鸡肉春卷（4件）
Nêmaupoulet (4 pièces)
炸春卷，内含鸡肉和粉丝。酥脆金黄。通常用生菜叶包裹，配新鲜香草和鱼露。
€6.80
≈ HK$61
0
chez basilic
chez basilic
前菜
芋头泰式春卷（4件）
Nêmthaï au taro (4pièces)
泰式春卷变种，内馅为芋头，一种味道甜美略带甜味的块茎。外酥内软。作为开胃菜热食。
€8.50
≈ HK$77
0
虾仁春卷（4件）
Nêm aux crevettes (4pièces)
炸春卷，内馅为虾。炸过的米纸外皮酥脆，与嫩滑的内馅形成对比。配蘸酱。
€9.50
≈ HK$86
0
咖喱牛肉春卷（4件）
Samoussa bœuf au curry (4pièces)
三角形酥脆点心，内馅为辣味咖喱牛肉末。风味浓郁，香气四溢。受欢迎的开胃小吃。
€9.50
≈ HK$86
0
鱼饼
Galette de poisson
鱼肉饼，配泰式香料，炸至金黄。口感弹牙，味道鲜美。常配以黄瓜花生酸甜酱。
€7
≈ HK$63
0
炸虾饺（4件）
Raviolis de crevette frits (4pièces)
炸馄饨，内馅为虾。炸过的馄饨皮非常轻盈酥脆。配酸甜酱。
€8.70
≈ HK$78
0
鸡肉春卷
Rouleaux de printemps au poulet
新鲜米纸卷，内含鸡肉、粉丝、生菜和香草。非油炸，清爽轻盈。配以海鲜酱或花生酱。
€7.90
≈ HK$71
0
黄咖喱腌制鸡肉串
Brochette au poulet marinée au curry jaune
鸡肉块用椰奶和黄咖喱腌制，烤制成串。肉质鲜嫩多汁（Satay）。传统上配花生酱。
€9
≈ HK$81
0
蔬菜春卷
Nêm au légume
素食春卷，内含蔬菜和粉丝。炸至酥脆。搭配沙拉的清淡美味选择。
€8.50
≈ HK$77
0
虾肉蒸饺
Raviolis aux crevettes à la vapeur
虾肉蒸饺（Dim Sum）。饺子皮半透明且柔软。蒸笼中热气腾腾，配以酱油。
0
汤
香茅虾汤
soupe de crevettes à la citronnelle
泰式传统冬阴功汤（Tom Yam）配虾，带有香茅、南姜和卡菲尔青柠叶的香味。标志性的酸辣风味。清澈芳香的汤底。
€9.50
≈ HK$86
0
香茅鸡汤
soupe de poule à la citronnelle
泰式冬阴功鸡汤（Tom Yam Gai）。香茅鸡汤风味。泰式香草的清新辛辣风味。清淡令人舒适的汤。
€8.50
≈ HK$77
0
椰奶南姜鸡汤
soupe de poulet au lait de coco et galanga
浓郁的椰奶鸡汤（Tom Kha Gai）。味道浓郁，甜美，略带酸味。比冬阴功汤辣度低。
€9.50
≈ HK$86
0
椰奶南姜虾汤
soupe de crevette au lait de coco et galanga
椰奶鸡汤（Tom Kha Goong）的虾版本。椰奶可以缓和香料的辛辣，同时带来奶油般的口感。热食，配新鲜香草。
€10.50
≈ HK$95
0
虾肉馄饨汤
soupe de raviolis aux crevettes
清澈的汤底配鲜虾馄饨。味道温和鲜美，常加入绿叶蔬菜。令人舒适清淡的菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
沙拉
青木瓜沙拉
salade de papaye verte
标志性的泰式青木瓜沙拉（Som Tum），用刨丝的青木瓜，配以青柠、辣椒、鱼露和花生调味。脆爽，新鲜，非常辛辣。酸、咸、甜、辣的混合风味。
€9.80
≈ HK$88
0
香辣牛肉沙拉
salade de bœuf épicée
烤牛肉片拌新鲜香草（薄荷、香菜）、红洋葱和柠檬辣椒调味料（Yam Neua）。温热沙拉，富含蛋白质，香气浓郁。
€11.50
≈ HK$104
0
主菜
红咖喱鸭
Canard au curry rouge
盛放在新鲜椰子中
鸭胸肉用红咖喱和椰奶慢炖。盛放在新鲜椰子中，外观诱人。风味浓郁，辛辣，略带甜味。
€22.80
≈ HK$206
0
罗勒炒鸭
Canard sauté au basilic
鸭肉块用泰式罗勒、辣椒和大蒜炒制。香气浓郁，带有罗勒的茴香风味。通常辛辣。
€16.80
≈ HK$151
0
烤鸭配罗望子酱
Canard grillée à la sauce tamarin
烤鸭淋上酸甜罗望子酱。鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩。罗望子带来独特的果味和酸甜风味。
€16.80
≈ HK$151
0
罗望子酱蒸鱼
Daurade entière frite à la sauce tamarin
整条鱼炸至酥脆，淋上浓郁的罗望子酱。口感和甜酸风味的对比。适合分享的菜肴。
€22
≈ HK$198
0
芒果青木瓜鱼片
Filet de poisson panné à la mangue verte
裹粉炸鱼片，配以酸甜的青木瓜沙拉。鱼肉的酥脆与芒果的清脆爽口相得益彰。
€15.80
≈ HK$142
0
红咖喱鱼片
Filet de poisson au curry rouge
鱼片用浓郁的红咖喱和椰奶酱烹制。带有卡菲尔青柠叶的香气。浓郁微辣的酱汁菜肴。
€15.80
≈ HK$142
0
罗望子酱鱼片
Filet de poisson à la sauce tamarin
炸或煎鱼片，淋上酸甜罗望子酱。风味平衡，口感嫩滑。
€15.80
≈ HK$142
0
泰式炒蔬菜
Légume sauté au thaï
时令蔬菜快速炒制（Pad Pak），配以酱油和大蒜。蔬菜保持脆爽和鲜艳的色彩。健康清淡的配菜。
€9.50
≈ HK$86
0
面条与米饭
鸡肉炒河粉配酱油
Pâte de riz sautée au poulet à la sauce soja
宽河粉（Pad See Ew）炒鸡肉、鸡蛋和绿叶蔬菜，配以甜咸的深色酱油。带有锅气烟熏风味的菜肴。
€13.90
≈ HK$125
0
虾仁酱油炒河粉
Pâtes de riz sautée aux crevettes à la sauce soja
宽河粉炒虾配酱油。面条口感柔软，味道鲜美。
€15.50
≈ HK$140
0
泰式鸡肉炒河粉
Pad thaï au poulet
泰式炒河粉（Pad Thai），配鸡肉、鸡蛋、豆腐、花生和豆芽。甜酸罗望子酱。泰国的国民菜肴。
€13.90
≈ HK$125
0
泰式虾仁炒河粉
Pad thaï aux crevettes
著名的泰式炒河粉（Pad Thai）的虾版本。炒河粉配甜酸罗望子酱和碎花生。
€15.50
≈ HK$140
0
泰式菠萝虾仁炒饭
Riz thaï sauté à l'ananas et crevette
黄咖喱菠萝虾仁炒饭，配腰果。色彩鲜艳，节日气氛浓郁的甜咸口味菜肴，常盛放在半个菠萝中。
€14.80
≈ HK$133
0
泰式鸡肉炒饭
Riz thaï sauté au poulet
鸡肉炒饭配黄咖喱、菠萝、虾和腰果。色彩鲜艳，节日气氛浓郁的甜咸口味菜肴，常盛放在半个菠萝中。
€11.50
≈ HK$104
0
白米饭
Riz nature
蒸茉莉香米饭。搭配酱汁菜肴的理想选择。
€2.50
≈ HK$23
0
糯米
Riz gluant
蒸糯米饭，口感粘稠。传统上用手食用，捏成小球以夹取食物。
€4
≈ HK$36
0
甜点
糖渍姜
Gingembre de confit
糖渍姜块。浓郁的辛辣甜味。常作为餐后酒或甜点。
€4.50
≈ HK$41
0
椰子珍珠
Perle de coco
温热的糯米球，内馅为甜黄豆酱，外裹椰蓉。口感柔软，内馅融化。
€5.50
≈ HK$50
0
香蕉天妇罗
Banane croustillant
香蕉天妇罗或香蕉卷在酥脆的叶子中，炸至金黄热食。常配蜂蜜或冰淇淋。
€8.70
≈ HK$78
0
芒果糯米饭
Riz gluant à la mangue fraiche nappé
著名的泰国甜点（Mango Sticky Rice）。椰奶糯米饭配新鲜成熟的芒果片。奶油般香甜的美味。
€10.80
≈ HK$97
0
荔枝糖水
Lychees au sirop
去核荔枝，浸在清淡的糖水中。简单甜美芬芳的甜点。
€5.50
≈ HK$50
0
新鲜芒果（半个）
Mangue fraiche (un demi)
新鲜芒果切片。多汁，甜美芬芳的热带水果。原味享用。
€8.20
≈ HK$74
0
新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜菠萝片。清淡多汁的酸甜甜点，为餐点带来清爽的结尾。
€8.50
≈ HK$77
0
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
浓郁的巧克力蛋糕，中心呈熔岩状。热食。经典的西式甜点。
€5.50
≈ HK$50
0
泰式豆浆椰奶布丁
Flan thaï aux graines de soja et lait de coco
传统甜点，口感丝滑，用椰奶制作。味道甜美，充满异国情调。
€7.60
≈ HK$69
0
巧克力冰淇淋天妇罗
Beignet de glace au chocolat
裹粉炸巧克力冰淇淋球。外热内冰，外脆内软。
€7.50
≈ HK$68
0
椰子蛋糕
Gâteaux à la noix de coco
椰子味小蛋糕，口感柔软。质地浓密甜美。搭配茶或咖啡的理想选择。
€8.60
≈ HK$78
0
冰淇淋
神秘
Mystère
经典的香草冰淇淋，外裹脆皮果仁糖，中心是蛋白霜。口感酥脆与柔滑的结合。
€5.50
≈ HK$50
0
香草冰淇淋配巧克力酱
Dame blanche
冰淇淋杯，由香草冰淇淋、热巧克力酱和鲜奶油组成。经典的甜点。
€9.50
≈ HK$86
0
冰淇淋球
Glace au boule
自选冰淇淋球或雪葩。清爽简单。
€3~
≈ HK$27
葡萄酒
按杯和壶出售的葡萄酒
Lubéron aoc Les Oliviers
樱桃色，圆润饱满，果味浓郁。
卢贝隆桃红葡萄酒。清爽，果味浓郁，易于接受。
€4.30~
≈ HK$39
Sauvignon IGP Pays d'Oc, Saint Clair
干爽，饱满而不算太活泼，带有淡淡的柠檬香。
法国南部干白葡萄酒。芳香清爽，带有柑橘味。
€4.30~
≈ HK$39
Merlot IGP Pays des Bouches du Rhône
柔顺圆润，带有李子干的香气。
法国南部红葡萄酒。圆润果味浓郁，易饮。
€4.30~
≈ HK$39
AOC红葡萄酒
Côtes du Rhône Les Trois Garçons
有机，柔顺，饱满，果味浓郁，带有炖煮红色水果的香气。
罗讷河谷有机红葡萄酒。果味浓郁，口感醇厚。
€12.80~
≈ HK$115
Bordeaux Supérieur Château Guillot
结构良好，单宁丝滑，带有淡淡的雪松木香。
经典波尔多红葡萄酒。结构饱满，带有木香和黑果香。
€15.50~
≈ HK$140
Brouilly Château des Tours
柔顺饱满，单宁细腻，带有黑醋栗和蓝莓的迷人香气。
来自博若莱的佳美（Gamay）葡萄酒。轻盈，果味浓郁，优雅。
€16.80~
≈ HK$151
Saint-Emilion Grand cru Château Lamour
浓郁醇厚，带有李子、雪松和烤面包的香气。
波尔多名庄红葡萄酒。浓郁，复杂，丝滑。
€42
≈ HK$379
0
Saumur Champigny Paul Filliatreau
结构良好，优雅修长的品丽珠（Cabernet Franc），带有覆盆子汁的香气。
卢瓦尔河谷红葡萄酒。清爽，带有品丽珠（Cabernet Franc）特有的红色水果香气。
€13.90~
≈ HK$125
Pomerol Château La Cabanne
香气浓郁，果味十足。口感强劲饱满，丰富而悠长。
波尔多名庄红葡萄酒（右岸）。强劲，圆润，香气浓郁。
€70
≈ HK$631
0
Margaux, Cru Classé Château du Tertre
经典之作，单宁细腻，香气纯净，带有雪松和花香。
梅多克名庄红葡萄酒。优雅，细腻，复杂。
0
Bourgogne aoc Pinot Noir Frédéric Magnien
柔顺清爽，带有花香和樱桃味。
勃艮第红葡萄酒。细腻芬芳，典型的黑皮诺（Pinot Noir）风味。
€35
≈ HK$316
0
AOC桃红葡萄酒
Côtes de Provence Cellier des Archers
结构饱满，饱满多汁的桃红葡萄酒
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。色浅干爽，适合夏季。
€12.80~
≈ HK$115
Côtes de Provence Pétale de rose
色泽非常浅，柔嫩饱满，带有白果和杏仁的香气。
高端桃红葡萄酒，色泽非常浅，优雅。香气微妙。
€32.80
≈ HK$296
0
Tavel Prieuré de Montézargues
浓郁饱满，带有成熟樱桃的香气。
罗讷河谷佐餐桃红葡萄酒，颜色更深，口感更醇厚。
€15.80~
≈ HK$142
Bandol aoc Château de Fontvive
饱满丝滑，余味悠长。
优质普罗旺斯桃红葡萄酒，结构饱满，适合佐餐。
€35
≈ HK$316
0
AOC白葡萄酒
Cheverny Les Borderies
香气浓郁，果味十足。口感强劲饱满，丰富而悠长。
卢瓦尔河谷白葡萄酒。活泼芬芳，常为长相思和霞多丽混酿。
€12.90~
≈ HK$116
Sancerre Pascal Jolivet
饱满悠长的葡萄酒，酸度恰到好处，带有白果风味。
卢瓦尔河谷著名白葡萄酒（长相思）。矿物质感，干爽，非常优雅。
€21.90~
≈ HK$197
Chablis Laroche
干爽有力，矿物质感佳，带有榛子和粉笔的香气。
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。以其矿物质感和清爽度而闻名。
€21.50~
≈ HK$194
饮品
冷饮
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然平泉水。
€4.50~
≈ HK$41
圣培露
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。
€4.50~
≈ HK$41
可口可乐，零度可乐 33cl
Coca-Cola, Coca Zéro 33cl
可乐味碳酸饮料。经典或无糖。
€4.50
≈ HK$41
0
Orangina 25cl
橙味碳酸饮料，含柑橘果肉。
€4.50
≈ HK$41
0
果汁
Jus de fruits
各种果汁。
€4.50~
≈ HK$41
热饮
咖啡
Café
意式浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
0
茉莉花茶，绿茶
Thé Jasmin, Vert
热茶，茉莉花香或原味绿茶。搭配亚洲餐点的理想选择。
€4.50
≈ HK$41
0
开胃酒
自制鸡尾酒 10cl
Cocktail maison 10cl
调酒师的特别创作。
€5
≈ HK$45
0
Kir 10cl
传统的法国开胃鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。
€5
≈ HK$45
0
波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒，甜美浓郁。
€4
≈ HK$36
0
味美思红或白 4cl
Martini rouge ou blanc 4cl
意大利味美思，冷饮。
€4.50
≈ HK$41
0
瑞卡德利口酒 4cl
Ricard 4cl
马赛茴香酒，一种需要用水稀释的茴香开胃酒。
€4.50
≈ HK$41
0
Pastis 51 4cl
流行的茴香酒品牌。
€4.50
≈ HK$41
0
Nicolas Feuillatte 香槟一杯 10cl
Coupe de champagne Nicolas Feuillatte 10cl
著名的香槟起泡酒。
€9
≈ HK$81
0
尊尼获加红牌苏格兰威士忌 4cl
Whisky 4cl Johnnie Walker Red Label
调和苏格兰威士忌，净饮或加冰。
€5
≈ HK$45
0
啤酒
Singha 33cl 泰国啤酒
Singha 33cl Thaïlandais
泰国金黄色拉格啤酒。麦芽味和轻微的啤酒花味。非常适合搭配辛辣菜肴。
€5.20
≈ HK$47
0
青岛啤酒 33cl
Tsingtao 33cl
清淡爽口的中国金黄色啤酒。
€5.20
≈ HK$47
0
烈酒
Mei Kwei Lu
玫瑰香型高粱酒。非常芳香浓烈的餐后酒。
€4
≈ HK$36
0
君度力娇酒
Cointreau
法国利口酒，由甜橙和苦橙皮制成。
€5
≈ HK$45
0
干邑
Cognac
橡木桶陈酿的葡萄蒸馏酒。浓郁复杂。
€5
≈ HK$45
0
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