







欢迎来到您梦想中的烤肉店“肉梦”。 “酒池肉林”——意为以酒为池,以肉为林。 我们重新诠释了过去帝王奢华的肉食和酒宴, 以“肉梦”独有的特别美酒、空间和招牌烤肉, 像侍奉帝王一样,为顾客提供定制美酒和优质烤肉。 我们将努力成为一家无论您带谁来,都不会后悔的店。
19 Yanghwa-ro 16-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
韩牛什锦套餐
한돈 모둠세트
(雪花颈肉 + 排骨五花肉 + 整块横膈膜肉 + 特色大酱汤) (580克 / 100克 12,518韩元) 这是“肉梦”的代表菜单,包含什锦烤肉和特色大酱汤。
这是包含雪花颈肉、排骨五花肉、整块横膈膜肉等多种猪肉部位和特色大酱汤的套餐。一次可以品尝多种部位,带来丰盛满足的用餐体验。搭配米饭食用也很不错。
水力肋排 2人份
수력갈비 2인
(*额外250克 22,000韩元) 这是在清洁地区生长的猪肋骨部位中,肉质最好的部位 切开后用“肉梦”独有的特制酱料调味。
这是在清洁地区生长的猪肋骨部位中,肉质最好的部位切开后用特制酱料调味制成的料理。特点是柔嫩弹牙的口感和浓郁的酱料味道。提供2人份,适合多人享用。
雪花颈肉 2人份
눈꽃목살 2인
(300克 / 100克 11,400韩元) 这是“肉梦”特有的颈肉,肉汁丰富,香味浓郁。 为了保证丰富的肉汁,可点2人份。
这是“肉梦”特有的颈肉部位,特点是大理石纹理如雪花般美丽。丰富的肉汁和浓郁的香味相得益彰,带来柔嫩而深邃的口感。可以点2人份,以享受新鲜湿润的颈肉。
排骨五花肉
갈비삼겹
(180克 / 100克 9,450韩元) 这是肋骨周围的五花肉部位,口感弹牙,肉质鲜嫩。
这是附着在猪肋骨周围的五花肉部位,脂肪和瘦肉比例恰当,口感弹牙而嫩滑。香浓的肉香和丰富的肉汁在口中弥漫,是美味的部位。烤制后搭配生菜食用更佳。
整块横膈膜肉
통갈매기살
(150克 / 100克 11,334韩元) 这是“肉梦”特有的横膈膜肉,肉汁丰富, 每头猪的产量非常少,是珍贵的肉。
这是猪身上少量才能获得的珍贵横膈膜肉部位。采用“肉梦”特有的方式处理,保留了丰富的肉汁和弹牙的口感。味道清淡而香浓,特有的香气也很棒。适合烤制食用。
雪花牛排套餐
설화 우대 소 모둠세트
(牛肋排+雪花花肋肉+雪花西冷+牛肋条肉+特色大酱汤) (640克 / 100克 18,500韩元) 这是“肉梦”牛肉套餐,包含牛肋排、花肋肉、西冷、牛肋条肉和特色大酱汤。
这是“肉梦”的代表性牛肉套餐,包含牛肋排、雪花花肋肉、雪花西冷、牛肋条肉等多种高级牛肉部位和特色大酱汤。一次可以品尝到大理石纹理出色的顶级牛肉的柔嫩肉质和丰富肉汁。适合特殊日子或多人享用。
雪花花肋肉
설화꽃살
(120克 / 100克 24,100韩元) 这是位于6-8号肋骨之间最美味的花肋肉部位,其大理石纹、口感和肉香最为出色。
这是位于牛6-8号肋骨之间的一种特殊部位,以如花般美丽的大理石纹理为特征。柔嫩的口感、浓郁的肉香和丰富的肉汁相融合,带来入口即化的美味。是烤制食用的最佳珍贵部位。
雪花西冷
설화등심
(120克 / 100克 22,500韩元) 这是世界闻名的西冷,属于西冷部位中大理石纹理堪比花肋肉的。
这是世界闻名的西冷部位中,堪比花肋肉的顶级西冷,拥有出色的雪花纹理。口感柔嫩而弹牙,肉香浓郁,烤制后肉汁丰富。建议用盐稍微蘸一下,品尝原味。
牛肋条肉
소갈비살
(120克 / 100克 10,500韩元) 这是肋骨之间的瘦肉部位,口感柔嫩弹牙。
这是位于牛肋骨之间的瘦肉部位,特点是脂肪和瘦肉比例恰当。口感柔嫩弹牙,肉汁香浓,深受老少皆宜的喜爱。适合烤制食用。
辣酱水芹生拌牛肉 150克
고추장 미나리육회 150g
这是用辣甜酱料拌制的清爽生牛肉,搭配芬芳的水芹。特点是嫩滑的生牛肉与爽脆的水芹的和谐口感,与烧酒或浊酒等传统酒很搭配。是开胃的特色菜。
芝士泡菜炒饭
치즈 계란 김치볶음밥
这是一道在辣炒泡菜炒饭上铺满嫩滑鸡蛋和香浓芝士的料理。泡菜的酸甜味与芝士的浓郁风味完美融合,深受老少皆宜的喜爱。是烤肉后很受欢迎的主食。
牛腩拉面
차돌박이 라면
这是一道在辣汤拉面中加入香浓嫩滑的牛腩的料理。拉面的鲜美与牛腩的浓郁风味相结合,带来深邃清爽的口感。也适合作为解酒汤,是烤肉后受欢迎的收尾主食。
蜂窝猪皮
벌집 돼지 껍데기
这是将猪皮切成蜂窝状,用酱料腌制后烤制的菜肴。特点是口感弹牙而嫩滑,味道香浓。富含胶原蛋白,对皮肤美容有益,也是很受欢迎的下酒菜。
肉梦冷面
육몽 냉면
可以选择用冰凉的汤底拌着荞麦面吃的冷面,或用辣酱拌着吃的拌面。是烤肉后清爽口腔的主食,尤其在夏季很受欢迎。可根据个人喜好加入醋和芥末。
特色大酱汤
일품 된장찌개
这是用醇厚的酱汤,加入各种蔬菜和豆腐制成的浓郁汤锅。是韩国代表性的主食,搭配米饭食用可以带来饱腹感。辣度适中,儿童也可以放心食用。
芝士蒸蛋
치즈 계란찜
这是将嫩滑的蒸蛋羹加入香浓芝士制成的料理。蓬松的口感和芝士的浓郁风味相融合,尤其受儿童喜爱。与辣味烤肉一起食用,可以中和辣味。
加蔬菜
야채추가
这是可以额外点烤蔬菜的菜单。新鲜的蔬菜与肉一起烤制或用生菜包裹食用,会更加健康美味。提供各种生菜和蘑菇等。
加米饭
공기밥 추가
可以额外点一碗热腾腾的米饭。搭配烤肉或汤一起食用,可以完成一顿丰盛的餐点。是与韩国料理最搭配的基础菜单。
肉梦海波利酒
육몽 하이볼
以传统酒为基底,为迎接总统而进入青瓦台的“肉梦”独有海波利酒
这是以传统酒为基底,用“肉梦”独家配方制作的特别海波利酒。传统酒的浓郁风味与碳酸的清爽相结合,带来别样的口感。是搭配烤肉轻松享用的美酒。
海波利酒
하이볼
用威士忌制作的淡雅海波利酒
这是用威士忌和苏打水混合制成的基本款海波利酒。特点是淡淡的威士忌香气和清爽的口感,与任何食物都很搭配,可以轻松享用。加入冰块冷饮更佳。
肉梦 奢华浊酒
육몽 호사탁주
这是“肉梦”独有的浊酒,以古代帝王奢华的宴会为灵感重新创作。 特点是甜美的香气和甜美的味道。
这是“肉梦”独有的浊酒,以古代帝王奢华的宴会为灵感重新创作。特点是甜美的香气和味道,口感顺滑。与烤肉一起享用,可以体验更丰富的风味。
一品真露套餐
일품진로 세트
冰块+汤力水+柠檬片
这是将高级烧酒“一品真露”搭配冰块、汤力水和柠檬片一起享用的套餐。一品真露特有的柔滑和清爽,加上汤力水和柠檬的清爽,口感更佳。与烤肉是绝配。
火尧套餐
화요 세트
冰块+汤力水+柠檬片
这是将高级蒸馏烧酒“火尧”搭配冰块、汤力水和柠檬片一起享用的套餐。火尧清爽浓郁的味道,加上汤力水的清爽和柠檬的芬芳,口感柔和清爽。推荐给喜欢喝酒的人。
加柠檬
레몬추가
这是可以额外点新鲜柠檬片的菜单。主要用于加入酒或饮料中增加香气和味道,或与烤肉一起食用以去除油腻感。用新鲜柠檬让饮品更加丰富。
汤力
토닉
这是带有碳酸的清爽饮品汤力水。通常与烧酒或威士忌混合制成海波利酒,或直接冰镇饮用。可以有效去除烤肉的油腻感。
烧酒
소주
这是韩国代表性的蒸馏酒,特点是清澈爽口。酒精度数多样,冷饮或搭配烤肉等各种食物都很不错。是体验韩国饮食文化不可或缺的酒。
啤酒
맥주
这是口感清爽的啤酒。搭配烤肉饮用可以去除油腻感,口感清爽,更加美味。提供各种品牌的国产啤酒。
水果烧酒
과일소주
这是加入了甜美水果香气和味道的烧酒。比普通烧酒更柔和,更容易入口,尤其受年轻人和女性的喜爱。可以根据个人喜好选择各种水果口味。
梅花酒/清河
매화수/청하
梅花酒是带有甜美梅子香气的果酒,清河是清澈爽口的清酒。两者都口感清淡柔和,适合无负担地享用,尤其与海鲜或清淡的食物很搭配。可以根据个人喜好选择。
杯装葡萄酒
글라스 와인
这是杯装葡萄酒,适合想要轻松享用葡萄酒的时候。主要提供红葡萄酒,可以增加烤肉的风味。推荐给用餐时想搭配葡萄酒的人。
饮料
음료수
可以选择清爽的碳酸饮料可乐、雪碧、汤力水。与烤肉一起饮用可以增加清爽感,或与酒混合饮用也很不错。是搭配餐点轻松享用的饮品。
李江酒 25度
이강주 25도
青瓦台晚宴用酒,朝鲜三大名酒。 加入梨、生姜等药材蒸馏而成,香气淡雅的酒。
这是蒸馏了梨、生姜等韩国传统药材的朝鲜时代三大名酒之一。特点是香气淡雅芬芳,虽然酒精度高达25度,但口感顺滑。曾被用作青瓦台晚宴用酒。
松松酒 13度
솔송주 13도
青瓦台晚宴用酒,香气芬芳的高级清酒,以松树/松叶为原料酿造,带有淡淡的松树香气。
这是以松树叶为原料酿造的高级清酒,特点是带有淡淡的松树香气。品质得到认可,曾被用作青瓦台晚宴用酒。13度的适中酒精度,口感柔和,清爽的味道也与烤肉很搭配。建议冷饮。
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