SP1 清蒸鱼
SP1 Poisson à la vapeur
整条或切块的鱼片用酱油、姜和葱蒸熟。肉质保持鲜嫩多汁。 · 味道温和自然，口感融化。 · 热食，搭配白米饭。
€24.50
≈ HK$221
0
CHENG THAI
CHENG THAI
特色菜
SP2 松鼠鱼
SP2 Poisson écureuil
去骨鱼切成网状（形似松鼠尾巴），炸至金黄酥脆，淋上糖醋酱。 · 酥脆的炸物和鲜嫩的鱼肉形成对比，带有甜咸味。 · 一道适合分享的壮观菜肴。
€24.50
≈ HK$221
0
北京烤鸭
SP3 Le Canard Laqué Pékinois
（需提前预订）
烤鸭皮金黄酥脆油亮。传统上分几道食用，或搭配薄饼、葱丝和海鲜酱。 · 皮酥脆，肉鲜嫩。 · 适合聚会的菜肴，可自行在薄饼中制作。
€78
≈ HK$703
0
汤
SO1 泰式冬阴功虾汤
SO1 Soupe Thaï de crevettes à la citronnelle
著名的冬阴功虾汤，用香茅、南姜和青柠叶调味。清汤，辛辣酸爽。 · 味道鲜明、辛辣、柠檬味。 · 作为开胃菜或搭配米饭热食。
€10.90
≈ HK$98
0
SO2 泰式冬阴功鸡汤
SO2 Soupe Thaï de poulet à la citronnelle
冬阴功鸡汤版本。芳香的汤底浸泡着泰式香草。 · 酸甜芳香，口感轻盈。 · 令人舒适且开胃的开胃菜。
€9.80
≈ HK$88
0
SO3 泰式鳕鱼香茅汤
SO3 Soupe Thaï de cabillaud à la citronnelle
用新鲜鳕鱼块制作的冬阴功汤。鱼吸收了辛辣汤底的香气。 · 鲜嫩的鱼肉在辛辣的汤中。 · 非常适合喜欢辛辣海鲜风味的人。
€10.90
≈ HK$98
0
SO4 鸡丝米粉汤
SO4 Soupe de vermicelles avec poulet émincé
清汤配透明米粉（天使面）和鸡丝。 · 味道温和清淡，粉丝口感丝滑。 · 简单舒缓的汤。
€7.80
≈ HK$70
0
SO5 泰式冬阴功鸡汤
SO5 Soupe Thaï de poulet au galanga et lait de coco
冬卡鸡汤，因椰奶而浓郁顺滑，用南姜和香茅调味。 · 味道温和，顺滑，略带柠檬酸味，微辣。 · 因其芳香的甜味而非常受欢迎。
€10.80
≈ HK$97
0
SO6 泰式冬阴功虾汤
SO6 Soupe Thaï de crevettes au galanga et lait de coco
冬卡虾汤版本。椰奶缓和了香料的辛辣，同时营造出浓郁的汤底。 · 丝滑的质地，浓郁的椰子味，用香草平衡。 · 像美味的汤一样享用。
€11.90
≈ HK$107
0
SO7 鳕鱼粥
SO7 Soupe de riz au cabillaud
米粥（类似粥或카오톰）配鳕鱼块。米饭在粥中煮至软烂。 · 口感舒适易消化，鱼味清淡。 · 通常作为便餐食用。
€12.50
≈ HK$113
0
SO8 虾仁粥
SO8 Soupe de riz aux crevettes
米粥配鲜虾。一份完整营养的菜肴。 · 米饭软糯，浸透了美味的汤汁。 · 亚洲街头美食的经典。
€12.50
≈ HK$113
0
蒸品
V4 虾肉饺子 4个
V1 Raviolis aux crevettes 4p
烧卖，经典的广东点心，米皮半透明，内馅是虾。 · 略带弹性的面皮和脆爽的虾仁馅料。 · 点心必点，可蘸酱油或辣酱。
€7.90
≈ HK$71
0
V2 虾肉蒸饺 4个
V2 Bouchées aux crevettes 4p
烧卖或开口的蒸饺，内馅为虾和猪肉混合。 · 口感浓郁，面皮薄。 · 蒸笼点心的经典。
€6.90
≈ HK$62
0
V3 肠粉 4个
V3 Chee Cheong amusant 4p
宽而滑的米纸卷，内馅（通常是虾或肉）并淋上甜酱油。 · 质地非常光滑，味道温和。 · 广东特色菜，早餐或点心皆宜。
€8.90
≈ HK$80
0
V4 虾肉越南春卷 1个
V4 Rouleaux de printemps aux crevettes 1p
新鲜（未炸）春卷，用米纸包裹，内馅为虾、粉丝、生菜和香草。 · 清爽酥脆轻盈。 · 蘸海鲜酱或鱼露食用。
€5.80
≈ HK$52
0
V5 越南春卷（牛肉）1个
V5 Rouleaux de printemps au bœuf 1p
新鲜春卷的变种，配熟牛肉片和蔬菜。 · 香草的清新与肉类的风味完美结合。 · 健康芳香的开胃菜。
€4.80
≈ HK$43
0
V6 香蕉叶蒸鳕鱼 2份
V6 Cabillaud cuit en barquette de feuilles de bananiers 2p
腌制鱼（通常用红咖喱和椰奶）用植物叶子蒸熟。 · 肉质软糯，香蕉叶和香料（如Amok或Hor Mok）的香气。 · 传统呈现和异国风味。
€12.90
≈ HK$116
0
油炸食品
F1 什锦拼盘
F1 ASSORTIMENT
猪肉春卷 2个，虾肉春卷 2个，炸虾天妇罗 2个，虾肉吐司 2个，炸猪肉饺子 2个
品尝拼盘，汇集了最受欢迎的炸开胃菜：春卷、炸虾、吐司和饺子。 · 多种酥脆的口感和美味的馅料。 · 非常适合分享以品尝不同特色菜。
€14.50
≈ HK$131
0
虾肉吐司 6片
F2 Toasts aux crevettes 6p
三角形的薄面包片涂上虾酱，撒上芝麻炸制。 · 外酥内软，虾味浓郁。 · 经典的炸开胃菜。
€12.50
≈ HK$113
0
F3 炸猪肉饺子 5个
F3 Raviolis pekinois grillés au porc 5p
煎饺或饺子，面皮包裹猪肉馅，一面煎炸。 · 一面金黄酥脆，一面软糯，馅料多汁。 · 搭配黑醋或酱油。
€7.90
≈ HK$71
0
F4 炸牛肉干
F4 Bœuf séché frit
腌制风干的牛肉条，然后快速炸制。类似于牛肉干，但热食。 · 口感紧实有嚼劲，风味浓郁咸鲜。 · 作为开胃酒或配菜都很棒。
€11.50
≈ HK$104
0
F5 烤鱿鱼
F5 Calmars grillés
鱿鱼圈或鱿鱼块在平底锅或烧烤架上快速烤制。 · 口感紧实略带弹性，烟熏味。 · 通常搭配辣味柠檬酱。
€12.50
≈ HK$113
0
F6 烤大虾
F6 Gambas grillées
大虾带壳烤制，以保留原汁原味。 · 肉质鲜甜，带有烤肉风味。 · 需要剥壳用手食用。
€15.80
≈ HK$142
0
虾肉春卷 4个
F7 Nêms aux crevettes 4p
炸春卷，内馅为虾和粉丝，用酥脆的米纸包裹。 · 非常酥脆的质地，美味的馅料。 · 传统上用生菜叶和薄荷一起卷起来吃。
€8.50
≈ HK$77
0
鸡肉春卷 4个
F8 Nêms au poulet 4p
炸春卷，内馅为鸡丝和蔬菜。 · 酥脆金黄。 · 猪肉的受欢迎替代品。
€6.80
≈ HK$61
0
猪肉春卷 4个
F9 Nêms au porc 4p
经典的越南猪肉春卷。 · 浓郁正宗的风味，酥脆的外壳。 · 搭配鱼露食用。
€6.80
≈ HK$61
0
炸虾天妇罗 6个
F10 Beignets aux crevettes 6p
整只虾裹上厚厚的金黄色炸糊。 · 酥脆蓬松的外壳，里面是鲜嫩的虾。 · 美味且受儿童欢迎。
€12.80
≈ HK$115
0
主菜
P12 罗勒炒牛肉
P12 Bœuf sauté au basilic
牛肉片与泰式罗勒和辣椒一起大火炒（Pad Kra Pao）。 · 浓郁的罗勒香气，咸辣味。 · 泰国街头美食的经典。
€11.50
≈ HK$104
0
P13 罗勒炒虾
P13 Crevettes sautées au basilic
虾仁炒罗勒叶、大蒜和辣椒。 · 海鲜和香草风味的混合。 · 芳香清淡的菜肴。
€14.50
≈ HK$131
0
P14 罗勒炒鸡
P14 Poulet sauté au basilic
鸡肉块配美味酱汁和大量罗勒炒制。 · 鲜嫩芳香。 · 搭配白米饭非常完美。
€11.50
≈ HK$104
0
P15 罗勒炒鱿鱼
P15 Calmars sautés au basilic
鱿鱼圈或鱿鱼块快速炒制以保持鲜嫩，用罗勒调味。 · 口感紧实，酱汁浓郁。 · 一种美味的海鲜吃法。
€12.50
≈ HK$113
0
炒田鸡配罗勒
P16 Cuisses de grenouilles sautées au basilic
田鸡肉质细嫩，类似鸡肉，用罗勒炒制。 · 细腻的肉质，用香草提味。 · 以其精细而受欢迎的特色。
€14.50
≈ HK$131
0
P17 罗勒炒鸭
P17 Canard sauté au basilic
鸭肉片（有时会先烤过）与罗勒一起炒。 · 浓郁的鸭肉风味与罗勒的清新相得益彰。 · 美味独特的菜肴。
€11.50
≈ HK$104
0
炒空心菜
P18 Liserons d'eau sautés
蒜蓉炒空心菜，配辣椒和发酵豆酱。 · 爽脆的绿叶蔬菜，浓郁的鲜味酱汁。 · 东南亚非常受欢迎的蔬菜配菜。
€12.50
≈ HK$113
0
P19 素食炒什锦
P19 Spécial végétarien sauté
时令蔬菜和豆腐（有时）混合炒制。 · 清淡、酥脆、健康。 · 美味的无肉选择。
€9.80
≈ HK$88
0
P20 椒盐虾
P20 Crevettes sautées au sel et poivre
炸虾，然后干炒，配盐、胡椒、大蒜和新鲜辣椒。 · 非常芳香，酥脆辛辣。 · 通常连壳一起食用，味道更佳。
€15.90
≈ HK$143
0
P21 椒盐猪排
P21 Travers de porc au sel et poivre
炸猪肉小排，用四川盐和胡椒调味。 · 肉质多汁，外壳咸香带椒味。 · 令人上瘾的菜肴，用手食用。
€11.80
≈ HK$106
0
P22 蒜香猪排
P22 Travers de porc à l'ail
猪排配大量炸蒜。 · 浓郁的大蒜味，肉质鲜美。 · 适合大蒜爱好者。
€11.90
≈ HK$107
0
P23 蒜香田鸡腿
P23 Cuisses de grenouilles à l'ail
田鸡与大蒜和胡椒一起炒制。 · 突出肉质细腻的烹饪方法。 · 清淡芳香。
€15.90
≈ HK$143
0
P24 蒜炒虾
P24 Crevettes sautées à l'ail
虾仁与蒜末一起炒。 · 大蒜提升了虾的天然甜味。 · 简单有效的经典。
€19.80
≈ HK$179
0
P25 糖醋猪排
P25 Travers de porc à la sauce aigre-douce
猪肉裹上闪亮的甜酸红酱，配菠萝和彩椒。 · 甜味和酸味的完美平衡。 · 在西方非常受欢迎的广东菜。
€11.80
≈ HK$106
0
P26 糖醋虾
P26 Crevettes à la sauce aigre-douce
虾仁配脆蔬菜糖醋酱。 · 果味酸甜。 · 色彩鲜艳诱人的菜肴。
€14.50
≈ HK$131
0
P27 糖醋鳕鱼
P27 Cabillaud à la sauce aigre-douce
炸鳕鱼块配经典糖醋酱。 · 鱼肉酥脆的裹层浸满酱汁。 · 白鱼和甜酱的温和组合。
€13.50
≈ HK$122
0
P22 咖喱虾
P28 Crevettes au curry
虾仁用黄咖喱或红咖喱酱炖煮，常配椰奶。 · 浓郁、奶油般、辛辣的酱汁。 · 搭配米饭食用，以免浪费一滴酱汁。
€18.90
≈ HK$170
0
P29 烤鸭
P29 Canard laqué
广式烤鸭腿，配金黄酥脆的鸭皮。 · 肉质鲜嫩多汁，皮略带酥脆。 · 搭配甜酱油或梅子酱。
€9.80
≈ HK$88
0
P30 虾仁粉丝煲
P30 Marmite de gambas aux vermicelles
砂锅炖菜，配大虾和吸收汤汁的粉丝。 · 浓缩的海鲜、姜和胡椒风味。 · 令人舒适且风味浓郁的菜肴。
€15.90
≈ HK$143
0
P31 姜葱炒大虾
P31 Gambas sautées au gingembre et à la ciboulette
大虾快速炒制，配新鲜姜丝和葱。 · 姜带来辛辣和清新的味道，与海鲜非常搭配。 · 精致芳香。
€19.80
≈ HK$179
0
P32 彩椒辣椒炒鸡
P32 Wok de poulet aux poivron pimenté
鸡肉炒彩椒和辣椒。色彩鲜艳辛辣的菜肴。 · 彩椒带来爽脆和甜味。 · 均衡辛辣的菜肴。
€12
≈ HK$108
0
配菜
炒面
A1 蔬菜
A1 Légumes
炒面（通常是鸡蛋面或小麦面）配混合蔬菜。 · 简单美味的素食菜肴。 · 可作为清淡的主菜或配菜。
€7.80
≈ HK$70
0
A2 虾
A2 Crevettes
虾仁炒面。 · 经典的海洋风味。 · 完整的一餐。
€11.50
≈ HK$104
0
A3 鸡肉
A3 Poulet
鸡肉炒面。 · 熟悉且受欢迎的味道。 · 浓郁饱腹。
€9.50
≈ HK$86
0
A4 牛肉
A4 Bœuf
牛肉片炒面。 · 牛肉带来更浓郁的风味。 · 亚洲街头小吃的经典。
€9.50
≈ HK$86
0
炒饭
A5 广式炒饭
A5 Riz cantonnais
炒饭配豌豆、火腿丁和炒鸡蛋。 · 中餐馆最著名的配菜。 · 甜美多彩。
€7.50
≈ HK$68
0
A6 菠萝炒饭
A6 Riz sauté à l'ananas
泰式炒饭配菠萝块、腰果和咖喱。 · 异国情调的甜咸混合。 · 通常装在挖空的半个菠萝中。
€14.50
≈ HK$131
0
A7 泰式炒饭
A7 Riz sauté façon Thaï
泰式炒饭（Khao Pad），用酱油、鸡蛋和洋葱炒制的茉莉香米。 · 独特的鲜味，米饭略带焦糖味。 · 美味的配菜。
€12.50
≈ HK$113
0
A8 海鲜炒饭
A8 Riz sauté aux fruits de mer
炒饭配虾、鱿鱼和有时还有贻贝。 · 浓郁的海鲜风味。 · 丰盛的菜肴。
€12.50
≈ HK$113
0
A9 蒸糯米饭
A9 Riz gluant à la vapeur
蒸糯米饭，装在小竹篮中。 · 粘稠浓郁的质地，用手捏成球状食用。 · 泰国北部和老挝的特色。
€2.80
≈ HK$25
0
A10 白米饭
A10 Riz nature
蒸熟的芳香白米饭（通常是茉莉香米）。 · 中性且柔软。 · 浓汁菜肴不可或缺的配菜。
€2.50
≈ HK$23
0
甜点
D1 芒果椰奶糯米饭
D1 Riz gluant à la mangue fraîche au lait de coco
芒果糯米饭，泰国标志性甜点。 · 温热的糯米饭淋上咸甜的椰奶，配新鲜芒果片。 · 奶油般的水果甜点。
€9.80
≈ HK$88
0
D2 椰奶泰式布丁
D2 Flan thaï au lait de coco
蒸蛋奶冻配椰奶。 · 口感紧实但顺滑，棕榈糖的焦糖风味。 · 甜美传统的甜点。
€6.80
≈ HK$61
0
D3 新鲜芒果
D3 Mangue fraîche
新鲜多汁的芒果片。 · 简单、新鲜、清淡。 · 非常适合以水果味结束用餐。
€8.80
≈ HK$79
0
D4 芒果椰奶木薯
D4 Tapioco au lait de coco à la mangue fraîche
木薯珍珠用甜椰奶煮熟，配芒果。 · 木薯珍珠的趣味口感，椰奶的顺滑。 · 温热或冷食的舒适甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
D5 新鲜菠萝
D5 Ananas frais
切好的新鲜菠萝块。 · 酸甜可口，助消化。 · 富含维生素的甜点。
€6.80
≈ HK$61
0
D6 麻糬 2个
D6 Mochi 2p
日式麻糬，口感弹牙软糯，内馅是冰淇淋或甜豆沙。 · 柔软有弹性的甜点。 · 时尚轻盈的甜点。
€6.80~
≈ HK$61
D7 冰淇淋 1份
D7 Glace givré 1p
冰沙或冰淇淋装在冷冻水果的天然果壳中。 · 精致清爽的呈现。 · 浓郁的水果风味。
€6.80~
≈ HK$61
D8 冰淇淋伏特加
D8 Colonel
青柠冰沙淋伏特加。 · 冰镇酒精甜点。 · 新鲜而酸甜。
€6.80
≈ HK$61
0
D9 任选2球冰淇淋 + 鲜奶油
D9 2 boules de glace au choix + chantilly
简单的冰淇淋配鲜奶油。 · 经典且可定制。 · 甜蜜的享受。
€5.80~
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