泡芙之旅
CHOU'S JOURNEY
蛋
北海道马粪海胆
鲑鱼籽
泡芙
毛毛虫
日本时令白鱼
本鲔
蛹
鱼鳍
蝴蝶
本地及进口蔬菜
豆腐
葛切
花
麻糬 | 莕菜 | 冰淇淋
一个全面的5阶段品尝菜单，以蝴蝶的生命周期命名。从“蛋”开始，包括海胆和鲑鱼籽的三种开胃菜。接着是“毛毛虫”和“蛹”生鱼片课程，以时令鱼类和比目鱼鳍为特色。“蝴蝶”主菜是火锅，配以蔬菜、豆腐、葛切和您选择的蛋白质套餐。最后是“花”，麻糬和冰淇淋的甜点。
฿2,800~
≈ HK$676
