希腊怀旧
Nostalgie grecque
（辣椒泥，烤茄子，蜜饯番茄，菲达奶酪，罗勒和牛至，配迷你皮塔饼，卡拉马塔橄榄和刺山柑叶）
各种地中海风味，配以烤蔬菜、菲达奶酪和芳香香草。配以迷你皮塔饼，搭配蘸酱。非常适合分享或作为清爽的开胃菜。
€12
≈ HK$108
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Dinand par Ferdi
Dinand par Ferdi
菜单
柚子塔拉玛酱和Poilâne吐司
Tarama au Yuzu et toasts Poilâne
一种以鱼子酱为基础的特色菜，用柚子增添酸味。配以烤过的Poilâne面包片。口感奶油般丰富。
€14
≈ HK$126
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鳄梨酱和玉米片
Guasacaca et ses nachos
（牛油果，番茄，红洋葱，香菜小沙拉）
牛油果的清爽准备，类似于鳄梨酱，配以番茄和红洋葱。香菜带来草本风味。搭配酥脆的玉米片享用。
€12
≈ HK$108
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烤帕德隆辣椒
Piments del Padron poêlés
（配烤黑橄榄泥吐司）
烤制的西班牙小青椒，通常是温和的，有时会有一点辣味。配以涂有黑橄榄酱的烤面包。经典小吃，适合一口接一口。
€10
≈ HK$90
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玉米棒配融化黄油
Épis de maïs et son beurre fondu
整根玉米棒，热腾腾地淋上融化的黄油。玉米甜脆可口。一份简单的手指食物。
€12
≈ HK$108
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奶油芝士填充的Peppadew辣椒
Peppadews au fromage frais
（南非水果，味道甜美而浓郁）
南非圆形小辣椒，填满奶油状的新鲜奶酪。它们提供了甜味、轻微的辣味和奶油味的独特平衡。一份色彩鲜艳的开胃小吃。
€12
≈ HK$108
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西班牙土豆洋葱煎蛋饼配番茄面包
Tortilla espagnole et son pain à la tomate
（土豆洋葱煎蛋饼）
传统的西班牙煎蛋饼，厚实，配以融化的土豆和洋葱。配以番茄和橄榄油擦拭过的面包。一份丰盛美味的菜肴。
€12
≈ HK$108
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番茄面包
Tomaquet
（橄榄油番茄面包）
烤面包片，上面涂抹新鲜番茄并淋上橄榄油。简单但美味，突出了食材的品质。非常适合搭配其他小吃。
€8
≈ HK$72
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日式炸虾
Crevettes panées à la japonaise
裹有轻盈酥脆日式面包糠的虾，炸至完美。内部肉质鲜嫩。蘸酱食用，增添风味。
€14
≈ HK$126
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火腿可乐饼
Croquettes au jambon
裹上面包屑炸制的肉丸，内含柔滑的火腿白酱。外酥内软。法式小酒馆的经典舒适菜肴。
€12
≈ HK$108
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帕玛森芝士可乐饼
Croquettes au parmesan
金黄酥脆的可乐饼，内含浓郁咸香的帕玛森芝士。口感柔滑，味道浓郁。适合芝士爱好者。
€12
≈ HK$108
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酸橘鱼生
Ceviche
（青柠腌鳕鱼，香菜）
切块的生鱼（鳕鱼）用酸性青柠腌制，使其“煮熟”。配以新鲜香菜带来草本风味。一份清淡、清爽、酸爽的菜肴。
€16
≈ HK$144
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穆尔西亚生菜心
Coeur de laitue de Murcia
配以榛子盐和细香葱
脆嫩的罗马生菜心，仅用榛子香盐和细香葱调味。一份清淡的开胃菜，突出了产品的清新。酥脆的口感和微妙的味道。
€10
≈ HK$90
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凯撒沙拉
Caesar salade
（罗马生菜，蘑菇，培根*，面包丁，帕玛森芝士，鸡肉）
经典的沙拉，包含罗马生菜、鸡肉、酥脆培根和帕玛森芝士片。配有蘑菇和面包丁。淋上浓郁的凯撒酱。
€16
≈ HK$144
0
海滨沙拉
Salade Bord de Mer
（藜麦，谷物，白金枪鱼，黑橄榄泥，迷你番茄，莳萝，细香葱，石榴）
丰富健康的谷物沙拉，以藜麦和谷物为基础。配以白金枪鱼，并用橄榄酱和新鲜香草调味。石榴带来甜脆的口感。
€15
≈ HK$135
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安第斯鸡肉玉米汤
Chupe
（安第斯鸡肉玉米香菜汤）
安第斯传统汤，浓郁芳香。包含嫩鸡肉、甜玉米和新鲜香菜。一份温暖滋养的菜肴。
€18
≈ HK$162
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八种蔬菜和龙蒿汤
Potage aux 8 légumes et à l'estragon
用多种时令蔬菜制作的奶油汤。用龙蒿调味，带有微妙的甘草味。健康、清淡且舒适。
€12
≈ HK$108
0
自制通心粉焗饭
Gratin de coquillettes maison
烤通心粉，配奶油酱和焗烤奶酪。顶部金黄酥脆，内部融化。一份怀旧的美味。
€12
≈ HK$108
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牛肉（2个）和融化奶酪的玉米卷饼
Enchiladas au boeuf (2) et fromage fondu
两个卷起的玉米饼，里面塞满了调味的牛肉。上面覆盖融化的奶酪和酱汁。一份丰富美味的墨西哥风味菜肴。
€18
≈ HK$162
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鸡肉咖喱，米饭及配菜
Curry de poulet, riz et ses petits accompagnements
鸡肉块在辛辣奶油咖喱酱中炖煮。配以白米饭和各种传统小配菜。一份芳香丰盛的菜肴。
€22
≈ HK$198
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汉堡
Ferdi麦克汉堡
Le Mac Ferdi
（面包，手撕牛肉，奶酪，洋葱，Ferdi酱，酸黄瓜）
招牌汉堡，配有牛肉饼、融化奶酪和洋葱。秘密的Ferdi酱和酸黄瓜赋予其独特的风味。搭配柔软的汉堡面包。
€17~
≈ HK$153
超级麦克汉堡
Le Mac Polo
双份Ferdi麦克汉堡（双份肉，双份奶酪）
Ferdi麦克汉堡的双份版本，适合食量大的人。包含两块肉饼和双份奶酪。仍然配有招牌酱汁和配料。
€20~
≈ HK$180
Mac Dinand汉堡
Le Mac Dinand
（Ferdi麦克汉堡的素食版）
招牌汉堡的素食版本。同样的美味配料和Ferdi酱，但没有肉。一种美味的无肉替代品。
€20~
≈ HK$180
超级麦克汉堡
Le Super Mac
双份Ferdi麦克汉堡（双份肉，双份奶酪）配土豆饼
终极汉堡：双层肉饼，双层奶酪，外加一层酥脆的土豆饼。非常丰盛，风味浓郁。适合非常饥饿的人。
€20.99~
≈ HK$189
炸薯条
Frites
金黄酥脆的炸薯条。搭配汉堡的经典配菜。
€6
≈ HK$54
0
豪华炸薯条
Frites gourmandes
（配自制切达奶酪辣椒酱）
淋上自制浓郁切达奶酪和辣椒酱的薯条。一份颓废、微辣且奶酪味十足的配菜。
€9
≈ HK$81
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龙蒿沙拉碗
Bol de salade à l'estragon
一碗新鲜的绿叶沙拉，用龙蒿调味。一份清淡芳香的选择，可搭配您的餐点。
€8
≈ HK$72
0
三明治
皮罗格鸡尾酒
Pirogue
（手撕牛肉，牛油果和香菜）
一份三明治，里面塞满了嫩而美味的手撕牛肉。牛油果带来奶油般的口感，香菜带来清新。丰富的口感组合。
€17
≈ HK$153
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El Gringo汉堡
El gringo
（配薯条，仅限堂食）
（切达奶酪，枫糖浆，培根和鸡蛋）
一份甜咸三明治，配酥脆培根、鸡蛋、融化切达奶酪和枫糖浆。热食配薯条。一份灵感来自美式早餐的美味。
€14
≈ HK$126
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La Gringa汉堡
La gringa
（配薯条，仅限堂食）
（切达奶酪，枫糖浆，熏牛肉和鸡蛋）
Gringo的变种，用辛辣烟熏的熏牛肉代替培根。仍然配有切达奶酪、鸡蛋和枫糖浆。配薯条。
€14
≈ HK$126
0
甜点
西班牙油条和热巧克力
Churros et chocolat chaud
炸制的甜味长条形油条，配一杯浓稠的热巧克力酱蘸食。经典的西班牙舒适甜点。
€10
≈ HK$90
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西班牙油条配Nucciola或焦糖酱
Churros et Nucciola ou Dulce de leche
酥脆的西班牙油条，配您选择的美味酱汁：榛子酱（Nucciola）或焦糖酱（Dulce de leche）。
€12~
≈ HK$108
巧克力蛋糕
Ze gâteau
（你喜欢巧克力吗？）
招牌巧克力蛋糕。可能浓郁、融化且可可味十足。巧克力爱好者的必点之选。
€10
≈ HK$90
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栗子蜂蜜玛德琳蛋糕配开心果奶油
Madeleines au miel de châtaignier et sa crême de pistache
传统松软的小蛋糕，带有独特的栗子蜂蜜风味。配以柔滑的开心果奶油。一份优雅芳香的甜点。
€12
≈ HK$108
0
香草冰淇淋配自制热巧克力
La glace vanille, et son chocolat chaud maison
一个经典的香草冰淇淋球，上面淋上自制的温热巧克力酱。创造出美味的冷热对比（类似Dame Blanche）。
€8
≈ HK$72
0
饮品
冰茶
Thé glacé
冰镇浸泡茶。清爽轻盈，非常适合解渴。
€8
≈ HK$72
0
柠檬水
Citronnade
由柠檬汁、水和糖制成的清爽饮品。酸爽提神。
€8
≈ HK$72
0
芒果鸡尾酒
Le Mango
（草莓泥，芒果，黄柠檬，糖）
一款果味模拟鸡尾酒（或果汁），结合了芒果和草莓的甜味与柠檬的酸味。一种色彩鲜艳、富含维生素的饮品。
€9
≈ HK$81
0
咖啡
Café
经典的浓缩咖啡。可额外添加牛奶或植物奶。
€4.50~
≈ HK$41
双份浓缩咖啡
Café double
双份浓缩咖啡，口感更浓烈。可选加奶。
€5.50~
≈ HK$50
冰咖啡
Café glacé
冰镇咖啡。清爽提神。
€7~
≈ HK$63
啤酒
La bière
（当季啤酒）
啤酒选择随时间变化。通常是清爽的生啤或瓶装啤酒。
€6.50
≈ HK$59
0
一杯红葡萄酒
Verre de vin Rouge
（当季葡萄酒）
酒家精选的一杯红葡萄酒。
€9
≈ HK$81
0
一杯白葡萄酒
Verre de vin Blanc
（当季葡萄酒）
酒家精选的一杯白葡萄酒。
€9
≈ HK$81
0
FRESH过滤的无气泡和气泡水（75cl）
Eau plate et gazeuse filtrée par FRESH (75cl)
大瓶过滤水，有气泡和无气泡两种。
€3.50
≈ HK$32
0
苏打水
Soda
（可乐/零度可乐/七喜）
经典的甜味碳酸饮料。选择您喜欢的口味。
€6~
≈ HK$54
冰镇CBD饮品
Chilled CBD Drink
CBD注入的放松饮品。冰镇供应。
€6
≈ HK$54
0
Perrier（33cl）
Perrier (33cl)
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富，解渴。
€4
≈ HK$36
0
姜汁啤酒（Leamo）
Ginger beer (Leamo)
无酒精发酵姜汁饮料。具有姜的辛辣和刺激性味道。
€6
≈ HK$54
0
橙汁（Marcel有机）
Jus d'orange (Marcel Bio)
优质有机橙汁。天然果味。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡尾酒
百香果瓜拉皮塔
Guarapita de parchita
（卡莎萨酒，百香果）
混合巴西卡莎萨酒和酸甜百香果的热带鸡尾酒。
€12
≈ HK$108
0
玛格丽塔鸡尾酒
Margarita
（100%龙舌兰酒，君度橙皮酒，柠檬）
经典的墨西哥饮品，以龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁为基底。清爽、酸爽且浓烈。
€12
≈ HK$108
0
Pompadour
（伏特加，野草莓）
果味细腻的鸡尾酒，将伏特加与野草莓的芬芳相结合。
€12
≈ HK$108
0
El Sueño鸡尾酒
El Sueño
（梅斯卡尔酒，龙舌兰糖浆，柠檬）
烟熏梅斯卡尔酒鸡尾酒，与龙舌兰糖浆的甜味和柠檬的酸味平衡。
€12
≈ HK$108
0
骡子鸡尾酒
La Mule
（伏特加或朗姆酒/梅斯卡尔酒/金酒+2，姜汁啤酒，柠檬，安古斯图拉苦酒）
清爽辛辣的姜汁啤酒鸡尾酒。可选基酒（含伏特加/朗姆酒，梅斯卡尔酒/金酒需额外收费）。
€14~
≈ HK$126
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
（伏特加咖啡利口酒，咖啡）
一款充满活力的奶油鸡尾酒，结合了伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡。非常适合餐后饮用。
€12
≈ HK$108
0
La Manga汉堡
La Manga
（伏特加，草莓泥，芒果，黄柠檬，糖）
以伏特加、芒果和草莓为基底的果味甜味鸡尾酒。一种柔和的热带饮品。
€12
≈ HK$108
0
酒类和利口酒（6cl）
Don Julio龙舌兰酒
Tequila Don Julio
优质龙舌兰酒，带有新鲜龙舌兰和柑橘的风味。
€16~
≈ HK$144
Don Julio Reposado龙舌兰酒
Tequila Don Julio reposado
桶陈龙舌兰酒，带有更圆润的香草和香料风味。
€18~
≈ HK$162
Union Mezcal（100%龙舌兰）
Mezcal Union (100% agave)
手工烟熏墨西哥龙舌兰酒，由龙舌兰制成。
€16~
≈ HK$144
Bombay Sapphire 金酒
Gin Bombay Sapphire
著名的英国金酒，以其蓝色瓶子和均衡的植物香气而闻名。
€14~
≈ HK$126
伏特加
Vodka
灰雁 / 灰雁
精选两种知名品牌的优质伏特加。
€12~
≈ HK$108
Oban 威士忌
Whisky Oban
高地单一麦芽苏格兰威士忌，以其果味和微烟熏味而闻名。
€18~
≈ HK$162
Diplomatico朗姆酒
Rum Diplomatico
委内瑞拉陈年朗姆酒，柔和、浓郁且复杂，带有焦糖和香草的香气。
€16~
≈ HK$144
餐牌到此為止
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