VEGGI BIRYANI 印度香米饭配什锦蔬菜、香料和腰果 Biryani的素食版本,用印度香米和什锦蔬菜慢炖而成。带有印度香料的芳香,并饰以腰果。配以酸奶酱。 €10.50 ≈ HK$95 − 0 +
SAMOSA VEGGIE (2件) SAMOSA VEGGIE (2 pièces) 香料蔬菜炸饺 三角形的炸饺,里面填满了辛辣的蔬菜混合物(通常是土豆和豌豆)。面皮酥脆,馅料美味。 €3.90 ≈ HK$35 − 0 +
SAMOSA CHAAT 蔬菜萨摩萨配切碎的洋葱、masala和自制酱料 一种流行的街头小吃,将萨摩萨(samosa)压碎,上面放上洋葱、chaat masala香料和各种酱料。酸甜辛辣的混合风味。 €4.50 ≈ HK$41 − 0 +
PANI PURI (6件) PANI PURI (6 pièces) 酥脆的普里配土豆鹰嘴豆masala和香菜薄荷酱 炸空心面团球,里面填满了辛辣的土豆和鹰嘴豆混合物。配以薄荷和香菜风味的水。一口吃下,感受清新的爆发。 €3.90 ≈ HK$35 − 0 +
DAHI PURI (6件) DAHI PURI (6 pièces) 酥脆的饺子,里面有酸奶、蔬菜、香料和酱料 一种普里(puri)的变种,上面慷慨地铺满了新鲜酸奶、甜辣酱。外壳酥脆,酸奶柔滑,口感对比鲜明。 €3.90 ≈ HK$35 − 0 +
POULET TANDOORI 用香料腌制的鸡腿肉,在坦杜里烤炉中烤制 用酸奶和坦杜里香料腌制的鸡腿肉,然后在传统的泥炉中烤制。肉质鲜嫩,带有独特的烟熏味和鲜艳的红色。 €4.90 ≈ HK$44 − 0 +
POULET TIKKA (3件) POULET TIKKA 3 pièces 去骨鸡肉块用香料腌制后烤制 去骨鸡肉块,用香料腌制后烤制。味道鲜美,略带辛辣,可作为开胃菜或配菜。 €5.50 ≈ HK$50 − 0 +
MALAI POULET TIKKA (3件) MALAI POULET TIKKA 3 pièces 去骨鸡肉块用香料腌制后烤制,配以鲜奶油和芝麻 用奶油(malai)和芝麻的温和调料腌制的鸡肉串,然后烤制。味道非常温和,口感融化。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
BUTTER CHICKEN 烤鸡胸肉咖喱,用鲜奶油、黄油、腰果、杏仁和香料酱烹制 一款不可错过的经典:嫩鸡肉配以黄油和奶油的顺滑酱汁,加入腰果。味道甜美、浓郁且不辣。 €11.50 ≈ HK$104 − 0 +
POULET TIKKA MASALA 去骨鸡肉块咖喱,用香料腌制后烤制,配彩椒、洋葱、番茄和香料 烤鸡肉(tikka)块在辛辣的masala酱汁中慢炖,配以蔬菜(彩椒、洋葱)。这是一种芳香的菜肴,酱汁浓稠,呈红橙色。 €11 ≈ HK$99 − 0 +