チキン ビリヤニ POULET BIRYANI 骨なしグリルチキン、バスマティライス、スパイス、カシューナッツ添え 香り高いバスマティライスに、骨なしのグリルチキンが入った料理。スパイスとカシューナッツで食感をプラス。ライタを添えてスパイスを和らげます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ベジタリアン ビリヤニ VEGGI BIRYANI バスマティライスと野菜ミックス、スパイス、カシューナッツの煮込み バスマティライスと野菜の煮込みを合わせたビリヤニのベジタリアンバージョン。インドのスパイスで風味付けされ、カシューナッツ添え。ライタ付き。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
クルフィ KULFI 自家製ピスタチオアイスクリーム(インド風) 伝統的なインドのアイスクリーム。通常のジェラートよりも濃厚でクリーミー。ピスタチオ風味でリッチな食感。よく冷やして提供。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
グラブジャムン GULAB JAMUN 伝統的なインドのデザートで、小麦粉で作った団子を砂糖シロップに浸したもの 揚げたての小さな生地のボール。カルダモンまたはローズウォーター風味の温かい砂糖シロップに浸したもの。非常に甘く、柔らかく、口の中でとろける。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
ハルワ HALWA セモリナ粉のミルク、バター、ココナッツのケーキ ローストしたセモリナ粉を牛乳、バター、砂糖で煮込んだ甘いデザート。ココナッツフレーク添え。粒状ながらも柔らかい食感。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
ベジタリアン サモサ(2個) SAMOSA VEGGIE (2 pièces) 野菜のフリッター(三角形)スパイス風味 三角形の揚げドーナツ。スパイスの効いた野菜(ジャガイモやグリーンピースなど)の詰め物入り。生地はクリスピーで、詰め物は風味豊か。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
サモサ チャット SAMOSA CHAAT 野菜サモサ、刻み玉ねぎ、マサラ、自家製チャツネ添え 人気のストリートフード。サモサを潰し、玉ねぎ、チャットマサラ、数種類のチャツネをトッピング。甘酸っぱくスパイシーな味の組み合わせ。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
パニ プリ(6個) PANI PURI (6 pièces) クリスピーなプリに、ポテトと黒ひよこ豆のマサラ、コリアンダーとミントのソース 揚げたての空洞の小さな生地のボール。スパイスの効いたジャガイモとひよこ豆の詰め物入り。ミントとコリアンダー風味の水で提供。一口で食べると爽快感が爆発します。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
ダヒ プリ(6個) DAHI PURI (6 pièces) ヨーグルト、野菜、スパイス、チャツネを詰めたクリスピーな団子 プリのバリエーション。フレッシュヨーグルト、甘辛いチャツネがたっぷり。クリスピーな皮とヨーグルトの甘さの絶妙なコントラスト。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
ライタ RAITA ヨーグルト、キュウリ、トマト ヨーグルトにキュウリとトマトの角切りを混ぜた、フレッシュな付け合わせ。軽くスパイスで味付け。辛い料理の辛さを和らげるのに最適。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
チキン タンドリ POULET TANDOORI スパイスでマリネし、タンドール窯でグリルしたチキンのもも肉 ヨーグルトとタンドリスパイスでマリネし、伝統的な粘土オーブンでグリルしたチキン。肉は柔らかく、特徴的なスモーキーな風味と鮮やかな赤色。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
チキン ティッカ(3個) POULET TIKKA 3 pièces スパイスでマリネし、グリルした骨なしチキン スパイスでマリネし、グリルした骨なしチキン。風味豊かでわずかにスパイシー。前菜または付け合わせとして提供。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
マライ チキンティッカ(3個) MALAI POULET TIKKA 3 pièces スパイスでマリネし、フレッシュクリームとセサミでグリルした骨なしチキン クリーム(マライ)とセサミをベースにしたマイルドなマリネ液でマリネし、グリルしたチキンの串焼き。非常にマイルドな味ととろけるような食感。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ラム マライ ケバブ AGNEAU MALAI KEBAB フレッシュクリームとセサミでグリルした刻み肉の串焼き ラム肉のケバブを、フレッシュクリームとセサミで濃厚にした、よりクリーミーなバリエーション。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ナン ナチュール NAAN NATURE 小麦粉で作った発酵生地のパン タンドール窯の壁にくっつけて焼いた伝統的なインドのフラットブレッド。柔らかく、一部はクリスピー。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
ティッカ チーズナン TIKKA CHEESE NAAN チーズとグリルチキンを詰めた、発酵生地のパン チーズとスパイシーなティッカチキンを詰めたナン。ボリュームのある軽食または濃厚な付け合わせ。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ナン ティッカ ロール NAAN TIKKA ROLL チーズナン、タンドール窯でグリルしたマリネしたチキン、生野菜 スパイシーなティッカチキンとクリスピーな生野菜を詰めた、チーズナンを使ったロールサンドイッチ。ストリートフードとインド料理の美味しいフュージョン。 €8.90~ ≈ ¥1,612 選択0
ナン ケバブ ロール NAAN KEBAB ROLL チーズナン、タンドール窯でグリルしたマリネしたラム肉、生野菜 チーズナンで巻いたサンドイッチ、グリルしたラム肉と新鮮な野菜入り。風味豊かでボリューム満点。 €8.90~ ≈ ¥1,612 選択0
ナン ベジタリアンロール NAAN VEGGI ROLL チーズナン、野菜パテ、生野菜 プリのベジタリアンバージョン。スパイスで風味付けした野菜のパテを温かいチーズナンで包んだもの。 €8.90~ ≈ ¥1,612 選択0
ナン チキン ロール NAAN POULET ROLL チーズナン、柔らかいチキン、生野菜 チーズナンで巻いたロールサンドイッチ。柔らかいチキンとクリスピーな生野菜入り。ストリートフードとインド料理の美味しいフュージョン。 €8.90~ ≈ ¥1,612 選択0
バター チキン BUTTER CHICKEN グリルチキンフィレのカレー。フレッシュクリーム、バター、カシューナッツ、アーモンド、スパイスのソースで調理。 定番中の定番:柔らかいチキンを、カシューナッツでコクを出したクリーミーでバター風味のソースで。マイルドで濃厚、辛さ控えめ。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
チキン ティッカ マサラ POULET TIKKA MASALA スパイスでマリネし、パプリカ、玉ねぎ、トマト、スパイスの角切りでグリルした骨なしチキン グリルチキン(ティッカ)をスパイシーなマサラソースと野菜(パプリカ、玉ねぎ)で煮込んだもの。濃厚な赤オレンジ色のソースで、香りが良い料理。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
チキン パラック POULET PALAK チキンとほうれん草のカレー 骨なしチキンを、マイルドなスパイスで味付けしたほうれん草のピューレで煮込んだもの。緑色で健康的、風味豊かな料理。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
チキン マドラス POULET MADRAS 南インドのチキンカレー。通常はかなりスパイシーで、スパイスとココナッツミルクをたっぷり使ったソースで調理。濃厚で深い味わい。 南インドのカレー。通常はかなりスパイシーで、スパイスとココナッツミルクをたっぷり使ったソースで調理。濃厚で深い味わい。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
チキン コーマ POULET KORMA チキンカレー、フレッシュクリーム、アーモンド、カシューナッツ クリーム、アーモンドパウダー、カシューナッツをベースにした、非常にマイルドでクリーミーなカレー。辛いものが苦手な方に最適です。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ケバブ チャナ KEBAB CHANA ケバブ ラム肉とひよこ豆のカレー 黒インゲン豆と赤インゲン豆をバターとクリームで長時間煮込んだもの。ベルベットのような食感と心温まる味わい。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
ケバブ マサラ KEBAB MASALA ケバブ ラム肉のカレー、パプリカ、玉ねぎ、トマト、スパイス添え スパイスで炒めた野菜とスパイシーなソースで調理したラム肉のケバブ。風味豊か。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ケバブ コーマ KEBAB KORMA フレッシュクリーム、アーモンド、カシューナッツを使ったケバブカレー ラム肉のケバブを、ナッツを使ったマイルドでクリーミーなコーマソースで調理したもの。独創的で贅沢なバリエーション。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ダル マカニ DAL MAKHANI 黒レンズ豆と赤インゲン豆のカレー、バターソース 丸ごと黒レンズ豆と赤インゲン豆をバターとクリームで長時間煮込んだもの。ベルベットのような食感と心温まる味わい。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
パニール パラ PALAK PANNER 自家製インド風チーズカレー、ほうれん草とスパイス添え インドのチーズ(パニール)の角切りを、ほうれん草のクリーミーなソースで提供。インドで非常に人気のあるベジタリアン料理。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
チャナ マサラ CHANA MASALA ひよこ豆のカレー、スパイス風味 ひよこ豆をスパイシーで酸味のあるトマトソース(マサラ)で煮込んだもの。風味豊かでわずかにピリ辛。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
野菜 シャヒ コーマ LÉGUMES SHAHI KORMA 野菜ミックスカレー、スパイス風味 季節の野菜をロイヤル(シャヒ)コーマソースで煮込んだもの。クリーミーでドライフルーツの風味が豊か。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
バター パニール BUTTER PANEER フレッシュクリーム、バター、カシューナッツ、アーモンド、スパイスを使ったインド風チーズカレー バターチキンのベジタリアンバージョンで、チキンの代わりにパニールチーズを使用。濃厚で甘く、バター風味のソース。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +