Fane & Pluche

Name: Fane & Pluche
Address: 巴黎
Price range: €4.5 - €12.5

*：纯素选项

★ 4.8 (87)

碗

配手工皮塔饼

乔氏鹰嘴豆泥碗*

HOUMOUS BOWL DE JO *

（生蔬菜、手工鹰嘴豆泥、烤蔬菜、鸡蛋和芝麻奶油、石榴、芒果酱）

一个丰盛多彩的碗，以奶油手工鹰嘴豆泥为中心。上面放有烤蔬菜、新鲜生蔬菜和一个鸡蛋，并淋上甜咸的芒果酱。配皮塔饼蘸酱。

€12~ ≈ HK$108

早餐碗*

SHAKSHUKA BOWL *

（烤辣椒、番茄和辣椒，煎蛋，菲达奶酪，生蔬菜，香菜）

一道受马格里布启发的暖菜，由慢炖的辣椒和番茄与香料制成。配以煎蛋和碎菲达奶酪。口感丰富，入口即化，略带辛辣。

€12.50 ≈ HK$113

三明治

鹰嘴豆泥汉堡

HOUMOUS BURGER

（奶油蛋卷汉堡面包、鹰嘴豆饼、鹰嘴豆泥、烤茄子、蜜饯番茄、红甘蓝、泡菜、生蔬菜、芝麻奶油和香菜）

一款丰盛的素食汉堡，以鹰嘴豆饼（炸鹰嘴豆丸子）为主料。搭配鹰嘴豆泥和腌制蔬菜，夹在柔软的奶油蛋卷面包中。东方风味和酥脆的口感。

€8.50 ≈ HK$77

哈罗米汉堡

BURGER HALOUMI

鹰嘴豆饼的替代品

汉堡的一种变体，用烤哈罗米奶酪代替鹰嘴豆饼。这种塞浦路斯奶酪质地坚实，几乎有嚼劲，味道咸鲜。

€9.50 ≈ HK$86

蘑菇汉堡

MUSHROOM BURGER

鹰嘴豆饼的替代品

素食汉堡的一种，用美味的蘑菇代替鹰嘴豆饼。提供浓郁的鲜味和肉质的口感。

€9.50 ≈ HK$86

皮塔饼与爱*

PITA & LOVE *

（手工皮塔饼配鹰嘴豆饼、生蔬菜、鸡蛋、芝麻奶油、烤茄子、红甘蓝、泡菜、石榴、香菜、芒果辣酱）

一款装在手工皮塔饼里的三明治，里面塞满了鹰嘴豆饼和各种蔬菜。石榴和芒果酱带来了甜美的清爽感，平衡了香料的味道。用手拿着吃。

€10.50~ ≈ HK$95

配菜

鹰嘴豆饼

Falafels

（红洋葱和红薯）

酥脆的炸丸子，以鹰嘴豆为基础，用红洋葱和红薯重新制作。热食，内部柔软。

€4.50 ≈ HK$41

红薯薯条和芝麻奶油酱

Frites de patate douce et sauce crème sésame

炸红薯条，味道天然甜美。配以奶油芝麻酱（芝麻酱）蘸酱。

€5 ≈ HK$45

胡萝卜肉丸。哈罗米奶酪和莳萝

Keftas de carottes. haloumi & aneth

素食丸子，用擦碎的胡萝卜和新鲜莳萝制成，搭配哈罗米奶酪。清淡芳香的选择。

€5 ≈ HK$45

南瓜汤、藏红花、橙子、奶油

Soupe butternut, safran, orange, crème

奶油南瓜浓汤，带有藏红花和橙子的风味。一种温和而令人舒适的汤。

€5 ≈ HK$45

本周沙拉

Salade de la semaine

每周更换的沙拉，根据当季供应的产品制作。清爽轻盈。

€6.50 ≈ HK$59

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的87個評分

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