추자로557
楸子岛路557
炸物类
楸子岛带鱼纯肉天妇罗（鱼骨另外炸制）
추자 갈치 순살 튀김(뼈는 따로 튀겨드려요)
这是一种将带鱼的纯肉剔骨后炸制的菜肴。鲜嫩的鱼肉与香脆的炸糊的组合堪称一绝，另外还配有酥脆的炸鱼骨作为特色。非常适合作为下酒菜或零食享用。
₩35,000
≈ $24.00楸子岛小银鱼天妇罗
추자도 생멸치튀김
这是一种将楸子岛捕获的新鲜小银鱼整条炸制的菜肴。您可以品尝到小银鱼特有的香脆浓郁的味道，口感酥脆无腥味。蘸塔塔酱或酱油食用非常美味。
₩15,000
≈ $10.00炸虾
새우튀김
这是一种受欢迎的炸虾菜肴，将肥美的虾炸至酥脆。外酥内脆，您可以品尝到虾的甜味。非常适合搭配啤酒。
₩18,000
≈ $12.00土豆可乐饼
감자고로케
这是一种用土豆泥调味后炸制的软糯可乐饼。外酥内软，入口即化，味道清淡。孩子们也喜欢，适合作为清淡的下酒菜。
₩15,000
≈ $10.00生鱼片 & 海鲜
各种天然活鱼生鱼片需提前2天预订（天气恶劣时无法提供）
楸子岛生鱼片 (楸子岛天然鱼)
추자도 사시미(추자도자연산 생선)
这是在楸子岛附近海域捕捞的天然活鱼拼盘生鱼片。与养殖鱼不同，您可以品尝到弹牙的口感和浓郁的鲜味。为了享受新鲜度，请先单独品尝生鱼片，然后根据您的喜好蘸醋酱或酱油食用。
₩48,000~
寿司饭 (配料)
초밥밥 (사리)
这是调味过的米饭，可以搭配生鱼片制作寿司。酸甜的调味更能衬托出生鱼片的美味。
₩3,000
≈ $2.00石斑鱼 1公斤
돌돔 1kg
这是一种提供高级鱼类石斑鱼的生鱼片。肉质坚实有嚼劲，越嚼越能品尝到其甜味，是适合在特殊场合享用的鱼类。
套餐菜单
楸子岛 A
추자도 A
生鱼片+猪肉片+拌蔬菜+寿司饭+辣汤 (2人份)
这是一个实惠的套餐，您可以一次享用生鱼片、肉类和汤。新鲜的生鱼片、济州岛特色水煮猪肉片以及辛辣的辣汤，构成了一道完整的套餐。推荐给想品尝多种口味的人。
₩55,000
≈ $38.00楸子岛 B
추자도 B
生鱼片+猪肉片+拌蔬菜+寿司饭+烤鱼+辣汤 (2人份)
在A套餐的基础上增加了烤鱼的丰盛套餐。增加了清淡香脆的烤鱼，让用餐和下酒菜更加丰盛。
₩65,000
≈ $44.00附加菜单
可额外添加一份生鱼片。
生鱼片 (季节性楸子岛天然鱼)
생선사시미(계절별 추자도자연산)
(一人份)
根据季节提供最美味的时令鱼，份量为一人份。如果您想在主菜之外再品尝一些生鱼片，点这个很合适。
₩15,000
≈ $10.00猪肉片（水煮猪肉）
돔베고기(보쌈고기)
(一人份)
这是济州岛的特色菜肴，将煮熟的猪肉片切块装盘。肉质鲜嫩，无腥味，口感清淡湿润。请蘸酱或与泡菜一起食用。
₩15,000
≈ $10.00楸子岛鲨鱼生鱼片（细切生鱼片）
추자도 상어 사시미(세꼬시)
(一人份)
这是作为特色菜肴享用的鲨鱼生鱼片。以带骨细切的形式，具有独特的嘎吱嘎吱的口感和清淡的味道。推荐给想尝试不同寻常的生鱼片的人。
₩15,000
≈ $10.00清酒
德利瓶 (冷 & 热)
도쿠리(Cold & Hot)
这是装在小瓶里的日式清酒。您可以根据喜好选择温饮或冷饮，适合小酌一杯。
₩7,000
≈ $5.00松竹梅 天 (500毫升 / 盒装清酒 / 13~14%)
쇼치쿠바이텐(500ml / 팩사케 / 13~14%)
这是一款口感清爽柔和的盒装清酒。价格实惠，可以轻松享用，是一款大众化的清酒。
₩12,000
≈ $8.00月桂冠 纯米 750 (750毫升 / 15.6%)
월계관 준마이 750(750ml / 15.6%)
这是在美国加利福尼亚酿造的纯米级清酒。带有芬芳的水果香气和清爽的入喉感，与各种菜肴都很搭配。
₩38,000
≈ $26.00花屋久纯米 (侍酒师精选最佳盒装清酒 / 15.5%)
하나야구준마이(소믈리에가 뽑은 최고의 팩사케 / 15.5%)
这是一种带有花香般芬芳香气的清酒。口感柔和优雅，深受女性喜爱，与鱼类菜肴搭配效果极佳。
₩40,000
≈ $27.00女泣かせ (720毫升 / 18%)
온나나카세(720ml / 18%)
这是一款名字意为“让女人哭泣”的高级清酒。柔和的甜味和淡淡的香气极具魅力，入喉非常顺滑。
₩100,000
≈ $68.00不動 纯米大吟酿 (720毫升 / 15.5%)
후도 준마이 다이긴죠(720ml / 15.5%)
这是最高等级的纯米大吟酿清酒。通过大量精米酿造，杂味少，带有华丽的果香和细腻的味道。
₩130,000
≈ $89.00超海山 (720毫升 / 15.5%)
초카이산(720ml / 15.5%)
这是一款口感柔和清爽的高级清酒。带有淡淡的香气，入口后干净利落地消失的余味堪称一绝。
₩150,000
≈ $102.00高级酒类
MODERN RICH
羽根屋 纯米吟酿 闪耀生原酒
하네야 준마이긴죠 키라비 나마겐슈
720毫升 / 純米吟醸 / 精米步合 60% / 16% 如同点缀夜空的烟花般妖艳的光芒，如同大海般温柔地拥抱并渗透心灵的味道，使得羽根屋品牌的人气从富山县扩散到全国，成为主力产品。
这是一款突出生酒（ nama genshu）特有的新鲜度和华丽香气的清酒。火花般华丽的味道与柔和的鲜味相得益彰。
₩78,000
≈ $53.00田中六十五
다나카 로쿠쥬고
720毫升 / 純米 / 精米步合 65% / 15% 田中六十五（=65）是用精米率65%加工的糸岛产山田锦大米酿造的清酒。酿酒厂希望酿造一款任何人都可以轻松饮用的酒，并且成为酒厂的招牌纯米酒的决心体现在这个65的数字上。它作为佐餐酒用途广泛，特别是与口味柔和的日式料理搭配，能展现出绝妙的和谐。
这是一款以成为最适合搭配食物饮用的佐餐酒为目标而酿造的清酒。它味道柔和不张扬，口感顺滑，与任何菜肴都很搭配。
₩75,000
≈ $51.00姿 纯米吟酿 禅修 黑色冲击
스가타 준마이긴죠 젠슈 블랙임팩트
720毫升 / 純米吟醸 / 精米步合 55% / 17% 使用山田锦和兵库锦酿造的纯米吟酿，口感柔和，通过冰温加热稳定了香气和鲜味，是姿系列中平衡感好、收尾干净的代表性产品。
这款清酒的味道浓郁而有冲击力，如同黑色的标签一样。丰富的鲜味和干净的余味达到了绝佳的平衡。
₩73,000
≈ $50.00贺茂金泉 辛口 特别纯米
카모킨슈 카라구치 토쿠베츠 준마이
720毫升 / 特別純米 / 精米步合 60% / 16% 这是广岛第一的地酒贺茂金泉的特别纯米酒，日本酒度+9，非常干爽。使用人气酒造好适米“雄町”作为麹米，使用“八反锦”作为酒米酿造。虽然辛口，但在微碳酸的清爽中，米本身的风味在口中萦绕后干净利落地结束。作为佐餐酒享用非常棒。
这是一种甜味少、口感干爽（辛口）的清酒。由于微弱的碳酸感带来的清爽感和干净的余味，它与生鱼片或炸物非常搭配。
₩70,000
≈ $48.00上善如水 纯银 粉色标签
죠젠미즈노고토시 쥰긴 핑크라벨
720毫升 / 純米吟醸 / 精米步合 60% / 15% 与现有的上善如水系列不同，这是一款抑制了香气，口感顺滑柔和的纯米吟酿。鲜味和酸度的平衡恰到好处，不会干扰菜肴的味道。整体而言，它与所有菜肴都很搭配。粉色的时尚设计也使其广受欢迎。
正如其名“如水般清澈”一样，这是一款味道清澈纯净的清酒。香气不浓烈，入喉顺滑，也推荐给清酒初学者。
₩60,000
≈ $41.00赤兎馬
세키토바
520毫升 / 红薯烧酒 / 25% 采用精选的鹿儿岛产黄金千贯红薯，用白曲酿造原酒后蒸馏，再通过特殊过滤去除杂味，口感醇厚。这是在日本也仅在获得“九州名土会”认可的指定店铺才能销售的高级产品，是难以入手的稀有产品。
这是日本的高级红薯烧酒。红薯特有的甜美醇厚香气淡淡散开，您可以品尝到柔和而浓郁的风味。
₩10,000~
一品真露 1924
일품진로 1924
375毫升 / 米烧酒 / 25% 采用自1924年开始的传统烧酒酿造秘方酿造的高级蒸馏烧酒。大胆舍弃蒸馏初期和末期的原酒，仅使用香气和风味出众的中段原酒，通过冷冻过滤工艺去除杂味和杂质，成就了清爽的口感和柔滑的入喉感，余韵悠长，风味深邃。
这是韩国的高级蒸馏烧酒。用大米蒸馏酿造，口感清爽无杂味，比普通烧酒更能享受浓郁的香气和柔和的口感。
₩25,000
≈ $17.00华清 25
화요 25
375毫升 / 米烧酒 / 25% 华清25是在自然状态下的华清41的基础上增添纯净感酿造而成，口感柔和，蕴含原料大米特有的风味。作为能为美味佳肴增添风味的高级烧酒，虽然可以直接饮用，但以6:4的比例与热水混合饮用或温热饮用，其特有的香气和温暖的感觉更是绝妙。
这是用我们自己的大米酿造的代表性蒸馏烧酒。尽管酒精度为25度，但口感顺滑，保留了大米醇厚的风味，与任何韩式料理都很搭配。
₩23,000
≈ $16.00商店信息
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