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晚间菜单 周二至周六晚上 7 点起

小吃

鹰嘴豆泥
HOUMOUS
鹰嘴豆泥,芝麻酱,橄榄油和柠檬汁。奶油般顺滑的质地。冷食,通常配面包或蔬菜。
€5 ≈ HK$45
穆萨巴哈
MUSABAHA
鹰嘴豆泥,大蒜,辣椒,酸奶
热鹰嘴豆泥变种,配整粒鹰嘴豆。浓郁的混合,带有大蒜和辣椒的味道。
€6.50 ≈ HK$59
土豆薯条
FRITES DE POMMES DE TERRE
炸至金黄酥脆的土豆条。经典的咸味配菜。
€5.50 ≈ HK$50
红薯薯条
FRITES DE PATATES DOUCES
用红薯制作的薯条。略带甜味,内部口感柔软。
€5.50 ≈ HK$50
炸鱿鱼圈
CALAMARS FRITS
裹上面糊炸制的鱿鱼圈。外酥内嫩。
€7.50 ≈ HK$68
猪肉点心
DIM SUM AU PORC
猪肉馅的中国蒸饺。薄皮多汁。
€10 ≈ HK$90
蘑菇炸丸子
CROQUETTES DE CHAMPIGNON
裹上面包屑炸制的蘑菇馅丸子。外酥内软。
€8.50 ≈ HK$77
恩帕纳达斯
EMPANADAS
牛肉或鸡肉或蔬菜,奇米丘里酱
拉丁美洲风味的馅饼。配以新鲜香草酱(奇米丘里酱)。
€7~ ≈ HK$63
沙爹串
BROCHETTES SATÉ
鸡肉,花生酱
烤鸡肉串,用香料腌制。配以浓郁的花生酱。
€11 ≈ HK$99
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGE
各种奶酪拼盘。非常适合作为开胃菜分享。
€12.50 ≈ HK$113
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE
风干肉和腌制肉类精选。非常适合搭配一杯葡萄酒。
€15.50 ≈ HK$140

三文鱼和鱼子酱拼盘

来自 KVR,一家当地的家族企业,专门进口鲟鱼卵、烟熏三文鱼和其他豪华海产品。

有机水波蛋配鱼子酱
OEUF BIO POCHÉ CAVIAR
烟熏土豆,龙蒿
溏心水波蛋,上面放着鱼子酱。配以带有烟熏和龙蒿风味的土豆。
€20 ≈ HK$180
3 种鱼子酱品尝
DÉGUSTATION DE 3 CAVIARS
3x10克鱼子酱,迷你煎饼,鲜奶油
品尝盘,提供三种不同种类的鱼子酱。配以厚煎饼(迷你煎饼)和奶油。
€42 ≈ HK$379
烟熏三文鱼配迷你煎饼
SAUMON FUMÉ BLINI
轻奶油辣根酱
烟熏三文鱼片配温热的迷你煎饼。配以辣味奶油辣根酱。
€12~ ≈ HK$108
CO DELUXE
烟熏三文鱼,烟熏鳗鱼,鱼子酱,有机腌鸡蛋,烟熏土豆,鲑鱼籽,酸奶油,迷你煎饼。
奢华海鲜拼盘,汇集了精选的烟熏海产品和鱼子酱。完整的品尝体验。
€51~ ≈ HK$460

主菜

油封鸭腿
CONFIT DE CANARD
(法国产),多菲内焗土豆,橙味酱
鸭腿在脂肪中慢炖至非常嫩。配以奶油土豆焗和甜酸橙味酱。
€16 ≈ HK$144
酿茄子
AUBERGINES FARCIES
牛肉科夫塔,切达奶酪 素食选项:藜麦和蘑菇
烤茄子,配以美味的馅料。提供肉类(辣牛肉和奶酪)或素食版本。
€16.50~ ≈ HK$149
海鲜汤
POT AU MER À LA NAGE
当日鲜鱼,土豆,蔬菜,烟熏黑线鳕鱼奶油酱
鱼和蔬菜在奶油汤中烹制。酱汁用烟熏黑线鳕鱼调味,带来浓郁的海鲜风味。
€15 ≈ HK$135
舒适蔬菜
LÉGUMES CONFORT
水波蛋,白葡萄酒复古酱,时令蔬菜,巴黎蘑菇
素食拼盘,包括时令蔬菜和蘑菇。配水波蛋和浓郁的白葡萄酒酱。
€14 ≈ HK$126
炸鳕鱼薯条
FISH & POTATOES CABILLAUD
(法国或塞内加尔产),细薯条,龙蒿蛋黄酱
裹面糊的鳕鱼柳配细薯条。配自制龙蒿蛋黄酱。
€18 ≈ HK$162

甜点

白巧克力冰山
ICEBERG CHOCOLAT BLANC
奶油白巧克力,腌黄瓜,蛋白霜,莳萝
原创甜点,结合了白巧克力的甜美与黄瓜和莳萝的清新。酥脆而奶油般的质地。
€10 ≈ HK$90
百香果帕夫洛娃
PAVLOVA PASSION
蛋白霜,酥饼,鲜奶油,百香果
蛋白霜甜点,外脆内软。配鲜奶油和酸甜百香果。
€8.50 ≈ HK$77
解构苹果派
TARTE AUX POMMES DESTRUCTURÉE
苹果泥,胡椒,酥饼,香草冰淇淋
经典苹果派的改良版。苹果泥混合少许胡椒,饼干碎和冰淇淋。
€8 ≈ HK$72
酥脆梨
POIRE CROUSTILLANTE
水煮梨,栗子奶油,巧克力千层酥
糖浆煮梨配甜栗子奶油。点缀着酥脆的巧克力千层酥。
€8 ≈ HK$72
布朗尼配香草冰淇淋球
BROWNIE & BOULE DE GLACE VANILLE
浓郁融化的巧克力蛋糕,通常含有坚果。温热食用,配香草冰淇淋球。
€7 ≈ HK$63
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡鸡尾酒,以爱尔兰威士忌和糖为基底,上面覆盖鲜奶油。
€7 ≈ HK$63
柠檬酒(5厘升)
LIMONCELLO (5cl)
甜美而芬芳的意大利柠檬酒。冰镇饮用,常作为餐后酒。
€5 ≈ HK$45
贝里尼
BELLINI
起泡鸡尾酒,以桃子泥和起泡白葡萄酒(普罗塞克)为基底。甜美果味。
€5 ≈ HK$45
含羞草
MIMOSA
经典的鸡尾酒,由新鲜橙汁和香槟或起泡酒组成。清爽轻盈。
€5 ≈ HK$45
夏季红酒
TINTO DE VERANO
清爽的西班牙饮品,以红酒和柠檬水为基底。类似于清淡的桑格利亚。
€5 ≈ HK$45
调味朗姆酒(5厘升)
RHUM ARRANGÉ (5CL)
朗姆酒中浸泡有水果和香料。甜美、果味浓郁。
€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
Google Maps上的338個評分
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