タブレ TABOULÉ イタリアンパセリ、トマト、レモン、オリーブオイル、挽き割り小麦、ミント、玉ねぎ 刻んだイタリアンパセリ、ミント、トマト、少量のブルグル(挽き割り小麦)を主にした、非常にフレッシュなレバント風サラダです。オリーブオイルとレモン汁でシンプルに味付けされています。酸味とハーブの香り。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
フムス・ベイルーティ HOMMOS BEYROUTI ひよこ豆のムース、パセリ、唐辛子、ごま油、レモン ひよこ豆のクリーミーなピューレに、パセリ、ニンニク、唐辛子、レモンを加えた、伝統的なフムスのバリエーションです。伝統的なものよりも、よりスパイシーでハーブの風味が豊かです。レバント風パンと一緒にどうぞ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ムタバル(ババ・ガヌーシュ) MOUTABAL (BABA GHANOUG) ナスキャビア、ごま油、レモン グリルして燻製にしたナスを、セサミペースト(タヒニ)、ニンニク、レモンと混ぜた、クリーミーなディップです。シルクのような舌触りで、繊細な燻製の香り。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
レバント風ポテト(バタタ・ハッラ) POMME DE TERRE À LA LIBANAISE (BATATA HARRA) スパイシーポテト フライドポテトをニンニク、フレッシュコリアンダー、唐辛子、レモンで炒めたもの。温かく、クリスピーでスパイシーな料理です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ビーフソーセージ SAUCISSES DE BŒUF 6個 小さなビーフソーセージ(スパイスによってマカネクまたはスジュクと呼ばれることが多い)で、通常はフライパンで調理され、温かい状態で提供されます。風味豊かでわずかにスパイシーです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ファラフェル FALAFEL 4個 挽いたひよこ豆またはそら豆をハーブやスパイスと混ぜて作った揚げ団子。外側は茶色くクリスピーで、内側は緑色で柔らかい。ベジタリアンの定番。 €1.80 ≈ ¥326 − 0 +
ミックスマナキッシュ MIX GALETTES タアム1個、チーズ1個、肉1個 3種類のミニマナキッシュ(ザアタル(タイムとセサミのブレンド)、溶けるチーズ、挽肉)の盛り合わせ。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
サンブーセク SAMBOUSSEK チーズ、肉、チキン、ほうれん草 / 1個 詰め物をした揚げパイで、リソレ(揚げパン)に似ています。生地は通常、砕いたものやパイ生地で、詰め物は風味豊かです。 €2~ ≈ ¥362 選択0
チーズシガー CIGARES AUX FROMAGES 1個 非常に薄くてクリスピーな生地のロールで、溶けるチーズ(フェタチーズやモッツァレラチーズが多い)とハーブのブレンドを詰めています。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
チキンシャワルマ CHAWARMA POULET マリネしたチキンのスライス、ロティサリー 伝統的なレバント風サンドイッチで、垂直なロティサリーで焼いたマリネチキンの薄切りを使用。ガーリッククリーム(トゥーム)とピクルスを添えてフラットブレッドで提供されます。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ビーフシャワルマ CHAWARMA VIANDE マリネしたビーフのスライス、ロティサリー スパイスでマリネした挽肉(牛肉)をローストしたものをスライスしたサンドイッチ。セサミソース(タラトル)、トマト、パセリ、玉ねぎを添えて。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
カフタ KAFTA パセリ、玉ねぎ、トマト、スパイスの効いたタルタル串 挽肉(牛肉またはラム肉)をパセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜて串焼きにしたサンドイッチ。パンに付け合わせを添えて提供されます。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ミズノン風サンドイッチ SANDWICH FAÇON MIZNON カリフラワー、トマト、パセリ、レタス、ピクルス、セサミソース モダンなストリートフードにインスパイアされたベジタリアンサンドイッチで、丸ごとローストまたはフライドカリフラワーにタヒニソースとフレッシュ野菜を添えています。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ファラフェルサンドイッチ エクストラ SANDWICH FALAFEL EXTRA そら豆のフリッター、カリフラワー、ナス、レタス、ピクルス、トマト、セサミソース ナスやカリフラワーなどのフライド野菜を加えてボリュームアップした、ファラフェルサンドイッチのバージョンで、カリカリとした食感ととろけるような食感が楽しめます。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ヴィーガンサンドイッチ SANDWICH VEGAN ナスキャビア、ぶどうの葉、レタス、ピクルス、トマト ムタバル(ナスキャビア)やファルシ(詰め物入りぶどうの葉)などの冷たい特製料理を詰めた100%植物性のサンドイッチで、フレッシュで爽やかな味わいです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
チキンシャワルマプレート ASSIETTE CHAWARMA POULET チキンポーション、レバント風ポテト、タブレ、フムス、ムタバル、パン1枚 チキンシャワルマと、フムス、タブレ、ムタバルなどの冷たいメゼ、ポテトなどの温かいメゼの盛り合わせが付いた、プレートで提供されるフルミール。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
ビーフシャワルマプレート ASSIETTE CHAWARMA VIANDE ビーフポーション、レバント風ポテト、タブレ、フムス、ムタバル、パン1枚 マリネしたビーフシャワルマを添えたボリュームたっぷりのプレートで、フムスやタブレなどのレバント料理の定番も付いています。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
カフタプレート ASSIETTE KAFTA カフタポーション、レバント風ポテト、タブレ、フムス、ムタバル、パン1枚 スパイスの効いた挽肉(カフタ)の串焼きと、様々な温かい・冷たい付け合わせを盛り合わせた、バランスの取れた食事です。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
ミックスプレート ASSIETTE MIXTE ビーフポーション、チキン、カフタ、レバント風ポテト、タブレ、フムス、ムタバル、パン1枚 全てを試すのに最適な選択肢:3種類の肉(牛肉、鶏肉、カフタ)の盛り合わせに、伝統的な付け合わせが全て付いています。 €27.90 ≈ ¥5,055 − 0 +
ファラフェルプレート ASSIETTE FALAFEL ファラフェル6個、レバント風ポテト、タブレ、フムス、ムタバル、パン1枚 クリスピーなファラフェルを中心とした、レバント風メゼのフルセレクションが付いた、大きなベジタリアンプレート。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
セットメニュー1(メゼ) FORMULE 1 (MEZZÉS) メゼ:各種前菜(3種類選択)+ ドリンク + デザート(バクラヴァ) 3種類のメゼ(前菜)を選択でき、ドリンクとデザートが付いたお得なメニュー。 €10.30~ ≈ ¥1,866 選択0
セットメニュー1(サラダ) FORMULE 1 (SALADE) サラダ + ドリンク + デザート メインのサラダ、ドリンク、デザートが含まれるライトメニュー。 €10.30~ ≈ ¥1,866 選択0
セットメニュー2(サンドイッチ) FORMULE 2 (SANDWICH) レバント風サンドイッチ(チキン、ビーフ、ケフタ、ファラフェル)+ ドリンク + デザート(バクラヴァ) サンドイッチ(クラシックから選択)、ドリンク、デザートが含まれるクイックメニュー。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
セットメニュー3(プレート) FORMULE 3 (ASSIETTES) シャワルマプレート(チキン、ビーフ、ケフタ、ファラフェルから選択、付け合わせ3種から選択)+ ドリンク + デザート(バクラヴァ) 肉と付け合わせを選択できる、ドリンクとデザートが含まれるフルプレートメニュー。 €19.50~ ≈ ¥3,533 選択0
レバント風ムハラビア MOUHALABIEH LIBANAISE レバント風プリン(オレンジフラワー風味) シルクのような伝統的なミルクプリンで、オレンジフラワーウォーターの香りがし、軽いシロップやピスタチオの砕いたものを添えて提供されることが多いです。甘くフローラル。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
ナヤティー スペシャル 消化促進 THÉ NAYA SPÉCIAL DIGESTION ベイリュートのジャスミン 温かいハーブまたはジャスミン緑茶のブレンドと思われる香り高い紅茶。 €3 ≈ ¥544 − 0 +