24ヶ月熟成パルメザンチーズとオリーブ
PARMIGIANO 24 MESI E OLIVE
24ヶ月熟成パルメザンチーズとオリーブ / 24ヶ月熟成パルメザンチーズとオリーブオイル
24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノのピースとオリーブを添えて。濃厚で塩味があり、粒状の味わい。アペリティフのお供に最適。
€12
≈ ¥2,174
0
Casa Luca
Casa Luca
アペリティフ
ミックスコールドカット盛り合わせ
TAGLIERE DI SALUMI MISTI
ミックスコールドカット盛り合わせ、スピアーナタ・カラブレーゼ、コッパ、パルマ産生ハム / ミックスコールドカット盛り合わせ、スピアーナタ・カラブレーゼ、コッパ、パルマ産生ハム
盛り合わせのイタリアンコールドカット。スパイシーなものと甘いもの（スピアーナタや生ハムなど）が含まれます。シェアに最適。
€22
≈ ¥3,986
0
ピッツェッタ / トリュフピザ
PIZZETTA / PIZZA AL TARTUFO
ピッツェッタ / トリュフピザ
トリュフの香りを加えた白いピザまたは赤いピザ。カリカリのクラストと濃厚な土の風味。小さいサイズまたは大きいサイズがあります。
€20~
≈ ¥3,624
生ハム・サラミ
スピアーナタ・カラブレーゼ
SPIANATA CALABRESE
カラブリア産の典型的なスパイシーサラミを潰して熟成させたもの。赤唐辛子のノートを持つ濃厚な味わい。素朴なパンによく合います。
€12
≈ ¥2,174
0
コッパ
COPPA
豚の首肉から作られた熟成ソーセージ。脂肪の縞模様があり、甘く風味豊かな味わい。柔らかく口溶けの良い食感。
€12
≈ ¥2,174
0
24ヶ月熟成パルマ産生ハム
PROSCIUTTO DI PARMA 24 MESI
P 16 / G 24
2年間熟成させた、甘く繊細なプロシュート・クルード。薄切りで口の中で溶けます。イタリアの卓越性のクラシック。
€16~
≈ ¥2,899
前菜
アーティチョークのカルパッチョ、白キャベツ、ルッコラ、パルメザンチーズ、トーストしたヘーゼルナッツ
CARPACCIO DI CARCIOFI, CAVOLO BIANCO, RUCOLA, PARMIGIANO, NOCCIOLINE TOSTATE
アーティチョークと白キャベツのカルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズ、トーストしたヘーゼルナッツ / アーティチョークと白キャベツのカルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズ、トーストしたヘーゼルナッツ
生のアーティチョークと白キャベツの薄切りにルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えて。トーストしたヘーゼルナッツでカリカリ感をプラス。フレッシュで軽い前菜。
€16
≈ ¥2,899
0
フライドカラマリと野菜
CALAMARI FRITTI CON VERDURE
フライドカラマリ、アイオリソース、野菜 / フライドカラマリ、アイオリソース、野菜
衣をつけて揚げたイカリングと野菜。外はカリカリ、中は柔らかい。ガーリックアイオリソースを添えて。
€18
≈ ¥3,261
0
リコッタとハーブのポティマロンカボチャのベルベットスープ
VELLUTATA DI POTIMARRON RICOTTA ALLE ERBE
リコッタとハーブのポティマロンカボチャのベルベットスープ / ポティマロンカボチャのベルベットスープ、リコッタ、ハーブ
ポティマロンカボチャのベルベットのようなクリームに、フレッシュリコッタと芳香ハーブを加えました。甘くクリーミーで心地よい味わい。寒い日に最適。
€16
≈ ¥2,899
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ホタテのカルパッチョ、オリーブオイル、フルール・ド・セル
CARPACCIO DI CAPESANTE, OLIO D'OLIVA E FIOR DI SALE
ホタテのカルパッチョ、オリーブオイル、フルール・ド・セル / ホタテのカルパッチョ、オリーブオイル、フルール・ド・セル
生のホタテを薄くスライスし、エキストラバージンオリーブオイルと高級塩でシンプルに味付け。バターのような食感で、甘く海の風味。洗練された一皿。
€22
≈ ¥3,986
0
ブッラータチーズ、ルッコラ、黒トリュフ
BURRATA, RUCOLA E TARTUFO NERO
黒トリュフとブッラータチーズ、ルッコラ / ルッコラと黒トリュフのブッラータ
クリーミーなハートを持つフレッシュなフィラートパスタ、黒トリュフ添え。フレッシュなルッコラを添えて。乳製品のクリーミーさと土の香りの完璧な組み合わせ。
€24
≈ ¥4,348
0
ホタテのサラダ、黒トリュフヴィネグレット、パルメザンチーズ
INSALATA DI CAPESANTE, VINAIGRETTE, PARMIGIANO E TARTUFO NERO
ホタテのサラダ、黒トリュフドレッシング、パルメザンチーズ / ホタテのサラダ、黒トリュフドレッシング、パルメザンチーズ
温かいサラダにホタテとパルメザンチーズの削り節。黒トリュフのヴィネグレットで味付け。エレガントで風味豊か。
€24
≈ ¥4,348
0
サラダ
インゲン豆のサラダ、ルッコラ、パルメザンチーズ、削り節
INSALATA DI FAGIOLINI VERDI, RUCOLA, PARMIGIANO, SCAGLIE
インゲン豆のサラダ、ルッコラ、パルメザンチーズ、松の実 / インゲン豆のサラダ、ルッコラ、パルメザンチーズ、松の実
茹でたインゲン豆のフレッシュサラダにルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えて。カリカリの松の実で仕上げ。軽くて栄養価の高い付け合わせまたは一皿。
0
シーザーサラダ
INSALATA CAESAR
ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、アンチョビ、スナックチキンフィレ...
ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、アンチョビ、スナックチキンフィレ...
ロメインレタス、チキン、クルトン、パルメザンチーズを使ったクラシックなサラダ。クリーミーなドレッシングとアンチョビのフィレで味付け。濃厚で風味豊かな一皿。
€22
≈ ¥3,986
0
イタリアンサラダ
INSALATA ITALIANA
ルッコラ、アーティチョーク、トマト、ブッファラモッツァレラ、生ハム...
ブッファラ、プロシュート・クルード、アーティチョーク、トマトなど、典型的なイタリアの食材を使った豊かなサラダ。フレッシュで完全な一皿。イタリアの味の旅。
€25
≈ ¥4,529
0
生ハム・サラミ
マグロのタルタル、ケッパー、レモン、バジル
TARTARE DI TONNO CAPPERI AL LEMON E BASILICO
マグロのタルタル、ケッパー、レモン、バジル / マグロ、ケッパー、レモン、バジル
ケッパー、レモン汁、バジルで味付けした生のフレッシュマグロのタルタル。フレッシュでわずかに酸味のある味わい。柔らかく繊細な食感。
0
牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズ
CARPACCIO DI MANZO, RUCOLA, PARMIGIANO
牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズ / 牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズ
ルッコラとパルメザンチーズの削り節を添えた、非常に薄い生の牛肉のスライス。通常はオイルとレモンで味付けされます。イタリアのクラシックな前菜。
0
牛肉のカルパッチョ、ブッラータチーズ、ルッコラ
CARPACCIO DI MANZO, BURRATA E RUCOLA
牛肉のカルパッチョ、プーリア産ブッラータチーズ、ルッコラ / 牛肉のカルパッチョ、プーリア産ブッラータチーズ、ルッコラ
クリーミーなプーリア産ブッラータチーズを加えた、クラシックなカルパッチョのバリエーション。チーズの甘さが生の肉とバランスを取ります。濃厚で贅沢な一皿。
0
パスタ＆ライス
トマトとバジルのタリアテッレ
TAGLIATELLE AL POMODORO E BASILICO
トマトソースのタリアテッレ...
トマトソースのタリアテッレパスタ...
新鮮なバジルとシンプルなトマトソースを添えた、卵を使ったロングパスタ。イタリア料理の温かい定番。甘く香りの良い味わい。
0
リングイネ、カチョ・エ・ペペ
LINGUINI CACIO E PEPE
リングイネパスタ、ペコリーノ・ロマーノチーズ...
ペコリーノ・ロマーノチーズのクリームとたっぷりの黒胡椒を和えたロングパスタ。濃厚で塩辛く、ピリッとした味わい。クリームなしでクリーミー。
0
リングイネ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子
LINGUINI AGLIO E OLIO, PEPERONCINO
リングイネ、ニンニク、オリーブオイル...
リングイネパスタ、ニンニク、オリーブオイル...
ニンニクを炒め、オリーブオイルと唐辛子で和えたシンプルなパスタ。素朴だが風味豊かな料理。香りが良く、わずかにスパイシー。
0
カルボナーラ風リガトーニ
RIGATONI ALLA CARBONARA
カルボナーラ風リガトーニ / カルボナーラリガトーニ
卵、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレをベースにしたソースで和えたショートパスタ。濃厚でクリーミーで塩味があります。クリームは含まれていません。
0
キノコラビオリ、ゴルゴンゾーラソース
RAVIOLI AI FUNGHI CON CREMA AL GORGONZOLA
キノコラビオリ、ゴルゴンゾーラクリーム / マッシュルームラビオリ、ゴルゴンゾーラクリーム
ゴルゴンゾーラチーズの濃厚なソースで和えた、キノコを詰めたパスタ。しっかりとした味わいとベルベットのような食感。ブルーチーズ好きのために。
0
リングイネ、アサリ
LINGUINI ALLA VONGOLE
リングイネ、アサリ / リングイネパスタ、アサリ...
アサリ、ニンニク、オリーブオイル、パセリを使ったロングパスタ。繊細で香りの良い海の風味。通常、トマトなしの白ソースで提供されます。
€28
≈ ¥5,073
0
ホタテのカルナローリリゾット
RISOTTO CARNAROLI AL CAPESANTE
ホタテのカルナローリリゾット / ホタテのカルナローリリゾット
クリーミーなリゾット米をブロスでゆっくりと調理し、スナックホタテを添えて提供。アルデンテの米粒とベルベットのような食感。エレガントで洗練された一皿。
€34
≈ ¥6,160
0
ほうれん草のピューレでリゾット風に仕上げたフレグラ
FREGOLA RISOTTATA AL PURE DI SPINACI
フレグラのリゾット、ほうれん草のピューレ / フレグラのリゾット、ほうれん草のマッシュ
リゾットのように調理したローストしたサルデーニャの小さなパスタ。ほうれん草のクリームの上に提供されます。クスクスに似ていますが、より粗い独特の食感。野菜と土の風味。
0
ピザ
マルゲリータ
MARGHERITA
トマト、モッツァレラ、バジル / トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、溶けたモッツァレラ、フレッシュバジルを使った最もクラシックなピザ。シンプルで風味のバランスが良い。生地の味を楽しむのに最適なベース。
€18
≈ ¥3,261
0
野菜
VERDURA
トマト、モッツァレラ、グリル野菜 / トマト、モッツァレラ、グリル野菜
トマト、モッツァレラ、ミックスグリル野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。カラフルで軽い。畑の様々な食感と風味を提供します。
€21
≈ ¥3,805
0
4種のチーズ
4 FORMAGGI
トマト、モッツァレラ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ / トマト、モッツァレラ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ
ゴルゴンゾーラやタレッジョを含む4種類のイタリアチーズを加えた、白いピザまたは赤いピザ。非常に濃厚で風味豊かでクリーミー。真のチーズ愛好家のために。
€22
≈ ¥3,986
0
モレッティ
REGINA
トマト、モッツァレラ、白ハム、マッシュルーム / トマト、モッツァレラ、白ハム、マッシュルーム
トマト、モッツァレラ、白ハム、マッシュルームをトッピングしたピザ。繊細で風味豊かな味わい。誰もが好むクラシック。
€24
≈ ¥4,348
0
カルツォーネ
CALZONE
トマト、モッツァレラ、卵、白ハム / トマト、モッツァレラ、卵、白ハム
トマト、モッツァレラ、ハム、卵を詰めた半月形の折りたたみピザ。中は温かく糸を引きます。カットすると驚きがあります。
€24
≈ ¥4,348
0
スパイシー
PICANTE
トマト、オリーブ、ストラッチャテッラ、スパイシーサラミ / トマト、オリーブ、ストラッチャテッラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミとオリーブの風味豊かなピザ。クリーミーなストラッチャテッラのフレッシュさがアクセント。スパイシーさと甘さの完璧なコントラスト。
€24
≈ ¥4,348
0
パルマ
PARMA
パルマ産生ハム、トマト、モッツァレラ / パルマ産生ハム、トマト、モッツァレラ
通常は調理の終わりにプロシュート・クルードのスライスが追加される、三日月形に折りたたまれたピザ。中の具材は温かく糸を引きます。カットすると驚きがあります。
€26
≈ ¥4,711
0
大地と海
ナスのパルミジャーナ
MELANZANA ALLA PARMIGIANA
ナスとパルメザンチーズ / ナスのパルミジャーナ
揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズを層にしたグラタン。柔らかく、濃厚で、オーブンで焼いたグラタン。ボリュームのあるベジタリアン料理。
€24
≈ ¥4,348
0
トマトミートボール、熟成パルメザンチーズ、リングイネ
POLPETTE AL POMODORO, PARMIGIANO VECCHIO, LINGUINE
牛と仔牛のミックスミートボール、トマトソース、熟成パルメザンチーズ、リングイネ / ミートボールミックスビーフ＆仔牛 トマトソース、熟成パルメザンチーズ、リングイネ
濃厚なトマトソースで煮込んだミックスミートボール。リングイネパスタと熟成パルメザンチーズを添えて。家庭的で風味豊かな一皿。
€26
≈ ¥4,711
0
ミラノ風仔牛のカツレツ
SCALOPINA DI VITELLO ALLA MILANESE
ミラノ風仔牛のカツレツ、ルッコラサラダ、パルメザンチーズ / 仔牛のカツレツ、ルッコラサラダ、熟成パルメザンチーズ
パン粉をまぶして澄ましバターで揚げた仔牛の薄切り。外はカリカリ、中は柔らかい。ルッコラとミニトマトを添えるのが定番。
€28
≈ ¥5,073
0
ローマ風サルティンボッカ
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
仔牛のカツレツ、パルマ産生ハム、セージ / 仔牛の薄切り、パルマ産生ハム、セージ
生ハムとセージで調理した仔牛の薄切り。白ワインでフランベ。塩味と香りの良い味わい。
€30
≈ ¥5,435
0
グリルしたマグロとカポナータ
TONNO ALLA PIASTRA E CAPONATAE CAPONATA
グリルしたマグロとカポナータ / マグロのグリル、カポナータ
グリルしたマグロの切り身を、中はロゼ色に焼き上げています。甘酸っぱい野菜のキャポナータを添えて。地中海風のコントラスト豊かな一皿。
€30
≈ ¥5,435
0
フィレンツェ風牛のタリアータ
TAGLIATA DI MANZO ALLA FIORENTINA
フィレンツェ風牛の薄切り、ルッコラ / 牛肉の薄切りフィレンツェ風、ルッコラ
グリルした牛フィレ肉をスライスして提供。通常はレアで、ルッコラの上に盛り付けられます。柔らかくジューシーな肉。
€32
≈ ¥5,798
0
スナックホタテとカポナータ
CAPESANTE E CAPONATA STUZZICATE
スナックホタテとカポナータ / スナックホタテとカポナータ
フライパンで素早く焼いたホタテ。外側をキャラメル化します。煮込んだ野菜を添えて。魚の甘さと野菜の調和。
€32
≈ ¥5,798
0
付け合わせ
追加 / サイド 6
シチリア風カポナータ
CAPONATA SICILIANA
シチリア風カポナータ / シチリア風カポナータ
ナス、セロリ、ケッパー、オリーブの甘酸っぱい煮込み。シチリア料理の定番。濃厚で風味豊かで、室温で提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
ルッコラとパルメザンチーズ
RUCOLA E PARMIGIANO
ルッコラサラダとパルメザンチーズ / ルッコラサラダとパルメザンチーズ
フレッシュなルッコラをオイルとパルメザンチーズの削り節で和えたシンプルなサラダ。軽くてペッパー風味。口の中をリフレッシュするのに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
旬の野菜
VERDURE DEL MOMENTO
季節の野菜 / 季節の野菜
季節の新鮮な野菜のセレクション。グリルまたはソテー。健康的で軽い付け合わせ。市場の状況に応じて変わります。
€6
≈ ¥1,087
0
バー＆カフェ
生ビール
カールスバーグ
CALSBERG
25cl / 50cl
デンマークのクリアで爽やかなラガービール。モルトとホップのバランスの取れた味わい。生で提供されます。
€4~
≈ ¥725
ヒューガルデン
HOEGAARDEN
25cl / 50cl
ベルギーの unfiltered 白小麦ビール。オレンジの皮とコリアンダーで風味付け。フレッシュで柑橘系、スパイシーな味わい。
€4~
≈ ¥725
モレッティ
MORETTI
33cl
クラシックなイタリアのラガービール。黄金色で、わずかに苦味がありバランスの取れた味わい。非常に爽快。
€8
≈ ¥1,449
0
水 & ソフトドリンク
エビアン / バドワ
EVIAN / BADOIT
50cl / 1l
ナチュラルミネラルウォーター、無炭酸（エビアン）または炭酸（バドワ）。ピュアで爽やか。ボトルで提供されます。
€6~
≈ ¥1,087
コカ / コカゼロ / ペリエ / レモネード
COCA / COCA ZERO / PERRIER / LIMONADE
25cl
クラシックなノンアルコール炭酸飲料。甘いものや炭酸のもの。冷やして提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
シュエップス / リプトンアイスティー
SCHWEPPES / LIPTON ICE TEA
25cl
炭酸トニックウォーターまたは甘いアイスティー。爽快で喉の渇きを癒します。氷と一緒に提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
コーヒー / チョコレート
エスプレッソ / デカフェ
EXPRESSO / DÉCAFÉINÉ
濃厚で香りの良い短いエスプレッソ、またはデカフェ。温かいカップで提供されます。食事のクラシックな締めくくり。
€4
≈ ¥725
0
リストレット / ノワゼット / アロンジェ
RISTRETTO / NOISETTE / ALLONGÉ
エスプレッソコーヒーのバリエーション：非常に短い（リストレット）、ミルクでマキアート（ノワゼット）、または長い（アロンジェ）。希望する強度に応じて選択。
€4
≈ ¥725
0
カプチーノ / カフェオレ / ダブルエスプレッソ / チョコ
CAPPUCCINO / CAFÉ AU LAIT / DOUBLE EXPRESSO / CHOCO
コーヒーと泡立てたミルクをベースにした温かい飲み物、ダブルコーヒー、またはホットチョコレート。クリーミーで包み込むような味わい。朝食や午後の休憩に最適。
€6
≈ ¥1,087
0
ウィーン風コーヒーまたはチョコレート
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
コーヒーまたはホットチョコレートにたっぷりのホイップクリームを添えて提供。非常に贅沢で甘い。飲むデザート。
€7
≈ ¥1,268
0
フローズンコーヒーまたはチョコレート
CAFÉ OU CHOCOLAT FRAPPÉ
コーヒーまたはチョコレートの冷たいバージョン。氷と一緒にシェイク。爽やかでクリーミー。夏に最適。
€7
≈ ¥1,268
0
メゾン・リシャールのお茶とハーブティーセレクション
紅茶 / ハーブティー
THÉ / INFUSION
緑茶、煎茶、ジャスミン、セイロン、ミント、バーベナ、カモミール、リンデン、紅茶、ダージリン、アールグレイ...
高級茶とハーブティーのセレクション。ティーポットで温かく提供されます。しっかりとした紅茶からリラックスできるハーブティーまで様々。
€7
≈ ¥1,268
0
ワイン
赤ワイン
ロッソ・テッレ・シチリアーネ IGT
ROSSO TERRE SICILIANE IGT
12cl / 50cl
シチリアの典型的な地理的表示の赤ワイン。温かく、フルーティーでコクがあります。肉料理やパスタによく合います。
€6~
≈ ¥1,087
IGTプリミティーヴォ・サレント
IGT PRIMITIVO SALENTO
12cl / 50cl
プーリア産の力強く濃厚な赤ワイン。ダークフルーツ、プラム、スパイスのノート。口当たりは非常に滑らか。
€7~
≈ ¥1,268
ネロ・ダヴォラ・シチリアDOC
NERO D'AVOLA SICILIA DOC
12cl / 50cl
シチリアで最も有名な赤ブドウ品種。チェリーと軽いスパイスのノートを持つ、構造のあるワイン。バランスの取れたタンニン。
€9~
≈ ¥1,631
ロゼワイン
ロザート・サレント IGT
ROSATO SALENTO IGT
12cl / 50cl
プーリア産のロゼワイン、フレッシュでフルーティー。チェリー色でフローラルな香り。アペリティフに最適。
€6~
≈ ¥1,087
コート・プレスキル、ミニュイ AOP
CÔTE PRESQU'ÎLE, MINUTY AOP
12cl / 50cl
プロヴァンス産のフランスロゼワイン。非常に淡く、エレガントでミネラル感があります。ドライで爽やかな味わいで、柑橘系のノートがあります。
€8~
≈ ¥1,449
白ワイン
ビアンコ・テッレ・シチリアーネ IGT
BIANCO TERRE SICILIANE IGT
12cl / 50cl
乾燥した香りの良いシチリアの白ワイン。地中海の低木と柑橘類の香り。口当たりはフレッシュ。
€6~
≈ ¥1,087
オルヴィエート・クラッシコ DOC
ORVIETO CLASSICO DOC
12cl / 50cl
ウンブリア産の繊細でフローラルな白ワイン。アーモンドの軽いノートを持つ滑らかな味わい。非常に飲みやすい。
€7~
≈ ¥1,268
スパークリングワイン
プロセッコDOCブリュット
PROSECCO DOC BRUT
12cl / 50cl
イタリアのドライスパークリングワイン。リンゴと洋梨のノートを持つ、細かく持続的な泡。乾杯に最適。
€8~
≈ ¥1,449
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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