







صنع منزلي ما عدا المنتجات المشار إليها بـ* استخدام قواعد مرق مجففة الأسعار صافية باليورو، شاملة الضرائب
طبقات من الشمندر وجبن الماعز الطازج، بيستو الريحان.
Mille feuille de betterave et chèvre frais, pesto de basilic.
طبق نباتي منعش يتكون من طبقات من الشمندر وجبن الماعز الطازج، متبل ببيستو الريحان. قوام طري وكريمي مع نكهة حلوة وعشبية. يؤكل باردًا كمقبل.
أفخاذ ضفادع بصلصة البقدونس والكريمة
Cuisses de grenouilles en persillade crémée
أفخاذ ضفادع مقلية تقدم في صلصة كريمة بالثوم والبقدونس. اللحم طري، يشبه الدجاج، مع نكهة ثوم غنية. يؤكل عادة بالأصابع أو بالشوكة.
حلزونات بورجوندي*
Escargots de Bourgogne*
6 قطع أو 12 قطعة
حلزونات مطهوة في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس. نكهة غنية وعشبية، قوام متماسك قليلاً. استخدم ملقط وشوكة الحلزون لاستخراج اللحم وتغميس الزبدة بالخبز.
حساء بصل بالجبن
Soupe à l’oignon gratinée
حساء لذيذ يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، مغطى بخبز محمص وجبن ذائب. ساخن، مريح وغني بالنكهة. يؤكل بالملعقة مع خلط الجبن الذائب في المرق.
خبز بريوش محمص بجبن سانت مارسيلان مشوي بالعسل، سلطة صغيرة
Toast brioché de st Marcelin rôti au miel, petite salade
جبن سانت مارسيلان كريمي مشوي على بريوش، مغطى بالعسل الحلو. الجبن ذائب وحلو، يتناقض مع الخبز الطري. يقدم ساخنًا مع سلطة خضراء للانتعاش.
كبد بط فرنسي
Foie gras de canard Français
خبز عضوي محمص، تشاتني التين
تيرين كبد البط الغني والكريمي. نكهة رقيقة وزبدية. ادهنه على الخبز المحمص وقدمه مع تشاتني التين لتحقيق توازن حلو ومالح.
جبن الماعز الساخن
La Chèvre Chaud
جزر، طماطم كرزية، خبز محمص بالجبن، عسل وإكليل الجبل، خيار، بصل
سلطة مركبة مزينة بخبز جبن الماعز الساخن بالعسل والأعشاب. مزيج من الخضروات الطازجة والمقرمشة مع الجبن الذائب الحلو والمالح. طبق كامل ومتوازن.
سلطة سيزر الشهيرة
La Belle César
دجاج مقرمش، خس روماني، صلصة سيزر، طماطم كرزية، خبز محمص
سلطة كلاسيكية مع دجاج مقرمش، خس روماني مقرمش، بارميزان وصلصة كريمية بالأنشوجة والثوم. قوام متنوع بين قرمشة الدجاج/الخبز المحمص وانتعاش السلطة.
دجاج تايلاندي
La Poulet Thaï
خضروات مقرمشة، دجاج متبل، كزبرة، صلصة ساتاي بالسمسم
سلطة مستوحاة من آسيا مع دجاج متبل وخضروات نيئة. متبلة بصلصة فول سوداني غنية وعطرية (ساتاي). نكهات غريبة، حارة قليلاً وحلوة.
لحم بقري بورغينيون
Bœuf Bourguignon
تقدم في طبق، فطر، لحم مقدد، بطاطس صغيرة
يخنة لحم بقري تقليدية مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات ولحم مقدد. اللحم طري جدًا والصلصة غنية وكريمية. طبق شتوي دسم ومريح.
كتف خروف مطهو 7 ساعات
Epaule d’agneau de 7h
غراتان دوفينوا منزلي، عصارة طهي مركزة
كتف خروف مطهو على درجة حرارة منخفضة لمدة سبع ساعات حتى يصبح طريًا. يقدم مع غراتان البطاطس بالكريمة. نكهة مكثفة وقوام طري جدًا.
أخطبوط مشوي
Poulpe snacké
سبانخ مطهوة، هريس بازلاء، بطاطس صغيرة وأيولي بالزعفران
أذرع أخطبوط مشوية بسرعة لتكون طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. تقدم مع خضروات ورقية ومايونيز بالثوم والزعفران. نكهة بحرية رقيقة.
شريحة لحم بقري (300 جرام)
Belle entrecôte de bœuf (300g)
صلصة بيرنيز، بطاطس مقلية منزلية
قطعة لحم بقري مشوية، مدهنة وعصيرة. تقدم مع صلصة زبدة طرخون كريمية وبطاطس مقلية. طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية.
صدر بط
Magret de canard
صلصة خبز الزنجبيل والفلفل الحار، هريس الجزر
صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع جلد مقرمش. يقدم مع صلصة حلوة وحارة أصلية. اللحم غني ولذيذ، يذكرنا باللحم البقري ولكن مع نكهة صيد أكثر وضوحًا.
دجاجتنا الشهيرة المشوية
Notre fameux coquelet rôti
صلصة بالأعشاب وخردل الحبوب، هريس بطاطس ناعم
دجاجة كاملة صغيرة مشوية في الفرن، طرية وعصيرة. معززة بصلصة خردل الحبوب والأعشاب. تقدم مع هريس كريمي.
ريزوتو بالقريدس والتشوريزو على طريقة الباييلا.
Risotto aux gambas et chorizo façon paella.
ريزوتو كريمي مطهو على الطريقة الإيطالية ولكن بنكهات الباييلا الإسبانية (زعفران، مأكولات بحرية، تشوريزو). مزين بقريدس كبير. غني، حار ومريح.
برجر نباتي
V.G BURGER
شريحة بطاطا حلوة، كول سلو، صلصة خردل بالعسل، خيار
برجر نباتي مع قرص بطاطا حلوة. حشوة طازجة ومقرمشة مع صلصة حلوة وحارة. بديل لذيذ ومشبع.
لازانيا بالخضروات المطهوة
Lasagnes aux légumes confits
موزاريلا وريحان
معكرونة طبقية مع خضروات مطهوة (باذنجان، فلفل، كوسا) وصلصة طماطم. مغطاة بموزاريلا ذائبة. طبق متوسطي غني ونباتي.
برجر جبن كلاسيكي أو بيكن
Classique Cheese ou bacon burger
(+1 يورو) لحم بقري شاروليه مفروم، شيدر، طماطم، خس، مخلل
برجر شهي بلحم بقري فرنسي شاروليه. يقدم مع جبن ذائب وخضروات كلاسيكية. اختر نسخة البيكون لإضافة نكهة مدخنة إضافية.
برجر لحم خنزير
Burger de Cochon
لحم خنزير مفتت، كانتال، مايونيز خردل الحبوب، مخلل
برجر محشو بلحم خنزير مفتت طري بدلاً من لحم مفروم. جبن كانتال مميز وصلصة خردل حارة. لذيذ جدًا وطري.
برجر كوكوريكو
Cocorico Burger
دجاج متبل، طماطم، كريمة، ماسكاربوني بالأعشاب، شيدر، جرجير
برجر دجاج بلمسة إيطالية بفضل الماسكاربوني بالأعشاب. منعش وكريمي مع شيدر ذائب.
إضافة
Supplément
سانت نكتير، جبن ماعز، كانتال
حصة إضافية من الجبن الفرنسي AOP لإضافتها إلى البرجر أو الطبق. اختر نوعك المفضل لمزيد من اللذة.
كروك مونسييه بخبز ريفي عضوي
Croq’ Monsieur au pain de campagne bio
سلطة خضراء
شطيرة لحم وجبن ساخنة، مشوية أو بالجبن. مصنوعة من خبز ريفي. طبق كلاسيكي من البيسترو يقدم مع سلطة.
كروك مادام بخبز ريفي عضوي
Croq’ Madame au pain de campagne bio
بيض، سلطة خضراء
مطابق للكروك مونسييه ولكن يعلوه بيض مقلي. صفار البيض السائل يثري الشطيرة.
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
روست، باتيه ريفي، لحم خنزير، ريليت لحم خنزير
تشكيلة من اللحوم الباردة والباتيه الفرنسي التقليدي. مثالية للمشاركة كفاتح شهية مع الخبز والمخللات.
طبق أجبان
Planche de fromages
سانت نكتير، جبن ماعز، كانتال، كاممبيرت حليب خام
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات. مثالية لمرافقة النبيذ.
طبق مختلط
Planche mixte
طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان. أفضل ما في العالمين لتذوق ممتع.
أومليت (3 بيضات)
Omelette (3 œufs)
لحم، جبن، سلطة خضراء
أومليت كلاسيكي محشو باللحم والجبن الذائب. بسيط، هش ومغذي.
طبق بطاطس مقلية منزلية
Assiette de frites maison
حصة من البطاطس المقلية المحضرة في الموقع. مقرمشة وذهبية.
كعكة شوكولاتة سائلة
Fondant au chocolat
آيس كريم فانيليا
كعكة شوكولاتة مخبوزة بحيث يبقى القلب سائلًا. تقدم ساخنة مع مغرفة آيس كريم فانيليا لتباين الحرارة والبرودة.
شوكولاتة بالبندق
Chou praliné
آيس كريم بندق روشيه وبندق مكرمل
عجينة الشو محشوة بكريمة أو آيس كريم برالين (بندق). قوام مقرمش وكريمي، شهي جدًا.
تيراميسو بالكمثرى
Tiramisu a la poire
نسخة فاكهية من الحلوى الإيطالية. طبقات من البسكويت المنقوع، كريمة الماسكاربوني وقطع الكمثرى. منعش وخفيف.
كريمة محروقة
Crème brûlée
بالفانيليا البوربون
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. اكسر القشرة بالملعقة للوصول إلى الكريمة.
تارت تاتان، آيس كريم فانيليا أو كريمة طازجة
Tarte tatin, glace vanille ou crème fraîche
تارت التفاح المقلوب حيث يتم كرمَلة الفاكهة بالزبدة والسكر قبل الخبز. تقدم دافئة مع آيس كريم أو كريمة.
كوب آيس كريم وسوربيه مصنوع يدويًا*
Coupe de glace et sorbet artisanal *
حسب المتوفر، (3 كرات)
ثلاث كرات آيس كريم أو سوربيه مصنوعة يدويًا. نكهات حسب توفر اليوم. منعش وبسيط.
قهوة أو شاي مع حلويات صغيرة
Café ou thé gourmand
(+1 يورو)
قهوة (أو شاي) تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق عدة حلويات دون اختيار واحدة فقط.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
2,782 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...