Fédération

바삭한 잎에 싸서 튀긴 생 토마토 치즈. 속은 부드럽고 페스토로 풍미를 더한 염소 치즈 맛. 애피타이저로 따뜻하게 즐기기 좋습니다.

크리미한 속을 가진 이탈리아 생 치즈 볼, 토마토와 루꼴라와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 순한 유제품 맛. 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.

멜론과 수박의 단맛과 페타 치즈의 짠맛이 어우러진 상쾌한 샐러드. 바삭하고 육즙이 풍부합니다. 더운 날에 완벽합니다.

소금, 설탕, 딜로 마리네이드한 연어, 요거트와 오이 소스와 함께 제공됩니다. 생선은 부드럽고 향긋합니다. 빵과 함께 차갑게 즐기세요.

프랑스 비스트로 클래식: 수제 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 계란. 바삭한 크루통과 샐러드와 함께 제공됩니다. 간단하고 맛있습니다.

얇게 썬 이탈리아 건조 쇠고기 (브레사올라)를 생으로 제공합니다. 짭짤한 파르메산 치즈 조각과 후추 맛 루꼴라로 장식합니다. 가볍지만 감칠맛이 풍부한 애피타이저입니다.

퀴노아 베이스에 마리네이드한 연어와 신선한 채소, 과일이 풍성하게 들어간 화려한 볼. 달콤하고 짭짤한 맛과 다양한 식감의 조화. 완전하고 건강한 요리입니다.

구운 닭고기 꼬치를 곁들인 포케볼 버전. 퀴노아와 다양한 채소, 과일과 함께 제공됩니다. 맛있고 영양가 있습니다.

콩테 치즈와 트러플 향의 화이트 햄이 들어간 푸짐한 샐러드. 신선함과 테루아의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 가볍지만 풍미 있는 점심 식사에 이상적입니다.

크리미한 부라타치즈, 생 햄, 달콤한 멜론이 어우러진 지중해 풍미의 샐러드. 신선하고 햇살 가득한 맛. 올리브 오일 드레싱과 함께 즐기세요.

바삭한 팔라펠을 곁들인 비건 포케볼 버전. 채소, 과일, 퀴노아가 풍부합니다. 화려하고 바삭하며 비타민이 풍부한 요리입니다.

구운 닭고기 꼬치, 쌀과 채소와 함께 제공됩니다. 카레 소스는 매콤하고 크리미한 맛을 더합니다. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

신선하게 다진 양념 쇠고기 타르타르. 바삭한 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 프랑스 비스트로의 필수 메뉴입니다.

풍성하고 지방이 많은 소고기 스테이크, 원하는 굽기로 구워 제공됩니다. 매콤한 후추 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부하여 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.

풍미 있는 버거, 수제 번, 녹인 치즈, 달콤한 양파. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍부하고 만족스럽습니다.

트러플 햄과 몰리테르노 치즈 (트러플 양유 치즈)를 넣은 고급 크로크 무슈. 바삭하고 녹는 빵. 감자튀김과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

얇게 썬 건조 쇠고기 메인 요리, 짭짤한 곁들임과 함께 제공됩니다. 애피타이저보다 푸짐하며 감자튀김과 함께 제공됩니다. 가볍지만 포만감을 줍니다.

섬세한 흰 살 생선, 구워서 올리브 오일과 허브 소스와 함께 제공됩니다. 구운 채소와 함께 제공됩니다. 남부의 풍미가 느껴지는 건강하고 맛있는 요리입니다.

튀김옷을 입혀 팬에 노릇하게 구운 송아지 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 토마토 파스타와 함께 제공됩니다. 편안한 이탈리아 클래식입니다.

토마토 소스, 맛있는 올리브, 크리미한 치즈를 곁들인 튜브 모양 파스타. 간단하고 풍미 있는 채식 요리. 소스와 치즈를 섞어 맛을 냅니다.

유자 소스로 마리네이드한 신선한 연어와 아보카도 조각. 신선하고 새콤합니다. 따뜻한 감자튀김과 함께 제공되어 대비를 이룹니다.

선택하신 곁들임 메뉴 추가 제공. 메인 요리를 보완하기에 이상적입니다.

주중에만 제공되는 점심 메뉴. 오늘의 추천 메뉴를 기반으로 한 두 가지 코스 (애피타이저+메인 또는 메인+디저트)로 구성됩니다. 훌륭한 가성비.

트러플 향을 입힌 익힌 햄 플래터. 섬세하고 향긋한 맛. 아페리티프 시간에 나누기 좋습니다.

전통적인 건조 생 햄. 짭짤한 맛과 단단한 질감. 손으로 먹거나 빵과 함께 먹습니다.

숙성된 치즈 셀렉션. 다양한 질감과 맛. 와인과 함께 즐기기에 완벽합니다.

소시지, 테린 또는 햄과 같은 차가운 육류 모음. 소박하고 친근합니다.

치즈와 샤퀴테리 플래터. 여러 명이 함께 나누기에 이상적입니다.

현장에서 준비한 홈메이드 감자튀김. 바삭하고 황금빛입니다. 음료와 함께 즐기세요.

트러플 햄과 이탈리아 치즈를 넣은 미식가용 크로크 무슈 조각. 나누기 좋습니다.

검은 트러플이 들어간 이탈리아 양유 치즈. 강하고 세련된 맛.

초콜릿 라바 케이크, 따뜻하게 제공됩니다. 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 풍부하고 매우 초콜릿 맛입니다.

계피 스페큘로스 쿠키를 사용한 이탈리아 디저트 재해석. 크리미하며 향신료 향이 약간 느껴집니다.

제철 신선한 과일을 조각내어 섞은 것. 가볍고 자연스럽게 달콤하며 상쾌합니다.

오레오 쿠키 베이스의 크림치즈 케이크. 코코아 쿠키의 특징적인 맛이 나는 크리미하고 풍부한 케이크입니다.

미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 여러 가지 달콤한 맛을 맛보기에 완벽합니다.

미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 소화주 한 잔. 완벽하고 관대한 식사 마무리입니다.

셰프의 달콤한 추천 메뉴로, 영감과 제철 재료에 따라 매일 변경됩니다.

설탕을 뿌린 얇고 따뜻한 크레페. 간단하고 클래식합니다.

카라멜 소스를 뿌린 크레페. 달콤하고 끈적합니다.

신선한 레몬 주스와 함께 제공되는 설탕 크레페. 산미가 단맛의 균형을 잡아줍니다.

꿀을 뿌린 크레페. 향긋하고 자연스럽게 달콤합니다.

헤이즐넛 및 코코아 스프레드로 채워진 크레페. 미식가들의 최애 메뉴입니다.

오렌지 리큐어 그랑 마르니에 향의 크레페. 종종 플람베되며, 알코올 맛이 뚜렷합니다.

아이스크림 또는 소르베. 다양한 이국적인 맛 선택 가능. 상쾌한 아이스 디저트입니다.

달콤한 휘핑크림 추가.

어린이를 위한 메뉴로 메인 요리와 디저트가 포함됩니다. 어린이가 좋아하는 간단한 요리입니다.

진하고 강한 블랙 커피 에스프레소. 따뜻하게 제공됩니다.

부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.

더 강한 맛을 위한 더블 에스프레소 샷.

따뜻한 우유 거품을 곁들인 에스프레소. 부드럽고 편안합니다.

따뜻한 우유를 넣은 커피. 부드럽고 편안합니다.

코코아와 우유로 만든 크리미한 따뜻한 음료. 달콤하고 부드럽습니다.

따뜻한 인퓨전. 향 선택: 녹차, 향긋한 홍차 또는 인퓨전.

레몬 슬라이스 또는 우유를 곁들여 제공되는 차.

물에 희석한 농축 단 음료.

클래식 또는 제로 슈거 콜라 소다.

레몬 향 탄산음료.

신선하게 제공되는 다양한 과일 주스.

천연 탄산 미네랄 워터.

향긋한 아이스티.

과육이 있는 오렌지 소다.

퀴닌이 들어간 쓴맛의 소다.

감귤류 맛 소다.

열대 과일 음료.

선택한 시럽으로 향을 입힌 페리에 탄산수.

시럽을 섞은 레모네이드.

갓 짜낸 오렌지 주스.

물과 설탕을 곁들여 원하는 만큼 조절하여 제공되는 신선한 레몬 주스.

과일을 섞어 만든 크리미한 음료.

이탈리아 미네랄 워터, 플랫 또는 탄산수 버전으로 제공됩니다.

파스티스, 전형적인 프랑스 아니스 향 아페리티프. 시원한 물과 함께 제공됩니다.

이탈리아 버무스, 달콤하거나 드라이한 맛.

달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.

화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 프랑스 칵테일.

키르의 스파클링 버전, 샴페인 또는 스파클링 와인으로 만듭니다.

프로세코와 아페롤 또는 캄파리를 베이스로 한 쓴맛과 스파클링이 있는 베네치아 칵테일.

고급 프랑스 스파클링 와인 한 잔.

생제르맹 엘더플라워 리큐어로 만든 스프리츠의 꽃 향 변형.

토닉으로 희석한 보르도 아페리티프 (릴레). 신선하고 약간 쓴맛입니다.

릴레를 베이스로 한 스파클링 칵테일.

이탈리아 레몬 리큐어로 만든 레몬 맛 스프리츠.

클래식 프랑스 라거 블론드 맥주. 가볍고 갈증 해소에 좋습니다.

수도원 스타일의 밀맥주. 탁하고 부드러우며 감귤류 및 향신료 노트가 느껴집니다.

수도원 스타일 블론드 맥주. 라거보다 더 둥글고 맥아 향이 납니다.

맥주, 레모네이드, 그레나딘 시럽을 섞은 것. 달콤하고 알코올 도수가 낮습니다.

맥주와 레모네이드를 반반 섞은 것. 매우 상쾌하고 가볍습니다.

오렌지 비터인 피콘을 섞은 맥주. 독특한 쓴 오렌지 맛.

루시용 레드 와인. 과일 향, 풍미, 부드러운 맛. 잘 익은 과일 향이 매우 풍부합니다.

남서부 드라이 화이트 와인 (주랑송). 생기 있고 열대 과일 및 감귤류 노트가 느껴집니다. 매우 신선합니다.

랑그독 레드 와인. 미네랄 (셰일), 향신료, 구조감이 있습니다. 강한 개성.

피크 생 루 와인 레드. 가리그, 붉은 과일 및 향신료 향. 지역에 비해 우아하고 신선합니다.

남서부 달콤한 (모엘뢰) 화이트 와인. 설탕과 산도의 완벽한 균형. 설탕에 절인 열대 과일 노트.

매월 레드, 화이트 또는 로제 와인 셀렉션.

소비뇽 품종 드라이 화이트 와인 한 잔. 생기 있고 향긋합니다.

랑그독 레드 와인 한 잔. 과일 향이 풍부하고 부드럽습니다.

프로방스 로제 와인 한 잔. 옅고 드라이하며 상쾌합니다.