24个月帕尔马干酪和橄榄 PARMIGIANO 24 MESI E OLIVE 24个月帕尔马干酪和橄榄油 24个月帕尔马干酪和橄榄油 24个月陈年帕尔马干酪块配橄榄。浓郁、咸鲜且颗粒感十足。非常适合搭配开胃酒。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
混合冷切肉拼盘 TAGLIERE DI SALUMI MISTI 冷切肉拼盘,卡拉布里亚斯皮亚纳塔,科帕,帕尔马火腿 混合冷切肉拼盘,卡拉布里亚斯皮亚纳塔,科帕,帕尔马火腿 精选意大利混合冷切肉,放在木板上。包括辣味和甜味品种,如斯皮亚纳塔和火腿。非常适合分享。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
小披萨 / 松露披萨 PIZZETTA / PIZZA AL TARTUFO 小披萨 / वापरा松露风味披萨 小披萨 / 披萨配松露 白底披萨配芳香松露。酥脆的饼底和浓郁的泥土风味。有小号和大号可选。 €20~ ≈ HK$180 選擇0
24个月帕尔马火腿 PROSCIUTTO DI PARMA 24 MESI 小号 16 / 大号 24 甜美细腻的生火腿,陈年两年。切成薄片,入口即化。意大利卓越品质的经典。 €16~ ≈ HK$144 選擇0
朝鲜蓟卡尔帕乔,白菜,芝麻菜,帕尔马干酪,烤榛子 CARPACCIO DI CARCIOFI, CAVOLO BIANCO, RUCOLA, PARMIGIANO, NOCCIOLINE TOSTATE 朝鲜蓟和白菜卡尔帕乔,芝麻菜,帕尔马干酪和烤榛子 朝鲜蓟和白菜卡尔帕乔,芝麻菜,帕尔马干酪和烤榛子 薄朝鲜蓟片和白菜配芝麻菜和帕尔马干酪碎。加入烤榛子增加酥脆感。清新轻盈的开胃菜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
炸鱿鱼圈配蔬菜 CALAMARI FRITTI CON VERDURE 炸鱿鱼圈,蒜味蛋黄酱和蔬菜 炸鱿鱼圈,蒜味蛋黄酱和蔬菜 裹糊后炸至金黄的鱿鱼圈和蔬菜。外酥内嫩。配蒜味蛋黄酱。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
南瓜浓汤配香草里科塔 VELLUTATA DI POTIMARRON RICOTTA ALLE ERBE 香草里科塔南瓜浓汤 香草里科塔南瓜浓汤 奶油般的南瓜浓汤,配新鲜里科塔奶酪和香草。甜美、奶油般且令人舒适。非常适合寒冷的日子。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
扇贝卡尔帕乔,橄榄油和海盐 CARPACCIO DI CAPESANTE, OLIO D'OLIVA E FIOR DI SALE 扇贝卡尔帕乔,橄榄油和海盐 扇贝卡尔帕乔,橄榄油和海盐 生扇贝切成薄片,简单用特级初榨橄榄油和海盐调味。甜美而带有海洋风味,口感如黄油般顺滑。精致的菜肴。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
布拉塔奶酪,芝麻菜和黑松露 BURRATA, RUCOLA E TARTUFO NERO 黑松露布拉塔奶酪和芝麻菜 芝麻菜和黑松露布拉塔奶酪 新鲜的拉丝奶酪,内心奶油般顺滑,配黑松露。搭配新鲜芝麻菜。奶酪的奶油味和泥土香气的完美结合。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
扇贝沙拉,黑松露香醋汁,帕尔马干酪 INSALATA DI CAPESANTE, VINAIGRETTE, PARMIGIANO E TARTUFO NERO 扇贝沙拉,黑松露香醋汁,帕尔马干酪 扇贝沙拉,黑松露酱和帕尔马干酪 温热沙拉配嫩扇贝和帕尔马干酪碎。配以黑松露香醋汁。优雅而美味。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
青豆沙拉、芝麻菜、帕尔马干酪、碎 INSALATA DI FAGIOLINI VERDI, RUCOLA, PARMIGIANO, SCAGLIE 青豆沙拉,芝麻菜,帕尔马干酪和松子 青豆沙拉,芝麻菜,帕尔马干酪和松子 煮熟的青豆配芝麻菜和帕尔马干酪碎。配以酥脆的松子。清淡而营养的配菜或主菜。 − 0 +
凯撒沙拉 INSALATA CAESAR 罗马生菜,帕尔马干酪,面包丁,凤尾鱼,烤鸡胸肉... 罗马生菜,帕尔马干酪,面包丁,凤尾鱼,烤鸡胸肉... 经典沙拉,配罗马生菜、鸡肉、面包丁和帕尔马干酪。配以奶油酱和凤尾鱼片。丰盛美味的主菜。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
意大利沙拉 INSALATA ITALIANA 芝麻菜,朝鲜蓟,番茄,布法拉马苏里拉奶酪,火腿... 丰盛的沙拉,包含典型的意大利食材:布法拉奶酪、生火腿、朝鲜蓟和番茄。清新而完整。一场意大利风味的旅程。 €25 ≈ HK$225 − 0 +
金枪鱼塔塔配续随子、柠檬和罗勒 TARTARE DI TONNO CAPPERI AL LEMON E BASILICO 金枪鱼塔塔配续随子、柠檬和罗勒 金枪鱼配续随子、柠檬和罗勒 新鲜生金枪鱼塔塔,配续随子、柠檬汁和罗勒。清新微酸的风味。质地柔软细腻。 − 0 +
牛肉卡尔帕乔,芝麻菜,帕尔马干酪 CARPACCIO DI MANZO, RUCOLA, PARMIGIANO 牛肉卡尔帕乔,配芝麻菜和帕尔马干酪 牛肉卡尔帕乔,配芝麻菜和帕尔马干酪 非常薄的生牛肉片,配芝麻菜和帕尔马干酪碎。通常用油和柠檬调味。意大利经典开胃菜。 − 0 +
牛肉卡尔帕乔,布拉塔奶酪和芝麻菜 CARPACCIO DI MANZO, BURRATA E RUCOLA 牛肉卡尔帕乔,普利亚布拉塔奶酪,芝麻菜 牛肉卡尔帕乔,普利亚布拉塔奶酪,芝麻菜 经典卡尔帕乔的变种,加入了奶油般的普利亚布拉塔奶酪。奶酪的甜味平衡了生牛肉的味道。浓郁而诱人的菜肴。 − 0 +
番茄罗勒意大利宽面 TAGLIATELLE AL POMODORO E BASILICO 番茄酱意大利宽面条... 番茄酱意大利宽面条... 长形鸡蛋面配以简单的番茄酱和新鲜罗勒。令人舒适的意大利经典菜肴。甜美而芳香。 − 0 +
芝士胡椒意面 LINGUINI CACIO E PEPE 意大利面,佩克里诺罗马诺奶酪... 意大利面,佩克里诺罗马诺奶酪... 长意面配佩克里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒。味道浓郁、咸鲜且辛辣。奶油般但无奶油。 − 0 +
蒜油辣椒意面 LINGUINI AGLIO E OLIO, PEPERONCINO 意大利面,大蒜,橄榄油... 意大利面,大蒜,橄榄油... 简单地用炒香的大蒜、橄榄油和辣椒调味的意面。朴实但风味十足的菜肴。芳香且微辣。 − 0 +
蘑菇饺子配戈贡佐拉奶油酱 RAVIOLI AI FUNGHI CON CREMA AL GORGONZOLA 蘑菇饺子,戈贡佐拉奶油酱 蘑菇饺子,戈贡佐拉奶油酱 蘑菇馅饺子配浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。味道浓郁,质地如天鹅绒般顺滑。适合蓝纹奶酪爱好者。 − 0 +
蛤蜊意大利面 LINGUINI ALLA VONGOLE 蛤蜊意大利宽面条 / ... 蛤蜊意大利宽面条 / ... 长意面配鲜蛤、大蒜、橄榄油和欧芹。细腻芳香的海鲜风味。通常是清炒,不加番茄。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
扇贝卡纳罗利烩饭 RISOTTO CARNAROLI AL CAPESANTE 扇贝卡纳罗利烩饭 扇贝卡纳罗利烩饭 慢炖的奶油烩饭,配烤扇贝。米粒有嚼劲,质地如天鹅绒般顺滑。优雅精致的菜肴。 €34 ≈ HK$307 − 0 +
菠菜泥烩意式小面疙瘩 FREGOLA RISOTTATA AL PURE DI SPINACI 意式小面疙瘩烩饭,菠菜泥 烤制的小份撒丁岛意面,像烩饭一样烹制,配菠菜泥。质地独特,比古斯米粗糙。蔬菜和泥土风味。 − 0 +
玛格丽特披萨 MARGHERITA 番茄、马苏里拉奶酪和罗勒 / 番茄、马苏里拉奶酪和罗勒 最经典的披萨,配番茄、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。口味简单均衡。品尝饼底的完美基础。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
蔬菜 VERDURA 番茄、马苏里拉奶酪、烤蔬菜 / 番茄、马苏里拉奶酪、烤蔬菜 素食披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和什锦烤蔬菜。色彩丰富且清淡。提供多种蔬菜的质地和风味。 €21 ≈ HK$189 − 0 +
四种奶酪 4 FORMAGGI 番茄、马苏里拉奶酪、塔莱焦奶酪、戈贡佐拉奶酪、斯卡莫扎奶酪 / 番茄、马苏里拉奶酪、塔莱焦奶酪、戈贡佐拉奶酪、斯卡莫扎奶酪 白底或红底披萨,配四种意大利奶酪,包括戈贡佐拉和塔莱焦。非常浓郁、美味且奶油般。适合真正的奶酪爱好者。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
雷吉娜 REGINA 番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇 / 番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇 披萨配番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇。口感细腻而美味。人人都爱的经典。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
折叠披萨 CALZONE 番茄、马苏里拉奶酪、鸡蛋、熟火腿 / 番茄、马苏里拉奶酪、鸡蛋、熟火腿 半月形折叠披萨,内馅为番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。内部保持温热且拉丝。切开时令人惊喜。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
辣 PICANTE 番茄、橄榄、斯特拉恰泰拉奶酪、辣香肠 / 番茄、橄榄、斯特拉恰泰拉奶酪、辣香肠 味道浓郁的披萨,配辣香肠和橄榄。加入奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪增加风味。辣味和甜味的完美对比。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
帕尔马 PARMA 帕尔马火腿、番茄、马苏里拉奶酪 / 帕尔马火腿、番茄、马苏里拉奶酪 披萨配帕尔马生火腿片,通常在烹饪结束时加入。火腿的甜咸风味与温热的饼底相得益彰。优雅而美味。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
帕尔马茄子 MELANZANA ALLA PARMIGIANA 帕尔马茄子 茄子 炸茄子层叠,配番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。柔软、浓郁且烤至金黄。丰盛的素食菜肴。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
番茄肉丸,陈年帕尔马干酪,意大利面 POLPETTE AL POMODORO, PARMIGIANO VECCHIO, LINGUINE 混合牛肉和猪肉丸,配番茄酱、陈年帕尔马干酪、意大利面 混合牛肉和猪肉丸,配番茄酱、陈年帕尔马干酪、意大利面 混合肉丸,配浓郁番茄酱、陈年帕尔马干酪和意大利面。家常美味的主菜。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
米兰式炸小牛肉排 SCALOPINA DI VITELLO ALLA MILANESE 米兰式炸小牛肉排,配芝麻菜沙拉和陈年帕尔马干酪 米兰式小牛肉排,芝麻菜沙拉和陈年帕尔马干酪 裹粉后用澄清黄油炸制的薄牛肉片。外酥内嫩。经典搭配芝麻菜和圣女果。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
烤金枪鱼和西西里杂烩 TONNO ALLA PIASTRA E CAPONATAE CAPONATA 烤金枪鱼,西西里杂烩 烤金枪鱼,西西里杂烩 烤金枪鱼排,内部呈粉红色。配以甜酸蔬菜杂烩。地中海风味,充满对比。 €30 ≈ HK$270 − 0 +
佛罗伦萨式烤牛排 TAGLIATA DI MANZO ALLA FIORENTINA 佛罗伦萨式薄切牛肉,配芝麻菜 烤西冷牛排,切片。通常放在芝麻菜床上,半熟。肉质嫩滑多汁。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
扇贝和西西里杂烩 CAPESANTE E CAPONATA STUZZICATE 烤扇贝和西西里杂烩 烤扇贝和西西里杂烩 快速煎烤的扇贝,外层焦糖化。配炖蔬菜。扇贝的甜味与蔬菜和谐搭配。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
芝麻菜和帕尔马干酪 RUCOLA E PARMIGIANO 芝麻菜沙拉和帕尔马干酪 / 芝麻菜沙拉和帕尔马干酪 简单的芝麻菜沙拉,配油和帕尔马干酪碎。清淡而带胡椒味。非常适合清洁味蕾。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
可口可乐 / 可口可乐零度 / 巴黎水 / 柠檬水 COCA / COCA ZERO / PERRIER / LIMONADE 25厘升 经典的无酒精碳酸饮料。甜味或气泡。冷饮。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
浓缩咖啡 / 加奶咖啡 / 长咖啡 RISTRETTO / NOISETTE / ALLONGÉ 浓缩咖啡的变化:非常短(ristretto)、加奶(noisette)或长(allongé)。根据所需的浓度选择。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
卡布奇诺 / 拿铁 / 双份浓缩咖啡 / 巧克力 CAPPUCCINO / CAFÉ AU LAIT / DOUBLE EXPRESSO / CHOCO 以咖啡和打发奶泡为基础的热饮,双份浓缩咖啡或热巧克力。奶油般且浓郁。非常适合早餐或下午茶。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
茶 / 花草茶 THÉ / INFUSION 绿茶、煎茶、茉莉花茶、锡兰茶、薄荷茶、马鞭草茶、洋甘菊茶、菩提叶茶、红茶、大吉岭茶、伯爵茶... 精选优质茶叶和草本花草茶。用茶壶热饮。品种从浓郁的红茶到舒缓的花草茶。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
西西里地区IGT红葡萄酒 ROSSO TERRE SICILIANE IGT 12厘升 / 50厘升 西西里地区地理标志保护的红葡萄酒。温暖、果味浓郁且酒体饱满。非常适合搭配肉类和意面。 €6~ ≈ HK$54 選擇0
西西里DOC黑珍珠红葡萄酒 NERO D'AVOLA SICILIA DOC 12厘升 / 50厘升 西西里最著名的红葡萄品种。酒体饱满,带有樱桃和淡淡香料的味道。单宁平衡。 €9~ ≈ HK$81 選擇0
普雷斯奎尔海岸,米努蒂AOP CÔTE PRESQU'ÎLE, MINUTY AOP 12厘升 / 50厘升 法国普罗旺斯桃红葡萄酒。颜色非常浅,优雅而矿物质感。干爽清新的口感,带有柑橘味。 €8~ ≈ HK$72 選擇0