Cazingue

부드러운 홈메이드 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀. 간단하고 맛있는 프랑스 비스트로의 전통적인 애피타이저입니다. · 달걀 흰자의 단단한 질감과 소스의 크리미한 질감. · 일반적으로 빵과 함께 그대로 즐깁니다.

겨울 뿌리채소인 파스닙으로 만든 부드럽고 크리미한 수프. · 부드럽고 약간 흙내음이 나며 달콤한 맛에 벨벳 같은 질감. · 따뜻하게 제공되며, 부드럽게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

파프리카로 양념한 팬에 구운 가리비 관자. · 파프리카의 약간 훈제되고 매콤한 향이 나는 부드럽고 섬세한 살. · 해산물을 강조한 세련된 애피타이저입니다.

나선형 파스타에 원하는 소스를 곁들여 제공됩니다. · 푸타네스카 소스는 일반적으로 토마토 베이스에 올리브, 케이퍼가 들어가 짭짤하고 매콤하며, 주키니 크림은 부드럽고 크리미합니다. · 포만감을 주는 채식 메인 요리.

흰살 생선 필레를 익혀 진한 코럴 소스(주로 갑각류 또는 가리비)를 곁들입니다. · 생선은 부드럽고 살이 잘 발리며, 소스는 강렬하고 크리미한 바다 풍미를 더합니다. · 균형 잡힌 식사를 위해 찐 감자와 브로콜리를 곁들입니다.

가지와 다진 소고기 층으로 구성된 지중해식 그라탕으로, 베샤멜 소스를 곁들입니다. · 허브와 그라탕 치즈 향이 나는 풍부하고 녹는 듯한 맛있는 요리. · 신선함을 더하기 위해 녹색 샐러드를 곁들여 제공됩니다.

녹은 라클렛 치즈가 듬뿍 올라간 버거. · 부드러운 빵, 육즙이 풍부한 고기, 강하고 녹는 치즈의 풍미로운 조합. · 바삭한 감자튀김과 아삭한 채 썬 당근을 곁들여 제공됩니다.

다양한 프랑스 치즈를 접시에 담아 제공합니다. · 부드러운 맛부터 강한 맛까지 다양한 질감과 풍미를 제공합니다. · 일반적으로 빵과 함께, 디저트 전이나 대신 즐깁니다.

부드럽게 익힌 과일 퓌레 혼합물. · 배의 달콤함에 키위의 산미가 더해졌습니다. 부드러운 질감 또는 과일 조각이 있는 질감. · 가볍고 과일 향이 나는 디저트.

미국식 초콜릿 케이크로, 오븐에 구워냅니다. · 밀도 높은 질감, 속은 부드럽고 겉은 바삭하며 진한 초콜릿 맛. · 종종 따뜻하게 제공되며, 때로는 앙글레즈 크림이나 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

샤랑트 지역의 전통적인 버터 케이크로, 바삭하고 부드러운 질감이 특징입니다. · 코냑으로 향을 낸 크렘 블랑과 함께 제공되어 현지적이고 크리미한 터치를 더합니다. · 풍부하고 정통적인 디저트.

미니 디저트(쁘띠 푸르)와 함께 제공되는 에스프레소 커피. · 작은 양으로 여러 디저트를 맛볼 수 있습니다. · 달콤하고 카페인이 함유된 마무리로 식사를 끝내기에 이상적입니다.

갈리아 브루어리의 인디아 페일 에일 맥주. 홉 향이 나는 쌉싸름하고 향긋한 맛. · 생맥주로 시원하게 제공됩니다.

카시스 크림(또는 다른 과일)과 화이트 와인으로 구성된 전통적인 프랑스 식전주 칵테일. · 리큐어에 따라 장미색 또는 붉은색의 달콤하고 과일 향이 나는 맛. · 식사 전에 시원하게 마십니다.

금발 맥주와 오렌지색 비터인 피콘의 혼합물. · 특유의 달콤쌉싸름한 맛과 감귤류 향. · 프랑스 북부와 동부에서 매우 인기가 있습니다.

가볍고 갈증을 해소하는 필스너 스타일의 금발 맥주. · 파인트(50cl)로 제공됩니다.

프랑스의 천연 탄산 미네랄 워터. · 미세한 거품, 약간 짠맛과 상쾌한 맛. · 소화에 도움이 됩니다.

카베르네 프랑 품종으로 만든 루아르 밸리 레드 와인. · 붉은 과일(라즈베리, 블랙커런트) 향과 때로는 식물 향이 나는 과일 향. · 잔으로 제공됩니다.

메를로와 시라 블렌드 레드 와인, IGP 페이 도크. · 프랑스 남부 와인으로, 일반적으로 부드럽고 과일 향이 나며 매콤합니다. · 잔, 피처 또는 병 등 다양한 크기로 제공됩니다.

보르도 지역의 드라이 화이트 와인. · 상큼하고 신선하며, 종종 감귤류와 흰 꽃 향이 납니다. · 오래된 포도나무에서 생산되어 와인에 더 많은 농축미를 더할 수 있습니다.