Churrasqueiria

葡萄牙沙丁鱼罐头，装在调味油中。简单而传统的开胃菜，海味浓郁。搭配新鲜面包食用。

用平底锅煎炸的小青椒，撒上海盐。通常是甜的，但有时会出乎意料地辣。通常用手直接食用。

两种自制鱼酱拼盘。一种是金枪鱼酱，另一种是波特酒调味的沙丁鱼酱。口感顺滑，非常适合作为开胃菜。

烤面包片，用大蒜擦拭，铺上新鲜番茄果肉和橄榄油。酥脆爽口。

煮鸡蛋淋上自制蛋黄酱，撒上辣椒粉。放在生菜床上。

精选葡萄牙奶酪，风味独特。根据陈年时间，质地坚实或奶油状。通常配果酱或面包。

辣味猪肉香肠（Chorizo）在桌边用烈酒火焰直接烤制。烟熏味微辣。

传统的葡萄牙沙拉，以豇豆（黑眼豆）和碎金枪鱼为基础。与新鲜蔬菜和煮鸡蛋混合，是一顿完整健康的餐点。

以嫩章鱼为主的什锦沙拉。配烤小土豆和烤辣椒。清新的地中海风味。

美味的凯撒沙拉，配上酥脆的炸鸡。配有烤辣椒和煮鸡蛋，淋上浓郁的自制酱料。

半只鸡用特色酱料（通常是皮里皮里辣椒酱）腌制后，平铺烤制（蝴蝶式烤法）。皮脆肉多汁，带有独特的烟熏味。

猪肋排用香料腌制后在烧烤架上烤制。肉质鲜嫩，脱骨，带有焦糖风味。

一块精选牛肉（腹肉、肋眼或西冷）在火焰上烤制。肉质鲜美，外焦里嫩。

烤章鱼触须，配以浓郁的橄榄油、大蒜和辣椒酱。内部柔软，外部略带酥脆。

儿童套餐，包括炸鸡配薯条、饮料（糖浆）和甜点（巧克力慕斯）。适合儿童口味。

传统的葡萄牙蛋奶冻（Pudim）。质地浓密丝滑，淋上焦糖酱，带有橙子香气。

浓郁黑巧克力（55%）的轻盈慕斯，加入少许海盐以提升可可风味。

Arroz Doce，葡萄牙奶油米布丁。带有柠檬皮香气，撒上肉桂粉。

著名的葡萄牙蛋挞。酥脆的酥皮馅料是柔滑的焦糖奶油。温热食用，常撒肉桂。

一份浓缩咖啡配三款自制迷你甜点，可品尝多种特色。

一份茶配三款自制迷你甜点。

经典的浓缩咖啡，采用有机咖啡豆制作。

无咖啡因咖啡，保留浓缩咖啡的风味。

大杯加了很多热牛奶的淡咖啡。

浓缩咖啡上覆盖着柔滑的牛奶泡沫，撒上可可粉。

来自著名的 Mariage Frères 茶品牌。有绿茶、红茶或路易波士茶（不含茶碱的浸泡茶）可供选择。

里斯本和奥比杜斯地区典型的酸樱桃利口酒。甜美，果香浓郁，糖浆状。

葡萄牙利口酒（Amêndoa Amarga），带有浓郁的杏仁味，让人想起杏仁糖。冷饮，常配柠檬。

葡萄牙国酒。采用双重蒸馏芳香植物和种子制成。味道甜美，带有草本香气。

葡萄牙烈酒（Aguardente），在橡木桶中陈酿，赋予其棕色和复杂的木质香气。类似于干邑。

天然矿泉水。

葡萄牙天然气泡矿泉水。矿物质含量独特，略带咸味。

可乐味汽水。

葡萄牙非常受欢迎的水果味汽水。略带气泡，含有果肉。

具有金鸡纳霜特有苦味的碳酸汤力水。

含糖柠檬味汽水。可添加糖浆（Diabolo）调味。

桃子味冰茶。

葡萄牙标志性的果汁和花蜜品牌。口感顺滑，果味浓郁。

清淡解渴的葡萄牙金色啤酒，皮尔森风格。

生啤葡萄牙金色啤酒。口感浓郁，略带麦芽香。

开胃鸡尾酒，采用葡萄牙起泡白葡萄酒（Vinho Verde）和水果奶油调制。

葡萄牙加强型葡萄酒。红葡萄酒甜而果香浓郁，白葡萄酒可干型或甜型。作为开胃酒冷饮。

马赛茴香酒，一种茴香味开胃酒，需加冰水稀释。

经典调和苏格兰威士忌。

田纳西州美国威士忌，以其焦糖和木质风味而闻名。

陈年12年的优质苏格兰威士忌，口感柔滑复杂。