Crazy For MoMo Paris (Anvers)








尼泊尔风味。和谐美味的组合,带来新的风味和质地。
91 Rue Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris, France
8 件,配沙拉、番茄酱和罗望子酱。
蒸 / 蒸
Steam / à la VAPEUR
莫莫
蒸尼泊尔饺子,配以辣番茄酱。面皮柔软,馅料多汁。加德满都街头美食的经典之作。
Kothey / 炒
Kothey / Stir FRIED
莫莫
半蒸半煎的饺子。它们提供对比的质地,一面酥脆,一面柔软。热腾腾地供应。
Jhol / 汤
Jhol / SOUP
莫莫。Jhol SAUCE 配料:香菜、大蒜、番茄、芝麻、猪肉李子、大豆、紫苏和传统尼泊尔香料。
饺子放在一碗冷而酸的汤(Jhol Achar)中。汤底富含芝麻、番茄和香料。
滋滋作响的热
Sizzling C HOT
莫莫
饺子放在滋滋作响的铸铁盘上,配以辣酱。非常热和辣,配以炒蔬菜。
8 件。素食或鸡肉或牛肉。
坦杜里莫莫
Tandoori Mo:Mo
用坦杜里香料和酸奶腌制后烤制的饺子。具有坦杜里美食特色的烟熏和辛辣风味。
黄油鸡莫莫
Butter chicken Mo:Mo
饺子放在奶油状的黄油番茄酱中,灵感来自著名的印度菜黄油鸡。甜美浓郁。
Hakka 莫莫
Hakka Mo:Mo
印尼-中国风味的炒饺子,配以酱油、辣椒、大蒜和蔬菜。鲜味和辣味。
冬阴功莫莫
TomYam Mo:Mo
饺子放在灵感来自泰国冬阴功汤的汤中。柠檬、辛辣和芳香风味的混合。
莫莫融合 8 件。素食或鸡肉或牛肉。
阿尔弗雷多莫莫
Alfredo Mo:Mo
饺子配奶油帕玛森阿尔弗雷多酱。尼泊尔饺子与意大利面食的融合。
芒果 Tango 莫莫
Tango-Mango Mo:Mo
饺子配以甜咸辣的芒果酱。异国热带风味。
香蒜罗勒莫莫
Pesto-Basilic Mo:Mo
饺子淋上罗勒香蒜酱。新鲜香草和尼泊尔香料的惊喜结合。
Chatpate
Chatpate
Chatpate 是一种深受喜爱的尼泊尔小吃,以其独特的风味和对比的质地而闻名。 配料/配料:膨化米与 WAI-WAI + 印度零食 洋葱 + 土豆 + 番茄 黄瓜 + 柠檬 + 辣椒 罗望子 + 芥末油的混合物
受欢迎的混合膨化米、酥脆方便面、新鲜蔬菜和香料。酸、辣、脆的口味。作为街头小吃供应。
CHOILA
CHOILA
Choila 是尼泊尔美食的必点菜,难怪它几乎在全国的餐馆和家庭中都能找到。 配料/配料:-烤鸡肉 -细香葱 -番茄 -辣椒 -其他传统干香料。
烤而辛辣的肉(这里是鸡肉),用芥末油、大蒜和姜腌制。传统菜肴,通常在室温下食用。
SEKUWA
SEKUWA
它是通过将鲜嫩的鸡肉块腌制在芳香香料混合物中过夜,然后完美烤制而成。“Sekuwa”一词来自尼泊尔语“sekne”,意为直接火烤。
用木火或炭火烤制的腌制肉串。肉质鲜嫩烟熏,带有尼泊尔香料风味。
PANIPURI
PANIPURI
这道菜属于 chaat,即路边供应的油炸咸味小吃。它由一个椭圆形、空心、油炸的 puri 组成,搭配“调味水”(paní)、罗望子酸辣酱、辣椒、chaat masala、土豆、洋葱。
小巧酥脆的炸面皮,内馅是辣味土豆和酸水混合物。一口吃下,风味爆炸。
Aloo Nimki Dharan 风格
Aloo Nimki Dharan Style
酥脆的薄饼、煮熟的土豆和鹰嘴豆以及酸奶和酸辣酱的混合物
辣味土豆沙拉,拌有酥脆的饼干(nimki)。用酸辣酱和香料调味,源自 Dharan 市。
SITTAN / 开胃拼盘 / 开胃菜
SITTAN / Platter APÉRO / APPERITIF
肉类腌菜、豆芽沙拉、面条沙拉配酥脆的压扁米。
品尝拼盘,包括各种尼泊尔开胃菜,如肉类腌菜、豆芽沙拉和酥脆的压扁米(chiura)。
米饭 / 额外米饭
RIZ / RICE SUPPLIMENTAIRE
一份额外的蒸白米饭。
CHAM CHAM Pona
CHAM CHAM Pona
(甜点包括凝乳(chhena),配提拉米苏奶油。)
由甜化的新鲜奶酪(chhena)制成的甜点,是南亚的特色。海绵状多汁的质地,这里配以提拉米苏风格的奶油。
牛奶蛋糕(KHUWA bites)
Gâteau au lait (KHUWA bites)
(由加热浓缩的牛奶制成)
由浓缩牛奶(khuwa)制成的小巧浓郁的甜蛋糕。浓郁的奶味和融化的质地。
冰淇淋
GLACE (ICE-CREAM)
(芒果-藏红花和开心果-藏红花)
带有芒果、藏红花和开心果等传统风味的冰淇淋。清爽芳香。
咖啡
Café
标准热咖啡。
姜,薄荷,柠檬
Gingembre,menthe Citron
(姜,柠檬,薄荷茶)
用新鲜姜、薄荷和柠檬冲泡的热饮。舒缓且助消化。
瓜拉那、姜、接骨木花
Guarana, Gingembre, Fleur de sureau
(阿育吠陀茶)
阿育吠陀茶,混合了瓜拉那的提神功效与姜和接骨木花。
尼泊尔玛莎拉茶
MASALA Thé NEPALAISE
(尼泊尔玛莎拉茶)
尼泊尔传统的辛辣奶茶。用小豆蔻、肉桂和丁香等香料冲泡。热腾腾的,令人舒适。
芒果拉西
LASSI Mangue
(芒果拉西)
由酸奶和芒果果肉制成的奶油状饮料。甜美、清爽、果味浓郁。
依云 50CL
Evian 50CL
天然矿泉水。
Perrier 33CL
Perrier 33CL
天然气泡矿泉水。
Badoit 33CL
Badoit 33CL
天然气泡矿泉水。
可口可乐
Coca-Cola
标准碳酸可乐。
零度可口可乐
Coca-Cola zero
无糖可乐。
Orangina
Orangina
带果肉的碳酸橙味汽水。
百事可乐
Pepsi
碳酸橙味汽水。
苹果汁
Jus- Pomme
苹果汁。
橙汁
Jus- Orange
橙汁。
GURKHA 33Cl
GURKHA 33Cl
(尼泊尔啤酒)
尼泊尔流行的金色啤酒。清淡爽口,非常适合搭配辣味菜肴。
GURKHA 冰啤酒 33Cl
NEPAL Ice 33Cl
(尼泊尔啤酒)
在尼泊尔酿造的拉格金色啤酒。口感柔和的麦芽味,余味清爽。
乐飞 25cl
Leffe 25cl
经典的比利时修道院啤酒。浓郁、醇厚,略带辛辣。
喜力 25cl
Heineken 25cl
国际金色拉格啤酒。清爽均衡的口感。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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