楸子岛带鱼纯肉天妇罗(鱼骨另外炸制) 추자 갈치 순살 튀김(뼈는 따로 튀겨드려요) 这是一种将带鱼的纯肉剔骨后炸制的菜肴。鲜嫩的鱼肉与香脆的炸糊的组合堪称一绝,另外还配有酥脆的炸鱼骨作为特色。非常适合作为下酒菜或零食享用。 ₩35,000 ≈ HK$186 − 0 +
楸子岛小银鱼天妇罗 추자도 생멸치튀김 这是一种将楸子岛捕获的新鲜小银鱼整条炸制的菜肴。您可以品尝到小银鱼特有的香脆浓郁的味道,口感酥脆无腥味。蘸塔塔酱或酱油食用非常美味。 ₩15,000 ≈ HK$80 − 0 +
楸子岛生鱼片 (楸子岛天然鱼) 추자도 사시미(추자도자연산 생선) 这是在楸子岛附近海域捕捞的天然活鱼拼盘生鱼片。与养殖鱼不同,您可以品尝到弹牙的口感和浓郁的鲜味。为了享受新鲜度,请先单独品尝生鱼片,然后根据您的喜好蘸醋酱或酱油食用。 ₩48,000~ ≈ HK$255 選擇0
楸子岛 A 추자도 A 生鱼片+猪肉片+拌蔬菜+寿司饭+辣汤 (2人份) 这是一个实惠的套餐,您可以一次享用生鱼片、肉类和汤。新鲜的生鱼片、济州岛特色水煮猪肉片以及辛辣的辣汤,构成了一道完整的套餐。推荐给想品尝多种口味的人。 ₩55,000 ≈ HK$292 − 0 +
楸子岛 B 추자도 B 生鱼片+猪肉片+拌蔬菜+寿司饭+烤鱼+辣汤 (2人份) 在A套餐的基础上增加了烤鱼的丰盛套餐。增加了清淡香脆的烤鱼,让用餐和下酒菜更加丰盛。 ₩65,000 ≈ HK$345 − 0 +
生鱼片 (季节性楸子岛天然鱼) 생선사시미(계절별 추자도자연산) (一人份) 根据季节提供最美味的时令鱼,份量为一人份。如果您想在主菜之外再品尝一些生鱼片,点这个很合适。 ₩15,000 ≈ HK$80 − 0 +
楸子岛鲨鱼生鱼片(细切生鱼片) 추자도 상어 사시미(세꼬시) (一人份) 这是作为特色菜肴享用的鲨鱼生鱼片。以带骨细切的形式,具有独特的嘎吱嘎吱的口感和清淡的味道。推荐给想尝试不同寻常的生鱼片的人。 ₩15,000 ≈ HK$80 − 0 +
松竹梅 天 (500毫升 / 盒装清酒 / 13~14%) 쇼치쿠바이텐(500ml / 팩사케 / 13~14%) 这是一款口感清爽柔和的盒装清酒。价格实惠,可以轻松享用,是一款大众化的清酒。 ₩12,000 ≈ HK$64 − 0 +
月桂冠 纯米 750 (750毫升 / 15.6%) 월계관 준마이 750(750ml / 15.6%) 这是在美国加利福尼亚酿造的纯米级清酒。带有芬芳的水果香气和清爽的入喉感,与各种菜肴都很搭配。 ₩38,000 ≈ HK$202 − 0 +
花屋久纯米 (侍酒师精选最佳盒装清酒 / 15.5%) 하나야구준마이(소믈리에가 뽑은 최고의 팩사케 / 15.5%) 这是一种带有花香般芬芳香气的清酒。口感柔和优雅,深受女性喜爱,与鱼类菜肴搭配效果极佳。 ₩40,000 ≈ HK$213 − 0 +
女泣かせ (720毫升 / 18%) 온나나카세(720ml / 18%) 这是一款名字意为“让女人哭泣”的高级清酒。柔和的甜味和淡淡的香气极具魅力,入喉非常顺滑。 ₩100,000 ≈ HK$531 − 0 +
不動 纯米大吟酿 (720毫升 / 15.5%) 후도 준마이 다이긴죠(720ml / 15.5%) 这是最高等级的纯米大吟酿清酒。通过大量精米酿造,杂味少,带有华丽的果香和细腻的味道。 ₩130,000 ≈ HK$691 − 0 +
超海山 (720毫升 / 15.5%) 초카이산(720ml / 15.5%) 这是一款口感柔和清爽的高级清酒。带有淡淡的香气,入口后干净利落地消失的余味堪称一绝。 ₩150,000 ≈ HK$797 − 0 +
羽根屋 纯米吟酿 闪耀生原酒 하네야 준마이긴죠 키라비 나마겐슈 720毫升 / 純米吟醸 / 精米步合 60% / 16% 如同点缀夜空的烟花般妖艳的光芒,如同大海般温柔地拥抱并渗透心灵的味道,使得羽根屋品牌的人气从富山县扩散到全国,成为主力产品。 这是一款突出生酒( nama genshu)特有的新鲜度和华丽香气的清酒。火花般华丽的味道与柔和的鲜味相得益彰。 ₩78,000 ≈ HK$414 − 0 +
田中六十五 다나카 로쿠쥬고 720毫升 / 純米 / 精米步合 65% / 15% 田中六十五(=65)是用精米率65%加工的糸岛产山田锦大米酿造的清酒。酿酒厂希望酿造一款任何人都可以轻松饮用的酒,并且成为酒厂的招牌纯米酒的决心体现在这个65的数字上。它作为佐餐酒用途广泛,特别是与口味柔和的日式料理搭配,能展现出绝妙的和谐。 这是一款以成为最适合搭配食物饮用的佐餐酒为目标而酿造的清酒。它味道柔和不张扬,口感顺滑,与任何菜肴都很搭配。 ₩75,000 ≈ HK$399 − 0 +
姿 纯米吟酿 禅修 黑色冲击 스가타 준마이긴죠 젠슈 블랙임팩트 720毫升 / 純米吟醸 / 精米步合 55% / 17% 使用山田锦和兵库锦酿造的纯米吟酿,口感柔和,通过冰温加热稳定了香气和鲜味,是姿系列中平衡感好、收尾干净的代表性产品。 这款清酒的味道浓郁而有冲击力,如同黑色的标签一样。丰富的鲜味和干净的余味达到了绝佳的平衡。 ₩73,000 ≈ HK$388 − 0 +
贺茂金泉 辛口 特别纯米 카모킨슈 카라구치 토쿠베츠 준마이 720毫升 / 特別純米 / 精米步合 60% / 16% 这是广岛第一的地酒贺茂金泉的特别纯米酒,日本酒度+9,非常干爽。使用人气酒造好适米“雄町”作为麹米,使用“八反锦”作为酒米酿造。虽然辛口,但在微碳酸的清爽中,米本身的风味在口中萦绕后干净利落地结束。作为佐餐酒享用非常棒。 这是一种甜味少、口感干爽(辛口)的清酒。由于微弱的碳酸感带来的清爽感和干净的余味,它与生鱼片或炸物非常搭配。 ₩70,000 ≈ HK$372 − 0 +
上善如水 纯银 粉色标签 죠젠미즈노고토시 쥰긴 핑크라벨 720毫升 / 純米吟醸 / 精米步合 60% / 15% 与现有的上善如水系列不同,这是一款抑制了香气,口感顺滑柔和的纯米吟酿。鲜味和酸度的平衡恰到好处,不会干扰菜肴的味道。整体而言,它与所有菜肴都很搭配。粉色的时尚设计也使其广受欢迎。 正如其名“如水般清澈”一样,这是一款味道清澈纯净的清酒。香气不浓烈,入喉顺滑,也推荐给清酒初学者。 ₩60,000 ≈ HK$319 − 0 +
赤兎馬 세키토바 520毫升 / 红薯烧酒 / 25% 采用精选的鹿儿岛产黄金千贯红薯,用白曲酿造原酒后蒸馏,再通过特殊过滤去除杂味,口感醇厚。这是在日本也仅在获得“九州名土会”认可的指定店铺才能销售的高级产品,是难以入手的稀有产品。 这是日本的高级红薯烧酒。红薯特有的甜美醇厚香气淡淡散开,您可以品尝到柔和而浓郁的风味。 ₩10,000~ ≈ HK$53 選擇0
一品真露 1924 일품진로 1924 375毫升 / 米烧酒 / 25% 采用自1924年开始的传统烧酒酿造秘方酿造的高级蒸馏烧酒。大胆舍弃蒸馏初期和末期的原酒,仅使用香气和风味出众的中段原酒,通过冷冻过滤工艺去除杂味和杂质,成就了清爽的口感和柔滑的入喉感,余韵悠长,风味深邃。 这是韩国的高级蒸馏烧酒。用大米蒸馏酿造,口感清爽无杂味,比普通烧酒更能享受浓郁的香气和柔和的口感。 ₩25,000 ≈ HK$133 − 0 +
华清 25 화요 25 375毫升 / 米烧酒 / 25% 华清25是在自然状态下的华清41的基础上增添纯净感酿造而成,口感柔和,蕴含原料大米特有的风味。作为能为美味佳肴增添风味的高级烧酒,虽然可以直接饮用,但以6:4的比例与热水混合饮用或温热饮用,其特有的香气和温暖的感觉更是绝妙。 这是用我们自己的大米酿造的代表性蒸馏烧酒。尽管酒精度为25度,但口感顺滑,保留了大米醇厚的风味,与任何韩式料理都很搭配。 ₩23,000 ≈ HK$122 − 0 +