Dinand par Ferdi

グリル野菜、フェタチーズ、ハーブを使った地中海風の盛り合わせ。ディップ用のミニピタパン添え。シェアまたは軽い前菜に最適。

魚卵を使った料理で、日本の柑橘類である柚子の香りが酸味を加えています。トーストしたポワラーヌのパン添え。クリーミーで風味豊かな食感。

アボカドのフレッシュな調理法で、ワカモレに似ていますが、トマトと赤玉ねぎが加えられています。コリアンダーがハーブ感を加えています。カリカリのナチョスをディップして楽しむ。

フライパンで焼いた小さな緑色のスペイン産ピーマン。通常はマイルドですが、時々ピリ辛いものもあります。ブラックオリーブのタプナードを塗ったトースト添え。つまむのに最適なタパスの定番。

丸ごととうもろこしの穂を、溶かしバターをかけて温かく提供。トウモロコシは甘く、歯ごたえがあります。手で食べるシンプルで心温まる料理。

フレッシュチーズがたっぷり入った、南アフリカ産の丸い小さなピーマン。甘み、軽いピリ辛さ、クリーミーさのユニークなバランスを提供。彩り豊かなアペタイザー。

ジャガイモと玉ねぎがとろける、厚みのある伝統的なスペイン風オムレツ。トマトとオリーブオイルをこすりつけたパン添え。ボリュームがあり美味しい一品。

焼いたパンのスライスに新鮮なトマトをこすりつけ、オリーブオイルをかけたもの。シンプルながら美味しく、素材の質を際立たせています。他のタパスとの相性も抜群。

軽いパン粉をまぶしてカリッと揚げたエビ。中は柔らかい。ソースにつけて食べるとさらに美味しい。

ハム入りのクリーミーなベシャメルソースを包んだ、パン粉をまぶして揚げたコロッケ。外はサクサク、中はとろり。ビストロ料理の定番で、心温まる一品。

濃厚で塩味のあるパルメザンチーズを詰めた、黄金色のコロッケ。クリーミーな食感と濃厚な味わい。チーズ好きには最適。

角切りにした（ cod ）生の魚をライムのマリネ液で「調理」したもの。コリアンダーのフレッシュな香りがハーブ感を加えます。軽やかでフレッシュ、酸味のある一品。

新鮮でシャキシャキしたロメインレタスに、ヘーゼルナッツ風味の塩とチャイブでシンプルに味付け。素材の新鮮さを引き立てる軽やかな前菜。カリカリした食感と繊細な味わい。

ロメインレタス、チキン、カリカリベーコン、パルメザンチーズのスライスを使った、有名なミックスサラダ。マッシュルームとクルトン添え。クリーミーなシーザードレッシングがかかっています。

キヌアと穀物をベースにした、豊かでヘルシーなミックスサラダ。ホワイトツナをトッピングし、タプナードとフレッシュハーブで風味豊かに。ザクロが甘くカリカリした食感を加えます。

アンデス伝統の、ボリュームがあり香りの良いスープ。柔らかい鶏肉、甘いトウモロコシ、新鮮なコリアンダーを組み合わせた温かく栄養価の高い料理。

季節の野菜8種類を使った、滑らかなポタージュ。アニスのようなほのかな香りのタラゴン風味。ヘルシーで軽やか、心温まる一品。

オーブンで焼いたマカロニにクリーミーなソースと溶けたチーズをかけたパスタ料理。表面はゴールデンでカリカリ、中はとろり。子供の頃を思い出すようなグルメな一品。

味付けしたビーフを詰めて巻いたコーントルティーヤ2枚。溶けたチーズとソースがかかっています。メキシコ風のボリュームがあり美味しい一品。

スパイシーでクリーミーなカレーソースで煮込んだ鶏肉。白米と各種伝統的な付け合わせと共に提供。香り高く満足感のある一品。

当店自慢のバーガー。ビーフパティ、溶けたチーズ、玉ねぎを使用。秘密のフェルディソースとピクルスがユニークな味わいを加えています。柔らかいバンズで提供。

食欲旺盛な方向けのMac Ferdiのダブルバージョン。ダブルパティとダブルチーズを使用。特製ソースと付け合わせはいつも通り。

当店自慢のバーガーのベジタリアンバージョン。同じ美味しい付け合わせとフェルディソースを使用していますが、肉はありません。肉を使わないグルメな代替品。

究極のバーガー：ダブルパティ、ダブルチーズに加えて、カリカリのポテトハッシュをプラス。非常にボリュームがあり、風味豊か。とてもお腹が空いている方向け。

黄金色でカリカリのフライドポテト。バーガーにぴったりの定番の付け合わせ。

自家製チェダーチーズとチリソースがかかったフライドポテト。濃厚でわずかにスパイシー、チーズたっぷりの贅沢な付け合わせ。

タラゴンで味付けしたフレッシュなグリーンサラダボウル。お食事に添える軽やかで香り高いオプションです。

柔らかく風味豊かなプルドビーフを挟んだサンドイッチ。アボカドがクリーミーさを、コリアンダーがフレッシュさを加えています。豊かな食感の組み合わせ。

カリカリベーコン、卵、溶けたチェダーチーズ、メープルシロップを使った甘じょっぱいサンドイッチ。温かいフライドポテト添え。アメリカの朝食にインスパイアされたグルメ料理。

グリンゴのバリエーションで、ベーコンをスパイシーでスモーキーなパストラミに置き換えたもの。チェダーチーズ、卵、メープルシロップはそのまま。フライドポテト添え。

揚げて甘くした細長いドーナツに、濃厚なホットチョコレートを添えて。スペインの定番で心温まるデザート。

サクサクのチュロスに、お好みのグルメソース（ヘーゼルナッツスプレッド「ヌッチョラ」またはミルクジャム「ドゥルセ・デ・レチェ」）を添えて。

当店自慢のチョコレートケーキ。おそらくリッチで、とろけるような、カカオの風味が濃厚。チョコレート好きにはたまらない一品。

伝統的な柔らかいケーキで、風味豊かな栗の蜂蜜を使用。クリーミーなピスタチオクリーム添え。エレガントで香りの良いデザート。

クラシックなバニラアイスクリームに自家製ホットチョコレートソースをかけて。温かいものと冷たいものの絶妙なコントラスト（ダム・ブランシュ風）。

抽出して氷で提供される紅茶。爽やかで軽く、喉の渇きを癒すのに最適。

レモンジュース、水、砂糖をベースにした冷たいドリンク。酸味があり爽やか。

マンゴーとストロベリーの甘さとレモンの酸味が調和した、フルーティーなモクテル（またはジュース）。彩り豊かでビタミンたっぷりなドリンク。

クラシックなエスプレッソ。追加でミルクまたは植物性ミルクを追加できます。

エスプレッソをダブルショットで提供し、より濃厚な味わいに。ミルクオプションあり。

氷に乗せて冷たく提供されるコーヒー。爽やかでエネルギッシュ。

季節ごとに変わるビールセレクション。通常は爽やかな生ビールまたはボトルビール。

当店厳選の赤ワイングラス。

当店厳選の白ワイングラス。

ろ過された大きなボトルウォーター。プレーンまたはスパークリングをご用意。

定番の甘い炭酸飲料。お好みの種類をお選びください。

CBDを注入したリラックス効果のあるドリンク。よく冷やして提供。

フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かく、喉を潤します。

アルコールフリーのジンジャー発酵飲料。ジンジャー特有のスパイシーでピリッとした味わい。

高品質なオーガニックオレンジジュース。自然なフルーティーな味わい。

ブラジルのカシャッサと酸味のあるパッションフルーツをブレンドしたエキゾチックカクテル。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースをベースにしたメキシコの定番。フレッシュで酸味があり、力強い。

ウォッカとワイルドベリーの香りの良い風味が調和した、繊細でフルーティーなカクテル。

メスカルのスモーキーなカクテル、アガベシロップの甘さとレモンの酸味でバランスを取っています。

ジンジャー（ジンジャービア）を使った爽やかでスパイシーなカクテル。お好みのアルコールベース（ウォッカ/ラム含む、メスカル/ジンは追加料金）

ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソを組み合わせた、エネルギッシュでクリーミーなカクテル。食後に最適。

ウォッカ、マンゴー、ストロベリーをベースにした、甘くフルーティーなカクテル。まろやかでトロピカルなドリンク。

フレッシュなアガベと柑橘系の香りがするプレミアムテキーラ。

樽熟成されたテキーラで、バニラとスパイスのまろやかな風味が特徴。

アガベから作られた、スモーキーで職人技が光るメキシコ産スピリッツ。

青いボトルとバランスの取れたボタニカルアロマで有名なイギリスのジン。

有名な2つのブランドから選べるプレミアムウォッカ。

ハイランド産のシングルモルトスコッチウイスキー。フルーティーでわずかにスモーキーなノートで知られています。

ベネズエラ産古酒ラム、キャラメルとバニラの香りがする、まろやかでリッチで複雑な味わい。