



牛角包
CROISSANT
标志性的法式牛角包。黄油酥皮,外层金黄酥脆,内部柔软。通常在早餐时享用。
巧克力可颂
PAIN AU CHOCOLAT
长方形酥皮点心,内含黑巧克力棒。浓郁黄油味,是法国下午茶或早餐的经典之作。
杏仁酥皮蛋糕
GATEAUX VIENNOISERIE AMANDE
富含杏仁的蛋糕或酥皮点心。口感柔软,带有杏仁奶油或烤杏仁片的甜美风味。
牛角包曲奇
CROISSANT COOKIE
牛角包和曲奇的美味融合。牛角包的酥脆与入口即化的曲奇面团和巧克力碎的结合。
温热玛德琳篮
CORBEILLE DE MADELEINES CHAUDES
奶油和果酱(3件)
传统贝壳形状的小蛋糕,温热食用。口感柔软轻盈,配以奶油和果酱,增添甜美风味。
巴黎早餐
PARISIAN BREAKFAST
浓缩咖啡和牛角包
经典的巴黎早餐。融合了浓缩咖啡的浓郁和新鲜牛角包的黄油香甜。
榛子覆盆子煎饼
PANCAKES NOISETTE FRAMBOISE
柔软的煎饼,配以酥脆的榛子和酸甜的覆盆子。甜味和果味的平衡组合。
香蕉焦糖煎饼
PANCAKES BANANE CARAMEL
煎饼配融化香蕉和浓郁焦糖酱。非常美味甜腻的甜点或早餐。
格兰诺拉麦片,小瑞士奶酪,猕猴桃,菠萝,花生酱
GRANOLA, PETIT SUISSE, KIWI, ANANAS, PÂTE DE CACAHUÈTE
健康能量碗,由酥脆的格兰诺拉麦片、奶油般的小瑞士奶酪、新鲜水果和花生酱组成。
大早餐
LE BIG BREAKFAST
牛角包,溏心蛋,孔泰奶酪,火腿薄片和浓缩咖啡
丰盛完整的早餐套餐。包括酥皮点心、蛋白质(鸡蛋、火腿、奶酪)和咖啡。非常适合食量大的人。
牛油果熏牛肉番茄煎蛋卷
OMELETTE AVOCAT, PASTRAMI, TOMATE
丰盛的煎蛋卷,配以辛辣熏牛肉片、牛油果和新鲜番茄。富含蛋白质和风味。
炒鸡蛋
OEUFS BROUILLÉS
打散的鸡蛋,温和烹制,以获得奶油般柔嫩的质地。简单而令人舒适的经典。
煎蛋
OEUFS AU PLAT
煎蛋,未翻面,蛋白凝固,蛋黄仍呈流淌状。适合蘸面包食用。
鱼子酱塔玛(可选)
TARAMA KAVIARI (AU CHOIX)
海胆鱼子酱 / 夏松露鱼子酱
一种乳化的鱼卵制品,提供奢华版本(海胆或松露)。奶油质地和海洋风味,非常适合涂抹。
手指可颂
FINGER CROQUE
即烤软面包,新鲜松露奶酪(Tuber Aestivum),白火腿薄片,阿尔卑斯博福尔奶酪。
法式吐司的开胃菜版本,切成条状。烤面包配以精选奶酪和松露。酥脆美味。
金枪鱼塔塔藜麦
TARTARE DE THON QUINOA
蓝鳍金枪鱼塔塔,藜麦,牛油果,黄瓜
切成小块的生金枪鱼,与藜麦和新鲜蔬菜混合。清爽、轻盈且有层次感的菜肴。
伊比利亚火腿拼盘
ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE
高品质的西班牙生火腿薄片。浓郁的坚果风味和入口即化的质地。
松露薯条
POMMES FRITES À LA TRUFFE
帕玛森芝士,松露奶油
酥脆的炸薯条,配以松露奶油和帕玛森芝士碎。丰盛的配菜或开胃菜。
蛋黄酱鸡蛋,烤面包
L'OEUF MAYO, PAIN DU COIN TOASTÉ
烤烟熏五花肉,自制蛋黄酱
经典的法式小酒馆开胃菜:淋上蛋黄酱的煮鸡蛋,配以烤培根和烤面包。简单而美味。
鹰嘴豆泥烤蔬菜
HOUMOUS LÉGUMES RÔTIS
鹰嘴豆,芝麻酱,煮鸡蛋,油浸蔬菜,腌菜
芝麻酱鹰嘴豆泥,配以烤蔬菜和煮鸡蛋。一份丰盛浓郁的地中海共享菜肴。
布拉塔格兰诺拉
BURRATA GRANOLA
奶油布拉塔奶酪,格兰诺拉麦片,配以时令蔬菜和水果
新鲜的意大利奶酪,中心呈奶油状,配以格兰诺拉麦片增加酥脆感,以及时令的甜咸配菜。新鲜且有层次感。
科布沙拉
COBB SALADE
生菜,圣女果,牛油果,烤鸡肉,培根,鸡蛋,蓝纹奶酪,牧场酱
丰盛的美式沙拉,配有鸡肉、培根、鸡蛋、牛油果和蓝纹奶酪。口味和质地多样,配以奶油酱。
小牛肉塔塔格里比什
TARTARE DE VEAU GRIBICHE
小牛肉塔塔,格里比什酱,红生菜,帕玛森芝士,细叶芹,面包丁
生牛肉切成薄片,用格里比什酱(基于煮鸡蛋和芥末)调味。新鲜食用,配以帕玛森芝士。
LES ÉCLAIRS DE GÉNIE
LES ÉCLAIRS DE GÉNIE
创意闪电泡芙,内填浓郁奶油,精心淋面。经典产品的现代演绎。
巧克力榛子可丽饼蛋糕
GATEAU DE CRÊPES CHOCOLAT NOISETTE
由多层薄可丽饼和巧克力榛子奶油组成的千层蛋糕。入口即化,风味浓郁。
芝士蛋糕
CHEESECAKE
芝士蛋糕,饼干底。质地浓密奶油状,味道甜美略带酸味。
柠檬蛋白霜挞
TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
挞皮填满酸甜的柠檬奶油,顶部覆盖着甜美轻盈的蛋白霜。糖和酸度的完美平衡。
巧克力慕斯杯
COUPELLE MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈蓬松的巧克力慕斯,杯装。经典的浓郁可可甜点。
梨子夏洛特蛋糕
CHARLOTTE POIRE
模具蛋糕,周围环绕手指饼干,填充梨子慕斯或奶油。清爽果味。
巨型巧克力曲奇
COOKIE GÉANT NOISETTE
大尺寸的榛子曲奇,边缘酥脆,中心柔软。非常美味。
假装是牛角包
CROISSANT TROMPTE L'OEIL
香草,酥脆山核桃,蛋白霜
艺术甜点,模仿牛角包的外观,但由香草、山核桃和蛋白霜组成。口感和甜味的组合。
假装是泡芙(3件)
CHOUQUETTES TROMPE-L'OEIL (3 PIÈCES)
香草,酥脆山核桃,蛋白霜
装满香草奶油和山核桃的小泡芙,摆放别致。
咖啡提拉米苏杯
TASSE TIRAMISU CAFÉ
马奇朵巧克力杯,手指饼干,咖啡糖浆,咖啡奶油,马斯卡彭奶油,奶泡
意大利咖啡和马斯卡彭甜点,装在可食用的巧克力杯中。浓郁,奶油状,咖啡味浓烈。
LA PISCINE DU DÉPÔT
LA PISCINE DU DÉPÔT
香槟,新鲜覆盆子,薄荷叶。
节日香槟鸡尾酒,在加大杯中饮用,配以冰块、覆盆子和薄荷。非常清爽优雅。
金巴利气泡酒
APÉROL SPRITZ
金巴利酒,普罗塞克 Illi,苏打水。
鲜艳的橙色意大利鸡尾酒,甜苦且起泡。金巴利酒、普罗塞克和苏打水的混合。
ROSES IN PARIS
ROSES IN PARIS
圣日耳曼,荔枝汁,柠檬汁,覆盆子糖浆,玫瑰水。
带有接骨木花利口酒(圣日耳曼)和玫瑰风味的,花香果香鸡尾酒。甜美且芬芳。
贝里尼
BELLINI
普罗塞克 Illi,桃子汁。
经典的威尼斯鸡尾酒,以桃子泥和普罗塞克为基底。起泡,果味浓郁,口感清爽。
玛德琳蛋糕
MADELEINE
迪萨罗诺,君度,菠萝汁。
带有杏仁(迪萨罗诺)和橙子(君度)风味的鸡尾酒,用菠萝汁稀释。甜美芳香。
烟熏玛格丽特
SMOKED MARGARITA
龙舌兰酒,梅斯卡尔酒,百香果糖浆,柠檬汁。
通过梅斯卡尔酒实现的玛格丽特烟熏变体,与百香果的异域风味相结合。
莫吉托
MOJITO
白朗姆酒,青柠,薄荷,甘蔗糖浆,苏打水,安哥斯图拉苦精。
清爽的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基底。甜味、酸味和薄荷清凉感的平衡。
DOMAINE LESTOURS-CLOCHER
DOMAINE LESTOURS-CLOCHER
GENUS - AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGE
罗讷河谷红葡萄酒。通常果味浓郁,辛辣且醇厚,带有黑莓和胡椒的香调。
DOMAINE ANITA - TRÈS VIEILLES VIGNES LES CAVES
DOMAINE ANITA - TRÈS VIEILLES VIGNES LES CAVES
AOC MOULIN-À-VENTS
一款以其结构而闻名的博若莱特级葡萄酒。由佳美葡萄品种酿造的红葡萄酒,提供红色水果和花朵的香气,具有良好的复杂度。
DOMAINE DES HAUTS-CHÂSSIS
DOMAINE DES HAUTS-CHÂSSIS
LES GALETS - AOC CROZES-HERMITAGE
北罗讷河红葡萄酒,100% 西拉。浓郁芳香,带有黑莓、香料和紫罗兰的香调。
DOMAINE DE LA BUTTE
DOMAINE DE LA BUTTE
LE PIED DE LA BUTTE - AOC BOURGUEIL
卢瓦尔河红葡萄酒,品丽珠品种。清爽果味,带有典型的青椒和脆红莓香调。
CHÂTEAU DES RÊVES - CHÂTEAU DES RÊVES
CHÂTEAU DES RÊVES - CHÂTEAU DES RÊVES
AOC 圣埃美隆一级庄
来自波尔多的优质红葡萄酒,以梅洛为基底。圆润、丝滑、优雅,带有成熟水果的香气和木质香调。
BERGERIE DE L'HORTUS
BERGERIE DE L'HORTUS
AOC PIC SAINT-LOUP
来自朗格多克的红葡萄酒,混酿西拉、歌海娜和慕合怀特。平衡,带有马基斯灌木丛、香料和成熟水果的香气。
DOMAINE VINCENT BACHELET - LA FUSSIÈRE
DOMAINE VINCENT BACHELET - LA FUSSIÈRE
AOC MARANGES 1ER CRU
勃艮第红葡萄酒,黑皮诺品种。精致细腻,带有樱桃、泥土的香气和良好的酸度。
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