Cocorico

Name: Cocorico
Address: 巴黎
Price range: €1.5 - €29.9

除标有*的产品外，均为自制使用脱水高汤底料净价欧元，含税

★ 4.4 (2,782)

前菜

甜菜根和新鲜山羊奶酪千层酥，罗勒香蒜酱。

Mille feuille de betterave et chèvre frais, pesto de basilic.

清爽的素食菜肴，由甜菜根和新鲜山羊奶酪层叠而成，配以罗勒香蒜酱。口感柔嫩顺滑，味道甜美而带有香草味。冷食作为前菜。

€13.50 ≈ HK$122

奶油香蒜炒蛙腿

Cuisses de grenouilles en persillade crémée

香蒜炒蛙腿，配奶油蒜香欧芹酱。肉质鲜嫩，类似鸡肉，带有浓郁的蒜香味。通常用手或餐具食用。

€17.90 ≈ HK$161

勃艮第蜗牛*

Escargots de Bourgogne*

6块或12块

勃艮第蜗牛，在壳中用蒜香欧芹黄油烹制。味道浓郁，带有香草味，质地略微紧实。使用蜗牛钳和叉子取出肉，并用面包蘸取黄油。

€13.50~ ≈ HK$122

焗洋葱汤

Soupe à l’oignon gratinée

美味的洋葱汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制作，上面覆盖烤面包和焗烤融化奶酪。热气腾腾，口感丰富。用勺子食用，将拉丝的奶酪与汤混合。

€13.50 ≈ HK$122

烤圣马塞林奶酪吐司配蜂蜜，配小份沙拉

Toast brioché de st Marcelin rôti au miel, petite salade

烤圣马塞林奶酪配吐司，淋上甜蜂蜜。奶酪融化柔滑，与柔软的面包形成对比。热食，配绿色沙拉以增加清爽感。

€12.90 ≈ HK$116

法式鸭肝

Foie gras de canard Français

有机面包吐司，无花果酱

浓郁顺滑的鸭肝酱。味道细腻如黄油。涂抹在烤面包上，搭配无花果酱，达到甜咸平衡。

€21.90 ≈ HK$197

沙拉

热山羊奶酪

La Chèvre Chaud

胡萝卜、圣女果、焗烤吐司、蜂蜜和迷迭香、黄瓜、洋葱

什锦沙拉，配以蜂蜜香草烤山羊奶酪吐司。新鲜脆爽的蔬菜与甜咸交织的融化奶酪。一份完整均衡的菜肴。

€18.50 ≈ HK$167

凯撒沙拉

La Belle César

脆皮鸡肉，罗马生菜，凯撒酱，圣女果，面包丁

经典沙拉，配炸鸡柳、脆罗马生菜、帕玛森芝士和奶油凤尾鱼蒜酱。口感丰富，有炸鸡/面包丁的酥脆和沙拉的清新。

€19 ≈ HK$171

泰式鸡肉

La Poulet Thaï

脆蔬菜、腌制鸡肉、香菜、芝麻沙爹酱

亚洲风味沙拉，配腌制鸡肉和生蔬菜。淋上浓郁芳香的花生（沙爹）酱。带有异国情调，微辣带甜。

€19 ≈ HK$171

主菜

勃艮第炖牛肉

Bœuf Bourguignon

砂锅烹制，蘑菇，烟熏培根，小土豆

传统勃艮第红酒炖牛肉，配蔬菜和培根。肉质非常鲜嫩，酱汁浓郁顺滑。丰盛的冬季菜肴，令人暖心。

€24 ≈ HK$216

慢炖7小时羊肩肉

Epaule d’agneau de 7h

自制奶油土豆焗，浓郁的肉汁

羊肩肉低温慢炖七小时至入口即化。配奶油土豆焗。味道浓郁，口感极其软嫩。

€28 ≈ HK$252

烤章鱼

Poulpe snacké

炒菠菜，豌豆泥，小土豆和藏红花蛋黄酱

烤章鱼触手，外脆内嫩。配以绿叶蔬菜和蒜香藏红花蛋黄酱。味道鲜美。

€28 ≈ HK$252

优质安格斯牛排（300克）

Belle entrecôte de bœuf (300g)

荷兰酱，自制薯条

烤牛肉块，油花丰富多汁。配以香浓的龙蒿黄油酱和薯条。法式餐馆的经典菜肴。

€29.90 ≈ HK$270

鸭胸肉

Magret de canard

香料面包和埃斯佩莱特辣椒酱，胡萝卜泥

烤鸭胸肉，肉质粉嫩，皮脆。配以独特的甜辣酱。肉质丰富可口，类似牛肉但带有更浓郁的野味。

€27 ≈ HK$243

我们著名的烤雏鸡

Notre fameux coquelet rôti

香草芥末酱，细土豆泥

烤嫩鸡，多汁。配以颗粒芥末和香草酱。配以顺滑的土豆泥。

€24.50 ≈ HK$221

西班牙海鲜饭风味大虾和西班牙辣香肠烩饭。

Risotto aux gambas et chorizo façon paella.

奶油烩饭，意式烹饪但带有西班牙海鲜饭的风味（藏红花、海鲜、西班牙辣香肠）。配大虾。浓郁、辛辣且令人满足。

€24 ≈ HK$216

素食主菜

素食汉堡

V.G BURGER

红薯饼，卷心菜沙拉，蜂蜜芥末酱，黄瓜

素食汉堡，配红薯饼。配以新鲜脆爽的配料和温和的甜辣酱。美味又充实的选择。

€18.50 ≈ HK$167

烤蔬菜千层面

Lasagnes aux légumes confits

马苏里拉奶酪和罗勒

意式千层面，配炖蔬菜（茄子、辣椒、西葫芦）和番茄酱。上面覆盖融化的马苏里拉奶酪焗烤。地中海风味，丰富且素食。

€21 ≈ HK$189

汉堡和自制薯条

经典芝士汉堡或培根汉堡

Classique Cheese ou bacon burger

（+1欧元）夏洛莱牛肉饼，切达奶酪，番茄，生菜，酸黄瓜

法式夏洛莱牛肉汉堡。配融化奶酪和经典蔬菜。选择培根版本可增加烟熏风味。

€19.90~ ≈ HK$179

猪肉汉堡

Burger de Cochon

手撕猪肩肉，康塔尔奶酪，古法芥末蛋黄酱，酸黄瓜

汉堡配手撕猪肉而非肉饼。浓郁的康塔尔奶酪和辛辣的芥末酱。非常美味且入口即化。

€19.50 ≈ HK$176

可可汉堡

Cocorico Burger

腌制鸡肉、番茄、奶油、香草马斯卡彭奶酪、切达奶酪、芝麻菜

鸡肉汉堡，带有意大利风味，加入了香草马斯卡彭奶酪。清新奶油，配融化的切达奶酪。

€19.50 ≈ HK$176

附加费

Supplément

圣内克泰尔奶酪、山羊奶酪、康塔尔奶酪

额外的法式AOP奶酪，可添加到您的汉堡或菜肴中。选择您喜欢的品种以增加风味。

€1.50 ≈ HK$14

小吃

乡村有机面包制作的“Croq’ Monsieur”三明治

Croq’ Monsieur au pain de campagne bio

绿色沙拉

火腿奶酪热三明治，可烤或焗。采用乡村面包制作。经典的法式小酒馆菜肴，配沙拉。

€15.90 ≈ HK$143

乡村有机面包制作的“Croq’ Madame”三明治

Croq’ Madame au pain de campagne bio

鸡蛋，绿色沙拉

与法式火腿奶酪三明治相同，但上面加了一个煎蛋。流淌的蛋黄使三明治更加丰富。

€16.90 ≈ HK$152

冷切肉拼盘

Planche de charcuterie

法式香肠，乡村肉酱，乡村火腿，猪肉酱

什锦冷切肉和传统法式肉酱。非常适合作为开胃菜搭配面包和酸黄瓜。

€18 ≈ HK$162

奶酪拼盘

Planche de fromages

圣内克泰尔奶酪、山羊奶酪、康塔尔奶酪、生牛乳卡门贝尔奶酪

精选陈年法国奶酪。提供多种质地和风味。非常适合搭配葡萄酒。

€18 ≈ HK$162

什锦拼盘

Planche mixte

结合了冷切肉和奶酪的大拼盘。一次品尝两种美味，适合分享。

€24.90 ≈ HK$224

煎蛋卷（3个鸡蛋）

Omelette (3 œufs)

火腿奶酪，绿色沙拉

经典的火腿奶酪煎蛋卷。简单、柔软且营养丰富。

€14.50 ≈ HK$131

自制薯条

Assiette de frites maison

现炸薯条。

€6 ≈ HK$54

甜点

巧克力熔岩蛋糕

Fondant au chocolat

香草冰淇淋

巧克力熔岩蛋糕，中心保持流淌状态。热食，配一球香草冰淇淋，冷热对比。

€11.50 ≈ HK$104

果仁糖泡芙

Chou praliné

榛子巧克力冰淇淋和焦糖榛子

填充了果仁糖（榛子）奶油或冰淇淋的泡芙。酥脆的质地和奶油的口感，非常诱人。

€12.50 ≈ HK$113

梨子提拉米苏

Tiramisu a la poire

意大利经典甜点的水果变种。浸泡过的饼干层，马斯卡彭奶油和梨块。清新爽口。

€11 ≈ HK$99

焦糖布丁

Crème brûlée

波旁香草味

奶油香草甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。用勺子敲碎外壳，露出下面的奶油。

€11 ≈ HK$99

反烤苹果挞，水果在烘烤前用黄油和糖焦糖化。温热食用，配冰淇淋或奶油。

Tarte tatin, glace vanille ou crème fraîche

反烤苹果挞，水果在烘烤前用黄油和糖焦糖化。温热食用，配冰淇淋或奶油。

€12 ≈ HK$108

手工冰淇淋和冰沙杯*

Coupe de glace et sorbet artisanal *

当季口味，（3球）

三球手工制作的冰淇淋或冰沙。口味根据当天供应情况而定。清爽简单。

€9 ≈ HK$81

咖啡或茶配甜点

Café ou thé gourmand

（+1欧元）

一杯咖啡（或茶）配什锦迷你甜点。非常适合品尝多种甜点而无需只选一种。

€10.90~ ≈ HK$98

餐牌到此為止

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★

4.4

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