En Faim!

非常清爽的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的平叶欧芹、薄荷、番茄和少量粗麦粉（碎小麦）组成。用橄榄油和柠檬汁简单调味。酸爽，香草味。

经典鹰嘴豆泥的变种，加入了欧芹、大蒜、辣椒和柠檬。比传统版本更浓郁、更具香草风味的鹰嘴豆泥酱。搭配黎巴嫩面包食用。

一种由烤制烟熏茄子制成的顺滑蘸酱，混合了芝麻酱（Tahini）、大蒜和柠檬。口感丝滑，带有淡淡的烟熏味。

炸后与大蒜、新鲜香菜、辣椒和柠檬一起炒制的土豆块。热乎乎、酥脆又辛辣。

小牛肉香肠（根据香料不同，常被称为Makanek或Soujouk），通常煎制后热食。味道浓郁，略带辛辣。

由鹰嘴豆或蚕豆泥混合香草和香料制成的炸丸子。外层呈棕色酥脆，内层呈绿色柔软。素食经典。

一种椭圆形炸肉丸，外壳由酥脆的粗麦粉和肉制成，内馅为辛辣的肉末、洋葱和松子。

以抓饭方式烹制的粗麦粉，用番茄、洋葱和温和的香料炖制而成。作为热乎乎、令人舒适的配菜。

什锦三种小面包（Manakish）：一种是香草芝麻酱（Zaatar），一种是融化芝士，一种是肉末。

酥脆的馅饼。有芝士、肉类或菠菜等多种馅料可选。适合作为热开胃菜。

炸馅饼，类似炸饺。面皮通常是酥皮或起酥的，馅料美味。

非常薄脆的面皮卷，内馅为融化的芝士（通常是菲达和马苏里拉）和香草。

经典的黎巴嫩三明治，由垂直烤制的腌制鸡肉薄片组成。用皮塔饼搭配蒜酱（Toum）和酸黄瓜。

三明治配有腌制香料烤牛肉片。搭配芝麻酱（Tarator）、番茄、欧芹和洋葱。

肉末（牛肉或羊肉）与欧芹、洋葱和香料混合，烤制成串。用面包搭配配菜。

一款现代街头风味素食三明治，以烤整颗或炸花椰菜为主，搭配芝麻酱和新鲜蔬菜。

份量十足的沙拉三明治升级版，加入了炸茄子和花椰菜等炸蔬菜，口感酥脆又软糯。

全素三明治，配有茄子酱和酿葡萄叶等冷盘，口感清新微酸。

一份包含鸡肉沙威玛和什锦冷热开胃菜（鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、茄泥、土豆）的套餐。

丰盛的拼盘，配有腌制牛肉沙威玛，以及黎巴嫩美食的经典菜肴，如鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉。

一份由辛辣肉末串（卡夫塔）和各种冷热配菜组成的拼盘，营养均衡。

一次品尝所有美味的理想选择：三种肉类（牛肉、鸡肉、卡夫塔）的什锦拼盘，配有所有传统配菜。

一个丰盛的素食拼盘，以酥脆的沙拉三明治为主，配有全套黎巴嫩冷盘。

每日更换的炖菜，通常是黎巴嫩家庭式炖菜或米饭菜肴。

经济套餐，可从精选菜肴中选择三种开胃菜（冷盘），配有饮品和甜点。

轻食套餐，以一份什锦沙拉为主，包含饮品和甜点。

快捷套餐，包含您选择的经典三明治、饮品和甜点。

全套拼盘套餐，包含您选择的肉类和配菜、饮品和甜点。

一种传统的丝滑牛奶布丁，带有橙花水的香味，常配以清淡的糖浆或开心果碎。甜美而芬芳。

由浸泡过咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油层组成，撒上可可粉。

轻盈的巧克力慕斯。描述中提到草莓或椰子口味。

33cl罐装的清爽碳酸饮料和冰茶。

含大块椰果（Nata de Coco）的果味饮品，可咀嚼。

瓶装橙汁。

混合果汁。

浓稠的混合水果冰沙。

一瓶天然矿泉水。

一瓶带气矿泉水。

香浓的茉莉花茶，热饮。

用热水稀释的浓缩咖啡，口感较淡但份量较大。

浓郁的意式浓缩咖啡。

浓郁的可可和牛奶饮品。