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Fane & Pluche

*:ヴィーガンオプション

ボウル

自家製ピタパン添え

フムスボウル・ドゥ・ジョー*
HOUMOUS BOWL DE JO *
(生野菜、自家製フムス、グリル野菜、卵とゴマクリーム、ザクロ、マンゴーソース)
クリーミーな自家製フムスを中心とした、彩り豊かでボリューム満点のボウル。グリル野菜、新鮮な生野菜、卵がトッピングされ、甘辛いマンゴーソースで味付けされています。ピタパンを添えて提供します。
€12~ ≈ ¥2,174
シャクシュカボウル*
SHAKSHUKA BOWL *
(パプリカ、トマト、チリペッパーのオーブン焼き、目玉焼き、フェタチーズ、生野菜、コリアンダー)
マグリブ風の温かい料理で、パプリカとトマトをスパイスで煮込んだもの。目玉焼きとフェタチーズをトッピングして提供。濃厚でとろけるような食感、ほのかなスパイシーさ。
€12.50 ≈ ¥2,265

サンドイッチ

フムスバーガー
HOUMOUS BURGER
(ブリオッシュバーガーバンズ、ファラフェル、フムス、グリルナス、コンフィトマト、赤キャベツ、ピクルス、生野菜、ゴマとコリアンダーのクリーム)
ファラフェル(ひよこ豆のフリット)をメインにした、贅沢なベジタリアンバーガー。クリーミーなブリオッシュバンズに、フムスとマリネした野菜を添えて。オリエンタルな風味とクリスピーな食感。
€8.50 ≈ ¥1,540
ハリミバーガー
BURGER HALOUMI
ファラフェルの代わりに
ハリミチーズをファラフェルの代わりに使ったバーガー。このキプロスチーズは、しっかりとした食感で、噛むと少しゴムのような弾力があり、独特の塩味があります。
€9.50 ≈ ¥1,721
マッシュルームバーガー
MUSHROOM BURGER
ファラフェルの代わりに
ファラフェルの代わりに風味豊かなマッシュルームを使ったベジタリアンバーガー。豊かな旨味と肉のような食感が特徴です。
€9.50 ≈ ¥1,721
ピタ&ラブ*
PITA & LOVE *
(ピタパン、ファラフェル、生野菜、卵、ゴマクリーム、グリルナス、赤キャベツ、ピクルス、ザクロ、コリアンダー、スパイシーマンゴーソース)
自家製ピタパンで提供されるサンドイッチ。ファラフェルと様々な野菜がたっぷり。ザクロとマンゴーソースの甘酸っぱさがスパイスと絶妙に調和。手で持って食べるスタイルです。
€10.50~ ≈ ¥1,902

サイド

ファラフェル
Falafels
(赤玉ねぎとサツマイモ)
ひよこ豆をベースにしたクリスピーなフリット。赤玉ねぎとサツマイモを加えてアレンジしました。中は柔らかく、外はカリッと揚がっています。
€4.50 ≈ ¥815
サツマイモフライとゴマクリームソース
Frites de patate douce et sauce crème sésame
揚げたサツマイモのスティック。自然な甘みが特徴です。クリーミーなタヒニソース(ゴマクリーム)につけてお召し上がりください。
€5 ≈ ¥906
キャロットケフタス。ハリミ&ディル
Keftas de carottes. haloumi & aneth
すりおろした人参と新鮮なディルで作ったベジタリアンミートボールに、ハリミチーズを添えました。軽やかで香り高い一品です。
€5 ≈ ¥906
バターナッツかぼちゃのスープ、サフラン、オレンジ、クリーム
Soupe butternut, safran, orange, crème
クリーミーなバターナッツかぼちゃのベルベットスープ。サフランとオレンジの香りがアクセント。甘く、心温まるスープです。
€5 ≈ ¥906
今週のサラダ
Salade de la semaine
毎週変わるサラダで、その時期に入手可能な旬の食材を使用。フレッシュで軽やか。
€6.50 ≈ ¥1,178

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お店情報

★
4.8
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