炸鳕鱼丸
Accras
鳕鱼炸丸子
炸鳕鱼炸丸子，金黄酥脆。面糊中加入香草和温和香料。必尝的克里奥尔特色菜，趁热食用。
€9
≈ HK$81
0
Coco de Mer
Coco de Mer
前菜
克里奥尔血肠
Boudin Creole
克里奥尔血肠（辣）配苹果
加勒比传统黑血肠，用血、面包和辛辣香料制成。此处搭配苹果，带来甜咸风味。
€7
≈ HK$63
0
佛手瓜
Christophines
佛手瓜焗
以佛手瓜（一种热带蔬菜，味道温和，接近西葫芦）为基础的焗烤。配以奶油般的白酱，烤至金黄。
€9
≈ HK$81
0
萨摩萨
Samoossas
蔬菜萨摩萨
酥脆的薄面皮三角形，内馅是辣味蔬菜混合。灵感来自印度菜，在留尼汪岛非常受欢迎。
€9
≈ HK$81
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酸橘汁腌鱼
Ceviche
青柠腌鲷鱼
新鲜青柠汁腌制的生鲷鱼块。鱼肉在酸性汁液中“煮熟”，口感紧实，味道非常清新。
€12
≈ HK$108
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金枪鱼塔塔
Tartare de Thon
蓝鳍金枪鱼/姜
切成薄片的生蓝鳍金枪鱼，用新鲜姜末调味。口感柔滑，风味鲜明。
€13
≈ HK$117
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主菜
椰香鸡
Coconut Chicken
鸡肉（法国）姜黄椰奶
鸡肉用椰奶和姜黄炖煮。味道温和、奶油般且香气四溢，带有岛屿风情。
€17
≈ HK$153
0
Rougail香肠
Saucisse Rougail
农场香肠（法国）
留尼汪岛的标志性菜肴，由香肠在番茄酱中炖煮而成，加入洋葱、大蒜、百里香和香料。味道鲜美，略带辛辣。
€16
≈ HK$144
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咖喱
Les Caris
印度洋地区的传统酱汁菜肴，用混合香料（姜黄、大蒜、姜）烹制。肉类长时间炖煮至软嫩。
€18~
≈ HK$162
素食
Veggie
时令蔬菜配香料
用温和香料烹制的时令新鲜蔬菜。一种芳香健康的素食菜肴。
€13
≈ HK$117
0
鳕鱼
Cabillaud
烤鳕鱼配姜味百香果酱
烤鳕鱼排配姜味百香果酱。水果的酸度平衡了鱼肉的甜味。
€21
≈ HK$189
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虾
Crevettes
蒜黄油姜黄椰子酱
虾仁用浓郁的蒜黄油、姜黄和椰奶酱炒制。香气浓郁，口感丰富。
€20
≈ HK$180
0
章鱼
Octopus
章鱼咖喱椰奶
章鱼用椰奶咖喱酱炖煮。口感柔软，带有温和的辛辣风味。
€21
≈ HK$189
0
酸橘汁腌鱼
Ceviche
生鲷鱼青柠姜
鲷鱼酸橘汁腌鱼的主菜版本，用青柠汁腌制并加入姜味。清新爽口。
€19
≈ HK$171
0
金枪鱼排配薯条
Steak de Thon Frites
蓝鳍金枪鱼配Rougail酱
香煎蓝鳍金枪鱼排，配以rougail酱（番茄、香料）和薯条。融合了法式小酒馆和克里奥尔风味。
€21
≈ HK$189
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沙拉
鸡肉和炸丸子
Poulet et Acras
鸡肉香料/炸丸子/腌菜/沙拉
大份沙拉，配有辣鸡肉、鳕鱼炸丸子和蔬菜腌菜（脆腌蔬菜）。一份丰盛多样的餐点。
€18
≈ HK$162
0
虾仁和章鱼
Crevettes et Poulpe
虾仁/章鱼/腌菜/沙拉
海鲜沙拉，配有虾仁、章鱼和蔬菜腌菜。清新而带有海鲜风味。
€23
≈ HK$207
0
金枪鱼和鲷鱼
Thon et Daurade
金枪鱼塔塔/酸橘汁腌鱼/腌菜/沙拉
生鱼双拼沙拉：金枪鱼塔塔和鲷鱼酸橘汁腌鱼，配以蔬菜腌菜。适合生鱼爱好者。
€23
≈ HK$207
0
甜点
椰子爱情蛋糕
Coconut Lovecake
湿润的椰子蛋糕，通常浸有糖浆或配有奶油。甜美而富有异国情调。
€9
≈ HK$81
0
青柠芝士蛋糕
Lime Cheesecake
奶油芝士蛋糕，带有青柠风味。口感奶油般柔滑，带有清爽的酸味。
€9
≈ HK$81
0
什锦水果
Tutti Frutti
芒果和百香果慕斯
清淡的水果甜点，由芒果和百香果慕斯组成。轻盈而酸甜。
€9
≈ HK$81
0
椰子布丁
Flan au Coco
奶油般柔滑的蛋奶冻，用椰奶和焦糖制作。岛屿上的经典甜点，味道甜美柔滑。
€8
≈ HK$72
0
朗姆巴巴
Baba au Rhum
香草冰淇淋配鲜奶油
浸泡在朗姆酒糖浆中的发酵蛋糕。配以鲜奶油和一球香草冰淇淋。
€10
≈ HK$90
0
香草或椰子冰淇淋
Glace Vanille ou Noix de Coco
加2厘升琥珀色朗姆酒
一杯冰淇淋（可选口味）淋上琥珀色朗姆酒。简单有效的餐后甜点。
€10
≈ HK$90
0
今日推荐
今日推荐套餐
Menu Suggestion du Jour
1份前菜 + 今日主菜 + 今日甜点
今日套餐包括一份前菜、一道主菜和一份甜点。主菜根据厨师的灵感而变化。
€18.50
≈ HK$167
本月葡萄酒
Domaine Castan
来自Ensérune地区、Cazouls les Béziers的有机葡萄酒，红、白、桃红，75厘升瓶装
来自朗格多克的有机葡萄酒（Castan酒庄）。有红、白、桃红三种。75cl瓶装。
€32
≈ HK$289
0
法国埃罗地区IGP葡萄酒
Domaine Castan
来自朗格多克地区（IGP）的Hérault地区葡萄酒（Castan酒庄）。杯装或壶装（46厘升）。
€4.50~
≈ HK$41
南非
南非葡萄酒
Vins Afrique du Sud
长相思白葡萄酒
黑皮诺西拉红葡萄酒
75厘升瓶装
南非葡萄酒精选。可在清爽的长相思白葡萄酒或浓郁的黑皮诺西拉红葡萄酒之间选择。
€36~
≈ HK$325
2厘升朗姆酒品鉴烈酒杯
朗姆酒品鉴烈酒杯
Rhum Degustation shot
4.00 烈酒杯
陈年或调味朗姆酒品鉴（2厘升）。精选来自马提尼克、留尼汪和玛丽-加兰特岛的朗姆酒。
€4~
≈ HK$36
香槟
Veuve Pelletier
75厘升
Veuve Pelletier 香槟。
€40
≈ HK$361
0
Bollinger Special Cuvee
75厘升
Bollinger Spécial Cuvée 香槟。一款经典、浓郁而复杂的香槟。
€95
≈ HK$856
0
软饮料和水
可口可乐
Coca cola
33厘升
冰镇的碳酸可乐。
€4
≈ HK$36
0
Eau des Abatilles
来自Arcachon盆地的天然矿泉水。有独立包装或升装。
€3.50~
≈ HK$32
无酒精鸡尾酒
无酒精鸡尾酒
Cocktails Sans Alcool
精选清爽无酒精鸡尾酒（mocktails），带有异国水果风味。
€6.55~
≈ HK$59
我们的自制朗姆酒潘趣酒
椰子潘趣酒
Coconut Punch
15厘升杯
以朗姆酒和椰子风味为基底的自制潘趣酒。甜美而奶油般。
€8.50
≈ HK$77
0
黛绮莉潘趣酒
Daiquiri Punch
15厘升杯
潘趣酒版本的黛绮莉，以朗姆酒、青柠和糖为基底。
€8
≈ HK$72
0
百香果潘趣酒
Passion Punch
15厘升杯
朗姆酒和百香果的果味潘趣酒。酸甜而富有异国情调。
€8.50
≈ HK$77
0
像在安的列斯群岛一样的提基潘趣酒
Clément 50° St Francois
4厘升
用50° Clément朗姆酒调制的提基潘趣酒。提基潘趣酒是一种传统饮品（朗姆酒、青柠、糖），需慢慢品尝。
€5.50
≈ HK$50
0
Bologne 50° Basse Terre
4厘升
用瓜德罗普50° Bologne朗姆酒调制的提基潘趣酒。
€5.50
≈ HK$50
0
Bielle 59° Marie Galante
4厘升
用来自玛丽-加兰特岛的59° Bielle朗姆酒调制的提基潘趣酒。
€6.50
≈ HK$59
0
Père Labat 59° Guadeloupe
4厘升
用以其浓郁口感而闻名的59° Père Labat朗姆酒调制的提基潘趣酒。
€6.50
≈ HK$59
0
自制调味朗姆酒
用59° Bielle朗姆酒
姜味-百香果
Gingembre-Passion
4厘升
自制调味朗姆酒（用水果和香料浸泡的朗姆酒），带有姜味和百香果香气。基酒为59° Bielle朗姆酒。
€6.50
≈ HK$59
0
香草 - 咖啡
Vanille - Café
4厘升
自制调味朗姆酒，带有香草和咖啡香气。基酒为59° Bielle朗姆酒。
€7
≈ HK$63
0
生啤
本月生啤
Bière du mois a la pression
25厘升
当季生啤。25厘升杯装。
€6
≈ HK$54
0
咖啡、茶、花草茶
浓缩咖啡
Espresso
小杯浓缩黑咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
香草美式咖啡
Américano Vanille
带有香草风味的淡咖啡。
€4
≈ HK$36
0
拿铁咖啡
Cafe au Lait
配热牛奶的咖啡。
€4
≈ HK$36
0
双份浓缩咖啡
Double Café
双份浓缩咖啡，口感更浓郁。
€4
≈ HK$36
0
姜味柠檬蜂蜜花草茶
Infusion Gingembre Citron Miel
带有辛辣和柠檬风味的舒缓花草茶，用蜂蜜调味。
€4.50
≈ HK$41
0
香茅花草茶
Infusion à la Citronelle
香茅花草茶，芳香提神，助消化。
€4.50
≈ HK$41
0
下班时光
下班时光
After Work
下午5点 - 7点
一杯25厘升生啤或一杯15厘升葡萄酒或一杯4厘升Bielle朗姆酒提基潘趣酒
小吃拼盘（炸丸子-萨摩萨-血肠-腌菜吐司，9件什锦）
下午5点至7点供应的开胃酒套餐。包含一杯任选饮品和一份包含9种克里奥尔小吃拼盘。
€12~
≈ HK$108
餐牌到此為止
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