Curry & Rolls

香り高いバスマティライスに、骨なしのグリルチキンが入った料理。スパイスとカシューナッツで食感をプラス。ライタを添えてスパイスを和らげます。

バスマティライスと野菜の煮込みを合わせたビリヤニのベジタリアンバージョン。インドのスパイスで風味付けされ、カシューナッツ添え。ライタ付き。

ヨーグルトとマンゴーピューレをベースにしたクリーミーな飲み物。甘くフルーティーで爽やか、スパイシーな料理によく合います。

ヨーグルトベースの伝統的な飲み物。ローズシロップ風味。繊細で甘い花の香りがします。非常に爽やか。

伝統的なインドのアイスクリーム。通常のジェラートよりも濃厚でクリーミー。ピスタチオ風味でリッチな食感。よく冷やして提供。

揚げたての小さな生地のボール。カルダモンまたはローズウォーター風味の温かい砂糖シロップに浸したもの。非常に甘く、柔らかく、口の中でとろける。

ローストしたセモリナ粉を牛乳、バター、砂糖で煮込んだ甘いデザート。ココナッツフレーク添え。粒状ながらも柔らかい食感。

50clペットボトルのナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。

標準的な缶入りソーダまたは炭酸飲料。

定番のエスプレッソコーヒー。

グリーンティーの葉のインフュージョン。軽やかでリラックス効果があります。

インドの紅茶を牛乳と芳香なスパイス（カルダモン、ジンジャー、シナモン）のブレンドで煮出したもの。温かく、心温まり、ほんのり甘い。

三角形の揚げドーナツ。スパイスの効いた野菜（ジャガイモやグリーンピースなど）の詰め物入り。生地はクリスピーで、詰め物は風味豊か。

人気のストリートフード。サモサを潰し、玉ねぎ、チャットマサラ、数種類のチャツネをトッピング。甘酸っぱくスパイシーな味の組み合わせ。

揚げたての空洞の小さな生地のボール。スパイスの効いたジャガイモとひよこ豆の詰め物入り。ミントとコリアンダー風味の水で提供。一口で食べると爽快感が爆発します。

プリのバリエーション。フレッシュヨーグルト、甘辛いチャツネがたっぷり。クリスピーな皮とヨーグルトの甘さの絶妙なコントラスト。

ヨーグルトにキュウリとトマトの角切りを混ぜた、フレッシュな付け合わせ。軽くスパイスで味付け。辛い料理の辛さを和らげるのに最適。

ヨーグルトとタンドリスパイスでマリネし、伝統的な粘土オーブンでグリルしたチキン。肉は柔らかく、特徴的なスモーキーな風味と鮮やかな赤色。

スパイスでマリネし、グリルした骨なしチキン。風味豊かでわずかにスパイシー。前菜または付け合わせとして提供。

クリーム（マライ）とセサミをベースにしたマイルドなマリネ液でマリネし、グリルしたチキンの串焼き。非常にマイルドな味ととろけるような食感。

刻んだラム肉の串焼き。ハーブとスパイスを混ぜてグリルしたもの。ジューシーで香りが良い。

ラム肉のケバブを、フレッシュクリームとセサミで濃厚にした、よりクリーミーなバリエーション。

タンドール窯の壁にくっつけて焼いた伝統的なインドのフラットブレッド。柔らかく、一部はクリスピー。

風味と柔らかさを増すために溶かしバターを塗ったプレーンナン。

刻みニンニクと新鮮なコリアンダーで飾られたナン。非常に香りが良く、カレーのお供に最適です。

溶けるチーズ（多くの場合、プロセスチーズ）を詰めた人気のナン。贅沢で誰にでも愛されています。

チーズを詰めて風味を付けた、食欲をそそるナン。とろけるチーズが美味しい。

全粒粉で作られたフラットブレッド。タンドールで焼いたもの。ナンよりも素朴な味わい。

チーズとスパイシーなティッカチキンを詰めたナン。ボリュームのある軽食または濃厚な付け合わせ。

スパイシーなティッカチキンとクリスピーな生野菜を詰めた、チーズナンを使ったロールサンドイッチ。ストリートフードとインド料理の美味しいフュージョン。

チーズナンで巻いたサンドイッチ、グリルしたラム肉と新鮮な野菜入り。風味豊かでボリューム満点。

プリのベジタリアンバージョン。スパイスで風味付けした野菜のパテを温かいチーズナンで包んだもの。

チーズナンで巻いたロールサンドイッチ。柔らかいチキンとクリスピーな生野菜入り。ストリートフードとインド料理の美味しいフュージョン。