温热玛德琳篮 CORBEILLE DE MADELEINES CHAUDES 奶油和果酱(3件) 传统贝壳形状的小蛋糕,温热食用。口感柔软轻盈,配以奶油和果酱,增添甜美风味。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
格兰诺拉麦片,小瑞士奶酪,猕猴桃,菠萝,花生酱 GRANOLA, PETIT SUISSE, KIWI, ANANAS, PÂTE DE CACAHUÈTE 健康能量碗,由酥脆的格兰诺拉麦片、奶油般的小瑞士奶酪、新鲜水果和花生酱组成。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
大早餐 LE BIG BREAKFAST 牛角包,溏心蛋,孔泰奶酪,火腿薄片和浓缩咖啡 丰盛完整的早餐套餐。包括酥皮点心、蛋白质(鸡蛋、火腿、奶酪)和咖啡。非常适合食量大的人。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
鱼子酱塔玛(可选) TARAMA KAVIARI (AU CHOIX) 海胆鱼子酱 / 夏松露鱼子酱 一种乳化的鱼卵制品,提供奢华版本(海胆或松露)。奶油质地和海洋风味,非常适合涂抹。 €13.50~ ≈ HK$122 選擇0
手指可颂 FINGER CROQUE 即烤软面包,新鲜松露奶酪(Tuber Aestivum),白火腿薄片,阿尔卑斯博福尔奶酪。 法式吐司的开胃菜版本,切成条状。烤面包配以精选奶酪和松露。酥脆美味。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
金枪鱼塔塔藜麦 TARTARE DE THON QUINOA 蓝鳍金枪鱼塔塔,藜麦,牛油果,黄瓜 切成小块的生金枪鱼,与藜麦和新鲜蔬菜混合。清爽、轻盈且有层次感的菜肴。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
蛋黄酱鸡蛋,烤面包 L'OEUF MAYO, PAIN DU COIN TOASTÉ 烤烟熏五花肉,自制蛋黄酱 经典的法式小酒馆开胃菜:淋上蛋黄酱的煮鸡蛋,配以烤培根和烤面包。简单而美味。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
鹰嘴豆泥烤蔬菜 HOUMOUS LÉGUMES RÔTIS 鹰嘴豆,芝麻酱,煮鸡蛋,油浸蔬菜,腌菜 芝麻酱鹰嘴豆泥,配以烤蔬菜和煮鸡蛋。一份丰盛浓郁的地中海共享菜肴。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
布拉塔格兰诺拉 BURRATA GRANOLA 奶油布拉塔奶酪,格兰诺拉麦片,配以时令蔬菜和水果 新鲜的意大利奶酪,中心呈奶油状,配以格兰诺拉麦片增加酥脆感,以及时令的甜咸配菜。新鲜且有层次感。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
科布沙拉 COBB SALADE 生菜,圣女果,牛油果,烤鸡肉,培根,鸡蛋,蓝纹奶酪,牧场酱 丰盛的美式沙拉,配有鸡肉、培根、鸡蛋、牛油果和蓝纹奶酪。口味和质地多样,配以奶油酱。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
小牛肉塔塔格里比什 TARTARE DE VEAU GRIBICHE 小牛肉塔塔,格里比什酱,红生菜,帕玛森芝士,细叶芹,面包丁 生牛肉切成薄片,用格里比什酱(基于煮鸡蛋和芥末)调味。新鲜食用,配以帕玛森芝士。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
金枪鱼柠檬短意面 COQUILLETTES AU THON CITRON 短意面,鳟鱼籽,蓝鳍金枪鱼,柠檬酱 短意面配金枪鱼和柠檬酱。令人舒适的菜肴,带有清爽和酸味。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +
番茄炖蛋 SHAKSHOUKA 番茄酱,鸡蛋,萨尔达短意面,莙荙菜,菲达奶酪,面包丁 北非特色菜,将鸡蛋煮在辛辣的番茄酱中,配以辣椒和洋葱。热食,非常适合搭配面包。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
CROQUE VIVIENNE 即烤软面包,新鲜松露奶酪(Tuber Aestivum),白火腿薄片,阿尔卑斯博福尔奶酪,绿沙拉。 松露白火腿法式吐司,配以绿沙拉。丰富,入口即化,带有清爽感。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
农家鸡胸肉柠檬芥末 POULET FERMIER MOUTARDE CITRON 农家鸡胸肉,柠檬芥末酱,土豆泥和香菇,松子 优质鸡胸肉,配以辛辣的芥末柠檬酱。配以奶油般顺滑的土豆泥。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
牛角包汉堡熏牛肉 BURGER CROISSANT PASTRAMI 牛角包汉堡,熏牛肉,切达奶酪,酸黄瓜,香草蛋黄酱 原创汉堡,使用牛角包作为面包,配以熏牛肉(辛辣烟熏牛肉)和切达奶酪。大胆而美味的组合。 €23 ≈ HK$207 − 0 +
蘑菇和栗子奶油浓汤 VELOUTÉ CHAMPIGNONS & CHATAÎGNES 蘑菇,香菇,栗子,布拉塔奶酪,面包丁 奶油般浓郁的蘑菇和栗子汤。森林和秋天的风味,配以布拉塔奶酪。 €17.50 ≈ HK$158 − 0 +
假装是牛角包 CROISSANT TROMPTE L'OEIL 香草,酥脆山核桃,蛋白霜 艺术甜点,模仿牛角包的外观,但由香草、山核桃和蛋白霜组成。口感和甜味的组合。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
咖啡提拉米苏杯 TASSE TIRAMISU CAFÉ 马奇朵巧克力杯,手指饼干,咖啡糖浆,咖啡奶油,马斯卡彭奶油,奶泡 意大利咖啡和马斯卡彭甜点,装在可食用的巧克力杯中。浓郁,奶油状,咖啡味浓烈。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
莫吉托 MOJITO 白朗姆酒,青柠,薄荷,甘蔗糖浆,苏打水,安哥斯图拉苦精。 清爽的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基底。甜味、酸味和薄荷清凉感的平衡。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
DOMAINE LESTOURS-CLOCHER GENUS - AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGE 罗讷河谷红葡萄酒。通常果味浓郁,辛辣且醇厚,带有黑莓和胡椒的香调。 €7~ ≈ HK$63 選擇0
DOMAINE ANITA - TRÈS VIEILLES VIGNES LES CAVES AOC MOULIN-À-VENTS 一款以其结构而闻名的博若莱特级葡萄酒。由佳美葡萄品种酿造的红葡萄酒,提供红色水果和花朵的香气,具有良好的复杂度。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
DOMAINE DES HAUTS-CHÂSSIS LES GALETS - AOC CROZES-HERMITAGE 北罗讷河红葡萄酒,100% 西拉。浓郁芳香,带有黑莓、香料和紫罗兰的香调。 €42 ≈ HK$379 − 0 +
DOMAINE DE LA BUTTE LE PIED DE LA BUTTE - AOC BOURGUEIL 卢瓦尔河红葡萄酒,品丽珠品种。清爽果味,带有典型的青椒和脆红莓香调。 €55 ≈ HK$496 − 0 +
CHÂTEAU DES RÊVES - CHÂTEAU DES RÊVES AOC 圣埃美隆一级庄 来自波尔多的优质红葡萄酒,以梅洛为基底。圆润、丝滑、优雅,带有成熟水果的香气和木质香调。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
BERGERIE DE L'HORTUS AOC PIC SAINT-LOUP 来自朗格多克的红葡萄酒,混酿西拉、歌海娜和慕合怀特。平衡,带有马基斯灌木丛、香料和成熟水果的香气。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
DOMAINE VINCENT BACHELET - LA FUSSIÈRE AOC MARANGES 1ER CRU 勃艮第红葡萄酒,黑皮诺品种。精致细腻,带有樱桃、泥土的香气和良好的酸度。 €63 ≈ HK$568 − 0 +
DOMAINE ROC DE L'ABBAYE - CHENIN IGP VAL DE LOIRE 卢瓦尔河谷干白葡萄酒,品丽珠品种。清爽,矿物质感强,带有青苹果、榅桲和白花香调。 €7~ ≈ HK$63 選擇0
DOMAINE PERRAUD - LE CLOS AOC MACON-LA-ROCHE-VINEUSE 勃艮第白葡萄酒(马孔内),霞多丽品种。圆润黄油味,带有良好的清爽感和柑橘香调。 €38 ≈ HK$343 − 0 +
DOMAINE FOURNIER SANCERRE «LES BELLES VIGNES» - AOC SANCERRE 来自卢瓦尔河谷的长相思白葡萄酒。非常干爽,活泼且矿物质感强,带有柑橘和打火石的香调。 €38 ≈ HK$343 − 0 +
DOMAINE CHARLY NICOLLE PER ESPERA - AOC CHABLIS 经典的夏布利,纯净未过桶的霞多丽。非常清爽,具有鲜明的酸度和典型的风土矿物质感。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
CHÂTEAU D'ESTOUBLON ROSEBLOOD - AOC CÔTEAUX VAROIS 优雅的淡普罗旺斯桃红葡萄酒。干爽清爽,带有微妙的红色水果和柑橘香调。 €8.50~ ≈ HK$77 選擇0