圣莫尔-图赖讷山羊奶酪酥,香蒜酱 Croustillant de chèvre Sainte-Maure-de-Touraine, pesto 圣莫尔山羊奶酪包裹在酥脆的叶子中油炸。内心融化,山羊奶酪的味道被香蒜酱提升。作为热开胃菜食用。 €8.50 ≈ HK$77 − 0 +
布拉塔奶酪,番茄,芝麻菜 Burratina, tomate, roquette 一种意大利新鲜奶酪,呈球状,内心呈奶油状,配以番茄和芝麻菜。质地顺滑,味道温和。清淡新鲜的开胃菜。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
小份希腊沙拉,哈密瓜,西瓜,菲达奶酪 Petite salade grecque, melon, pastèque, feta 一款清爽的沙拉,混合了哈密瓜和西瓜的甜味与菲达奶酪的咸味。酥脆多汁。非常适合炎热天气。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
自制蛋黄酱鸡蛋,烤面包丁,绿色沙拉 Œufs mayonnaise maison, croûtons, salade verte 法式小酒馆经典:水煮蛋配自制浓郁蛋黄酱。配以酥脆的烤面包丁和沙拉。简单美味。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
布雷萨奥拉生牛肉薄片,芝麻菜,帕尔马干酪 Carpaccio de bresaola, roquette, parmesan 薄切意大利风干牛肉(布雷萨奥拉),生食。配以咸味帕尔马干酪碎和胡椒芝麻菜。一份清淡而鲜味十足的开胃菜。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
三文鱼波奇碗 Pokebowl au saumon 腌三文鱼,藜麦,红甘蓝,萝卜,毛豆,黄瓜,牛油果,石榴,菠萝 一个色彩丰富的大碗,由腌制三文鱼和各种新鲜蔬菜水果组成,基底是藜麦。甜咸混合,口感多样。一份完整健康的菜肴。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
帕布纳波奇碗 Pokebowl pabna 鸡肉串,藜麦,红甘蓝,萝卜,毛豆,黄瓜,牛油果,石榴,菠萝 波奇碗变体,配烤鸡肉串而非鱼肉。配以藜麦和各种蔬菜水果。美味营养。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
联合沙拉 Salade Fédération 沙拉,番茄,巴黎蘑菇,孔泰奶酪,松露白火腿,烤面包丁 一款丰盛的沙拉,配有孔泰奶酪和松露风味的白火腿。清新风味与当地风味的结合。非常适合清淡但美味的午餐。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
意大利沙拉 Salade italienne 沙拉,番茄,布拉塔奶酪,哈密瓜,皮埃蒙特橄榄,帕斯托雷洛生火腿 一款地中海风味沙拉,配以奶油布拉塔奶酪、生火腿和甜哈密瓜。清新阳光。淋上橄榄油食用。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
素食波奇碗 Poké vegan 藜麦,红甘蓝,萝卜,毛豆,黄瓜,牛油果,石榴,菠萝,泰式小麦鹰嘴豆泥 素食波奇碗变体,配酥脆的鹰嘴豆泥。富含蔬菜、水果和藜麦。一份色彩丰富,口感酥脆,富含维生素的菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
帕布纳鸡肉串,白米饭和烤胡萝卜,咖喱酱 Brochette de poulet Pabna, riz blanc et carottes rôties, sauce curry 烤鸡肉串,配米饭和蔬菜。咖喱酱带来辛辣顺滑的口感。一份热乎乎的舒适菜肴。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
经典牛肉塔塔,自制薯条,绿色沙拉 Tartare de bœuf classique, frites maison, salade verte 生牛肉碎,调味后新鲜食用。配以香脆薯条和沙拉。法式小酒馆的经典之作。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
阿根廷肉眼牛排(250克),胡椒酱,自制薯条,绿色沙拉 Entrecôte d'Argentine (250gr), sauce au poivre, frites maison, salade verte 一块多汁的牛排,根据您的喜好烤制。配以辛辣的胡椒酱。鲜嫩多汁,适合红肉爱好者。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
芝士汉堡,Ste Perine 面包,蜜汁洋葱,切达奶酪酱,自制薯条 Cheeseburger, buns Ste Perine, oignons confits, sauce cheddar, frites maison 美味汉堡,手工面包,融化奶酪和甜洋葱。配自制薯条。浓郁,令人满足。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
联合火腿松露三明治,莫利泰诺奶酪,自制薯条 Croque Fédération, jambon à la truffe, Moliterno, frites maison 豪华版火腿芝士三明治,配松露火腿和莫利泰诺奶酪(松露绵羊奶酪)。烤面包,融化。配薯条。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
布雷萨奥拉生牛肉薄片,刺山柑,帕尔马火腿,自制薯条 Carpaccio de bresaola, câpres, parme, frites maison 风干牛肉薄片主菜,配以咸味配菜。比开胃菜更丰盛,配薯条。清淡但令人满足。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
烤鲈鱼柳,维尔吉酱,烤茄子、西葫芦和胡萝卜,塔齐基酱 Filet de bar rôti, sauce vierge, aubergine, courgettes et carotte rôties, sauce tzatziki 肉质细腻的白鱼,烤制后配以橄榄油香草酱。搭配烤蔬菜。一道健康美味的地中海风味菜肴。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
米兰式小牛肉片配番茄酱意面 Escalope de veau milanaise, penne sauce tomate 薄而金黄的煎小牛肉片。外脆内嫩。配番茄意面。令人舒适的意大利经典。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
番茄酱意面,塔吉亚斯橄榄,布拉塔奶酪 Penne sauce tomate, olives taggiasche, burratina 管状意面配番茄酱,美味的橄榄和奶油奶酪。简单诱人的素食菜肴。混合以使酱汁和奶酪融合。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
三文鱼牛油果塔塔,柚子酱,自制薯条,绿色沙拉 Tartare de saumo avocat, sauce yuzu, frites maison, salade vertes 腌制生三文鱼和牛油果块,配日式柑橘酱(柚子)。清新酸爽。配热薯条以形成对比。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
午餐套餐 Menu midi 当日开胃菜 + 当日主菜 或 当日主菜 + 当日甜点 午餐套餐,仅工作日供应。包含两道菜(开胃菜+主菜或主菜+甜点),基于当日推荐。物超所值。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
联合火腿松露三明治,莫利泰诺奶酪 Croque Fédération, jambon à la truffe, Moliterno 可分享的美味火腿芝士三明治,切块。配松露火腿和意大利奶酪。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
冰淇淋 Glaces Senga 草莓冰糕。马达加斯加香草和山核桃冰淇淋。椰子冰淇淋,巧克力碎和可可酱。印度阿方索芒果冰糕。 冰淇淋或冰糕。多种异国风味可选。清爽的冰镇甜点。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
AOC Riesling Bruderbach, Clos Des Frères 2018, Domaine Loew 阿尔萨斯干白葡萄酒。矿物质感,带有柑橘和白花的香气。优雅而细腻。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
AOC Alsace "Westhoffen" 2021, Domaine Loew 阿尔萨斯白葡萄酒,可能是混合酒或来自 Westhoffen 风土的特定葡萄品种。清新芳香。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
AOC Gewurztraminer Moelleux "Fronholz" 2016,André Ostertag AOC Gewurztraminer moelleux "Fronholz" 2016, André Ostertag 芳香浓郁的甜白葡萄酒。带有荔枝、玫瑰和香料的香气。丰富而复杂。 €54 ≈ HK$487 − 0 +
AOC Touraine Sauvignon 2022, Henry Marionnet, Domaine De La Charmois 卢瓦尔河干白葡萄酒。清爽,带有长相思葡萄品种特有的植物和柑橘香气。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
AOC Mâcon Villages "Les Améthystes" 2020, Michel Guignier 勃艮第白葡萄酒(霞多丽)。果味浓郁,圆润,易饮。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
AOC VV Chablis 2018,Daniel-Etienne Defaix,Domaine du Vieux Château AOC VV Chablis 2018, Daniel-Etienne Defaix, Domaine du Vieux Château 老藤夏布利。非常矿物质感(“打火石”),清爽纯净的干白葡萄酒。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
AOC Auxey-Duresses "Les Closeaux" 2020,Domaine Terres de Velle AOC Auxey-Duresses "Les Closeaux" 2020, Domaine Terres de Velle 伯恩丘白葡萄酒。脂肪和清爽之间的平衡,带有榛子和花朵的香气。 €45 ≈ HK$406 − 0 +
AOC Saint Romain "Sous La Velle" 2017, Domaine Henri et Gilles Buisson 勃艮第白葡萄酒。矿物质感强,酸度好。优雅。 €48 ≈ HK$433 − 0 +
AOC Chassagne Montrachet "Le Concis Du Champs" 2018, Domaine Hubert Lamy 勃艮第珍稀白葡萄酒。浓郁,复杂,黄油味,余味悠长。一款标杆。 €94 ≈ HK$847 − 0 +
AOC Les Champs-Lins Meursault Vieilles Vignes 2017, Vincent Girardin 经典的默尔索:浓郁,顺滑,带有黄油、奶油蛋卷和干果的香气。 €115 ≈ HK$1,037 − 0 +
AOC Santenay 1er Cru Clos Des Gravières 2018, Hubert Lamy 勃艮第特级葡萄酒。结构感强,精致,充分体现其风土。 €132 ≈ HK$1,190 − 0 +
AOC Puligny-Montrachet "Etienne Sauzet" 2018, Les Perrières 珍稀白葡萄酒。极致细腻,带有花香和矿物质香气。非常珍贵。 €216 ≈ HK$1,947 − 0 +
AOC Condrieu 2019, Domaine Nicolas Badel 100% Viognier 珍稀白葡萄酒。浓郁的杏子、桃子和花香(紫罗兰)。丰满顺滑。 €59 ≈ HK$532 − 0 +
AOC Châteauneuf-du-Pape 2004, Clos des Papes 罗讷河南部(在此列为罗讷河北部,可能是地图或大类别的错误)。浓郁,辛辣,复杂,非常耐陈年。 €182 ≈ HK$1,641 − 0 +
AOC Côtes du Roussillon "Les Sorcières" 2021, Le Clos des Fées 鲁西荣红葡萄酒。果味浓郁,诱人,丝滑。非常浓郁的成熟水果风味。 €33 ≈ HK$298 − 0 +
AOC Cuvée Marie Jurançon Sec 2018, Charles Hours, Clos Uroulat 西南干白葡萄酒(Jurançon)。清爽,带有异国水果和柑橘的香气。非常清新。 €33 ≈ HK$298 − 0 +
AOC Faugères "Cistus" 2017, Château De La Liquière 朗格多克红葡萄酒。矿物质感(片岩),辛辣,结构感强。个性强烈。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
AOC Languedoc "Sainte Agnès" 2020, Ermitage du Pic Saint Loup 圣皮埃尔山红葡萄酒。带有灌木丛、红色水果和香料的香气。优雅而清新,适合该地区。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
AOC Jurancon Doux 2021, Happy Hours, Clos Uroulat 西南甜白葡萄酒(甜酒)。糖和酸度之间的完美平衡。带有蜜饯异国水果的香气。 €38 ≈ HK$343 − 0 +
红葡萄酒:朗格多克 Primavèra David Rey VIN ROUGE : LANGUEDOC Primavèra David Rey 一杯朗格多克红葡萄酒。果味浓郁,口感柔顺。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
桃红葡萄酒:普罗旺斯 Studio by Miraval VIN ROSÉ : PROVENCE Studio by Miraval 一杯普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅,干爽,清爽。 €5.50~ ≈ HK$50 選擇0