Dolce Vita






MARGUARITA
MARGUARITA
(番茄、马苏里拉奶酪)
一款经典的披萨,配以番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。饼底酥脆可口。趁热食用,这是意大利披萨的基础。
NAPOLITAINE
NAPOLITAINE
(番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄)
一款带有浓郁地中海风味的披萨,配有咸凤尾鱼、续随子和橄榄。番茄和马苏里拉奶酪基底缓和了所有味道。非常适合海鲜风味爱好者。
REGINA
REGINA
(番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇)
一款受欢迎的披萨,配以煮熟的火腿和切片蘑菇,番茄马苏里拉基底。美味而均衡。安全且受欢迎的选择。
QUATRE SAISONS
QUATRE SAISONS
(番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟心、橄榄)
一款分为四部分或混合的披萨,代表四季,配有火腿、蘑菇和朝鲜蓟等各种配料。风味多样。适合想要品尝各种口味的人。
CALZONE (SOUFFLÉE)
CALZONE (SOUFFLÉE)
(番茄、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋)
一款折叠的饺子状披萨,内部填充火腿、鸡蛋和奶酪。饼皮金黄,保留了所有热量和香气。用刀叉食用。
CHEF
CHEF
(番茄、马苏里拉奶酪、香肠、辣椒、洋葱、鸡蛋)
一款辛辣丰盛的披萨,配有香肠、辣椒和鸡蛋。洋葱带来一丝甜味。一道浓郁而丰盛的菜肴。
CHORIZO
CHORIZO
(番茄、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、鸡蛋、橄榄)
一款带有辛辣西班牙辣香肠片的披萨。鸡蛋和奶酪缓和了辣味。酥脆可口。
VEGETARIENNE
VEGETARIENNE
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、茄子、朝鲜蓟心、辣椒、洋葱、橄榄)
一款配有各种蔬菜如茄子、朝鲜蓟和辣椒的丰盛披萨。清新多彩。非常适合无肉餐。
CAMPIONE
CAMPIONE
(番茄、马苏里拉奶酪、肉末、蘑菇、鸡蛋)
一款配有美味肉末和蘑菇的披萨。鸡蛋增加了粘合度和浓郁度。肉食爱好者的丰盛选择。
NEPTUNE
NEPTUNE
(番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱、鸡蛋、橄榄)
一款金枪鱼披萨,配以洋葱增加脆度,还有橄榄。海陆组合经典而美味。清淡但令人满足。
PESCATORE
PESCATORE
(番茄、海鲜什锦、大蒜)
一款带有各种海鲜(贻贝、虾、鱿鱼)并用大蒜调味的披萨。浓郁的海鲜风味,番茄基底。搭配一杯白葡萄酒非常完美。
GALINA
GALINA
(番茄、蘑菇、马苏里拉奶酪、烟熏鸡胸肉)
一款原创披萨,配有烟熏鸡胸肉和蘑菇。烟熏味与融化的马苏里拉奶酪非常搭配。嫩滑而芳香。
RICOTTA
RICOTTA
(番茄、马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、帕玛森奶酪、芝麻菜)
一款白色或红色披萨,以意大利奶酪和烤后加入的新鲜芝麻菜为特色。热奶酪和辛辣沙拉的对比非常美味。清新轻盈。
QUATRE FROMAGES
QUATRE FROMAGES
(番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪)
奶酪爱好者的必点披萨,结合了戈贡佐拉奶酪和山羊奶酪的甜味和浓郁风味。奶油般顺滑浓郁。趁热食用。
PAYSANNE
PAYSANNE
(番茄、马苏里拉奶酪、培根丁、洋葱、鸡蛋、鲜奶油)
一款乡村风味的披萨,配以鲜奶油和烟熏培根丁。洋葱和鸡蛋使这道美味的菜肴更加完整。让人想起披萨上的法式咸派或卡邦尼意面的风味。
GORGONZOLA
GORGONZOLA
(番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、辣椒、鸡蛋)
一款风味浓郁的披萨,配有戈贡佐拉奶酪,用鸡蛋和马苏里拉奶酪调和。辣椒带来爽脆的蔬菜味。奶油般浓郁。
PARME
PARME
(番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、帕尔马火腿)
一款优雅的披萨,配以薄切的生帕尔马火腿。肉类风味浓郁咸香,番茄基底平衡了味道。精致的选择。
SAUMON FUMÉ
SAUMON FUMÉ
(番茄、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、鲜奶油)
一款北欧披萨,配有烟熏三文鱼和少许鲜奶油。鱼带来浓郁顺滑的风味。精致而美味。
DOLCE VITA
DOLCE VITA
(番茄、马苏里拉奶酪、肉末、蘑菇、鸡蛋、香肠、辣椒、洋葱、茄子)
一款配料丰富的招牌披萨,混合了各种肉类和蔬菜。风味和口感的爆炸。适合食量巨大的人。
CHAVIGNOL
CHAVIGNOL
(番茄、马苏里拉奶酪、Chavignol 山羊奶酪、新鲜番茄)
一款以 Chavignol 山羊奶酪为特色的披萨。新鲜番茄增添了清爽和酸度。经典的法国菜肴披萨化。
PALMA D'ORO
PALMA D'ORO
(新鲜番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、大蒜、鲜奶油、鸡蛋)
一款奶油白色披萨,配以蘑菇和大蒜欧芹。使用新鲜番茄而不是酱汁改变了口感。温和芳香。
TROIS SAUCISSES
TROIS SAUCISSES
(番茄、马苏里拉奶酪、鸡蛋、香肠、意大利辣香肠、意大利腊肠)
辛辣肉类爱好者的梦想:一款披萨上同时有香肠、意大利辣香肠和意大利腊肠。浓郁、咸香、微辣。非常令人满足。
PARMIGIANA
PARMIGIANA
(番茄、马苏里拉奶酪、火腿、茄子、戈贡佐拉奶酪)
灵感来自茄子帕尔马干酪的披萨,还配有火腿和戈贡佐拉奶酪。口感柔软,风味浓郁。意大利-地中海风味的组合。
PAIN A L'AIL
PAIN A L'AIL
酥脆的面包,用大蒜擦拭,通常涂有黄油。热腾腾的,金黄酥脆。非常适合作为开胃菜或搭配沙拉。
SPAGHETTI NAPOLITAINE
SPAGHETTI NAPOLITAINE
(番茄酱)
意大利面配以简单芳香的慢炖番茄酱。意大利菜的经典之作,清淡可口。撒上帕玛森奶酪以增加风味。
RIGATONI ALL'ARRABBIATA
RIGATONI ALL'ARRABBIATA
(番茄酱、辣椒、大蒜)
短管状面食配以辛辣的辣椒大蒜番茄酱。辛辣而充满活力。一款有个性的菜肴,适合喜欢香料的人。
SPAGHETTI BOLOGNAISE
SPAGHETTI BOLOGNAISE
(番茄酱、肉末)
意大利面配以浓郁的牛肉和番茄酱。家常菜肴,令人舒适。食用前请仔细搅拌。
SPAGHETTI AL PESTO
SPAGHETTI AL PESTO
(罗勒酱、大蒜、鲜奶油)
配以新鲜罗勒、大蒜和奶油的绿色酱汁面食。非常芳香,带有草本味。一种典型的热那亚菜肴的春季风味。
RIGATONI ALLA MATRICIANA
RIGATONI ALLA MATRICIANA
(番茄酱、洋葱、培根丁)
意大利面配以番茄酱,加入烟熏培根丁和洋葱。乡村烟熏风味。罗马菜的经典之作。
RIGATONI AUX QUATRE FROMAGES
RIGATONI AUX QUATRE FROMAGES
(戈贡佐拉奶酪、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪、帕玛森奶酪、鲜奶油)
意大利面配以四种融化奶酪的奶油浓郁酱汁。非常奶油般顺滑且令人满足。奶酪爱好者的天堂。
RIGATONI DOLCE VITA
RIGATONI DOLCE VITA
(鲜奶油、蘑菇、帕尔马火腿、戈贡佐拉奶酪)
一款美味的意大利面,配以奶油酱、蘑菇和帕尔马火腿。戈贡佐拉奶酪增添了风味。一道浓郁美味的招牌菜。
RIGATONI SICILIENNE
RIGATONI SICILIENNE
(番茄、大蒜、罗勒、茄子、马苏里拉奶酪)
带有南意大利风味的意大利面,配以茄子、番茄和马苏里拉奶酪。素食且阳光。茄子丁入口即化。
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
(鲜奶油、培根丁、蛋黄)
长而扁的面条,配以奶油、培根丁和蛋黄酱。浓郁、顺滑、胡椒味。一道非常受欢迎且令人舒适的菜肴。
LASAGNE BOLOGNAISE "MAISON"
LASAGNE BOLOGNAISE "MAISON"
(番茄酱、肉末、白酱、焗奶酪)
层层叠叠的面食,夹着肉酱和白酱,最后在烤箱中焗烤。内部柔软,顶部金黄。一道完整而传统的菜肴。
TAGLIATELLES AU SAUMON
TAGLIATELLES AU SAUMON
(鲜奶油、烟熏三文鱼)
带状面食配奶油酱和烟熏三文鱼块。鱼的烟熏味为整个酱汁增添了风味。优雅而温和。
TORTELLINI AUX 4 FROMAGES
TORTELLINI AUX 4 FROMAGES
(鲜奶油、戈贡佐拉奶酪)
小馅面食配以浓郁的奶酪酱。口感柔软,酱汁顺滑。一道非常美味的菜肴。
SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER
SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER
(番茄酱、海鲜什锦、大蒜)
意大利面配以番茄大蒜酱汁的海鲜什锦(贻贝、鱿鱼、虾)。海鲜风味清新。食用时将面条与海鲜一起卷起。
SPAGHETTI A GAMBERINI
SPAGHETTI A GAMBERINI
(番茄、大蒜、明虾、罗勒)
意大利面配以大虾(明虾)、番茄和罗勒。大蒜味细腻芳香。海鲜意面的精致版本。
TAGLIATELLES AUX CEPES & POULET
TAGLIATELLES AUX CEPES & POULET
(鲜奶油、牛肝菌、烟熏鸡胸肉)
奶油意面配以美味的牛肝菌和烟熏鸡肉。蘑菇带来美味的林下风味。秋季令人舒适的菜肴。
AUBERGINES PIZZALIOLO
AUBERGINES PIZZALIOLO
(茄子、番茄酱、火腿、焗奶酪)
一款焗烤茄子,配番茄酱、火腿和融化奶酪。口感柔软,风味浓郁。意大利面的美味替代品。
CARPACCIO DE BOEUF
CARPACCIO DE BOEUF
(配薯条或蒜味披萨)
薄切生牛肉片,腌制后冷食。配以热薯条或蒜味面包。清爽轻盈,非常适合夏季。
CALAMARS NAPOLITAINE
CALAMARS NAPOLITAINE
(番茄酱配薯条)
鱿鱼圈用番茄酱烹制,配薯条。口感柔软,酱汁浓郁。一道简单有效的海鲜菜肴。
SCAMPI À LA PROVENÇALE
SCAMPI À LA PROVENÇALE
(新鲜番茄、欧芹、大蒜)
大虾配以新鲜番茄、大量大蒜和欧芹炒制。南法阳光风味。芳香而清淡。
CALAMARI FRITTI
CALAMARI FRITTI
(炸鱿鱼)
裹上面糊炸至金黄的鱿鱼圈。外酥内嫩。淋上柠檬汁食用。
SCAMPI FRITTI
SCAMPI FRITTI
(炸明虾)
炸明虾。热食,通常配塔塔酱或柠檬。一道适合分享或品尝的菜肴。
PAVÉ DE SAUMON À L'OSEILLE
PAVÉ DE SAUMON À L'OSEILLE
烤三文鱼排配以奶油酸模酱。酸模的酸度平衡了三文鱼的脂肪。法国菜的经典之作。
FRITTO MISTO
FRITTO MISTO
(鱿鱼、明虾)
炸海鲜拼盘(鱿鱼和明虾)。酥脆多样。非常适合分享或品尝所有。
CLASSICO
CLASSICO
碎牛肉饼、切达奶酪、红洋葱、番茄酱、酸黄瓜、番茄
经典汉堡,配碎牛肉饼、融化切达奶酪和生蔬菜。配以柔软的面包。美式汉堡的经典风味。
POULET
POULET
鸡胸肉 - 烤或炸,切达奶酪,糖渍洋葱,番茄
鸡肉汉堡(烤或炸可选),配切达奶酪和甜味糖渍洋葱。比牛肉汉堡脂肪少但非常美味。
ITALIANO
ITALIANO
碎牛肉饼、香蒜酱、烤茄子、马苏里拉奶酪、番茄、糖渍洋葱
一款意大利风味汉堡,用马苏里拉奶酪代替切达奶酪,用香蒜酱代替番茄酱。配以烤茄子。一款美味芳香的美食三明治。
开胃菜 + 主菜 + 甜点 不含饮品
午餐套餐
Menu Midi
包含一份开胃菜、一份主菜和一份甜点或奶酪的完整午餐套餐。物超所值,餐点多样。
主菜 + 甜点 + 果汁
儿童菜单
Menu Enfants
专为儿童设计的菜单,包括一份适合的儿童主菜、一份甜点和一杯饮品。份量和口味非常适合小朋友。
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