开心果香蒜酱
Pesto à la pistache
一种浓郁奶油般的香蒜酱，用碎开心果代替传统的罗勒或松子制成。独特的坚果味和奶油般的质地。非常适合搭配意面或涂抹。
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Di Tutto Un Pò
Di Tutto Un Pò
精品食品
咸味
地中海香蒜酱
Pesto méditerranéen
南部风味的香蒜酱，可能混合了晒干的番茄、香草和橄榄。味道浓烈，咸鲜。
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茴香香蒜酱
Pesto de Fenouil
芳香的野生茴香香蒜酱。提供清新的茴香和植物香气。非常适合搭配鱼或意面。
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“Jesce”意面
Pasta "Jesce"
100%意大利制造
正宗的意大利手工干意面。采用优质硬质小麦制成，煮熟后呈“al dente”口感。
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阿尔博里奥米
Riz Arborio
短粒意大利米，富含淀粉。制作奶油般浓郁的烩饭必不可少。米粒保持坚挺，同时使酱汁浓稠。
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橄榄油
Huile d'olive
西西里风味
西西里特级初榨橄榄油。浓郁果香，常带有新鲜草本或青番茄的味道。用于调味和烹饪。
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刺山柑
Câpres
用盐或醋腌制的花蕾。味道辛辣，咸鲜，酸爽。为沙拉、酱汁和鱼类菜肴增添风味。
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萨拉米
Salami
意大利风干香肠，通常由猪肉和香料制成。味道浓郁，油润，略带胡椒味。切薄片食用。
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蛋糕
手工制作的意式圣诞面包
Panettone artisanal
传统的意大利高而柔软的圣诞面包。通常在圣诞节供应。常含有蜜饯水果和葡萄干。质地轻盈，带有甜黄油味。
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开心果奶油
Crème de pistache
一种甜而浓郁的开心果酱。浓郁的坚果味和丝滑的质地。涂抹在面包上或用于烘焙都很美味。
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杏仁奶油
Crème d'amandes
甜杏仁酱。甜美，芳香，顺滑。
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西西里巧克力奶油
Crème au chocolat sicilienne
受西西里食谱启发的巧克力酱，可能带有榛子或柑橘味。浓郁而颓废。
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西西里牛轧糖
Torrone sicilien
意大利硬糖或软糖，由蛋清、蜂蜜和烤坚果制成。甜而脆（或根据类型而软）。
蜂蜜
Miel
意大利手工蜂蜜，带有特定的花香。
果酱
Confitures
煮熟的水果和糖的混合物。非常适合早餐涂抹。
果酱
Confiture
手工果酱，口味多样，包括典型的意大利柑橘类水果。
杏仁酱
Pate d'amande
由碎杏仁和糖制成的糖果，常带有柑橘味。质地致密，柔软且有颗粒感。
披萨
红披萨
诺玛
Norma
经典的西西里披萨，配番茄酱、炸茄子、磨碎的咸味里科塔奶酪和罗勒。味道浓郁，略带咸味。
€13.50
≈ HK$122
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玛格丽特
Margherita
最传统的意大利披萨。以番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒为底。简单，清淡，美味。
€10
≈ HK$90
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迪亚沃拉
Diavola
辣味披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米。“魔鬼”指的是辣椒的辣度。
€14
≈ HK$126
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四季披萨
4 Stagioni
披萨分为四个区域，每个区域代表一个季节，配有不同的食材（通常是朝鲜蓟、蘑菇、火腿、橄榄）。多样且份量足。
€15
≈ HK$135
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帕尔马
Parma
披萨配帕尔马火腿（生火腿），通常在番茄和马苏里拉奶酪底上烤好后添加，有时配芝麻菜和帕玛森奶酪。
€16
≈ HK$144
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风干牛肉
Bresaola
披萨配风干牛肉（bresaola），通常搭配芝麻菜和帕玛森芝士片。味道细腻，脂肪含量低。
€15
≈ HK$135
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博洛尼纳
Bolognina
可能是摩泰台拉香肠披萨或肉酱意面风味披萨。浓郁，肉感十足。
€16
≈ HK$144
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卡尔佐内
Calzone
对折的披萨，形似饺子，内馅为番茄酱、马苏里拉奶酪，常配火腿或蘑菇。外脆内软。
€15
≈ HK$135
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雷吉娜
Regina
经典的“女王”披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇。非常受欢迎且大众化的选择。
€13.50
≈ HK$122
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那不勒斯披萨
Napoletana
味道浓郁的披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼和刺山柑。咸鲜，鲜味十足。
€12.50
≈ HK$113
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布法利纳
Bufalina
类似于玛格丽特披萨，但使用高品质的布法罗马苏里拉奶酪（水牛奶）。更奶油，更美味。
€15
≈ HK$135
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素食
Vegetariana
披萨配各种烤蔬菜或时令新鲜蔬菜，以番茄和马苏里拉奶酪为底。
€14
≈ HK$126
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金枪鱼
Tonno
金枪鱼披萨，常配红洋葱，以番茄和马苏里拉奶酪为底。味道鲜美的鱼味。
€14
≈ HK$126
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普利亚披萨
Pugliese
普利亚地区的典型披萨，常有大量红洋葱，有时配金枪鱼或橄榄。
€15
≈ HK$135
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弗里亚列利（一种意大利蔬菜）
Friarielli
披萨配“friarielli”（一种苦味的意大利西兰花）和香肠。经典的拿坡里风味组合。
€16
≈ HK$144
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白披萨
摩泰台拉香肠披萨
Mortadellona
白披萨（无番茄酱），以意大利摩泰台拉香肠为特色，常配开心果和马苏里拉奶酪。
€15.50
≈ HK$140
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四种奶酪
4 Formaggi
四种奶酪披萨（通常是马苏里拉、戈贡佐拉、帕玛森和其他一种融化奶酪）。浓郁，奶油般，咸鲜。
€14.50
≈ HK$131
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松露披萨
Tartufosa
松露奶油或松露油和蘑菇的美味披萨。浓郁的泥土香气，奢华。
€18
≈ HK$162
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培根蛋酱
Carbonara
灵感来自培根蛋酱意面：白底配马苏里拉奶酪、鸡蛋、猪脸颊肉（或意式培根）和黑胡椒。浓郁，奶油般。
€16
≈ HK$144
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卡普里诺
Caprino
山羊奶酪披萨，常配蜂蜜、核桃或烤蔬菜。具有山羊奶酪的特色风味。
€14.50
≈ HK$131
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布龙特塞
Brontese
指的是西西里岛的布龙特，以其开心果闻名。可能是开心果香蒜酱和熟食披萨。
€18
≈ HK$162
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三文鱼
Salmone
白披萨配三文鱼（烟熏或新鲜），常配鲜奶油或马苏里拉奶酪。味道细腻的海洋风味。
€16
≈ HK$144
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加料！
布法罗马苏里拉奶酪
Mozzarella de bufflone
一种新鲜的意大利拉丝奶酪，由水牛奶制成。非常奶油，味道浓郁。可添加到披萨上。
€6
≈ HK$54
布拉塔奶酪
Burrata
新鲜奶酪，由马苏里拉奶酪外壳包裹着鲜奶油和拉伸奶酪制成。中心流淌，浓郁顺滑。可添加到披萨上。
€6
≈ HK$54
甜点
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点，由浸泡过的饼干层、马斯卡彭奶油组成，撒上可可粉或根据变种添加水果。
€5~
≈ HK$45
西西里奶油卷
Cannoli sicilien
酥脆的炸面团管，内填甜美奶油馅，传统上由里科塔奶酪制成。口感酥脆，顺滑。
€6~
≈ HK$54
意式奶冻
Panna cotta
一种由甜味凝固奶油制成的甜点。质地坚实但颤动且丝滑。冷食，配水果酱。
€5~
≈ HK$45
葡萄酒/利口酒
红葡萄酒（杯装）
阿布鲁佐蒙特布查诺
Montepulciano d'Abruzzo
来自阿布鲁佐地区的干型、果味浓郁的意大利红葡萄酒。带有红色水果和甜香料的味道。
€5
≈ HK$45
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经典基安蒂
Chianti classico
著名的托斯卡纳红葡萄酒，主要由桑娇维塞葡萄酿制。酸度活泼，单宁明显，带有樱桃和泥土的香气。
€7
≈ HK$63
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阿瓦拉黑皮诺
Nero d'Avola
浓郁强劲的西西里红葡萄酒。带有黑色水果、李子和胡椒的香气。
€6
≈ HK$54
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白葡萄酒（杯装）
埃塞雷索阿维
Essere Soave
来自意大利北部的干型白葡萄酒。清淡，清新，细腻，带有花香。
€5
≈ HK$45
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博尔迪内塞（有机）
Bordinese (bio)
意大利有机白葡萄酒。清新芳香。
€6
≈ HK$54
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特雷比亚诺霞多丽
Trebbiano Chardonnay
白葡萄品种混酿。特雷比亚诺带来清新，霞多丽带来圆润和果味。
€5
≈ HK$45
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普罗塞克
Prosecco
意大利起泡白葡萄酒。气泡细腻，果香花香。非常适合作为开胃酒。
€5
≈ HK$45
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桃红葡萄酒（杯装）
威尼托桃红葡萄酒
Rosato Veneto
来自威尼托地区的桃红葡萄酒。清淡，清爽，带有红色浆果的味道。
€5
≈ HK$45
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利口酒（杯装）
全部8欧元
利口酒
Liqueurs
意大利消化酒，香气多样。通常在餐后冰镇饮用。
€8~
≈ HK$72
餐牌到此為止
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4.7
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