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Curry & Rolls

BOWLS BIRYANI

配酸奶酱

POULET BIRYANI
烤鸡肉配印度香米、香料和腰果
芳香的印度香米饭,用去骨烤鸡肉块烹制。配以香料和腰果增加酥脆感。配以酸奶酱以缓和香料的辣味。
€11 ≈ ¥90
VEGGI BIRYANI
印度香米饭配什锦蔬菜、香料和腰果
Biryani的素食版本,用印度香米和什锦蔬菜慢炖而成。带有印度香料的芳香,并饰以腰果。配以酸奶酱。
€10.50 ≈ ¥86

LASSIS

“Lassi是一种传统的印度饮品,由酸奶和少量牛奶制成”

芒果
MANGUE
一种由酸奶和芒果泥制成的奶油状饮品。甜美、果味浓郁、清爽,非常适合搭配辛辣菜肴。
€4 ≈ ¥33
ROSE
传统的酸奶饮品,带有玫瑰糖浆香气。提供细腻甜美的花香。非常解渴。
€4 ≈ ¥33

甜点

KULFI
自制印度开心果冰淇淋
一种传统的印度冰淇淋,比普通冰淇淋更浓稠、更奶油。开心果口味,口感丰富。冷藏后食用。
€4 ≈ ¥33
GULAB JAMUN
印度传统甜点,用面粉制成的蜂蜜球浸在糖浆中
炸面团小球,浸在温热的糖浆中,带有豆蔻或玫瑰水香气。非常甜,口感松软,入口即化。
€3.50 ≈ ¥29
HALWA
粗麦粉蛋糕配牛奶、黄油、椰子
一种由烤粗麦粉制成的甜点,用牛奶、黄油和糖烹制。饰以椰子。质地颗粒状但柔软。
€3 ≈ ¥25

饮品

Evian 50cl
50cl瓶装天然矿泉水。
€2 ≈ ¥16
33cl罐装
Canette 33cl
标准罐装苏打水或碳酸饮料。
€2 ≈ ¥16

热饮

咖啡
Café
经典的意式浓缩咖啡。
€2 ≈ ¥16
绿茶
Thé Vert
绿茶冲泡。清淡舒缓。
€2.50 ≈ ¥21
Masala茶
Thé Masala
印度红茶,加入牛奶和芳香香料(豆蔻、生姜、肉桂)混合而成。热饮,暖心,略带甜味。
€3 ≈ ¥25

CHAAT

SAMOSA VEGGIE (2件)
SAMOSA VEGGIE (2 pièces)
香料蔬菜炸饺
三角形的炸饺,里面填满了辛辣的蔬菜混合物(通常是土豆和豌豆)。面皮酥脆,馅料美味。
€3.90 ≈ ¥32
SAMOSA CHAAT
蔬菜萨摩萨配切碎的洋葱、masala和自制酱料
一种流行的街头小吃,将萨摩萨(samosa)压碎,上面放上洋葱、chaat masala香料和各种酱料。酸甜辛辣的混合风味。
€4.50 ≈ ¥37
PANI PURI (6件)
PANI PURI (6 pièces)
酥脆的普里配土豆鹰嘴豆masala和香菜薄荷酱
炸空心面团球,里面填满了辛辣的土豆和鹰嘴豆混合物。配以薄荷和香菜风味的水。一口吃下,感受清新的爆发。
€3.90 ≈ ¥32
DAHI PURI (6件)
DAHI PURI (6 pièces)
酥脆的饺子,里面有酸奶、蔬菜、香料和酱料
一种普里(puri)的变种,上面慷慨地铺满了新鲜酸奶、甜辣酱。外壳酥脆,酸奶柔滑,口感对比鲜明。
€3.90 ≈ ¥32
RAITA
酸奶、黄瓜、番茄
清爽的配菜,由原味酸奶混合黄瓜丁和番茄丁制成。用少量香料调味。非常适合缓解辣味菜肴的辛辣感。
€3.90 ≈ ¥32

GRILLADES

POULET TANDOORI
用香料腌制的鸡腿肉,在坦杜里烤炉中烤制
用酸奶和坦杜里香料腌制的鸡腿肉,然后在传统的泥炉中烤制。肉质鲜嫩,带有独特的烟熏味和鲜艳的红色。
€4.90 ≈ ¥40
POULET TIKKA (3件)
POULET TIKKA 3 pièces
去骨鸡肉块用香料腌制后烤制
去骨鸡肉块,用香料腌制后烤制。味道鲜美,略带辛辣,可作为开胃菜或配菜。
€5.50 ≈ ¥45
MALAI POULET TIKKA (3件)
MALAI POULET TIKKA 3 pièces
去骨鸡肉块用香料腌制后烤制,配以鲜奶油和芝麻
用奶油(malai)和芝麻的温和调料腌制的鸡肉串,然后烤制。味道非常温和,口感融化。
€6.50 ≈ ¥53
AGNEAU KEBAB
烤肉末串
羊肉末烤串,混合香草和香料,然后烤制。多汁芳香。
€5.50 ≈ ¥45
AGNEAU MALAI KEBAB
肉末烤串配鲜奶油和芝麻
一种更温和的烤羊肉版本,加入了鲜奶油和芝麻,口感更顺滑。
€6.50 ≈ ¥53

自制面包

NAAN NATURE
用小麦粉制作的发酵面团面包
在坦杜里烤炉壁上烤制的传统印度扁平面包。口感松软,部分酥脆。
€2.50 ≈ ¥21
BUTTER NAAN
用小麦粉和黄油制作的发酵面团面包
涂有融化黄油的普通馕饼,口感更佳,更松软。
€3 ≈ ¥25
GARLIC NAAN
用土豆馅料的馕饼
饰有切碎大蒜和新鲜香菜的馕饼。香气浓郁,非常适合搭配咖喱。
€3 ≈ ¥25
CHEESE NAAN
用奶酪馅料的馕饼
著名的芝士馕饼,里面塞满了融化的奶酪(通常是“Vache qui rit”)。美味且深受喜爱。
€3.50 ≈ ¥29
GARLIC CHEESE NAAN
用土豆和奶酪馅料的馕饼
一种美味的组合:塞满奶酪并带有蒜香味的馕饼。
€4 ≈ ¥33
TANDOORI ROTI
全麦面包
用全麦面粉制作的扁平面包,在坦杜里烤炉中烤制。比馕饼更粗糙。
€3 ≈ ¥25
TIKKA CHEESE NAAN
用奶酪和烤鸡肉馅料的馕饼
塞满奶酪和香辣鸡肉块的馕饼。一份丰盛的小吃或配菜。
€4.50 ≈ ¥37

我们的卷饼创意

NAAN TIKKA ROLL
芝士馕饼、坦杜里烤鸡肉和蔬菜沙拉
一种卷饼,使用芝士馕饼作为饼皮。里面是烤鸡肉块和蔬菜沙拉。美味的街头食品与印度美食的融合。
€8.90~ ≈ ¥73
NAAN KEBAB ROLL
芝士馕饼、坦杜里烤羊肉和蔬菜沙拉
用芝士馕饼卷成的三明治,里面是烤羊肉块和新鲜蔬菜。美味又丰盛。
€8.90~ ≈ ¥73
NAAN VEGGI ROLL
芝士馕饼、蔬菜饼和蔬菜沙拉
卷饼的素食选项,里面是香料蔬菜饼,包裹在热乎乎的芝士馕饼中。
€8.90~ ≈ ¥73
NAAN POULET ROLL
芝士馕饼、嫩鸡肉和蔬菜沙拉
用芝士馕饼卷成的卷饼,里面是嫩鸡肉块和脆蔬菜。一份均衡的便餐。
€8.90~ ≈ ¥73

我们的碗饭

鸡肉碗饭

配印度香米饭

BUTTER CHICKEN
烤鸡胸肉咖喱,用鲜奶油、黄油、腰果、杏仁和香料酱烹制
一款不可错过的经典:嫩鸡肉配以黄油和奶油的顺滑酱汁,加入腰果。味道甜美、浓郁且不辣。
€11.50 ≈ ¥94
POULET TIKKA MASALA
去骨鸡肉块咖喱,用香料腌制后烤制,配彩椒、洋葱、番茄和香料
烤鸡肉(tikka)块在辛辣的masala酱汁中慢炖,配以蔬菜(彩椒、洋葱)。这是一种芳香的菜肴,酱汁浓稠,呈红橙色。
€11 ≈ ¥90
POULET PALAK
鸡肉菠菜咖喱
鸡肉块用调味的菠菜泥烹制。一种绿色、健康且美味的菜肴。
€11.50 ≈ ¥94
POULET MADRAS
鸡肉咖喱,采用印度南部传统酱汁
印度南部咖喱,通常相当辣,用富含香料的酱汁烹制,有时会加入椰奶。味道浓郁深邃。
€10.50 ≈ ¥86
POULET KORMA
鸡肉咖喱,鲜奶油,杏仁和腰果
一种非常温和奶油味的咖喱,由奶油、杏仁粉和腰果制成。适合喜欢不辣菜肴的人。
€11.50 ≈ ¥94

羊肉烤串碗

配印度香米饭

KEBAB CHANA
羊肉烤串咖喱配鹰嘴豆
烤羊肉块与鹰嘴豆一起在咖喱酱中慢炖。一份丰盛且富含蛋白质的菜肴。
€12.50 ≈ ¥103
KEBAB MASALA
烤羊肉烤串咖喱配彩椒、洋葱、番茄和香料
羊肉烤串配masala酱,配以炒蔬菜和辣酱。风味浓郁。
€11.50 ≈ ¥94
KEBAB KORMA
烤羊肉咖喱配鲜奶油、杏仁和腰果
烤羊肉块配以温和奶油味的坚果科尔马酱。一种独特而美味的变种。
€12 ≈ ¥98

素食碗饭

配印度香米饭

DAL MAKHANI
黑扁豆、红芸豆咖喱配香料和黄油酱
黑扁豆和红芸豆用黄油和奶油慢炖而成。口感丝滑,味道暖心。
€9.90 ≈ ¥81
PALAK PANNER
印度奶酪咖喱配菠菜和香料
印度奶酪(paneer)块,配以菠菜奶油酱。印度非常受欢迎的素食菜肴。
€10.90 ≈ ¥89
CHANA MASALA
香料鹰嘴豆咖喱
鹰嘴豆用辛辣微酸的番茄酱(masala)烹制。味道鲜美,略带辛辣。
€10.50 ≈ ¥86
LÉGUMES SHAHI KORMA
什锦蔬菜咖喱配香料
什锦时令蔬菜,用皇家(shahi)科尔马酱烹制,奶油味浓郁,带有干果香气。
€10.50 ≈ ¥86
BUTTER PANEER
印度奶酪咖喱配鲜奶油、黄油、腰果、杏仁和香料酱
黄油鸡的素食版本,用印度奶酪(paneer)代替鸡肉。酱汁浓郁、甜美、黄油味十足。
€10.90 ≈ ¥89

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4.9
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