8道菜分享菜单
8-course sharing menu
（开胃菜）
朝鲜蓟
风干西柚、腌猪脸颊肉、龙虾浓汤
挞
鞑靼牛肉、乌鱼子、蛋黄
鲣鱼
烤橘子、黑芝麻、意大利菊苣、荞麦脆片、生奶油
（意面/饭）
吉他
吉他意面、日式高汤黄油、水煮生蚝、辣根
烩饭
蘑菇、香草酱、烟熏扇贝
（主菜）
鸽子
西柚、甜菜根、洛神花、芹菜
（甜点）
冰沙
姜味柠檬、意式浓缩咖啡冰淇淋、橙味茴香果冻、苏马赫蛋白霜
焦糖布丁
焙茶奶油和蜜李
包含8道菜的综合品尝菜单，从开胃菜到甜点，菜品循序渐进。包括创意组合，如朝鲜蓟配龙虾浓汤、鸽子配甜菜根以及独特的甜点。专为餐桌分享体验而设计。
€62
≈ HK$559
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