATA
通心粉，圣马尔扎诺番茄酱，帕尔马干酪，大蒜，辣椒，欧芹。
短意面配以辣椒和大蒜调味的番茄酱。味道辛辣浓郁。撒上帕尔马干酪以缓和辣椒的辣度。
€12
≈ HK$108
0
奶酪
FORMAGGIO
通心粉，戈贡佐拉奶酪，帕尔马干酪，佩克里诺胡椒奶酪。
短意面配三种意大利奶酪的浓郁奶油酱。戈贡佐拉带来特色，佩克里诺带来咸味。非常美味浓郁。
€15
≈ HK$135
0
培根蛋面
CARBONARA
意大利面，意式培根，蛋黄，帕尔马干酪。
正宗配方，无奶油，用鸡蛋和奶酪乳化。配以酥脆的意式培根和黑胡椒。浓郁、丝滑且非常美味。
€13
≈ HK$117
0
虾
GAMBERI
意大利面，大虾，大蒜，平叶欧芹，柠檬皮，橄榄油，樱桃番茄。
大虾意大利面，用大蒜和橄榄油炒制。用柠檬和新鲜番茄提味，增加清爽感。轻盈芳香的海鲜菜肴。
€17
≈ HK$153
0
GRICIA
意大利面，佩克里诺罗马诺胡椒奶酪，意式培根
培根蛋面和番茄意面的祖先，是一种用佩克里诺奶酪、胡椒和意式培根/五花肉制作的白酱意面。浓郁的绵羊奶酪和黑胡椒风味。简单但味道浓郁。
€14
≈ HK$126
0
辣椒
PEPPERONCINO
蒜香橄榄油辣椒意大利面
经典的“蒜油辣椒意面”。意大利面用金蒜、优质橄榄油和辣椒简单炒制。朴实、辛辣、芳香的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
三文鱼
SALMONE
Mafaldine面，新鲜三文鱼，奶油，细香葱
长而波浪形的意大利面，配以新鲜三文鱼奶油酱。温和浓郁，带有新鲜香草味。适合喜欢温和风味的人。
€14
≈ HK$126
0
奶奶的意大利面
PASTA DELLA NONNA
意大利面，意式培根，蘑菇，红洋葱，帕尔马干酪
一道丰盛的“奶奶式”食谱，配有丰富的配料：培根丁、蘑菇和洋葱。美味朴实，淋上奶酪。
€15
≈ HK$135
0
白肉酱
RAGU BIANCO
通心粉，奶油帕尔马干酪和佩克里诺奶酪酱，开心果
短意面配白肉酱（无番茄），用奶酪奶油调味。开心果带来独特的脆感。精致奶油的菜肴。
€16
≈ HK$144
0
章鱼意大利面
PASTA POLPO
烤章鱼意大利面（微辣）
烤章鱼块意大利面。酱汁微辣，搭配海鲜风味。意面和章鱼的有趣组合。
€17
≈ HK$153
0
奶酪与胡椒
CACIO & PEPE
意大利面，佩克里诺罗马诺奶酪，黑胡椒
罗马经典，由佩克里诺奶酪（绵羊奶）和大量黑胡椒组成，用烹饪水制作成奶油酱。非常咸、辛辣、浓烈的味道。
€14
≈ HK$126
0
松露
TARTUFO
Mafaldine面配松露奶油和香草火腿
波浪形意大利面配奢华的松露酱和芳香火腿。松露特有的浓郁泥土和林下香气。浓郁而美食的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
核桃和Speck熏火腿
NOCI & SPECK
通心粉，Speck熏火腿，帕尔马干酪奶油和核桃
意大利面配熏火腿（Speck）和奶酪酱，配以酥脆的核桃。烟熏、咸味和坚果味的混合。冬季非常暖胃。
€15
≈ HK$135
0
主菜
米兰风味
MILANESE
香煎小牛肉配番茄酱圣马尔扎诺意面。
香煎面包屑裹着的小牛肉片。配以番茄细面。经典的意大利菜肴，深受喜爱。
€15
≈ HK$135
0
烤牛柳
TAGLIATA DI MANZO
烤牛柳约300克，芝麻菜，帕尔马干酪片，罗马式朝鲜蓟。
烤牛肉片，可选择生熟度。配以辛辣芝麻菜、奶酪和腌制朝鲜蓟。突显牛肉品质。
€22
≈ HK$198
0
小牛肉薄片
PICCATA DE VEAU
薄切小牛肉片，柠檬奶油酱和意面。
香煎小牛肉片配奶油柠檬酱。配以意大利面。嫩滑芳香。
€16
≈ HK$144
0
鱼柳
FILETTO DI PESCE
烤鲈鱼柳配烤蔬菜，维尔吉诺酱。
简单的白鱼柳，保持其细腻。配以蔬菜和橄榄油香草酱。轻盈健康的选择。
€18
≈ HK$162
0
罗马式香煎小牛肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
薄切小牛肉片，帕尔马AOP火腿，鼠尾草，Mafaldine面
香煎小牛肉片配生火腿和新鲜鼠尾草，用白葡萄酒炒制。鼠尾草带来独特的香气。配以意大利面。
€17
≈ HK$153
0
帕尔马干酪茄子
PARMIGIANA
香煎小牛肉，茄子，马苏里拉奶酪，番茄酱，罗勒和那不勒斯意面
浓郁的菜肴，结合了香煎肉片、融化的茄子和番茄酱中的融化奶酪。一道丰盛美味的焗烤菜。
€18
≈ HK$162
0
烤章鱼
POULPE GRILLÉ
土豆泥
烤章鱼触手，外脆内嫩。配土豆泥。海鲜和烤肉风味。
€22
≈ HK$198
0
意大利鞑靼牛肉
TARTARE ITALIEN
牛肉，帕尔马干酪片，芝麻菜和自制薯条
生牛肉碎，用意大利方式调味（橄榄油，帕尔马干酪）。新鲜，配热薯条。适合生肉爱好者。
€17
≈ HK$153
0
披萨
自制披萨面团，采用卡普托面粉（那不勒斯）制成，发酵72小时。
红色披萨
番茄基底
玛格丽特
MARGHERITA
圣马尔扎诺番茄酱，布法罗马苏里拉奶酪，新鲜罗勒。
经典的意大利披萨。番茄基底，水牛芝士和罗勒。简单，均衡，突显面团的品质。
€11
≈ HK$99
0
CETARA
圣马尔扎诺番茄酱，马苏里拉奶酪，皇帝火腿，塔吉亚斯橄榄和阿格拉刺山柑。
海鲜风味浓郁的披萨，配以凤尾鱼和刺山柑。咸鲜味浓郁。适合喜欢浓郁口味的人。
€11
≈ HK$99
0
REGINA
圣马尔扎诺番茄酱，马苏里拉奶酪，皇帝火腿，蘑菇。
披萨的“女王”，配以熟火腿和蘑菇。经典受欢迎，温和，人人喜爱。
€12
≈ HK$108
0
MOLISE
圣马尔扎诺番茄酱，马苏里拉奶酪，辣味文蒂奇纳，红洋葱，樱桃番茄。
辣味披萨，配以辣味萨拉米（Ventricina）。红洋葱带来一丝甜味以平衡辣度。
€13
≈ HK$117
0
蔬菜素食披萨
VERDURE Veggi
圣马尔扎诺番茄酱，烤蔬菜，菠菜嫩芽。
烤蔬菜披萨。色彩丰富，健康美味。
€14
≈ HK$126
0
CRISOPOLI
圣马尔扎诺番茄酱，马苏里拉奶酪，帕尔马AOP 18个月，帕尔马干酪，新鲜罗勒。
烤制披萨，出炉后加入帕尔马火腿和帕尔马干酪片。冷热交融的美味。
€14
≈ HK$126
0
PUGLIA
圣马尔扎诺番茄酱，马苏里拉奶酪，皇帝火腿，鸡蛋。
火腿和鸡蛋披萨，中间通常是流动的。浓郁而营养。
€14
≈ HK$126
0
MODENA素食披萨
MODENA Veggi
圣马尔扎诺番茄酱，布拉塔奶酪，樱桃番茄，香醋奶油，芝麻菜。
美味的蔬菜披萨，配以奶油布拉塔奶酪球和甜酸的香醋。清新现代。
€13
≈ HK$117
0
TRAPANI
番茄，马苏里拉奶酪，油浸白金枪鱼，洋葱，阿格拉刺山柑，塔吉亚斯橄榄。
金枪鱼和橄榄披萨。经典的地中海风味，咸香可口。
€14
≈ HK$126
0
白披萨
白酱（无番茄酱）
NOVARE
马苏里拉奶酪，里科塔奶酪，戈贡佐拉奶酪，帕尔马干酪。
白披萨版本的“四种奶酪”披萨。混合了温和和浓烈的奶酪（戈贡佐拉）。非常奶油和浓郁。
€14
≈ HK$126
0
CUNEO
马苏里拉奶酪，松露奶油，蘑菇，帕尔马干酪，芝麻菜，松露油。
非常芳香的白披萨，配以松露和蘑菇。浓郁的泥土和林下风味。优雅美味。
€14
≈ HK$126
0
SONDRIO
布法罗马苏里拉奶酪，布雷萨奥拉，芝麻菜，樱桃番茄，塔吉亚斯橄榄，香醋奶油。
披萨配布雷萨奥拉（风干牛肉）和新鲜芝麻菜。清淡但美味，带有香醋的酸味。
€15
≈ HK$135
0
ENZA
里科塔奶油，帕尔马AOP 18个月，烤西葫芦，菠菜嫩芽。
甜味白披萨，配以奶油里科塔基底，绿叶蔬菜和生火腿。均衡细腻。
€14
≈ HK$126
0
甜点
经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSICO
最著名的意大利甜点。浸有咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层，撒上可可粉。甜美、奶油状、提神。
€8
≈ HK$72
0
红浆果和开心果提拉米苏
TIRAMISU FRUITS ROUGES et PISTACHES
经典提拉米苏的果味变种。带有开心果的清爽和酥脆感。比咖啡味版本更清淡。
€9
≈ HK$81
0
BIG BABA
朗姆酒和鲜奶油
浸有朗姆酒糖浆的海绵蛋糕。配以鲜奶油。非常甜，含酒精。
€9
≈ HK$81
0
帕夫洛娃
PAVLOVA
蛋白霜，覆盆子冰糕，红浆果，鲜奶油
酥脆蛋白霜和流心甜点的组合。配以新鲜水果和奶油。甜酸口感的组合。
€10
≈ HK$90
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
经典的巧克力慕斯，口感轻盈浓郁。入口即化。适合可可爱好者。
€8
≈ HK$72
0
马斯卡彭鲜奶油和红浆果
CRÈME FOUETTÉE MASCARPONE et FRUITS ROUGES
浓郁甜美的马斯卡彭奶酪奶油杯，配以酸甜的红浆果。简单而美味。
€8
≈ HK$72
0
PHILIPPE FAUR 的冰淇淋和冰糕
GELATI e SORBETTI DE CHEZ PHILIPPE FAUR
优质手工冰淇淋和冰糕。经典和水果口味的广泛选择。餐后清爽。
€6~
≈ HK$54
饮品
开胃酒
简易阿佩罗利口酒气泡酒
EASY APEROL SPRITZ
经典小份
阿佩罗利口酒鸡尾酒的经典意大利版本。
€6
≈ HK$54
0
阿佩罗利口酒气泡酒
APEROL SPRITZ
阿佩罗利口酒，普罗塞克，苏打水，新鲜橙片
必不可少的意大利开胃鸡尾酒。苦橙利口酒、起泡酒和苏打水的混合。甜苦清爽的口感。
€9
≈ HK$81
0
FIERO SPRITZ
马提尼菲罗，普罗塞克，苏打水，新鲜橙片
使用马提尼菲罗的Spritz变种。红色柑橘和血橙的风味。鲜艳的颜色和果味。
€9
≈ HK$81
0
金巴利气泡酒
CAMPARI SPRITZ
金巴利，普罗塞克，苏打水，新鲜橙片
Spritz的更苦、更浓烈的红色版本。金巴利带来的草本和果皮风味比阿佩罗利口酒更浓郁。
€10
≈ HK$90
0
金巴利气泡酒
CYNAR SPRITZ
金巴利，普罗塞克，苏打水，新鲜橙片
以朝鲜蓟利口酒Cynar为基底的Spritz。非常独特而深沉的草本甜苦味。适合喜欢复杂苦味的人。
€9
≈ HK$81
0
圣日耳曼气泡酒
SAINT GERMAIN SPRITZ
圣日耳曼利口酒，普罗塞克，新鲜橙片
以接骨木花利口酒为基底的花香淡雅鸡尾酒。非常芳香，甜美优雅。
€10
≈ HK$90
0
金汤力
GIN TONIC
经典的金酒汤力鸡尾酒。清爽、干爽、微苦，带有杜松子香气。
€10
≈ HK$90
0
马提尼
MARTINI
冰镇意大利味美思。白色是甜美香草味，红色是草本味和深沉味。
€6~
≈ HK$54
THERESIANER啤酒
的古老啤酒，是1766年起源于弗留利港口城市的工艺传承的成果。
金色拉格啤酒
BIÈRE BLONDE LAGER
传统拉格啤酒，特别柔和，提供非常均衡的味觉和嗅觉体验
清淡清爽的意大利金色拉格啤酒。麦芽和啤酒花的平衡。易饮。
€5
≈ HK$45
0
IPA啤酒
BIÈRE IPA
其历史始于啤酒花的浓郁与花香和柑橘香气的融合；一种直率的苦味，随后让味蕾感受到这款啤酒均衡的酒体。
印度淡色艾尔啤酒，啤酒花香气浓郁。柑橘味和明显的苦味但令人愉悦。
€6
≈ HK$54
0
SAN BERNARDO水
微量矿物质天然泉水
静水
EAU PLATE
无气泡的意大利天然矿泉水。清淡纯净。
€3.50~
≈ HK$32
气泡水
EAU PÉTILLANTE
意大利天然矿泉水，添加气泡。细腻的气泡，易于消化。
€3.50~
≈ HK$32
有机果汁
有机果汁
JUS BIO
有机果汁。天然正宗的风味。
€4.90~
≈ HK$44
有机冰茶
冰茶
THÉ GLACÉ
清爽的茶饮，冷饮。有机，低糖。
€4.90~
≈ HK$44
有机CORTESE苏打水
CORTESE苏打水
SODA CORTESE
优质有机意大利苏打水。Chinotto是一种典型的甜苦柑橘味苏打水。Limonata是柠檬汽水。
€4.90~
≈ HK$44
FRESCO
苏打水
SODA
经典国际苏打水，冰镇。
€4.90~
≈ HK$44
餐后酒 - 烈酒
柠檬酒
LIMONCELLO
甜美的意大利柠檬利口酒，冰镇。传统上在餐后饮用，帮助消化。
€5
≈ HK$45
0
阿玛雷托
AMARETTO
意大利苦杏仁利口酒。甜美芳香的味道，让人想起杏仁膏。
€5
≈ HK$45
0
GET 27
胡椒薄荷利口酒，非常清爽绿色。通常冰镇饮用。
€7
≈ HK$63
0
格拉巴酒
GRAPPA
意大利葡萄渣白兰地。浓烈干爽的口感。传统的餐后酒。
€6
≈ HK$54
0
NIKKA调和威士忌
NIKKA BLENDED WHISKY
调和型日本威士忌。柔和精致，带有果味。
€9
≈ HK$81
0
热
咖啡
CAFÉ
经典浓缩咖啡，短而浓烈。
€2
≈ HK$18
0
DÉCA
无咖啡因咖啡。
€2
≈ HK$18
0
榛子
NOISETTE
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€2
≈ HK$18
0
双份浓缩咖啡
DOUBLE CAFÉ
双份浓缩咖啡，大杯。
€3.50
≈ HK$32
0
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯咖啡，配大量热泡沫牛奶。
€4
≈ HK$36
0
茶，花草茶
THÉ, INFUSION
各种茶或草本植物，用热水冲泡。
€4
≈ HK$36
0
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