鸡蛋蛋黄酱 Oeuf mayonnaise 煮鸡蛋配以顺滑的自制蛋黄酱。一道简单而美味的传统法式小酒馆开胃菜。 · 蛋白的紧实质地和酱汁的奶油质地。 · 直接食用,通常搭配面包。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
欧洲防风草浓汤 Velouté de panais 用欧洲防风草(一种冬季根茎蔬菜)制作的顺滑奶油浓汤。 · 味道温和,略带泥土和甜味,质地如天鹅绒般顺滑。 · 温热食用,非常适合温和地开始用餐。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
红椒粉扇贝 Noix de St Jacques au paprika 香煎扇贝,用红椒粉调味。 · 肉质鲜嫩细腻,带有红椒粉淡淡的烟熏和辛辣味。 · 一道精致的前菜,突显海鲜的风味。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
意大利螺旋面 Fusilli 螺旋形意大利面,配有您选择的酱汁。 · 普塔内斯卡酱通常是番茄味、咸味且辛辣(橄榄、续随子),而西葫芦奶油酱则温和而顺滑。 · 一份丰盛的素食主菜。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
鳕鱼柳配珊瑚酱 Filet d'aiglefin sauce corail 蒸土豆,西兰花 煮熟的白鱼柳,淋上浓郁的珊瑚酱(通常是甲壳类或扇贝)。 · 鱼肉鲜嫩易碎,酱汁带来浓郁的海鲜风味和奶油般的口感。 · 配蒸土豆和西兰花,营养均衡。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
牛肉茄子千层面 Moussaka au boeuf 沙拉 地中海风味的焗烤,由茄子层和牛肉末组成,淋上白酱。 · 浓郁、入口即化、美味,带有香草和焗奶酪的风味。 · 配以绿色沙拉,增添清爽感。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
Raclette汉堡 Burger raclette 炸薯条,胡萝卜丝 汉堡配以大量融化的raclette奶酪。 · 松软的面包、多汁的肉和浓郁流淌的奶酪的美味组合。 · 配以酥脆的炸薯条和爽脆的胡萝卜丝。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
奶酪拼盘 Assiette de fromages (3.00€ 配1份主菜) 精选各种法式奶酪,装盘供应。 · 提供多种质地和风味,从温和到浓郁。 · 通常在餐后甜点前或代替甜点食用,搭配面包。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
夏朗德蛋糕 Galette charentaise 干邑白兰地白奶酪 来自夏朗德地区传统的黄油蛋糕,质地酥脆而柔软。 · 此处搭配用干邑白兰地调味的白奶酪,增添了当地风味和奶油般的口感。 · 一款浓郁而正宗的甜点。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
Merlot et Syrah pays d'oc "Roméo & Julieta" 2019 梅洛和西拉混酿红葡萄酒,IGP Pays d'Oc。 · 一款来自法国南部的葡萄酒,通常圆润、果味浓郁且带有香料味。 · 有多种规格可选:杯装、壶装或瓶装。 €5~ ≈ HK$45 選擇0
Bordeaux Entre-Deux-Mers "Vieilles Vignes" Bordeaux entre deux mers "Vieilles Vignes" 来自波尔多地区的干型白葡萄酒。 · 清爽活泼,常带有柑橘和白花香气。 · 来自老藤葡萄,这可能使葡萄酒更浓郁。 − 0 +